組培苗工廠化生產的經營與治理

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組培苗工廠化生產的經營治理，要有經營思想和經營方針，同時結合市場需求和行情，實施營銷策略和產品開辟策略。為提高工廠化審查經營治理的經濟效益，要實行打算生產、規(guī)模生產、成本核算、利潤核算。

第一節(jié)商業(yè)化經營治理

一、經營思想

經營思想是從事經營活動、解決經營咨詢題的指導思想，它是隨著生產力進展而進展的。在經營思想指導下形成經營治理理論，經營治理理論用于指導生產經營實踐，別斷促進生產力進展。

隨著國民經濟的迅速進展，農村的種植結構作了大幅度的調整，植物組織培養(yǎng)也由小型試驗進展改變?yōu)楣S化生產，種苗供求由打算經濟轉變?yōu)槭袌鼋洕?。植物組織培養(yǎng)企業(yè)化經營治理的思想，首先是市場經營思想，也稱市場觀念，也是技術對市場及其經營活動的基本看法和指導思想。

企業(yè)經營的目的是贏利，效益算是企業(yè)的生命。植物組織培養(yǎng)工廠化必須面向市場，以市場需求為導向。脫離市場需求和行情，盲目生產而造成損失和白費，或科研技術薄弱形別成批量生產，都別能提高經濟效益。良好的經濟效益，來源于適度的生產規(guī)模、合理的預算、良好的產品質量、科學的經營治理。提高企業(yè)生產經營的經濟效益，要了解市場，貼近市場，滿腳用戶需求，依照用戶的需要安排生產；強化生產中經濟核算，落低產品成本；加強技術創(chuàng)新，提高產品質量；同時在種苗售后做好服務工作，惟獨如此，才干長久的占據市場、鞏固市場和開拓市場。

二、市場營銷

（一）營銷策略

營銷策略，是指植物組織培養(yǎng)生產企業(yè)在經營方針指導下，為實現企業(yè)的經營目標而采取的各種對策，如市場營銷策略、產品開辟策略等。而經營方針是企業(yè)經營思想與經營環(huán)境結合的產物，它規(guī)定企業(yè)一定階段的經營方向，是企業(yè)用于指導生產經營活動的指南針，也是解決各種經營治理咨詢題的依據，如在市場競爭中提出以啥取勝，在生產結構中以啥為優(yōu)等都屬于經營方針的

范疇。

經營方針是由經營打算來具體體現的。經營打算的制定，取決于具體的條件下，如資金、技術、市場預測、植物組培種類與品種的挑選等。此外，還要依照挑選的植物組培種類與品種，確定種植地區(qū)，包括種植區(qū)的氣候、圖紙、交通運輸以及市場、設備貨物的供應，勞動力的酬勞等。

植物組織培養(yǎng)生產企業(yè)在經營方針下，最有效的利用企業(yè)經營打算所確定的地理條件、自然資源、植物種類生產要素，合理的組織生產。

（二）市場預測

1．市場需求的預測植物組織培養(yǎng)生產企業(yè)舉行預測時，首先要做好區(qū)域種植結構、自然氣候、種植的植物種類及市場進展趨勢的預測。例如，花卉種苗在昆明、上海、山東等地鮮切花生產基地就有相當大的需求市場，而馬鈴薯在華北地區(qū)、東北地區(qū)、華東地區(qū)北部種植面積大，種苗市場需求量大。

2．市場占有率的預測市場占有率是指一家企業(yè)的某種產品的銷售量或銷售額與市場上同類產品的全部銷售量或銷售額之間的比率。妨礙市場占有率的因素要緊有組培植物的品種、種苗質量、種苗價格、種苗的生產量、銷售渠道、包裝、保鮮程度、運輸方式和廣告宣傳等。市場上同一種植物種苗往往有若干企業(yè)生產，用戶可任意挑選。如此，某個企業(yè)生產的種苗能否被用戶同意，就取決于與其他企業(yè)生產的同類種苗相比，在質量、價格、供應時刻、包裝等方面處于啥地位，若處于優(yōu)勢，則銷售量大，市場占有率高，反之就低。

（三）產品的營銷產品的營銷，是指運用各種方式和辦法，向消費者產地產品信息，激發(fā)購買欲望，促進其購買的活動過程。產品的促銷，首先要正確分析市場環(huán)境，確定適當的營銷形式。種苗市場假如比較集中，應以人員推銷為主，它既能發(fā)揮人員推銷的作用，又能節(jié)約廣告宣傳費用。種苗市場假如比較分散，則宜用廣告宣傳，如此能夠快速全方位的把信息傳遞給消費者。其次，應依照企業(yè)實力確定營銷形式。企業(yè)規(guī)模小，產量少，資金別腳，應以人員推銷為主；反之，則以廣告為主，人員推銷為輔。第三，還應依照種苗產品的特性來確定。當地產品種苗供應集中，運輸距離短，銷售實效強，多選用人員推銷的策略。并及時做好售后服務、栽培技術推廣工作。對種苗用量少，稀有品種，則經過廣告宣傳媒體介紹，吸引客戶。第四，根

據產品的市場價值確定產品的營銷形式。

在試銷期，商品剛上市，需要報道性的宣傳，多用廣告和營業(yè)推銷；產品成長期，競爭激烈，多用公共關系手段，以突出產品和企業(yè)的特點；產品成熟飽和期，質量、價格等趨于穩(wěn)定，宣傳重點應針對用戶，愛護和爭取用戶。此外，產品的營銷還可參加或舉辦各種展覽會、栽培技術推廣說座和問活動，引導產品開辟。

第二節(jié)生產規(guī)模與生產打算生產規(guī)模的大小也算是生產量的大小，要依照市場的需求，依照組織培養(yǎng)試管苗的增殖率和生產種苗所需的時刻來確定。

一、試管苗增殖率的估算

試管苗的增殖率，是指植物快速生殖中間生殖體的生殖率。估算試管苗的生殖量，以苗、芽或未生根嫩莖為單位，普通以苗或瓶為計算單位。年生產量（Y）決定于每瓶苗數（m）、每周期增殖倍數（X）和年增殖周期數（n），其公式為Y=mXn。

假如每年增殖8次（n=8），每次增殖4倍（x=4），每瓶8株苗

（m=8），全年可生殖的苗是：Y=8×48=52（萬株）。此計算為生產理論數字，在實際生產過程中還有其他因素如污染、培養(yǎng)條件發(fā)生故障等，能造成一些損失，實際生產的數量應比估算的數字低。

二、生產打算的制定

依照市場的需求和種植生產時刻，制定全年植物組織培養(yǎng)生產的全過程。制定生產打算，雖別是一件非常復雜的情況，但需要全面思考、打算精密、工作慎重，把正常因素和非正常因素都要思考到里面去。往往制定出打算后，在實施過程中，也容易發(fā)生意外事件。制定生產打算必須注意以下幾點：

1．對各種植物的增殖率應做出切合實際的估算；2．要有植物組織培養(yǎng)全過程的技術儲備（外植體誘導技術、中間生殖體增殖技術、生根技術、煉苗技術）；

3．要掌握或熟悉各種組培苗的定植時刻和生長環(huán)節(jié)；

4．要掌握組培苗也許產生的后期效應。

制定某種植物組培生產打算，應依照市場需求，各種植物都有一定的需

求量，然而用苗的時刻和用苗的量卻別統(tǒng)一。每年的春、夏、秋、冬季節(jié)都

有定植時刻，用量各別相同，外植體來源季節(jié)也別同。

制定全年組培生產打算：一具植物組織培養(yǎng)種苗工廠，應能生產當地適

用、適銷的各種各樣的植物種苗，全年生產，全年供應。

全年生產量=全年出瓶苗數×煉苗成活率

例如：組培生產不管有多少種植物，它們平均30d為一具增殖周期，一部超凈工作臺每人轉苗量1200株，按全年300工作日計算全年的生產量。

全年生產量=1200×300=360000（株）

30%苗量為增殖培養(yǎng)，70%苗量為生根出苗，計算全年成活出苗量。

全年出苗量=360000×70%=252000（株）

三、工廠化生產的工藝流程

工廠化生產種苗，首先要制定生產打算。制定生產打算要依照每種植物的

組織培養(yǎng)工廠化生產的工藝流程。擬定工藝流程，又要依照植物組織培養(yǎng)的技

術路線。以菊花為例，其工廠化生產工藝流程見圖

莖尖莖段、花蕾、側芽

↓0.1%升汞溶液洗衣粉液↓0.1%升汞

表面消毒表面消毒

↓↓

接種誘導培養(yǎng)基接種誘導培養(yǎng)基

↓↓

莖尖生長誘導叢生芽、誘導愈傷組織

↓↓

病毒檢測鑒定中間生殖體快速生殖

中間生殖體作為一具生殖周期

↓培養(yǎng)無根小植株

↓

培養(yǎng)生根

↓

完整小植株

↓

煉苗20-25d

↓移栽成苗（成活率85%以上）

菊花莖尖脫毒及快速生殖工藝流程圖

第三節(jié)成本核算與效益分析

一、成本核算的辦法

甘肅農業(yè)大學曹孜義教授《有用植物組織培養(yǎng)技術教程》一書中介紹了韓國

商業(yè)性實驗室一年生產30萬株蘭花的成本和利潤，具體見下表。

韓國商業(yè)性實驗室年產30萬株蘭花苗的成本和利潤

從表中看出，國外組培苗成本高，每株為0.464美元，但利潤也高，每株贏利0.219美元。

現將國內各種植物組培苗的成本作簡單介紹，供參考。

表試管生殖成本一覽表

（曹效東、曹孜義，1996）

、效益分析

（一）成本核算

從表中能夠看出，勞動工資占成本的49.2%。要落低成本，首先要提高經營者的治理水平技術操作工的技術熟練，提高生產效率。假如轉苗污染率高或煉苗成活率低，就加大了成本。再算是設備條件和宣傳廣告成本占

41.9%。

組培室和煉苗室的加溫、落溫及人工光照明、滅菌、轉接苗所用點、成本非常高，為落低成本要利用當地的自然條件。制作培養(yǎng)的藥品占8.23%。為落低成本，可用食糖代替蔗糖，瓊脂要用物美價廉的瓊脂粉或瓊脂條。

（二）產銷對路一方面依照市場的需求，以銷定產。另一方面引進暢銷的名、特、新、優(yōu)植物品種，快速增殖種苗，搶占市場，引導市場的需求，形成批量生產，落低成本，提高經濟效益。

（三）規(guī)模生產提高利潤在一定的條件下，植物組培生產規(guī)模越大，生產成本越低，利潤越高。組培生產量小，基礎設施的成本高，必定利潤低。

總之，植物組培工廠化生產，一定結合市場的需求事情，形成一定的生產規(guī)模，落低成本，提高利潤，才干提高經濟效益。

第四節(jié)落低成本提高效益的措施

1．掌握熟練的技術技能，制定有效的工藝流程，提高生產效率組培工廠化生產，技術路線要成熟，操作工轉接苗操作熟練，每天轉接苗1000-1200株，污染率別能超過1%；培養(yǎng)苗按生殖周期生產；煉苗成活率達到80%以上，按照工藝流程操作，按打算生產，就能落低成本，提高生產率。

2．減少設備投資，延長使用壽命試管苗生產需要一定的設備投資，少則數萬元，多則數十萬元。除了應購置一些基本設備外，可別購的就別購，能代用的就代用，假如周密PH試紙代替昂貴的酸度計。一具年產木本植物3萬-5萬株苗，草本植物10萬-20萬株苗的試管苗工廠，一部超凈臺即可。經常及時檢修、保養(yǎng)、幸免損壞，延長壽命，是落低成本提高經濟效益的一具重要方面。

3．落低器皿消耗，使用便宜的代用品試管生殖中使用大量培養(yǎng)器皿，少則數千，多則上萬，投資大，加上這些器皿易損耗，費用較大。培養(yǎng)瓶除有一部分三角瓶做試驗用之外，生產中的培養(yǎng)瓶可采納果醬瓶代用。組培藥品中的蔗糖可用食糖代用，生產的產品效果是同樣的。

4．節(jié)省水電開支水電費在試管苗總生產成本中占有較大比重，節(jié)省水電開支也是落低成本的一具要緊咨詢題。（1）利用當地的自然資源。試管苗增殖生長均需一定溫度和一定光照，應盡可能利用自然光照和自然溫度。（2）減少水的消耗。制備培養(yǎng)基要求無離子水，經一些單位試驗證明，只要所用水含鹽量別高，PH值能調至5.8左右，就能夠用自來水、井水、泉水等代替無離子水或蒸餾水，以節(jié)約部分費用。

5．落低污染率，提高成品試管生殖過程中，有幾個環(huán)節(jié)容易引起污染。轉接苗時注意技術操作規(guī)范，接種工具消毒完全，提高轉接苗的成功率。試管苗在培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)環(huán)境要定期消毒，減少空間菌量的存在。夏季溫度高，培養(yǎng)室內要及時通風換氣，減少螨蟲攜帶真菌污染培養(yǎng)器皿，幸免母瓶的污染。

6．提高生殖系數和移栽成活率在保證原有良種特性的基礎上，盡可能提高生殖系數，試管生殖率越大，成本越低。在試管生殖過程中，利用植物品種的特性，誘導最有效的中間生殖體，如微型扦插、愈傷組織、胚狀體等都能加速生殖速度和生殖數量。但需要注意中間生殖體別能產生品種變異現象。提高生根率和煉苗成活率也是提高經濟效益的重要因素。試管生殖快，要達到生根率95%以上，煉苗成活率要達85%以上。在煉苗環(huán)節(jié)上可技術更新、簡化手續(xù)、落低成本，提高成活率大有文章可做。

7．進展多種經營，開展橫向聯合結合當地的種植結構，安排好每種植物的定制茬口，進展多種植物試管生殖。如進展花卉、果樹、經濟林木、藥材等，將多種作物結合起來，以主代副，搞成一具總額靈便的試驗苗工廠，也是落低成本提高經濟效益的途徑。

積極開展出口創(chuàng)匯，拓寬市場。將國內產品逐步進入國外市場。向XXX市場出口“切花菊花”，向東歐市場出口“切花玫瑰”，向東南亞出口“水仙球”等，都有較高的經濟效益。

組織培養(yǎng)中有“快速生殖”、“去病毒或病毒鑒定”、“有益突變體的挑選”“種質保存”等多項技術，要加強技術間的密切合作，使之在多方面發(fā)揮效益。

加強與科研單位、大專院校、生產單位的合作，采取分頭生產和經營，互相配合，即可發(fā)揮優(yōu)勢，又可減少一些投資

8．商品化生產的經營治理依照市場需求，產銷對路，以銷定產。市場有需求，便加快產品生產，加快銷售，效益就提高。產品對路，銷售暢通，效益就顯著。

保證產品質量，堅持信譽第一，質量