我國(guó)電子商務(wù)B2C類型物流配送模式的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析-我國(guó)現(xiàn)階

我國(guó)電子商務(wù)B2C類型物流配送模式的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析——以B2C網(wǎng)上書城為例領(lǐng)域分類：管理經(jīng)濟(jì)學(xué)我國(guó)電子商務(wù)B2C類型物流配送模式的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析——以B2C網(wǎng)上書城為例本文寫作過(guò)程得到了張旭昆教授的大力支持和幫助，并在寫作思路上給予了許多寶貴的意見(jiàn)和建議。另外，其中大量的資料和數(shù)據(jù)以及針對(duì)廣州市民對(duì)B2C電子商務(wù)認(rèn)識(shí)調(diào)查問(wèn)卷的派放主要由林挺萃、廖婉明、黃毅照和陳智德同學(xué)協(xié)助完成，在此謹(jǐn)對(duì)他們表示最衷心的感謝。【論文摘要】本文嘗試以現(xiàn)階段制約B2C電子商務(wù)發(fā)展的約束條件作為假設(shè)構(gòu)造模型理解電子商務(wù)企業(yè)在此之下的優(yōu)化選擇，并且結(jié)合案例進(jìn)行分析，進(jìn)而提出相關(guān)的政策建議。由于現(xiàn)階段信用體制的缺失，選擇送貨上門的配送模式是B2C電子商務(wù)網(wǎng)站通過(guò)把違約的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到自己身上從而贏取消費(fèi)者信任的產(chǎn)物。然而由此引發(fā)的較高的成本問(wèn)題使得網(wǎng)站不得不通過(guò)設(shè)立配送費(fèi)用這種價(jià)格歧視方式舍棄利潤(rùn)微薄的部分，在需求最為密集的小范圍內(nèi)進(jìn)行集中經(jīng)營(yíng)，同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者把多單消費(fèi)轉(zhuǎn)為單單消費(fèi)。另外，由配送體制本身的時(shí)間問(wèn)題導(dǎo)致了整個(gè)B2C電子商務(wù)市場(chǎng)的現(xiàn)狀；網(wǎng)上商店和傳統(tǒng)商店的比較優(yōu)勢(shì)只能體現(xiàn)在價(jià)格上。在此基礎(chǔ)上對(duì)電子商務(wù)企業(yè)和政府提出相關(guān)建議。【關(guān)鍵詞】電子商務(wù)B2C模式，物流配送，比較優(yōu)勢(shì)【中圖分類號(hào)】F407【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A一．引言盡管尚未完全普及，電子商務(wù)的概念已經(jīng)隨著PC價(jià)格的持續(xù)下降、互聯(lián)網(wǎng)使用費(fèi)用下調(diào)及互聯(lián)網(wǎng)連入速度的不斷加快逐漸深入人心。而商業(yè)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的商務(wù)模式(BusinesstoConsumer,簡(jiǎn)稱B2C)作為電子商務(wù)交易模式的一種，雖然只占年度交易總額很小一部分2001年我國(guó)電子商務(wù)交易總額為771.6億元人民幣，其中絕大部分（767.7億元）是由商業(yè)企業(yè)對(duì)商業(yè)企業(yè)的電子商務(wù)模式（簡(jiǎn)稱B2B）創(chuàng)造，B2C模式交易總額僅為3.9億元人民幣。參見(jiàn)舒彤編著，《電子商務(wù)概論》，湖南大學(xué)出版社，2003年7月第一版，P71。2001年我國(guó)電子商務(wù)交易總額為771.6億元人民幣，其中絕大部分（767.7億元）是由商業(yè)企業(yè)對(duì)商業(yè)企業(yè)的電子商務(wù)模式（簡(jiǎn)稱B2B）創(chuàng)造，B2C模式交易總額僅為3.9億元人民幣。參見(jiàn)舒彤編著，《電子商務(wù)概論》，湖南大學(xué)出版社，2003年7月第一版，P71。本文共分為六個(gè)部分。除第一部分引言外，第二部分為相關(guān)研究的文獻(xiàn)綜述；第三、四、五部分分別對(duì)配送模式的選擇、配送費(fèi)用的設(shè)定以及由于配送問(wèn)題引起現(xiàn)階段電子商務(wù)B2C模式和傳統(tǒng)商店比較優(yōu)勢(shì)的分析；第六部分為全文的總結(jié)和值得進(jìn)一步研究的問(wèn)題。二．文獻(xiàn)綜述物流配送是指在經(jīng)濟(jì)合理的區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。參見(jiàn)崔介何，《電子商務(wù)與物流》，中國(guó)物資出版社，2002年第一版，P99在電子商務(wù)領(lǐng)域則指B2C電子商務(wù)網(wǎng)站接到消費(fèi)者下的有形商品訂單以后實(shí)現(xiàn)的從上游的供應(yīng)商向消費(fèi)者的空間和時(shí)間轉(zhuǎn)移。按照流程和交易對(duì)象，整條電子商務(wù)網(wǎng)站的物流配送鏈主要分成從上家訂購(gòu)、儲(chǔ)存、和分揀和向下家備貨、配裝和運(yùn)送兩大過(guò)程。雖然和上游供應(yīng)商的交易無(wú)疑影響到物流配送鏈的成本和速度卓越網(wǎng)（參見(jiàn)崔介何，《電子商務(wù)與物流》，中國(guó)物資出版社，2002年第一版，P99卓越網(wǎng)（）的副總裁陳年先生2004年10月在浙江大學(xué)作講座時(shí)談到，卓越盼望進(jìn)軍華東市場(chǎng)的一個(gè)重要原因是浙江的新華書店硬件設(shè)備較好，圖書均可以讀進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)并與卓越的數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行對(duì)接，可以大大地節(jié)省了進(jìn)貨的成本和時(shí)間。全球最大的網(wǎng)上書店亞馬遜（）于1998年任命世界上最大零售商Wal-Mart地前任物流總裁懷特（Wringht）為亞馬遜副總裁。因?yàn)閬嗰R遜認(rèn)為，配送是接觸到客戶訂單的最后一環(huán)，無(wú)疑也是實(shí)現(xiàn)銷售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，他們不想因?yàn)榕渌瓦@一環(huán)節(jié)的失誤而損失任何銷售機(jī)會(huì)。參見(jiàn)崔介何，《電子商務(wù)與物流》，中國(guó)物資出版社，2002年第一版，P44現(xiàn)階段B2C電子商務(wù)企業(yè)采用的物流配送模式基本上分為三類：內(nèi)置履行服務(wù)，即公司自營(yíng)物流管理；傳統(tǒng)流通渠道，即由制造廠商直接向顧客發(fā)送貨物；第三方物流（ThirdPartyLogistics，3PL）即由供給需求方之外的第三方部分地或全部利用供給方地資源通過(guò)合約向需求方提供物流服務(wù)，亦稱為外包、合同物流。參見(jiàn)周曙東主編，《電子商務(wù)概論》，東南大學(xué)出版社，2002年5月第一版，P8參見(jiàn)周曙東主編，《電子商務(wù)概論》，東南大學(xué)出版社，2002年5月第一版，P82隨著物流的重要性逐漸被認(rèn)識(shí)，對(duì)物流配送模式研究的文獻(xiàn)也日益增加。有學(xué)者從電子商務(wù)的三大要素——物流、信息流和資金流的關(guān)系出發(fā)探討物流的重要性物流應(yīng)是資金流的前提和條件，資金流應(yīng)是物流的依托和價(jià)值擔(dān)保，并為適應(yīng)物流的變化而不斷進(jìn)行調(diào)整，信息流對(duì)資金流和物流運(yùn)動(dòng)起指導(dǎo)和控制作用，并為資金流和物流活動(dòng)提供決策的依據(jù)。參見(jiàn)周曙東主編，《電子商務(wù)概論》，東南大學(xué)出版社，2002年5月第一版，P4；也有學(xué)者從未來(lái)三大要素的發(fā)展趨勢(shì)出發(fā)闡述建立現(xiàn)代物流體系的必要性。如梁燕君（2021）認(rèn)為，由于消費(fèi)者上網(wǎng)訂貨及選擇付款方式，隨著網(wǎng)帶寬、網(wǎng)絡(luò)安全保密技術(shù)的完善和網(wǎng)絡(luò)銀行的建立，它們(即信息流和資金流)實(shí)現(xiàn)已不再是B2C模式的主要瓶頸；因此，問(wèn)題的關(guān)鍵在于送貨環(huán)節(jié)，即物流配送問(wèn)題。物流應(yīng)是資金流的前提和條件，資金流應(yīng)是物流的依托和價(jià)值擔(dān)保，并為適應(yīng)物流的變化而不斷進(jìn)行調(diào)整，信息流對(duì)資金流和物流運(yùn)動(dòng)起指導(dǎo)和控制作用，并為資金流和物流活動(dòng)提供決策的依據(jù)。參見(jiàn)周曙東主編，《電子商務(wù)概論》，東南大學(xué)出版社，2002年5月第一版，P4參見(jiàn)梁燕君，《電子商務(wù)新舊模式之比較》，商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，2003年第五期。還有學(xué)者對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段物流配送發(fā)展存在的問(wèn)題從技術(shù)、成本、管理、人才等方面進(jìn)行了探討，指出實(shí)現(xiàn)物流現(xiàn)代化任重道遠(yuǎn)。參見(jiàn)張青芳，《電子商務(wù)下的物流配送探微》，財(cái)會(huì)月刊，2004年第三期。近年來(lái)，隨著一些B2C電子商務(wù)企業(yè)采用了第三方物流，不少關(guān)于分析或者呼喚第三方物流的文獻(xiàn)應(yīng)運(yùn)而生。這些文獻(xiàn)分析道，采用第三方物流將大大降低企業(yè)的運(yùn)行成本以及所需庫(kù)存，消費(fèi)者也可以獲得更加快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)了“資金流、信息流、物流”的統(tǒng)一，因此是一個(gè)雙贏的選擇。參見(jiàn)張孟才/林鳳玉，《我國(guó)電子商務(wù)急切呼喚第三方物流配送》，中外科技信息——電子商務(wù)，2003年11-12月期。參見(jiàn)張青芳，《電子商務(wù)下的物流配送探微》，財(cái)會(huì)月刊，2004年第三期。參見(jiàn)張孟才/林鳳玉，《我國(guó)電子商務(wù)急切呼喚第三方物流配送》，中外科技信息——電子商務(wù)，2003年11-12月期。參見(jiàn)朱冠穎，《淺談企業(yè)電子商務(wù)的成本》，2003年8月期。綜上所述，目前我國(guó)對(duì)電子商務(wù)物流模式探討的文獻(xiàn)大致分為三類：論述物流的重要性、對(duì)現(xiàn)階段電子商務(wù)物流配送問(wèn)題的剖析以及在此基礎(chǔ)上支持發(fā)展第三方物流。但是無(wú)論是哪一類都嚴(yán)重忽視了一點(diǎn)：基于理論的規(guī)范分析而無(wú)視了在這個(gè)約束下B2C電子商務(wù)網(wǎng)站的行為，使得理論不能很好地增進(jìn)我們對(duì)現(xiàn)階段B2C電子商務(wù)網(wǎng)站行為的理解。而絕大部分電子商務(wù)實(shí)例分析教程或者相關(guān)文獻(xiàn)又只是就事論事，沒(méi)有建立理論的基礎(chǔ)上進(jìn)行系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析。國(guó)外的文獻(xiàn)關(guān)于B2C電子商務(wù)的探討要豐富和深入一些，但是就物流配送(delivery)而言，能夠從經(jīng)濟(jì)學(xué)原理出發(fā)建模的文獻(xiàn)尚未發(fā)現(xiàn)；而且相當(dāng)一部分文獻(xiàn)結(jié)合各個(gè)國(guó)家的國(guó)情探討各種新型的物流配送模式，許多模式都是建立在較為成熟的物流體系基礎(chǔ)上的，對(duì)我國(guó)物流業(yè)未來(lái)的發(fā)展固然有著有重大啟示，但是不能很好地為現(xiàn)階段電子商務(wù)企業(yè)在信用體系缺失、物流配送還不發(fā)達(dá)的約束下是怎么樣行為的提供合理解釋。因此，本文嘗試以現(xiàn)實(shí)約束為假設(shè)條件建立理論模型，從B2C配送模式選擇、配送費(fèi)用以及由此帶來(lái)與傳統(tǒng)商店的比較優(yōu)勢(shì)三個(gè)著手建立數(shù)學(xué)模型，并且結(jié)合案例進(jìn)行分析說(shuō)明，以便能夠更加清楚地理解電子商務(wù)企業(yè)在現(xiàn)行約束條件下的選擇以及這個(gè)選擇給電子商務(wù)現(xiàn)狀帶來(lái)的影響。三．B2C配送模式分析就中國(guó)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，由于完善的信用體制尚未建立，網(wǎng)上購(gòu)物詐騙案例以及報(bào)刊雜志大量的關(guān)于電子商務(wù)企業(yè)的負(fù)面報(bào)道屢見(jiàn)不鮮，使得人們總是對(duì)于電子商務(wù)心存疑慮，擔(dān)心不能如期收到貨物或貨物的質(zhì)量與自己期望不相符合。以網(wǎng)上購(gòu)物比重最大的圖書為例2005年發(fā)布的第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告顯示，在過(guò)去一年里在網(wǎng)上購(gòu)物商品種類中，書籍所占比重最高，為58.8%。，雖然標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)決定其考核較其他商品容易，但是也同樣也存在貨不對(duì)版、錯(cuò)頁(yè)缺頁(yè)、盜版等等問(wèn)題。面對(duì)著當(dāng)前電子商務(wù)的信用缺失這個(gè)約束條件，為了吸引風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避程度較高的顧客加入到網(wǎng)上購(gòu)物的行列當(dāng)中，B2C電子商務(wù)企業(yè)的唯一出路就是將違約風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到自己的身上，即現(xiàn)在B2C大多數(shù)電子商務(wù)網(wǎng)站為消費(fèi)者提供免費(fèi)的或者是收費(fèi)的送貨上門和貨到付款服務(wù)。卓越網(wǎng)副總裁陳年先生2004年10月在浙江大學(xué)作講座時(shí)候也談到，當(dāng)前解決誠(chéng)信問(wèn)題的唯一辦法或許就是送貨上門。這種“一手交錢一手交貨”的方式盡管很傳統(tǒng)，但是在雙方的風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑是最小的。在沒(méi)有任何信譽(yù)體制的保障下，如果企業(yè)的配送策略是讓顧客先匯款再發(fā)貨，顧客就全部承擔(dān)了企業(yè)違約的風(fēng)險(xiǎn)，因而損失風(fēng)險(xiǎn)厭惡度大的顧客；反之企業(yè)承擔(dān)了顧客違約的風(fēng)險(xiǎn)，有可能遭受較大損失。下面我們對(duì)電子商務(wù)配送方式的選擇決策的約束條件作出如下假設(shè)：2005年發(fā)布的第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告顯示，在過(guò)去一年里在網(wǎng)上購(gòu)物商品種類中，書籍所占比重最高，為58.8%。卓越網(wǎng)副總裁陳年先生2004年10月在浙江大學(xué)作講座時(shí)候也談到，當(dāng)前解決誠(chéng)信問(wèn)題的唯一辦法或許就是送貨上門。在沒(méi)有任何信譽(yù)體制的保障下，如果企業(yè)的配送策略是讓顧客先匯款再發(fā)貨，顧客就全部承擔(dān)了企業(yè)違約的風(fēng)險(xiǎn)，因而損失風(fēng)險(xiǎn)厭惡度大的顧客；反之企業(yè)承擔(dān)了顧客違約的風(fēng)險(xiǎn)，有可能遭受較大損失。假設(shè)一、隨著個(gè)人電腦的普及，接入網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用不斷降低，再加上電子商務(wù)網(wǎng)站數(shù)量的增加和服務(wù)的改進(jìn)，越來(lái)越多的人會(huì)愿意去嘗試使用網(wǎng)上交易這種形式的購(gòu)物活動(dòng)。因此，電子商務(wù)企業(yè)在一個(gè)地區(qū)的經(jīng)營(yíng)狀況是不斷好轉(zhuǎn)的；假設(shè)二、如果一個(gè)電子商務(wù)企業(yè)向某個(gè)地區(qū)提供送貨上門服務(wù)，會(huì)在更大的程度上提高該電子商務(wù)企業(yè)在該地區(qū)的業(yè)務(wù)量；假設(shè)三、凡是郵政系統(tǒng)能到達(dá)的地方，無(wú)論電子商務(wù)企業(yè)對(duì)其的市場(chǎng)前景感不感興趣，都會(huì)對(duì)該地區(qū)提供郵寄服務(wù)，因?yàn)猷]寄的配送費(fèi)將全部轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者，這對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)只有收益而沒(méi)有損失。假設(shè)四、最佳的配送成本轉(zhuǎn)移比率、最佳的銷售價(jià)格、最佳的配送時(shí)間等在模型當(dāng)中都為外生變量，需求量的增大與僅僅與配送模式選擇有關(guān)；并且假設(shè)電子商務(wù)企業(yè)在做擴(kuò)張決策時(shí)不考慮后進(jìn)電子商務(wù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。根據(jù)假設(shè)三，設(shè)初始狀態(tài)只提供郵寄服務(wù)的時(shí)候需求變化率服從布朗運(yùn)動(dòng)，，其中。根據(jù)我們的假設(shè)，是一個(gè)較小的常數(shù)。c對(duì)于電子商務(wù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，使用郵寄的單位配送成本全部轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者了，可以認(rèn)為c=0；p表示單位商品的平均收益，X表示預(yù)期的銷售量。使用郵寄方式的利潤(rùn)記為；為建立配送站的初期的固定成本，如租賃土地，招聘人員的費(fèi)用等等；為運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的固定費(fèi)用，如人員的工資等等；為運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的可變成本。根據(jù)假設(shè)一，如果企業(yè)對(duì)某地區(qū)提供了送書上門服務(wù)將會(huì)刺激當(dāng)?shù)貙?duì)電子商務(wù)的需求，，，建立配送站的利潤(rùn)就記為：在以上設(shè)定條件下，企業(yè)將通過(guò)選擇進(jìn)入時(shí)間T,即選擇在何時(shí)向該地區(qū)提供送貨上門服務(wù)，使其總的貼現(xiàn)利潤(rùn)最大化：（1）這個(gè)問(wèn)題的解必然是存在著一個(gè)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，由于提供送書上門服務(wù)，企業(yè)要付出更多的成本，但同時(shí)又可以刺激消費(fèi)，得到更多的收益，這樣企業(yè)在這樣的tradeoff下必然就會(huì)有一個(gè)最優(yōu)進(jìn)入時(shí)間.詳細(xì)證明參見(jiàn)NancyL.StokeyandRobertE.Lucas,JrwithEdwardC.Prescott,“RecursiveMethodsinEconomicDynamics”,HarvardUniversityPress.的相關(guān)部分。，當(dāng)上升到簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，由于提供送書上門服務(wù)，企業(yè)要付出更多的成本，但同時(shí)又可以刺激消費(fèi)，得到更多的收益，這樣企業(yè)在這樣的tradeoff下必然就會(huì)有一個(gè)最優(yōu)進(jìn)入時(shí)間.詳細(xì)證明參見(jiàn)NancyL.StokeyandRobertE.Lucas,JrwithEdwardC.Prescott,“RecursiveMethodsinEconomicDynamics”,HarvardUniversityPress.的相關(guān)部分。這樣（1）式就可以變換為其中，F(xiàn).O.C詳細(xì)證明過(guò)程參見(jiàn)注15。（2）詳細(xì)證明過(guò)程參見(jiàn)注15。對(duì)（2）式的性質(zhì)進(jìn)行分析，我們可以得到以下結(jié)論：1、,增大時(shí)，會(huì)增大。這說(shuō)明了如果某電子商務(wù)企業(yè)不能以較低的成本為該地區(qū)提供送貨上門服務(wù)，則它會(huì)推遲擴(kuò)張進(jìn)入該地區(qū)的時(shí)間。2．增大時(shí)，會(huì)增大。這說(shuō)明了如果一個(gè)地區(qū)的需求波動(dòng)比較大，電子商務(wù)企業(yè)要看到更好的現(xiàn)狀才會(huì)愿意進(jìn)入該市場(chǎng)。3．當(dāng)增大時(shí)，會(huì)減小。這說(shuō)明了如果一個(gè)地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀所顯現(xiàn)出來(lái)的趨勢(shì)非常好或者該電子商務(wù)企業(yè)對(duì)該地區(qū)有很好的需求預(yù)期，則這些都會(huì)吸引該電子商務(wù)企業(yè)更早更快的進(jìn)入該地區(qū)。下面結(jié)合模型分析卓越網(wǎng)在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行配送業(yè)務(wù)拓展的決策。號(hào)稱“中國(guó)最大圖書音像商城”的卓越網(wǎng)()發(fā)布于2021年5月，主營(yíng)音像、圖書、軟件、游戲、禮品等流行時(shí)尚文化產(chǎn)品。卓越網(wǎng)誕生以來(lái)，憑借獨(dú)創(chuàng)的“精選品種、全場(chǎng)庫(kù)存、快捷配送”之“卓越模式”，迅速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最有影響力和輻射力的電子商務(wù)網(wǎng)站，贏得了超過(guò)520萬(wàn)注冊(cè)用戶的衷心支持，發(fā)展成為中國(guó)訪問(wèn)量最大、營(yíng)業(yè)額最高的零售網(wǎng)站。2021年4月，卓越網(wǎng)在原有的北京、上海、廣州三個(gè)送貨上門城市外，先后開通了深圳、南京、濟(jì)南、青島、杭州、寧波、福州、廈門等29個(gè)城市的送貨上門服務(wù)。這29個(gè)城市所在的五個(gè)省份（廣東、浙江、福建、山東、江蘇）網(wǎng)民數(shù)占本省居民比例恰好是全國(guó)排名前五位根據(jù)2005年1月CNNIC發(fā)布的第十五次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告》，廣東、浙江、福建、山東、江蘇五個(gè)省份（不包括直轄市）網(wǎng)民數(shù)和本省人口之比位居全國(guó)前五名，分別為14.9%,11.3%,9.3%,9.3%,8.9%。。這說(shuō)明這些城市對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物的需求()比其他地區(qū)要大。在這些城市提供送貨上門服務(wù)，如果成本和其他地區(qū)相同的情況時(shí)預(yù)期較大銷售量帶來(lái)的利潤(rùn)不僅將能把前期投入的場(chǎng)地、談判等費(fèi)用迅速收回，而且還將攤薄配送成本假設(shè)配送員的基本工資是固定的（配送成本固定），送書次數(shù)越多相當(dāng)于電子商務(wù)企業(yè)每一次配送費(fèi)用不斷下降。，導(dǎo)致下降。相反在一些欠發(fā)達(dá)的省區(qū)比如河北、陜西，雖然距北京總部比廣東省近，人口也眾多，但是網(wǎng)絡(luò)建設(shè)原因致使需求不旺，沒(méi)有把配送中心建在這些地區(qū)是合理的。我們推測(cè)隨著這些地區(qū)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展了，卓越的配送路線會(huì)迅速跟上。根據(jù)2005年1月CNNIC發(fā)布的第十五次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告》，廣東、浙江、福建、山東、江蘇五個(gè)省份（不包括直轄市）網(wǎng)民數(shù)和本省人口之比位居全國(guó)前五名，分別為14.9%,11.3%,9.3%,9.3%,8.9%。假設(shè)配送員的基本工資是固定的（配送成本固定），送書次數(shù)越多相當(dāng)于電子商務(wù)企業(yè)每一次配送費(fèi)用不斷下降。四．配送費(fèi)轉(zhuǎn)移比率的選擇當(dāng)電子商務(wù)企業(yè)決定進(jìn)入某個(gè)地區(qū)以后，它就要開始考慮配送費(fèi)的轉(zhuǎn)移問(wèn)題，配送費(fèi)用是否仍然像初始采用郵寄配送時(shí)一樣全部轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。以下模型闡述了影響電子商務(wù)企業(yè)選擇配送比率的因素。（以網(wǎng)上書城為例）假設(shè)一、消費(fèi)者具有相同的偏好，為了便于模型的構(gòu)建，還假定每一份書單購(gòu)買的圖書是相同的。假設(shè)二、該電子商務(wù)企業(yè)在區(qū)域內(nèi)壟斷，消費(fèi)者對(duì)該企業(yè)的需求函數(shù)為，其中為需求量（單），為一份書單所的價(jià)格。為配送費(fèi)轉(zhuǎn)移比率，為每一份書單的平均配送成本；為電子商務(wù)企業(yè)每銷售出一個(gè)書單的書所能帶來(lái)的利潤(rùn)。電子商務(wù)企業(yè)的目標(biāo)就是通過(guò)選擇一個(gè)合適的比率使得它的利潤(rùn)最大化。(3)求解后可得：（4）從（4）我們可以得出以下結(jié)論：如果電子商務(wù)企業(yè)有很好的進(jìn)書渠道，能夠在每一份書單上賺取較大的利潤(rùn)(），則它選擇轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者的配送費(fèi)比率就會(huì)降低。如果每一份書單()價(jià)格增大，則電子商務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者的配送費(fèi)比率就會(huì)下降。如果每一份書單配送成本增高，電子商務(wù)企業(yè)選擇轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者的配送費(fèi)比率就會(huì)降低。下面再結(jié)合模型理解廣州市大洋網(wǎng)上書城配送范圍變動(dòng)以及配送費(fèi)設(shè)置的問(wèn)題。大洋網(wǎng)(/)發(fā)布于2021年12月，是在廣州日?qǐng)?bào)網(wǎng)絡(luò)版的基礎(chǔ)上創(chuàng)建的大型綜合性門戶網(wǎng)站。其中大洋書城四大知名網(wǎng)上書店之一，提供約15萬(wàn)種圖書供讀者瀏覽選購(gòu)。依托廣州日?qǐng)?bào)旗下一支龐大而專業(yè)的配送隊(duì)伍其免費(fèi)配送區(qū)域覆蓋了整個(gè)廣東省。從我們對(duì)部分廣州市民網(wǎng)上購(gòu)物的調(diào)查來(lái)看，有78.2%購(gòu)買書籍過(guò)書籍的網(wǎng)民在大洋網(wǎng)上書城進(jìn)行交易，其原因是大洋網(wǎng)在廣東省地區(qū)提供了相對(duì)卓越、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)更加方便快捷的配送服務(wù)在大洋網(wǎng)上書城購(gòu)書的廣州市顧客1-2個(gè)工作日可以送書上門，而卓越需要3-4個(gè)工作日甚至更長(zhǎng)。。在大洋網(wǎng)上書城購(gòu)書的廣州市顧客1-2個(gè)工作日可以送書上門，而卓越需要3-4個(gè)工作日甚至更長(zhǎng)。2021年9月1日，大洋網(wǎng)正式宣布調(diào)整配送范圍，免費(fèi)送貨區(qū)域從原來(lái)全省范圍調(diào)整為廣州市區(qū)及其毗鄰的區(qū)域、深圳市部分地區(qū)以及佛山的四個(gè)區(qū)、鎮(zhèn)；其余地區(qū)訂單全部改為郵寄處理。對(duì)送貨區(qū)域的配送費(fèi)用也作了較大的調(diào)整：廣州市的消費(fèi)者凡購(gòu)書折前金額超過(guò)30元（包括30元）的，享受免費(fèi)投遞的待遇；少于30元的按每張訂單收取2元的配送費(fèi)用。而番禺區(qū)、佛山地區(qū)、深圳地區(qū)的讀者，凡購(gòu)書折前金額超過(guò)50元（包括50元）的，享受免費(fèi)投遞的待遇；少于50元的，每張訂單收取5元的配送費(fèi)用。而在此之前這些費(fèi)用都是不存在的。如模型結(jié)論5、6所示，在配送成本(C)相等的條件下，份額較大的訂書單(P)會(huì)給電子商務(wù)企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn)，因此愿意在配送費(fèi)()上給予消費(fèi)者一定優(yōu)惠；反之如果份額偏小，利潤(rùn)()本來(lái)就微薄，如果仍然由電子商務(wù)網(wǎng)站承擔(dān)較大比例的配送成本，那么網(wǎng)站將有可能入不敷出。和模型一中卓越網(wǎng)在全國(guó)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)發(fā)達(dá)、預(yù)期需求旺盛的范圍建立送貨上門服務(wù)不同，廣東省部分較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)受到技術(shù)的限制互聯(lián)網(wǎng)并不普及，更談不上進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物，因而需求波動(dòng)較大。大洋網(wǎng)上書城通過(guò)幾年運(yùn)營(yíng)，掌握了需求較為集中的地區(qū)；通過(guò)縮小網(wǎng)絡(luò)配送的范圍放棄需求波動(dòng)較大的地區(qū)，集中精力鞏固和增大免費(fèi)送貨區(qū)域的品牌意識(shí)和市場(chǎng)份額；并且設(shè)置廣州市內(nèi)30元；深圳及其他部分地區(qū)50元這兩道“門檻”，大致地甄別出消費(fèi)者的兩種類型，把需求量較小的消費(fèi)者通過(guò)“配送費(fèi)”過(guò)濾掉，集中精力服務(wù)于需求量大的群體，在保證利潤(rùn)的同時(shí)降低了物流方面的成本，從而實(shí)現(xiàn)自身利潤(rùn)的增加。值得注意的是，現(xiàn)實(shí)當(dāng)中即使電子商務(wù)企業(yè)能夠有很好的進(jìn)書渠道，能夠在每一個(gè)書單上賺取比較大的利潤(rùn)，他們會(huì)更傾向于通過(guò)降低書價(jià)也不是配送費(fèi)的形式來(lái)刺激需求。原因是在本模型中假定電子商務(wù)企業(yè)對(duì)配送成本轉(zhuǎn)移比率的選擇不會(huì)影響消費(fèi)者所購(gòu)買的每一個(gè)書單的價(jià)值，而事實(shí)上這兩者是有關(guān)聯(lián)的。消費(fèi)者對(duì)于書的需求在時(shí)間上是分散的。人們對(duì)書籍這類非生活必需品的物品的需求總是一瞬間的，就算再愛(ài)書的人也不可能在一個(gè)很短的時(shí)間內(nèi)需要大量的書，在最想要的時(shí)候獲得自己想要的東西給人們帶來(lái)的效用最大。一旦電子商務(wù)企業(yè)取消了配送費(fèi)用，消費(fèi)者必然會(huì)按效用最大化的方式將自己的消費(fèi)分散化。所以電子商務(wù)向消費(fèi)者收取高額的配送費(fèi)，一方面是為了轉(zhuǎn)嫁成本，另外一方面也可以促使消費(fèi)者將多單消費(fèi)轉(zhuǎn)為單單的消費(fèi)。這也是以書價(jià)本身來(lái)轉(zhuǎn)嫁成本和以配送費(fèi)來(lái)轉(zhuǎn)嫁成本的區(qū)別所在實(shí)證調(diào)查也證明了這一點(diǎn)。就卓越其內(nèi)部的調(diào)查資料顯示：采用免費(fèi)配送策略后，總銷售額并沒(méi)有大幅度增加，利潤(rùn)率反而下降了30%；而在相同的銷售額的情況下，訂書單的數(shù)量有了明顯增加。這表明在電子商務(wù)領(lǐng)域，消費(fèi)者對(duì)于書的需求在時(shí)間上是分散的這一消費(fèi)心理一旦缺少了制約其表現(xiàn)的交易成本后將會(huì)被很好的突現(xiàn)出來(lái)。。實(shí)證調(diào)查也證明了這一點(diǎn)。就卓越其內(nèi)部的調(diào)查資料顯示：采用免費(fèi)配送策略后，總銷售額并沒(méi)有大幅度增加，利潤(rùn)率反而下降了30%；而在相同的銷售額的情況下，訂書單的數(shù)量有了明顯增加。這表明在電子商務(wù)領(lǐng)域，消費(fèi)者對(duì)于書的需求在時(shí)間上是分散的這一消費(fèi)心理一旦缺少了制約其表現(xiàn)的交易成本后將會(huì)被很好的突現(xiàn)出來(lái)。五．B2C電子商務(wù)網(wǎng)站與傳統(tǒng)商店的比較優(yōu)勢(shì)分析談到B2C電子商務(wù)網(wǎng)站和傳統(tǒng)商店的比較優(yōu)勢(shì)問(wèn)題，有觀點(diǎn)認(rèn)為是方便快捷《第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告》里談到為何選擇網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)，有50.8%的顧客的選擇是“節(jié)約時(shí)間”。、價(jià)格低廉。如果現(xiàn)在B2C電子商務(wù)真的方便快捷，那么應(yīng)該成為傳統(tǒng)商店強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者；那么傳統(tǒng)商店的價(jià)格相應(yīng)要下調(diào)，這是與實(shí)際情況相違背的。然而網(wǎng)上銷售商品價(jià)格較傳統(tǒng)商店低廉卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。關(guān)于價(jià)格低廉的解釋有很多種。一種是競(jìng)爭(zhēng)論，認(rèn)為消費(fèi)者搜尋費(fèi)用的降低使得電子商務(wù)網(wǎng)站之間存在著激烈的價(jià)格大戰(zhàn)；另外一種是鎖定效應(yīng)(Lockineffect)《第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告》里談到為何選擇網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)，有50.8%的顧客的選擇是“節(jié)約時(shí)間”。參見(jiàn)Klemperer(1995).兩期模型認(rèn)為，電子商務(wù)企業(yè)通過(guò)對(duì)老顧客進(jìn)行高收費(fèi)和新顧客進(jìn)行低收費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。如購(gòu)書者在逛書店的同時(shí)獲得的效用等之外的因素。假設(shè)一、消費(fèi)者是同質(zhì)的，消費(fèi)者的效用與書的價(jià)格成反比，與書的獲取時(shí)間成反比。假設(shè)二、在[-1，1]的區(qū)間上，假設(shè)其中的消費(fèi)者均勻分布，傳統(tǒng)書店位于該區(qū)間的中心，處于點(diǎn)-1、+1的消費(fèi)者到該傳統(tǒng)書店所需的購(gòu)書時(shí)間是T。整個(gè)區(qū)間上的需求總量是D假設(shè)三、假設(shè)電子商務(wù)企業(yè)的配送成本與它所提供的配送時(shí)間成反比，并且假設(shè)該電子商務(wù)企業(yè)以一個(gè)固定的比率將配送費(fèi)轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。為了計(jì)算的簡(jiǎn)便，設(shè)為配送成本和配送時(shí)間的反比關(guān)系是很明顯的：若電子商務(wù)企業(yè)承諾更短的配送時(shí)間，它就需要建立更多的配送點(diǎn)，雇傭更多的員工進(jìn)行配送（或者是給予第三方物流已更高的單位配送費(fèi)），自然就有更高的成本。，其中c為電子商務(wù)企業(yè)在配送這一塊上的成本，t表示電子商務(wù)企業(yè)承諾的送書時(shí)間，k為參數(shù)，反映配送成本水平。配送成本和配送時(shí)間的反比關(guān)系是很明顯的：若電子商務(wù)企業(yè)承諾更短的配送時(shí)間，它就需要建立更多的配送點(diǎn)，雇傭更多的員工進(jìn)行配送（或者是給予第三方物流已更高的單位配送費(fèi)），自然就有更高的成本。為了使模型的解更為直觀，假定電子商務(wù)企業(yè)的目標(biāo)是在不與傳統(tǒng)商店做價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的前提下，通過(guò)選擇配送時(shí)間來(lái)最大化自己的利潤(rùn)：（7）（其中是電子商務(wù)企業(yè)能夠從每單位需求中賺取的利潤(rùn)，t<）解得：（8）由式（8）可以看出，如果平均的配送成本水平比較高，即k比較高，則t=T,即電子商務(wù)企業(yè)在我們?cè)O(shè)定的條件下最好的選擇就是退出這個(gè)市場(chǎng)。就現(xiàn)狀來(lái)看，我們推測(cè)B2C電子商務(wù)網(wǎng)站的平均配送成本較高。仍然舉大洋網(wǎng)上書城的例子：如前文所述，電子商務(wù)企業(yè)在現(xiàn)行信用體制不健全的情況下把市場(chǎng)做大，就要依靠第三方物流提供配送服務(wù)大洋網(wǎng)上書城利用廣州日?qǐng)?bào)的配送網(wǎng)絡(luò)體系也是簽訂過(guò)協(xié)議的，配送人員并不是屬于書城的員工，因此可以看作第三方物流。，然而如果把免費(fèi)配送的區(qū)域設(shè)定在整個(gè)廣東省的范圍內(nèi)，那么許多地區(qū)分散的客源無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)，另外電子商務(wù)企業(yè)還承擔(dān)了第三方物流企業(yè)的違約風(fēng)險(xiǎn)：根據(jù)shrinkmodel參見(jiàn)RichardRogersonandRandallWright,“Search-TheoreticModelsoftheLaborMarket:ASurvey”,PIERworkingpaper.大洋網(wǎng)上書城利用廣州日?qǐng)?bào)的配送網(wǎng)絡(luò)體系也是簽訂過(guò)協(xié)議的，配送人員并不是屬于書城的員工，因此可以看作第三方物流。參見(jiàn)RichardRogersonandRandallWright,“Search-TheoreticModelsoftheLaborMarket:ASurvey”,PIERworkingpaper.雖然2004年9月起修改配送條例后大洋曾經(jīng)表示要建立自己的配送隊(duì)伍，是否和第三方物流成本過(guò)高有關(guān)還有待考察；卓越則明確表示建立自己的配送隊(duì)。目前已經(jīng)在總部北京實(shí)現(xiàn)。還有一個(gè)事實(shí)從中可以推斷B2C電子商務(wù)的現(xiàn)階段的比較優(yōu)勢(shì)在于價(jià)格而不是時(shí)間：從2021年1月發(fā)布的《第十五次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告》可以看出，在網(wǎng)上購(gòu)物的種類當(dāng)中食品的購(gòu)買率僅為1.2%，除了因?yàn)槭称返钠焚|(zhì)考核較書籍困難，更大的原因在于消費(fèi)者對(duì)此類商品需求彈性過(guò)小，對(duì)送貨的時(shí)間要求較高；在現(xiàn)行的配送體制下，電子商務(wù)企業(yè)無(wú)法做到電子商務(wù)理論上應(yīng)具備的方便快捷的優(yōu)勢(shì)比較典型的失敗案例是1999年北京的一個(gè)以經(jīng)營(yíng)日用品為主的網(wǎng)上超市e國(guó)網(wǎng)，他們?cè)岢霰本┦袇^(qū)內(nèi)一小時(shí)送貨上門的承諾來(lái)爭(zhēng)取顧客，結(jié)果是他們確實(shí)爭(zhēng)取到了大量的顧客，培養(yǎng)了北京市群眾網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣，可是卻因?yàn)槌杀具^(guò)高而無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。。所以當(dāng)前來(lái)說(shuō)電子商務(wù)企業(yè)只能夠采取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)這種方式與傳統(tǒng)商店進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)取顧客。比較典型的失敗案例是1999年北京的一個(gè)以經(jīng)營(yíng)日用品為主的網(wǎng)上超市e國(guó)網(wǎng)，他們?cè)岢霰本┦袇^(qū)內(nèi)一小時(shí)送貨上門的承諾來(lái)爭(zhēng)取顧客，結(jié)果是他們確實(shí)爭(zhēng)取到了大量的顧客，培養(yǎng)了北京市群眾網(wǎng)上購(gòu)物的習(xí)慣，可是卻因?yàn)槌杀具^(guò)高而無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。六．小結(jié)綜上所述，我們可以看出：由于現(xiàn)階段信用體制的缺失，選擇送貨上門的配送模式是B2C電子商務(wù)網(wǎng)站通過(guò)把違約的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到自己身上從而贏取消費(fèi)者信任的產(chǎn)物。然而由此引發(fā)的較高的成本問(wèn)題使得網(wǎng)站不得不通過(guò)通過(guò)設(shè)立配送費(fèi)用這種價(jià)格歧視方式舍棄利潤(rùn)微薄的部分，在需求最為密集的小范圍內(nèi)進(jìn)行集中經(jīng)營(yíng)。另外，由配送體制本身的時(shí)間問(wèn)題導(dǎo)致了整個(gè)B2C電子商務(wù)市場(chǎng)的現(xiàn)狀：網(wǎng)上商店和傳統(tǒng)商店的比較優(yōu)勢(shì)只能體現(xiàn)在價(jià)格上。由此，我們提出的相關(guān)建議是：對(duì)于企業(yè)而言，第一，可以通過(guò)提供多種配送模式和時(shí)間的服務(wù)，爭(zhēng)取需求量較小但是時(shí)間偏好強(qiáng)烈的顧客即存在著消費(fèi)者突然需要一件商品但是網(wǎng)上只能夠提供一到兩個(gè)工作日送貨，這樣顧客就會(huì)選擇到傳統(tǒng)商店購(gòu)買。；第二，可以學(xué)習(xí)國(guó)外優(yōu)秀的電子商務(wù)網(wǎng)站的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)不同配送時(shí)間要求的顧客收取不同費(fèi)用，滿足顧客不同層次的需要。例如年輕人普遍對(duì)時(shí)間偏好較為強(qiáng)烈，那么可以在居住群體以年輕人密集的新興社區(qū)提供快捷但相對(duì)昂貴的配送服務(wù)；相反，中老年人時(shí)間的價(jià)值相對(duì)年輕人低，對(duì)價(jià)格較為敏感，則可以為這些社區(qū)提供相對(duì)緩慢但價(jià)格低廉的配送服務(wù)，以降低總的社會(huì)成本，最優(yōu)化資源配置。另外，作為公共品的主要提供者，政府在推動(dòng)我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展的過(guò)程中起了不可或缺的作用。對(duì)此，政府應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如加強(qiáng)城市道路建設(shè)，因?yàn)槌鞘薪煌ㄇ闆r的好轉(zhuǎn)在一定程度上提高電子商務(wù)物流的配送速度，有助于電子商務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)的擴(kuò)展；另外，由于電子商務(wù)企業(yè)的選擇是基于中國(guó)郵政服務(wù)速度的不完善，因此打破郵政壟斷，引入競(jìng)爭(zhēng)是影響企業(yè)決策，推進(jìn)B2C電子商務(wù)發(fā)展的必然舉措。即存在著消費(fèi)者突然需要一件商品但是網(wǎng)上只能夠提供一到兩個(gè)工作日送貨，這樣顧客就會(huì)選擇到傳統(tǒng)商店購(gòu)買。我們相信，隨著配送體系日臻完善，成本不斷下降；B2C電子商務(wù)企業(yè)較傳統(tǒng)商店僅有價(jià)格上的比較優(yōu)勢(shì)這個(gè)局面終究會(huì)發(fā)生改變。當(dāng)然，本文的討論并沒(méi)有考慮電子商務(wù)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)；在三個(gè)模型的假設(shè)當(dāng)中也暗含了信息是完全的。而加入這些因素的討論也是一件有深遠(yuǎn)意義的研究。參考文獻(xiàn)：[1]StefanW.SchmitzandMichaelLatzer,“CompetitioninB2CeCommerce:AnalyticalIssuesandEmpiricalEdvidence”,()workingpaper.[2]E.Castelain,S.Mathelin,P.Yim,“Analysisandmodelingoftheinformationsystemtomanagethesupplychainofamailordersellingfirmwithsynchronousdelivery”,()workingpaper.[3]OrgenasationforeconomicCo-orperationandDevelopment,“CompetitionIssuesinElectronicCommerce”，SSRN()workingpaper.[4]NancyL.StokeyandRobertE.Lucas,JrwithEdwardC.Prescott,“RecursiveMethodsinEconomicDynamics”,HarvardUniversityPress.[5]崔介何主編，《電子商務(wù)與物流》，中國(guó)物資出版社，2021年4月第一版[6]芮延先編著，《電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)》，電子工業(yè)出版社，2021年6月第一版[7]張進(jìn)主編，《電子商務(wù)概論》，北京大學(xué)出版社，2021年8月第一版[8]周曙東主編，《電子商務(wù)概論》，東南大學(xué)出版社，2021年5月第一版[9]梁燕君，《電子商務(wù)物流新舊模式之比較》，商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，2021年第五期英文標(biāo)題：TheEconomicAnalysisofLogisticsPatternforB2CE-commerceinChina【Abstract】Thispapertriestocomprehendthebehaviorofthee-commercecompaniesundertheconstraintsobservedintherealworldbymeansofconstructionofmathematicalmodels.Becauseofthelossofcreditbase,thelogisticspatternofdeliveringgoodstothecustomers’housesistheoptimalchoicefortransferingtheshrinkingriskfromconsumerstothee-commercecompaniesinordertobuilduptrustbetweenthem.However,itiscostlytomaintainsuchlogisticspattern,sothee-commercecompanieshavetosetupamechanismofselectingtwotypesofcustomersbysetting“deliveryfare”.Inaddition,duetothelowefficiencyoflogisticssystemnowadays,thecomparativeadvantageofE-stores,comparedtothetraditionalstores,canonlybetheirpricesinsteadoftime.【KeyWords】B2CE-commerceLogisticsPatternComparativeAdvantage

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思