




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
-.z酒店培訓(xùn)中心工程可行性分析報(bào)告編報(bào)單位:B.R.O領(lǐng)域酒店管理**總經(jīng)理:編報(bào)日期:2014年9月15日目錄工程概況工程運(yùn)作方案當(dāng)?shù)亻_展現(xiàn)狀市場(chǎng)估測(cè)建立周期工程規(guī)劃工程明細(xì)**酒店市場(chǎng)分析**市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)概況經(jīng)營(yíng)分析周邊競(jìng)爭(zhēng)酒店地理位置分析工程SWOT分析優(yōu)勢(shì)分析劣勢(shì)分析時(shí)機(jī)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位前提市場(chǎng)定位經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)分析各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)收入本錢測(cè)算5年經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)后附管理公司簡(jiǎn)介工程概況基督教培訓(xùn)中心位于**市經(jīng)開區(qū)第十五大街與南三環(huán)穿插口西南角。該工程緊鄰*東新區(qū)CBD,距機(jī)場(chǎng)與市中心往返全程缺乏20分鐘,把守東南大門,交通比較便利,在**實(shí)施“*汴一體化〞位置戰(zhàn)略中,占有**向東開展的橋頭堡位置。該工程建筑主體為鋼砼框架構(gòu)造,地上四層、地下一層。地下一層為男女浴區(qū)、廚房及辦公區(qū)域。一層為主經(jīng)營(yíng)區(qū)域,包含餐飲、會(huì)議、洗浴休息區(qū)、康體游泳池,面積為4216㎡;二層-四層為客房區(qū)域,每層面積均為2200㎡,二至四層共有130間客房,總床位226個(gè),并由配套相應(yīng)的效勞設(shè)施組成。建議該工程按4星級(jí)酒店設(shè)計(jì)建造。工程運(yùn)作方案1.當(dāng)?shù)亻_展現(xiàn)狀**經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)成立于1993年4月,2000年2月被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),2010年批準(zhǔn)為國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示*基地。規(guī)劃*圍隴海鐵路以南、機(jī)場(chǎng)高速以東、福山路以北、萬三公路以西*圍,現(xiàn)規(guī)劃控制面積158.7平方公里。**經(jīng)開區(qū)是**都市區(qū)確定的六城十組團(tuán)中的先進(jìn)制造業(yè)新城,是**新區(qū)的核心組團(tuán),區(qū)域位置優(yōu)越,交通便捷,位于**都市區(qū)南北開展軸和東西開展軸的十字中心。南距**國(guó)際航空港22公里,北距**公路物流中心1.5公里,西距國(guó)家一類鐵路口岸**鐵路東站2公里、公路貨運(yùn)中心站1.5公里,**鐵路集裝箱貨運(yùn)中心站設(shè)立區(qū)內(nèi),京港澳高速、機(jī)場(chǎng)高速、*民高速、310國(guó)道、107國(guó)道、環(huán)城快速路縱橫交織,環(huán)繞開發(fā)區(qū)四周,構(gòu)成了四通八達(dá)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。**經(jīng)開區(qū)投資環(huán)境良好,設(shè)施配套齊全,2010年2月通過了ISO14001環(huán)境體系的認(rèn)證,正在爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家生態(tài)工業(yè)示*園區(qū)。全區(qū)已聚集各類企業(yè)近3000多家,引進(jìn)世界500強(qiáng)企業(yè)28家,占全省的40%。新時(shí)期,**經(jīng)開區(qū)將按照“加快產(chǎn)城融合、打造幸福經(jīng)開〞的開展戰(zhàn)略,重點(diǎn)開展汽車、電子信息及裝備制造產(chǎn)業(yè),建立內(nèi)陸開放的高地和先進(jìn)制造業(yè)新城,努力構(gòu)建“新型城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化〞協(xié)調(diào)開展的先導(dǎo)區(qū),建成中原經(jīng)濟(jì)區(qū)最具活力的開展區(qū)域。按照商業(yè)文化宜居、新興產(chǎn)業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易和現(xiàn)代物流、先進(jìn)制造業(yè)、高端商務(wù)中心空間開展布局,實(shí)施“五區(qū)構(gòu)城〞,打造**都市區(qū)先進(jìn)制造業(yè)新城。2.市場(chǎng)估測(cè)隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng),**市經(jīng)開區(qū)的企業(yè)實(shí)力及規(guī)模擴(kuò)大很快,商務(wù)人士的交流急劇增加。椐當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì),近兩年商務(wù)人士的來訪量增加了60%,從兩年前的日平均2000人增加到現(xiàn)在的3300人,商務(wù)酒店爆滿。預(yù)計(jì)未來5年的平均增長(zhǎng)速度還能到達(dá)10%左右。工程目標(biāo)市場(chǎng)還處于增長(zhǎng)期。由于**市經(jīng)開區(qū)地處中原經(jīng)濟(jì)興旺區(qū)域,隨著**市旅游市場(chǎng)的開發(fā),周邊經(jīng)濟(jì)的開展和居民的收入水平及生活水平不斷提高,來**市的商客人數(shù)也大幅增加,目前在日平均10000人左右,形成了對(duì)高檔酒店需求的另一主要群體。工程的市場(chǎng)前景是好的。3.建立周期本工程裝修期8個(gè)月,自2014年10月至2015年5月。本工程試運(yùn)行3個(gè)月,自2015年6月至2015年8月。自2015年8月起工程投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。工程規(guī)劃工程明細(xì)酒店裝修后將會(huì)是一個(gè)集客房、餐飲、會(huì)議、康樂為一體的溫泉度假商務(wù)型酒店。酒店的主入口位于一樓〔地面層〕酒店大堂,前臺(tái)接待處及大堂吧、小商店均會(huì)設(shè)于此層。酒店的一樓北側(cè)方案設(shè)置康樂部的休息大廳,內(nèi)設(shè)健身房、球類區(qū)域、上網(wǎng)區(qū)域及衛(wèi)生間。最東側(cè)設(shè)為會(huì)議室,入口設(shè)在南面,與康樂局部開。二樓至四樓為客房區(qū)域,每層配置消毒間和布草間及布草通道。地下一層為男女浴區(qū),北側(cè)設(shè)各個(gè)部門的辦公區(qū)域,南側(cè)設(shè)后廚、員工后廚、員工餐廳、員工衛(wèi)生間、布草房??头靠头吭O(shè)在二層—四層,共130間客房,可根據(jù)其設(shè)計(jì)分為三種類別商務(wù)房共86間〔商務(wù)大床房20間、商務(wù)雙床房66間〕豪華房41間〔豪華大床房11間、豪華雙床房30間〕商務(wù)套房3間布草間及消毒間可設(shè)在每層樓的南北電梯處,由因建筑構(gòu)造問題沒有設(shè)計(jì)窗戶的房間改造。因無貨梯可以運(yùn)送布草,可在南步梯間設(shè)置布草滑道。餐飲餐飲設(shè)在一樓南側(cè)區(qū)域,可容納250人左右用餐。根據(jù)建筑構(gòu)造設(shè)計(jì)為西餐和中餐,西餐廳設(shè)計(jì)為自助餐式,可接待客戶早餐和零點(diǎn)。中餐可設(shè)計(jì)為5個(gè)包間及半開放式大廳,便于接待會(huì)議用餐及散客商務(wù)用餐。大廳可設(shè)為多功能廳,中間有活動(dòng)式隔斷便于接待各種類型的會(huì)議及用餐。會(huì)議室設(shè)在北區(qū)東端,可由餐飲部統(tǒng)一管理??禈房禈凡靠捎上丛〖坝斡境亟M成,地下一層為男賓、女賓的浴區(qū),一層設(shè)康樂吧臺(tái)、換鞋區(qū)、休息大廳及健身區(qū)、球類區(qū)、上網(wǎng)區(qū)。一層大堂兩側(cè)設(shè)游泳更衣室,通往前方游泳池。后勤設(shè)施后勤設(shè)施包括廚房、員工餐、各部辦公室、監(jiān)控室、布草房等。地下一層北區(qū)東端設(shè)為各部辦公室及衛(wèi)生間南區(qū)東端設(shè)員工餐及員工廚房、餐飲后廚、員工衛(wèi)生間。餐飲后廚需加設(shè)食梯。南區(qū)西端設(shè)布草房與布草通道相連。**酒店市場(chǎng)分析1.全市酒店經(jīng)營(yíng)概況作為**省會(huì)的**,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均居省內(nèi)首位,同樣也是各大酒店逐鹿中原廝殺的主戰(zhàn)場(chǎng)。目前,**酒店市場(chǎng)上掛牌五星級(jí)酒店有11家、四星級(jí)的酒店有35家、三星級(jí)酒店有21家;全國(guó)連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店81家、非連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店約占50家。2.經(jīng)營(yíng)分析1〕平均市場(chǎng)占有率如下:酒店類型數(shù)量所占比例排名快捷131家62.98%1主題10家4.81%5三星21家10.10%3四星35家16.83%2五星11家5.29%42〕酒店類型占比:由此可見,四星級(jí)酒店在市場(chǎng)占有率排行第二名,此類酒店正在逐步被客源市場(chǎng)定為標(biāo)準(zhǔn)化接待場(chǎng)所,占有總份額的16.83%。3〕周邊競(jìng)爭(zhēng)酒店情況分析:酒店名稱**格爾國(guó)際飯店濱海國(guó)際飯店大河國(guó)際飯店瑞吉豪悅國(guó)際酒店綜合對(duì)比地址經(jīng)開區(qū)第八大街106號(hào)第四大街與經(jīng)北一路穿插口**經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第三大街166號(hào)第八大街與經(jīng)北一路穿插口開業(yè)時(shí)間2010年8月18日2013年9月19日2008年2014年員工人數(shù)100-150人100人〔暫〕100-150人100-150交通環(huán)境交通便利交通不太便利交通便利交通不太便利類型私企私企國(guó)企私企總機(jī)07070607客房總數(shù)110間130間139間133間餐位數(shù)500人/400人200人酒店外觀良好高14層良好高11層良好高6層/聯(lián)號(hào)自營(yíng)**天地酒店管理****大河酒店投資管理**自營(yíng)房?jī)r(jià)協(xié)議價(jià)最低358最低288最低368最低360會(huì)議價(jià)最低358最低288最低358最低320會(huì)員價(jià)最低358最低268最低328最低360團(tuán)隊(duì)價(jià)最低380/最低300/加床150/180/餐飲宴會(huì)廳400平方米/200人/500平方米/250人/包房21個(gè)/19個(gè)/西餐200平方米/90人/300平方米/120人200人婚宴999元/席起/999元/席起/商務(wù)宴1288元/席起/1200元/席起/菜系粵湘菜/粵菜/西餐零點(diǎn)、自助/自助火鍋/會(huì)議室大會(huì)議廳220平方米/130人/4500元/300平方米/150人/7000元230平方米/未定價(jià)中會(huì)議廳115平方米/80人/3000元/180平方米/80人/5000元60平方米/未定價(jià)小會(huì)議廳60平方米40人/1800元70平方米/40人/2000元100平方米/60人/3000元/VIP休息室30平方米/12人/1000元///4〕地理位置分析以酒店為圓心,方圓3公里以內(nèi)的酒店有:五星級(jí):無四星級(jí):〔5家〕格爾國(guó)際飯店、大河國(guó)際飯店、瑞吉豪悅國(guó)際酒店、濱海國(guó)際飯店、雅東軒酒店三星級(jí):〔1家〕重陽(yáng)大酒店快捷:〔5家〕速8酒店〔2家〕、漢庭酒店、都市118快酒店、永安快捷2012年以來,東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)在建或新開酒店日趨增多,整體東區(qū)酒店平均房?jī)r(jià)普遍下降。工程SWOT分析一、優(yōu)勢(shì)分析:地理位置優(yōu)越,距離**國(guó)際會(huì)展中心只需20分鐘車程,距離**東站及汽車東站只需15分鐘車程,20分鐘即可到達(dá)新*國(guó)際機(jī)場(chǎng)。新酒店,自主經(jīng)營(yíng),政策靈活,不受老酒店行業(yè)傳統(tǒng)限制;本工程配套設(shè)施比較齊全,即可以滿足中型會(huì)議接待的需求,又可以滿足客戶休閑度假的需求。**市為數(shù)不多也是經(jīng)開區(qū)唯一一家擁有標(biāo)準(zhǔn)游泳池的星級(jí)酒店。二、劣勢(shì)分析:酒店緊鄰南三環(huán)及鐵路,重型大車及火車途經(jīng)較多,酒店周邊高壓線設(shè)備較多,環(huán)境稍顯凌亂。新酒店,建立新的品牌需要一個(gè)較長(zhǎng)的過程:工程由于是新建的酒店,尚未能建立起自身的知名度,在**市、省內(nèi)及國(guó)內(nèi)上都還缺少品牌知名度,需要一個(gè)較長(zhǎng)過程逐步建立。周邊因行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈,局部酒店存在惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致價(jià)格稍有混亂。酒店構(gòu)造復(fù)雜限制,承重柱較多,做出大型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳的難度較大。按現(xiàn)有的布局,大堂兩側(cè)通道較窄,容易造成大堂擁堵。溫泉及游泳池經(jīng)營(yíng)面積大,會(huì)產(chǎn)生較大的能源消耗。周邊配套效勞工程較少。三、時(shí)機(jī)瀕臨港區(qū),且港區(qū)己開展成為全國(guó)型的高效迅捷的物資集散基地,前景光明。酒店周邊大型名企較多。如:*煤機(jī)、**日產(chǎn)、中鐵裝備、**、海馬轎車等。毗鄰高端客戶群。如:金沙高爾夫球場(chǎng)、東方今典。四、風(fēng)險(xiǎn)酒店各工程承包經(jīng)營(yíng),警覺出現(xiàn)不協(xié)調(diào)等矛盾,造成不好的社會(huì)影響。周圍再投資再裝修的酒店對(duì)本工程有較大沖擊。市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位前提目前**市星級(jí)酒店琳瑯滿目,但都離不開傳統(tǒng)模式,根本上差異化不大,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念的不多,同類經(jīng)營(yíng)模式較多。普遍存在著較為嚴(yán)重的供大于求的現(xiàn)象,使得同類型酒店競(jìng)爭(zhēng)壓力大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境惡劣。要使酒店獲得穩(wěn)定的銷路,防止競(jìng)爭(zhēng)乏力,勢(shì)必從裝修、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷籌劃、經(jīng)營(yíng)管理手段等方面,樹立起鮮明的市場(chǎng)形象,有明顯的差異化和經(jīng)營(yíng)特色,令顧客在心目中形成一種特殊的偏愛。市場(chǎng)定位總工程定位:高檔溫泉度假商務(wù)酒店〔四星〕,同時(shí)具備經(jīng)開區(qū)領(lǐng)先水平的綜合配套設(shè)施,具備高檔商務(wù)、政務(wù)、會(huì)議接待和餐飲、康樂的社會(huì)化效勞設(shè)施??蛻舳ㄎ唬阂灾懈邫n消費(fèi)群體,個(gè)人及政府、商業(yè)、企事業(yè)單位消費(fèi)為主,普通消費(fèi)為輔的經(jīng)營(yíng)定位原則經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)分析營(yíng)業(yè)收入客房預(yù)計(jì)收入〔模擬:130間客房,224個(gè)床位,分別如下〕房型房量平均房?jī)r(jià)平均開房率收入〔萬元/年〕商務(wù)標(biāo)間9030075%740豪華標(biāo)間440060%35商務(wù)大床間1830080%158豪華大床間1540060%131商務(wù)套房378860%52小計(jì)1161客房MINIBAR〔建議代銷產(chǎn)品〕15元/間×365天×130間×70%×40%19.9洗衣收入〔建議對(duì)外效勞〕10元/間×365天×130間×70%×40%13.2房間長(zhǎng)途1房量/天房?jī)r(jià)天數(shù)收入鐘點(diǎn)房1015025638客房收入合計(jì)1188.1餐飲預(yù)計(jì)收入類型人均消費(fèi)〔元〕接待量上座率天數(shù)合計(jì)〔萬〕餐廳〔自助早餐付費(fèi)〕68元/人150位5%36518.6包間及散臺(tái)中68元/人50%186包間及散臺(tái)晚98元/人60%322總計(jì)526.6會(huì)議收入類型數(shù)量?jī)r(jià)格出租率收入〔萬元/年〕會(huì)議室1250030%27.3多功能廳1350030%38.3茶歇100人3515%19.1合計(jì)84.7康樂收入類型人數(shù)/天平均消費(fèi)/人消費(fèi)率收入〔萬元/年〕洗浴門票3003840%166搓澡及護(hù)理5950%323中醫(yī)按摩類10850%591酒水3010%32.8游泳門票1005830%63.5游泳器材3020%21.9酒水2050%36.5游泳培訓(xùn)費(fèi)100/次3%10合計(jì)1244.7合計(jì):類型客房餐飲會(huì)議康樂收入1188.1526.684.71244.7合計(jì)3044.1各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)毛利收入:客房餐廳會(huì)議康樂合計(jì)〔萬〕比例80%45%85%60%收入950.48236.9771.99746.822006.26類型金額人數(shù)比例合計(jì)〔萬〕員工本錢工資2500元/人180〔不含廚師〕12月540社保30%162工作餐12元/人18024天×12月62.2服裝費(fèi)250元/人1804.5總計(jì)768.7能源消耗3044.1包括水、電、煤氣、油〔一般按照收入總額的8%-11%計(jì)算〕243.53維修費(fèi)按折舊額的10%提取30其它540辦公費(fèi)、旅差費(fèi)、綠化費(fèi)、教育經(jīng)費(fèi)、廣告費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)、公關(guān)接待銷費(fèi)、環(huán)保費(fèi)等這局部按工資總額的15%計(jì)81稅收3044.16%182.64毛利潤(rùn)毛利潤(rùn)總額-員工本錢-能源消耗-固定資產(chǎn)折舊-維修費(fèi)-稅收-其它700.39稅收583.6625%175.09凈利潤(rùn)525.3本錢測(cè)算〔管理費(fèi)用\營(yíng)業(yè)費(fèi)用\財(cái)務(wù)費(fèi)用〕5年經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè):凈利潤(rùn)平均開房率毛利潤(rùn)總額-員工本錢-能源消耗-固定資產(chǎn)折舊-維修費(fèi)-稅收-其它金額第一年70%525.3第二年80%〔2102.98-764.2-253.2-30-81-189.9〕×75%588.51第三年90%〔2226.78-764.2-265.58-30-81-199.18〕×75%665.11第四年95%〔2288.7-768.7-271.76-30-81-203.82〕×75%700.06第五年95%〔2288.7-764.2-271.76-30-81-203.82〕×75%703.44據(jù)此計(jì)算,按3000萬投資計(jì)算,投資收益回報(bào)周期為5年。**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**簡(jiǎn)介根本情況**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**成立于2011年8月,是由業(yè)內(nèi)資深人士在**經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)**格爾飯店**的根底上組建的一家專業(yè)酒店管理公司。并在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理過程中逐漸建立起了一種適應(yīng)內(nèi)資酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)管理模式和培訓(xùn)模式。公司秉承"誠(chéng)信、廉潔、效勞〞的企業(yè)理念,推行以效益至上為核心的企業(yè)價(jià)值觀,樹立創(chuàng)新的企業(yè)精神,擁有高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)、競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力,在酒店業(yè)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,取得了所管理酒店全部獲得可觀贏利的非凡成績(jī),并在星級(jí)酒店的開業(yè)籌建、委托管理等方面積累了豐富的經(jīng)歷,成績(jī)令同行矚目。公司堅(jiān)信:只有不賺錢的企業(yè),沒有不賺錢的行業(yè)。全面貫徹“誠(chéng)信、廉潔、效勞〞企業(yè)理念,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理效益最大化、使每一個(gè)被委托管理的酒店賺錢是本公司始終不渝的追求與承諾。“讓客人滿意,才能使業(yè)主滿意;讓業(yè)主滿意,才能使自己滿意。〞我們用最真誠(chéng)的效勞、最先進(jìn)的管理、創(chuàng)造最理想的效益。企業(yè)宗旨:通過專業(yè)化、集團(tuán)化、連鎖化酒店管理效勞,實(shí)現(xiàn)顧客、員工、酒店業(yè)主與管理方的多贏。企業(yè)理念:誠(chéng)信、廉潔、效勞。效勞理念:德誠(chéng)于中,禮形于外。我們追求:質(zhì)量,提高再提高;本錢,降低再降低;利潤(rùn),增長(zhǎng)再增長(zhǎng);企業(yè),開展再開展。經(jīng)營(yíng)目標(biāo):堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),博采眾長(zhǎng),自成體系,遵守誠(chéng)信,為酒店提供最精心和最盡責(zé)的全方位科學(xué)系統(tǒng)的管理效勞,降低酒店的經(jīng)營(yíng)本錢,提高經(jīng)濟(jì)效益;為酒店業(yè)主創(chuàng)造最好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,最大限度地減輕酒店業(yè)主的壓力和負(fù)擔(dān)。以評(píng)星達(dá)標(biāo)、扶持到位、合理收費(fèi)為原則,幫助業(yè)主培養(yǎng)酒店管理人才,最終能夠自主管理酒店。管理團(tuán)隊(duì)管理公司的成員均來自四星級(jí)以上的旅游飯店,如假日、**、香格里拉、希爾頓、凱悅、錦江、首旅建國(guó)、花園酒店、粵海等,長(zhǎng)期從事酒店的中高級(jí)管理,并承受過專業(yè)化的酒店管理培訓(xùn),具有較強(qiáng)地理論水平、實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷和能力,團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)。與此同時(shí)在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理過程中,管理公司在旅游行業(yè)建立起了良好的聲譽(yù),建立起一支擁有多位金鑰匙及旅游管理學(xué)院資深講師組成的專家參謀團(tuán),在旅游行業(yè)擁有廣泛的人脈資源。經(jīng)營(yíng)工程1、酒店建立可行性分析在酒店、飯店、賓館、快捷酒店、餐飲、休閑洗浴及度假村的建立與改造投資前進(jìn)展工程可行性分析,為酒店業(yè)主提供了所設(shè)想建立酒店的市場(chǎng)定位、酒店功能設(shè)施的設(shè)置、酒店的文化理念;建立或改造酒店在經(jīng)營(yíng)期的營(yíng)業(yè)情況預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)分析;依據(jù)酒店市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)開展規(guī)律,分析和判斷未來酒店市場(chǎng)的走勢(shì)及消費(fèi)趨勢(shì);對(duì)酒店工程工程的開發(fā),向酒店業(yè)主提供了一個(gè)“優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、投資額度、酒店規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方向〞的清晰明了的認(rèn)識(shí);為酒店業(yè)主在酒店投資決策方面提供重要的參考依據(jù),躲避風(fēng)險(xiǎn)、防止在酒店前期籌劃中可能產(chǎn)生的各類問題;使酒店業(yè)主掌握酒店建立前后的資金情況,對(duì)于建立過程中產(chǎn)生的問題,能及時(shí)進(jìn)展調(diào)整;為酒店業(yè)主提供了酒店建立或改造后的經(jīng)營(yíng)回報(bào)期望、風(fēng)險(xiǎn)和獲利的靠量;使酒店業(yè)主掌握酒店工程建立或改造的主動(dòng)權(quán),充分駕馭工程工程各個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)展情況,減少由于重復(fù)工作帶來的工時(shí)拖延。酒店建立或改造工程的咨詢酒店的建立或改造,需要專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)歷,管理公司可以提供酒店功能定義、酒店布局規(guī)劃、酒店建筑設(shè)計(jì)要求及概念、酒店園林設(shè)計(jì)要求及概念、酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)要求及概念、酒店設(shè)備系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求及概念設(shè)計(jì)、酒店VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求及概念設(shè)計(jì)、酒店評(píng)星設(shè)計(jì)要求、酒店設(shè)備選型及采購(gòu)參謀、節(jié)能方案設(shè)計(jì)及優(yōu)化等工程的咨詢效勞。酒店籌建工作根據(jù)協(xié)議協(xié)助業(yè)主進(jìn)展酒店籌建期間的工作安排、人員安排、施工方案安排、進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)定位選擇、酒店功能設(shè)施的設(shè)置、裝修工程圖紙?jiān)u審、設(shè)施設(shè)備選型、裝修工程監(jiān)理、酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、酒店崗位設(shè)計(jì)、酒店管理制度建立、酒店產(chǎn)品開發(fā)建立、酒店效勞內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)建立、員工招聘和培訓(xùn)、供應(yīng)產(chǎn)商和物資的設(shè)計(jì)和選擇、酒店開業(yè)典禮籌劃等工作酒店經(jīng)營(yíng)管理根據(jù)實(shí)際情況管理公司可以和業(yè)主方達(dá)成協(xié)議,選擇委托經(jīng)營(yíng)管理、租賃經(jīng)營(yíng)管理等各種經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)酒店進(jìn)展日常經(jīng)營(yíng)管理。酒店咨詢管理效勞管理公司承受業(yè)主方的委托,派出酒店經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)方面的專業(yè)人才為酒店提供高水平的參謀式管理效勞,協(xié)助業(yè)主解決在酒店規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建立、開業(yè)、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、日常經(jīng)營(yíng)等方面存在的問題和缺乏。酒店培訓(xùn)根據(jù)實(shí)際情況組織資深酒店管理專業(yè)人才協(xié)助酒店建立專業(yè)的培訓(xùn)管理體系,加強(qiáng)對(duì)管理人員和員工效勞理念、效勞技能技巧培訓(xùn)、管理技能,提高酒店管理水平、培訓(xùn)水平和效勞水平。經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)管理公司目前和曾經(jīng)托管、培訓(xùn)和咨詢過的酒店如下:1〕**格爾國(guó)際飯店〔****〕**格爾國(guó)際飯店格爾國(guó)際飯店是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性涉外酒店,一期投資1.2億元,設(shè)施齊全,酒店裝修風(fēng)格豪華、典雅??偨ㄖ娣e達(dá)2萬平方米,內(nèi)設(shè)各類式主題客房、豪華中餐宴會(huì)廳、西餐廳、高檔洗浴,健身中心、商務(wù)中心、會(huì)議廳等效勞設(shè)施。酒店緊鄰*東新區(qū)CBD,距離機(jī)場(chǎng)及市中心往返車程僅30分鐘。距*東新客站僅需5分鐘車程。把守**東區(qū)南大門,交通便利。是目前**經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大、硬件設(shè)備最完善的四星級(jí)酒店之一。**格爾國(guó)際飯店是**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**唯一一家自主經(jīng)營(yíng)、自主管理的實(shí)體店面,完成了從酒店的籌建、培訓(xùn)、開業(yè)和以后日常經(jīng)營(yíng)管理等各項(xiàng)工作。由于經(jīng)營(yíng)良好,管理公司目前仍對(duì)**格爾國(guó)際飯店進(jìn)展全面管理。**宗源文化主題酒店〔〕該酒店按照四星級(jí)酒店進(jìn)展建立,總投資為1.5億元。管理公司經(jīng)過嚴(yán)格的招投標(biāo)程序,在眾多的酒店管理公司中被中國(guó)人民解放軍總參后勤選定培訓(xùn)中心〔宗源文化主題酒店〕工程的籌建方,負(fù)責(zé)酒店功能定義、酒店布局規(guī)劃、酒店建筑設(shè)計(jì)要求及概念設(shè)計(jì)、酒店中式設(shè)計(jì)要求及概念設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)要求及概念設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)備的方案設(shè)計(jì)和選型、節(jié)能方案設(shè)計(jì)及優(yōu)化等工作。酒店充分遵循禪宗意境并結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)審美,是**市主題文化酒店的一個(gè)亮點(diǎn),。**博愛恬雅國(guó)際酒店〔〕**博愛恬雅國(guó)際酒店雖然一直沒有進(jìn)展星評(píng)工作,但從目前來講,無論是設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理水平一直是**博愛酒店行業(yè)的龍頭,管理公司目前負(fù)責(zé)酒店創(chuàng)四星工作和規(guī)*化管理工作。**市原陽(yáng)賓館〔***〕原陽(yáng)賓館位也原陽(yáng)縣博浪街77號(hào),標(biāo)準(zhǔn)三星級(jí)涉外賓館,是一家集客房、餐飲、茶藝、桑拿、美容美發(fā)、購(gòu)物、旅游車隊(duì)及康樂休閑為一體的多功能商務(wù)型酒店。占地面積6000平方米,建筑面積15000平方米,主體樓高5層。擁有豪華設(shè)備公寓套房、商務(wù)套房、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間及普通標(biāo)準(zhǔn)間。并配有廚房、寬帶、空調(diào)、通訊、閉路電視等各類現(xiàn)代化設(shè)施。該飯店由管理公司從一開場(chǎng)就參與籌建,負(fù)責(zé)整個(gè)工程的布局規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)要求、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)要求、設(shè)施設(shè)備的方案設(shè)計(jì)和選型、節(jié)能方案設(shè)計(jì)及優(yōu)化等工作。**錦繡國(guó)際溫泉酒店〔〕酒店地處**市長(zhǎng)江路中段,是一家按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的高檔溫泉酒店,面積約5000余平方米,坐落于**市長(zhǎng)江路與京廣路穿插路口向東300米,交通便利,緊靠**客運(yùn)總站,距**火車站5分鐘路程、距機(jī)場(chǎng)15余分鐘路程,緊鄰京沙快速通道。酒店設(shè)施完備,包括單間、標(biāo)間、豪華大床房、豪華套房在內(nèi)的共計(jì)80間經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、清潔衛(wèi)生的典雅客房,客房共120個(gè)床位,房間內(nèi)備有衛(wèi)星電視和寬帶上網(wǎng)設(shè)施,帶給人們溫馨如家的高品質(zhì)享受!酒店開業(yè)時(shí)間2011年12月,主樓高14層。6〕大河錦華飯店〔〕**大河錦華商務(wù)酒店是由**錦華投資**投資。酒店位于隴**路與東明路交匯處,鄰近**廚具市場(chǎng),距中原博覽中心及中州大道約1-2公里,駕車十余分鐘便可到達(dá)*東新區(qū)CBD會(huì)展中心,交通便利。酒店以“簡(jiǎn)約、時(shí)尚〞的風(fēng)格為賓客提供“專業(yè)、便捷〞的旅行住宿效勞。酒店共擁有各類商務(wù)客房85間套,配備舒適的睡床、柔軟的棉品和簡(jiǎn)約現(xiàn)代的家具。提供全天候的熱水、冷曖中央空調(diào)、電視、和24小時(shí)無限寬帶上網(wǎng)。同時(shí)還提供營(yíng)養(yǎng)可口的自助早餐、商務(wù)、旅行、票務(wù)等便捷效勞,是賓客商務(wù)旅行的理想居所。錦華國(guó)際飯店〔〕長(zhǎng)葛市錦華國(guó)際酒店是由**錦華投資**投資,由**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**管理的一家以“浪漫?時(shí)尚〞為主題的精品時(shí)尚酒店。酒店總營(yíng)業(yè)面積12000多平方米,擁有歐式豪華套房、韓式雅致情侶房、溫馨時(shí)尚商務(wù)房等特色客房150多間,均提供光纖接入上網(wǎng),提供免費(fèi)停車場(chǎng)以及、訂票和洗衣等多項(xiàng)效勞工程,另有中型多媒體會(huì)議室、自助餐廳等配套效勞設(shè)施。酒店本著以人為本、人性化管理的理念,是商旅賓客理想居停之選。御槐國(guó)際飯店〔參與籌備〕大河錦繡溫泉酒店芭堤雅溫泉酒店五、合作要求:1、企業(yè)自愿承受**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**的管理體系,認(rèn)同**B.R.O領(lǐng)域酒店管理**的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和管理標(biāo)準(zhǔn)。2、企業(yè)是獨(dú)立法人或自然人,財(cái)產(chǎn)關(guān)系清晰,土地、房產(chǎn)等資產(chǎn)使用合法。擁有必要的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)資源,資信可靠。3、酒店客房數(shù)量應(yīng)不少于30間。六、合作模式1、參謀咨詢管理模式管理公司承受業(yè)主方的咨詢管理委托,派出酒店經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)方面的專業(yè)人才為酒店提供參謀式管理,協(xié)助業(yè)主進(jìn)展酒店投資、規(guī)劃、布局、選型、設(shè)計(jì)、施工、開業(yè)等方面的籌建工作;協(xié)助對(duì)酒店整體管理系統(tǒng)、效勞產(chǎn)品、效勞規(guī)*等方面進(jìn)展規(guī)*化、專業(yè)化的設(shè)計(jì)或優(yōu)化;協(xié)助設(shè)計(jì)高水平的酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略籌劃和實(shí)施方案;對(duì)酒店管理人員和員工的培訓(xùn)進(jìn)展具體指導(dǎo)和培訓(xùn)。在這種經(jīng)營(yíng)管理模式下,酒店的產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)仍歸業(yè)主所
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年淮南師范學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)技能測(cè)試題庫(kù)新版
- 2025年黑龍江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)適應(yīng)性測(cè)試題庫(kù)完美版
- 第七單元《習(xí)作:-即景》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年五年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文統(tǒng)編版
- 2025年貴陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)適應(yīng)性測(cè)試題庫(kù)完整
- 2025年河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)適應(yīng)性測(cè)試題庫(kù)完整版
- 2025年度電梯門套智能化門禁系統(tǒng)安裝合同
- 2025年度互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)勞務(wù)派遣與技術(shù)研發(fā)合同
- 2025年度房地產(chǎn)投資信托基金房屋回購(gòu)安排協(xié)議
- 2025年度房屋出售代理市場(chǎng)拓展協(xié)議
- 2025年度公司停車場(chǎng)車輛停放管理及賠償協(xié)議
- 六年級(jí)下冊(cè)音樂全冊(cè)教案湖南文藝出版社湘教版
- Tracepro-實(shí)例學(xué)習(xí)教程
- 進(jìn)貨單出貨單(Excel表格模板)
- 《病理學(xué)》教案
- 綜合日語(yǔ)第二冊(cè)練習(xí)冊(cè)(修訂版)答案精編版
- 公眾責(zé)任保險(xiǎn)實(shí)用教案
- 吳齊南先生生平
- 守株待兔中英文PPT課件
- 質(zhì)監(jiān)站對(duì)監(jiān)理工作監(jiān)督的要點(diǎn)
- 2020年英語(yǔ)筆譯二級(jí)綜合能力樣題
- 中 國(guó) 作 家 協(xié) 會(huì) 入 會(huì) 申 請(qǐng) 表
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論