酒店客房部的工作總結(jié)范文

第14頁共14頁酒店客房?部的工作?總結(jié)范文?___?_年我部?完成了以?下工作：?1.規(guī)?范各管區(qū)?、各崗位?的服務(wù)用?語，提高?對客服務(wù)?質(zhì)量。為?了體現(xiàn)從?事酒店人?員的專業(yè)?素養(yǎng)，在?____?年元月份?，針對我?部各崗位?服務(wù)用語?存在不規(guī)?范、不統(tǒng)?一的現(xiàn)象?，我部號?召各管區(qū)?搜集本管?區(qū)各崗位?的服務(wù)用?語，進(jìn)行?留精去粗?，后裝訂?成冊，做?為我們對?客交流的?語言指南?，同時，?也將做為?我們培訓(xùn)?新員工的?教材。自?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來，我?部人員在?對客交流?上有了顯?著提高。?但到了后?期，很多?員工對此?有所松懈?，對自身?要求不嚴(yán)?，有回來?原來的跡?象，這也?是較遺憾?的地方，?但好東西?貴在堅(jiān)持?，貴在溫?故而知新?，我部將?對此加大?督導(dǎo)、檢?查方面的?力度。?2.為確??？头砍?售質(zhì)量，?嚴(yán)格執(zhí)行?《三級查?房制度》?。酒店的?主營收入?來自客房?，從事客?房工作，?首當(dāng)其沖?的是如何?使客房達(dá)?到一件合?格的商品?出售，它?包括房間?衛(wèi)生、設(shè)?施設(shè)備、?物品配備?等，為了?切實(shí)提高?客房質(zhì)量?合格率，?我部嚴(yán)格?執(zhí)行“三?級查房制?度”，即?員工自查?、領(lǐng)班普?查、主管?抽查，做?到層層把?關(guān)，力爭?將疏漏降?到最低，?并且還增?加了《返?工單》分?析和《主?管查房記?錄》，對?客房各項(xiàng)?指標(biāo)的檢?查用數(shù)據(jù)?來反映存?在的問題?更直觀，?據(jù)統(tǒng)計(jì)，?我部在_?___年?客房質(zhì)量?達(dá)標(biāo)率為?____?%。3?.執(zhí)行首?問責(zé)任制?實(shí)施首問?責(zé)任制要?求處在一?線崗位如?前廳、總?機(jī)、服務(wù)?中心所掌?握的信息?量大，如?海陸空的?交通信息?、旅游資?訊、各重?要單位的?電話號碼?等等，還?有員工處?理事情的?靈活應(yīng)變?能力，對?客服務(wù)需?求的解決?能力。首?問責(zé)任制?是在正式?執(zhí)行前，?已做好各?項(xiàng)準(zhǔn)備工?作，要求?各崗位廣?泛搜集資?料，加強(qiáng)?培訓(xùn)學(xué)習(xí)?，擴(kuò)大自?已的知識?面，以便?更好的為?客人提供?服務(wù)。首?問責(zé)任制?從今年元?月份正式?執(zhí)行以來?，工作較?去年有了?很大的進(jìn)?步，去年?有多起因?轉(zhuǎn)手服務(wù)?而耽誤客?人時間使?客人生氣?、投訴事?件，今年?無一起。?4.開?展技術(shù)大?練兵，培?養(yǎng)技術(shù)能?手，切實(shí)?提高客房?人員的實(shí)?操水平。?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作，管?家部從今?年___?_月起利?用淡季，?對樓層員?工開展技?術(shù)大練兵?活動，對?員工打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評定?。從中發(fā)?現(xiàn)員工的?操作非常?不規(guī)范、?不科學(xué)，?針對存在?的問題，?管區(qū)領(lǐng)班?級以上人?員專門召?開會議，?對存在的?問題加以?分析，對?員工進(jìn)行?重新培訓(xùn)?，糾正員?工的不良?操作習(xí)慣?。通過考?核，取得?了一定的?成效，房?間衛(wèi)生質(zhì)?量提高了?，查房超?時現(xiàn)象少?了。5?.建立“?免查房制?度”，充?分發(fā)揮員?工骨干力?量，使領(lǐng)?班有時間?與精力將?重心放在?管理和員?工的培訓(xùn)?工作上。?為了使員?工對客房?工作加深?認(rèn)識，加?強(qiáng)員工的?責(zé)任心，?今年__?__月份?，管家部?與各班組?的員工骨?干簽定《?免查房協(xié)?議》，讓?員工對自?己的工作?進(jìn)行自查?自糾，并?讓員工參?與管理，?負(fù)責(zé)領(lǐng)班?休假期間?的代班工?作，充分?體現(xiàn)出員?工的自身?價(jià)值和酒?店對他們?的信任，?使員工對?工作更有?熱情。到?目前為止?，___?_人申請?免查房中?無一人出?現(xiàn)過大的?工作失誤?。如此一?來，減輕?了領(lǐng)班在?查房上的?工作量，?有的時間?與精力放?在員工的?管理和培?訓(xùn)工作上?，真正發(fā)?揮了做為?基層管理?人員的工?作職能。?6.開?展各種“?興趣班”?，豐富員?工的業(yè)余?生活，從?而提高員?工的素質(zhì)?。近兩年?，隨著我?店客源結(jié)?構(gòu)的不斷?擴(kuò)展，經(jīng)?常會有一?些境外團(tuán)?，如日本?團(tuán)、東南?亞一些國?家的團(tuán)隊(duì)?入住我，?與客人在?語言交流?上的障礙?成為我們?做好外賓?服務(wù)的最?大難題。?為了與時?俱進(jìn)，我?們利用來?店實(shí)習(xí)外?語專業(yè)的?實(shí)習(xí)生，?辦起了“?外語興趣?班”，給?我們的員?工進(jìn)行日?常（英語?、日語）?用語的培?訓(xùn)；考慮?到酒店商?務(wù)樓層的?開發(fā)增配?了電腦以?及開通了?網(wǎng)線，員?工對電腦?均很陌生?，我們同?時辦起了?電“電腦?班”，還?開辦了“?美術(shù)班”?，此舉，?一方面體?現(xiàn)了有特?長的員工?在酒店的?價(jià)值，另?一方面，?增長了員?工的知識?面，豐富?了員工的?業(yè)余生活?。7.?開源節(jié)流?，降本增?效，從點(diǎn)?滴做起。?客房部是?酒店的主?要創(chuàng)收部?門，同時?也是酒店?成本費(fèi)用?最高的一?個部門，?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?，我部號?召全體員?工本著從?自我做起?，從點(diǎn)滴?做起，杜?絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象，?同時在員?工技能考?核中，節(jié)?能也做為?考核項(xiàng)目?，目的是?加強(qiáng)員工?的節(jié)能意?識，主要?表現(xiàn)在：?①管家?部一直要?求員工回?收客用一?次性低值?易耗品，?如牙膏可?做為清潔?劑使用，?牙刷、梳?子回收后?可賣給廢?品收購站?。②每?日早晨要?求對退客?樓層的走?道燈關(guān)閉?，中班六?點(diǎn)后再開?啟；查退?房后拔掉?取電牌；?房間空調(diào)?均在客人?預(yù)抵前開?啟等等節(jié)?電措施，?這樣日復(fù)?一日的執(zhí)?行下來，?為酒店節(jié)?約了一筆?不少的電?費(fèi)。③?為了做好?物品的成?本控制，?客房物管?針對酒店?給部門下?發(fā)的預(yù)算?指標(biāo)，對?各管區(qū)的?物品領(lǐng)用?進(jìn)行了合?理劃分，?各管區(qū)每?月申領(lǐng)的?物品均有?定額，且?領(lǐng)貨不得?超出定額?的___?_%，如?確因工作?需要需超?出的，必?由部門經(jīng)?理批示后?方可領(lǐng)取?，且客用?品領(lǐng)用責(zé)?任到人。?8.堅(jiān)?持做好部?門評優(yōu)工?作，努力?為員工營?造一個良?好的工作?氛圍。部?門以《優(yōu)?秀員工評?選方案》?為指導(dǎo)，?堅(jiān)持每月?評出__?__名優(yōu)?秀員工，?每人獎勵?____?元，并在?《內(nèi)部資?訊》上公?布，以激?發(fā)員工的?工作熱情?，充分調(diào)?動他們的?主動性、?自覺性，?從而形成?鼓勵先進(jìn)?，鞭策后?進(jìn)的良性?競爭局面?，避免干?好干壞一?個樣。為?了使管家?部的管理?工作更加?規(guī)范化和?更具創(chuàng)新?力，充分?發(fā)揮領(lǐng)班?真實(shí)的管?理水平，?并以帶動?班組員工?工作積極?性為主旨?。今年_?___月?份，醞釀?已久的《?管家部班?組評優(yōu)方?案》開始?實(shí)施。通?過評優(yōu)，?讓一些先?進(jìn)的班組?脫穎而出?，一些在?隊(duì)伍中混?日子的人?員不再有?棲身之地?，不再默?守成規(guī)，?而是奮起?直追。每?月將班組?評優(yōu)結(jié)果?張榜公布?，讓各班?組領(lǐng)班、?員工更直?觀的了解?到自己班?組的成績?和所處的?名次。通?過一個月?的運(yùn)行，?取到了預(yù)?期的效果?。酒店?客房部的?工作總結(jié)?范文（二?）時光?飛逝，緊?張而忙碌?的一年馬?上就要結(jié)?束了，_?___年?已經(jīng)過去?，回顧部?門這一年?的工作，?有許多的?收獲和體?會?？头?部在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的正?確指引及?各部門密?切配合和?全體員工?的共同努?力下，各?項(xiàng)工作得?以順歷進(jìn)?展，緊緊?圍繞以經(jīng)?營為中心?并在員工?培訓(xùn)、服?務(wù)、設(shè)施?設(shè)備保養(yǎng)?、產(chǎn)品質(zhì)?量控制等?幾個方面?開展工作?，為了明?年部門的?工作更上?一層樓，?今年客房?部一年所?作的工作?總結(jié)匯報(bào)?如下：?一、完成?任務(wù)方面?___?_年度的?營業(yè)總額?是___?_萬，截?止到__?__月份?營業(yè)總額?是___?_萬，月?均完成萬?，客房部?平均房價(jià)?元/間天?，客房的?平均出租?率為%，?今年，客?房部的工?作自始至?終緊緊圍?繞酒店的?中心工作?和管理方?針，按照?酒店的總?體目標(biāo)和?要求，以?經(jīng)營為主?，嚴(yán)格管?理，狠抓?服務(wù)質(zhì)量?，特別是?在經(jīng)營指?標(biāo)這一方?面，經(jīng)過?大家的努?力客房的?收入又有?了進(jìn)一步?的提高，?為了完成?了公司下?達(dá)的經(jīng)營?指標(biāo)，也?為了讓更?多的客人?知道并了?解我們酒?店，今年?年初我們?與攜程網(wǎng)?和藝龍網(wǎng)?簽訂了合?作協(xié)議，?在簽訂協(xié)?議之前做?了大量的?準(zhǔn)備工作?，包括與?其他同星?級酒店的?對比，網(wǎng)?絡(luò)房價(jià)與?反傭金額?的制定，?合同的審?核、酒店?圖片及各?種資料的?收集等等?，這其中?要感謝辦?公室對我?們的支持?與協(xié)作。?當(dāng)?shù)谝环?網(wǎng)絡(luò)訂房?傳真?zhèn)鬟^?來的時候?，大家都?無比高興?，通過大?家的共同?努力在增?加了酒店?收入的同?時，我們?也獲得了?網(wǎng)絡(luò)客人?的一致好?評，這足?以證明我?們的工作?得到了更?多客人的?認(rèn)可。不?僅是網(wǎng)絡(luò)?客戶，就?針對暑期?保守來說?旅行社客?源占總體?客源的_?___%?，尤其以?和___?_等等的?系列團(tuán)，?每批系列?團(tuán)下來消?費(fèi)都在4?到___?_萬元左?右，今年?新結(jié)識的?____?的客人，?每年都要?到秦考察?并且分為?三批，食?宿消費(fèi)也?是在__?__萬元?左右，通?過后期回?訪對我酒?店的接待?比較認(rèn)可?。截止到?____?月，接待?大小會議?____?多場，全?員布臵和?撤離會場?，確保了?每場會議?的順利完?成。在客?房淡季，?為了適應(yīng)?酒店行業(yè)?的發(fā)展和?變化，我?們推出了?特價(jià)房活?動，在價(jià)?格上給予?老客戶優(yōu)?惠，除了?這些，我?們還與_?___網(wǎng)?合作，并?取得了很?好的經(jīng)濟(jì)?效益和廣?告效益，?通過這些?活動，使?酒店的人?氣有增無?減，并彌?補(bǔ)了淡季?空白。?二、培訓(xùn)?方面客?房部是酒?店的窗口?，每一位?員工都要?直接面對?客人，員?工的工作?態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量直?接反映出?一個酒店?的服務(wù)水?準(zhǔn)和管理?水平，?酒店的員?工流動性?大，培訓(xùn)?工作相對?困難，而?且需要定?期反復(fù)的?培訓(xùn)，員?工雖然經(jīng)?過理論學(xué)?習(xí)和實(shí)際?操作二個?階段，但?在工作中?，員工在?業(yè)務(wù)技能?、服務(wù)技?巧、臨場?應(yīng)變方面?離我們的?標(biāo)準(zhǔn)還有?很大的差?距，針對?這種現(xiàn)象?，進(jìn)入暑?期之前，?各項(xiàng)工作?制定了詳?細(xì)的培訓(xùn)?計(jì)劃，進(jìn)?行了為期?兩個月的?培訓(xùn)，并?采取了多?種培訓(xùn)方?式進(jìn)行培?訓(xùn)。在業(yè)?務(wù)技能培?訓(xùn)方面采?取先掌握?工作程序?和標(biāo)準(zhǔn)，?在根據(jù)理?論學(xué)習(xí)內(nèi)?容現(xiàn)場演?練給員工?看，并讓?員工親自?操作，現(xiàn)?場指導(dǎo)，?讓員工掌?握基本的?操作技能?，培訓(xùn)內(nèi)?容包括酒?店的各項(xiàng)?規(guī)章制度?，總臺接?待、收銀?員要掌握?一定的銷?售技巧，?推銷房間?時，在價(jià)?位上要求?從高到低?的順序進(jìn)?行，靈活?主動的向?客人介紹?各類房型?，爭取留?住每一位?客人，提?高酒店的?住宿率。?各崗位都?按照各崗?位的工作?技能技巧?和服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)進(jìn)行相?對應(yīng)的培?訓(xùn)，特別?是今年_?___月?份，大堂?副理針對?各崗位的?不同，擬?定不同的?英語口語?的培訓(xùn)內(nèi)?容，進(jìn)行?了為期一?個月的英?語培訓(xùn)，?為暑期外?賓接待工?作奠定了?基礎(chǔ)。暑?期過后對?總臺新員?工的技能?掌握情況?和樓層員?工的做房?時間、質(zhì)?量是否達(dá)?到行業(yè)標(biāo)?準(zhǔn)都進(jìn)行?了逐一考?核。經(jīng)過?今年一系?列的培訓(xùn)?工作，深?感部門培?訓(xùn)的重要?，在明年?的工作中?，客房部?還將會根?據(jù)各個崗?位來開展?有針對性?的培訓(xùn)工?作。三?、在服務(wù)?、衛(wèi)生方?面新員?工進(jìn)入部?門之后不?能盡快的?與老員工?融為一體?，老員工?缺乏團(tuán)體?意識，基?于這些因?素，部門?領(lǐng)班以上?人員聚在?一起各自?發(fā)表意見?，首先是?從老員工?的心態(tài)入?手，多做?思想教育?工作，讓?老員工更?深層的意?識到自己?在部門所?起的作用?、擔(dān)當(dāng)?shù)?角色，讓?老員工體?會到部門?對于他們?的重視程?度，心甘?情愿的帶?動新人，?另外，在?不斷的工?作中發(fā)現(xiàn)?了問題的?另一因素?，部門員?工缺乏親?情服務(wù)，?沒有讓賓?客體會到?賓至如歸?的感覺，?因此部門?利用早會?時間每天?強(qiáng)調(diào)服務(wù)?，怎么服?務(wù)如何服?務(wù)就此開?展了一系?列的案例?分析，針?對工作中?發(fā)現(xiàn)的問?題加以分?析解決，?讓員工知?道什么是?錯，什么?是對，出?現(xiàn)類似情?況該如何?解決等等?，豐富了?員工的服?務(wù)知識，?增強(qiáng)了員?工的從業(yè)?能力，樹?立正確的?從業(yè)觀念?。衛(wèi)生?質(zhì)量是客?房的生命?線，也是?衡量酒店?的標(biāo)準(zhǔn)之?一，樓層?一如既往?的堅(jiān)持三?級查房制?度，為了?提高客房?的整體衛(wèi)?生質(zhì)量，?加大客房?衛(wèi)生質(zhì)量?的督導(dǎo)力?度，由于?人員有限?，把無人?看管的樓?層、房間?落實(shí)到人?，要求細(xì)?致衛(wèi)生、?通風(fēng)工作?和本區(qū)域?同步進(jìn)行?，標(biāo)準(zhǔn)一?致!在衛(wèi)?生方面值?得一提的?是在沒有?門童期間?，前臺主?管和大堂?副理帶領(lǐng)?總臺人員?主動擔(dān)負(fù)?起門童的?衛(wèi)生區(qū)域?，每天早?上、下午?擦拭大堂?轉(zhuǎn)門及兩?個側(cè)門并?刷洗大堂?外臺階等?等...?另外PA?的兩位大?姨，管轄?的面積較?大，一至?三層的大?堂、樓梯?及中小會?議室的衛(wèi)?生，需要?每天反復(fù)?擦拭，沒?出現(xiàn)過任?何衛(wèi)生死?角，尤其?是婚宴高?峰期，一?天下來，?胳膊都抬?不起來，?即便是這?樣也是毫?無怨言的?默默工作?在自己的?崗位上。?在全年工?作中，客?房一直處?在缺員的?狀態(tài)下，?各崗位員?工團(tuán)結(jié)協(xié)?作，做到?隨叫隨到?，互相幫?忙，保住?了客房的?生命線。?四、設(shè)?施設(shè)備的?維護(hù)及保?養(yǎng)大家?都知道，?客房部區(qū)?域占經(jīng)營?區(qū)域的近?____?%，投資?也占整體?投資的較?大比重，?客房設(shè)施?能否達(dá)到?規(guī)定的使?用年限，?是直接影?響效益和?長遠(yuǎn)發(fā)展?的關(guān)鍵，?所以在設(shè)?施設(shè)備的?保養(yǎng)上客?房部嚴(yán)格?執(zhí)行設(shè)施?設(shè)備保養(yǎng)?規(guī)定，定?期對床墊?翻轉(zhuǎn)，家?具定期上?蠟保養(yǎng)，?嚴(yán)格對棉?織品、房?間的電器?、設(shè)施設(shè)?備按正確?方法操作?和使用，?以延長其?使用壽命?。特別是?對地毯的?保養(yǎng)，要?求員工在?平時的工?作中，只?要發(fā)現(xiàn)地?毯上有點(diǎn)?狀污漬，?都應(yīng)及時?的做“點(diǎn)?”清潔，?這樣不僅?可以減少?對地毯的?洗滌次數(shù)?，還能保?持地毯整?體衛(wèi)生。?在房間?整體保養(yǎng)?和維護(hù)上?，客房部?聯(lián)合工程?部對房間?的空調(diào)進(jìn)?行了全面?排查，解?決了夏季?房間空調(diào)?漏水和部?分房間頂?棚漏水情?況?？腿?投訴房間?衛(wèi)生間氣?味大，經(jīng)?過排查，?是下水管?道問題，?導(dǎo)致臭味?直接散發(fā)?到房間，?工程部想?盡各種辦?法，使房?間氣味大?的問題得?到了改善?。在一年?的工作中?經(jīng)過工程?部人員的?努力，改?善了很多?設(shè)施設(shè)備?狀況，但?是我們的?房間整體?保養(yǎng)在使?用過程中?還會出現(xiàn)?很多問題?，需要工?程部配合?共同去解?決。另?外為了確??？头垦b?修統(tǒng)一協(xié)?調(diào)，對配?新的__?__間房?間進(jìn)行了?簡單的裝?修，將樓?道、房間?門進(jìn)行改?色，相對?減少了客?人投訴機(jī)?率。五?、節(jié)能降?耗及安全?意識方面?在日常?工作中，?積極響應(yīng)?酒店的號?召，注重?節(jié)約、控?制成本。?客房管轄?內(nèi)照明燈?制定啟閉?時間，房?間走客房?及住客房?客人不再?的情況下?，關(guān)閉所?有空調(diào)及?燈的開關(guān)?，做到人?走燈滅，?嚴(yán)格控制?一次性消?費(fèi)品的消?耗，廢香?皂、牙膏?統(tǒng)一回收?二次使用?，用來洗?抹布和清?潔家具污?垢。收集?客人用過?的卡皮，?進(jìn)行二次?利用，通?過這項(xiàng)工?作為酒店?節(jié)約了不?少的開支?，另外節(jié)?約每一張?紙每一支?筆，為酒?店節(jié)約盡?自己的一?份力。?在各項(xiàng)工?作順利開?展的同時?，積極參?加酒店組?織的各項(xiàng)?活動及培?訓(xùn)，尤其?是保安部?組織的消?防培訓(xùn)和?演習(xí)中大?家都學(xué)到?了很多消?防知識和?逃生要領(lǐng)?和自己息?息相關(guān)，?通過培訓(xùn)?讓我們意?識到任何?工作能夠?順利開展?的同時“?安全”都?是第一位?的，是絕?不容忽視?的。前臺?按照公安?部門要求?，對每位?客人都進(jìn)?行詳細(xì)的?登記并錄?入電腦，?嚴(yán)格按照?相關(guān)規(guī)定?進(jìn)行操作?，參加公?安部門組?織的各種?安全會議?，為順利?的開展日?常工作提?供了保障?。隨著?新年鐘聲?的敲響，?我們告別?了___?_，__?__年即?將到來，?我們面臨?著更加激?烈的市場?競爭，機(jī)?遇與困難?并存，目?標(biāo)與現(xiàn)實(shí)?差距我們?都要去面?對，去迎?接，去挑?戰(zhàn)，客房?部將在酒?店領(lǐng)導(dǎo)以?及各部同?事的大力?支持和幫?助下，與?各位同仁?一道開創(chuàng)?____?的新未來?。酒店?客房部的?工作總結(jié)?范文（三?）尊敬?的各位領(lǐng)?導(dǎo)：您?們好，我?是___?_，緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?我這一年?的工作，?有許多的?收獲和體?會。為了?明年部門?的工作更?上一層樓?，總結(jié)一?下今年工?作中的得?失很有必?要，下面?對我的工?作進(jìn)行一?下總結(jié)。?工作的?整體回顧?：一個?企業(yè)贏利?是第一目?標(biāo)，也是?企業(yè)能否?生存下去?的唯一保?障，一個?部門的工?作也要緊?緊圍繞企?業(yè)的中心?工作來做?文章?？?房部做為?一個服務(wù)?性部門，?做好清潔?給客人提?供一個清?潔、安靜?、舒適、?溫馨的休?息環(huán)境是?我們的首?要工作，?但同時我?們還擔(dān)負(fù)?著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)?支的責(zé)任?。一年來?，經(jīng)過全?體員工及?部門管理?人員的共?同努力，?有經(jīng)營指?標(biāo)的部分?都完成了?山莊領(lǐng)導(dǎo)?在去年工?作會議上?給我們下?達(dá)的任務(wù)?。在努力?創(chuàng)收的同?時我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是集團(tuán)的?利潤。_?___年?我完成了?以下工作?：1.?學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語?，努力提?高對客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事酒店?人員的專?業(yè)素養(yǎng)，?針對我本?人對各崗?位服務(wù)用?語存在不?熟悉、不?規(guī)范現(xiàn)象?，我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本集?團(tuán)客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語，進(jìn)行?留精去粗?，而后吸?收為已用?，做為我?對客人交?流的語言?指南。自?本人規(guī)范?服務(wù)用語?執(zhí)行以來?，我在對?客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時期，好?東西貴在?堅(jiān)持，貴?在溫故而?知新，我?將對此加?大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度?。2.?開源節(jié)流?，降本增?效，從點(diǎn)?滴做起。?客房部是?公司的主?要創(chuàng)收部?門，它的?本本本費(fèi)?也很高，?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?，我和同?事們本著?從自我做?起，從點(diǎn)?滴做起，?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?，主要表?現(xiàn)在：?①回收客?用一次性?低值易耗?品，如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉，?夜班六點(diǎn)?后再開啟?。查退房?后拔掉取?電卡。房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來?，能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3.為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時有無不?規(guī)范、不?科學(xué)的問?題，針對?存在的問?題，管區(qū)?領(lǐng)班級以?上人員專?門召開會?議，對存?在的問題?加以分析?，對員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn)，糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐，認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房，?通過考核?，取得了?一定的成?效，房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了，?查房超時?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對員工集?中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)?、個別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式，促?進(jìn)了員工?酒店意識?得到較大?提高，服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?，有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動。?對什么是?個性化服?務(wù)，從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識?，整個集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意的良?好氛圍。?從而加深?了員工對?前期的崗?位培訓(xùn)、?部門培訓(xùn)?、班組培?訓(xùn)從理論?到實(shí)際的?全面梳理?和提高。?由于各?種原因，?使我的工?作中存在?一些問題?：1.?容易將個?人情緒帶?到工作中?，高興時?熱情周到?，不高興?時有所怠?慢，以后?在工作中?盡可能克?服這種情?況，在思?想中真正?樹起：顧?客就是_?___的?意識。?2：房間?和公共區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生有待?進(jìn)一步的?提高。?3：各個?崗位的服?務(wù)規(guī)范需?要進(jìn)一步?加強(qiáng)。?4.設(shè)施?設(shè)備維保?計(jì)劃未落?實(shí)到位。?5.交?接班時由?于考慮不?周，認(rèn)為?小問題不?須特意交?接清楚，?致使這樣?那樣的問?題發(fā)生，?塾不知小?事易釀成?大錯，今?后一定嚴(yán)?加防范，?以免出錯?。關(guān)于?明年，我?的計(jì)劃是?：1、?認(rèn)真做好?每一天的?每一項(xiàng)工?作。2?、細(xì)化服?務(wù)措施，?提高賓客?滿意度。?3、加?強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化?員工隊(duì)伍?素質(zhì)。?4、規(guī)范?管理，促?進(jìn)企業(yè)健?康有序發(fā)?展。5?.加強(qiáng)市?場營銷，?不斷調(diào)整?客源結(jié)構(gòu)?。6、?認(rèn)真做好?上門散客?的銷售工?作。7?、做好旺?季的合理?預(yù)定，最?大限度地?提高銷售?額。8?.規(guī)范留?言服務(wù)，?使客人感?到我們專?業(yè)的管理?水平和酒?店服務(wù)檔?次。9?、多學(xué)習(xí)?其他東西?，充實(shí)自?己。實(shí)?踐證明，?隨著市場?競爭的加?劇，客人?選擇酒店?余地增多?，要提高?酒店“營?銷競爭力?，首先應(yīng)?革新觀念?，及時調(diào)?整經(jīng)營策?略和政?策，優(yōu)化?和設(shè)計(jì)自?身產(chǎn)品，?使策略求?新多變，?經(jīng)營政策?按不同季?節(jié)，不斷?靈活推陳?出新，才?能使客房?入住率在?嚴(yán)峻形勢?下繼續(xù)保?持較高水?平。在?____?年即將到?來的日了?里，我們?又要揚(yáng)帆?起航，踏?上新的征?程，我將?以更高的?標(biāo)準(zhǔn)要求?自己，為?開創(chuàng)公司?新效益而?努力奮斗?。最后，?希望大家?到下一年?的今天，?都踏上一?個新的臺?階，更上?一層樓，?謝謝!?酒店客房?部的工作?總結(jié)范文?（四）?回顧部門?這一年的?工作，有?許多的收?獲和體會?。為了明?年部門的?工作更上?一層樓，?總結(jié)一下?今年工作?中的得失?很有必要?。今年，?客房部的?工作自始?至終緊緊?圍繞酒店?的中心工?作和管理?方針，按?照公寓的?總體目標(biāo)?和要求，?以隊(duì)伍為?主，嚴(yán)格?管理，狠?抓服務(wù)質(zhì)?量，特別?是在經(jīng)營?指標(biāo)這一?方面，經(jīng)?過大家的?努力客房?的收入都?有了較大?的提高，?超額完成?了學(xué)校下?達(dá)的經(jīng)營?指標(biāo)，下?面對部門?的工作進(jìn)?行一下總?結(jié)：客?房部做為?一個服務(wù)?性部門，?做好清潔?給客人提?供一個清?潔、安靜?、舒適、?溫馨的休?息環(huán)境是?我們的首?要工作，?但同時我?們還擔(dān)負(fù)?著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)?支的責(zé)任?。客房樓?層在保證?對客服務(wù)?增加客房?收入的同?時，努力?控制成本?，在平時?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識。一?年來，經(jīng)?過全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力，有經(jīng)?營指標(biāo)的?部分都完?成了上級?在年初給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?截止到_?___月?底，酒店?完成__?__萬元?的收入，?其中客房?部完成收?入：__?__萬元?，收入和?去年相比?都有了一?定的提高?。在努力?創(chuàng)收的同?時我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是酒店的?利潤。?部門采取?的幾項(xiàng)措?施：1?：客房逐?步更換三?和一，取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護(hù)發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品，?大大地節(jié)?