了解中國茶文化綜合實踐活動方案

了解中國茶文化綜合實踐活動方案一、主題背景5000助興，以茶消遣，以茶消遣，以茶治病，形成了獨具特色的中國茶文化。隨著社會的進展與進步，茶不但對經(jīng)濟起了很好的促進作用，成到了更高的境地。茶與文化關系至深，涉及面很廣，內容也很豐富。能促使學生對中國茶文化的源遠流長、博大精深有更為深刻的體驗。二、活動目標培育學生的覺察問題和解決問題的力量，以及培育學生收集、分析和利用信息的力量。通過了解中國源遠流長的茶文化，可拓寬學問面，形成寵愛祖國的情感。學生參與泡茶，品茶的過程，體驗勞動的歡快。培育學生交際力量和團結協(xié)作精神三、活動預備展過程。預備好收集資料的工具，如筆記本、照相機等。進展調查方法、攝影技術、信息技術等方面指導。四、活動設計(一)活動導入1.茶在人類社會進展中的作用。中國是茶的家鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地。中國人對茶的生疏，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販子，平民百姓，無不以茶為好。人們常說茶文化”為爭論主題，進展次調查有紹，海當作別生說觀中圖交的角2383引導學生收集一些與茶有關的學問、詩詞、散文。進展一些與茶有關的詩詞、散文朗讀表演，讓學生了解更多的文人；也可檢驗學生對語文、口才、膽識等方面的力量(二)制定活動打算小組成員的具體任務和分工。(1)茶的歷史與進展小組：了解茶葉采摘的歷史、茶圣陸羽對茶的爭論及歷史地位。了解中國茶葉貿(mào)易、茶文化對世界茶文化的影響。(2得名、傳奇及主要特點。茶與安康小組：了解飲茶與安康的關系。茶藝與茶道小組：了解茶藝表演的內容、形式，一些文學作品中對茶藝的描述，中國茶具、茶道對世界茶文化進展所起的影響。(5)茶的詩篇小組：茶文化源遠流長，早在古代就有很多文人墨客以眼中的茶。(6)名人與茶：了解詩人才子以茶會友、品荼賞茗的趣聞軼事。(7)鑒賞中國茶具小組：可用實物或圖片呈現(xiàn)茶具小組爭論制定本小組活動方案(以“茶的歷史與進展小組”活動方案為例)?；顒又黝}：茶的歷史與進展活動目的了解茶文化在各個時期的進展。了解中國茶葉貿(mào)易、茶文化對世界茶文化的影響?；顒舆^程：到圖書館或上網(wǎng)搜集資料，進展合理的刪減，或制作成PPT成果展現(xiàn)：課堂P活動報告：以書面形式呈現(xiàn)。(三)活動成果的評價與總結1綜合實踐活動評定表組名:評價要點分值自評互評教師評價總評1010開展考察、品茶活動104組員文明禮貌文字、圖片等成果10合計2、學生的實踐成果收集成冊，相互溝通閱歷，感受。(四)活動延長1.可在活動期間不定期進展義務送茶活動，讓路邊開車口渴的人們能準時喝一口濃香四溢的涼茶。在為人民效勞中體會做人的意義。用在活動期間所學到的茶文化學問，進展一次茶藝表演。500五、活動建議活動前對學生進展安全和文明禮貌教育。進展調查方法、攝影技術、信息技術等方面指導。定好地點以后，學校對此次活動要有一個整體的時間安排，并要有具體的實施方案，明確分工，做到有打算、有目的、有組織。開展泡茶、品茶和其他活動，要引導學生先有行動打算，設計好行動方案，預備好收集資料工具。學生參與活動時會遇到很多困難，教師要鼓舞學生主動、大膽與人溝通，樂觀、自信參與活動。最主要的是把學生的實踐成果收集成冊，相互溝通。六、成果匯報(一)各小組匯報下面就是我們在活動中獲得的成果，請各個小組一一向大家匯報。白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部名茶薈萃的福鼎等地。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。福建安溪鐵版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。廬山云霧產(chǎn)于江西別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最正確。恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份茶與安康小組喝茶好處很多。有說飲茶“有百益無一害關的生化成分，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醍酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有肯定的藥理成效?？梢姡枞~藥理成效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。相關，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最終，讓我們用喧鬧的掌聲歡送茶藝小組為我們做資料匯報。茶藝小組白鶴沐浴(洗杯)用開水洗凈茶杯并提高茶具溫度1:20轉動春風拂面。淺杯細飲。同學們，想不想沖泡一壺好茶，來品嘗呢?沖泡品嘗中國的名茶，要求：首先，請同學們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最終，請同學們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的教師，全?，F(xiàn)在，咱們來比一比，哪個小組同學沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動開頭茶的詩篇小組：茶文化源遠流長，早在古代就有很多文人墨客以眼中的茶。茶葉調查小組：說到茶，最令人垂涎三尺的莫過于家鄉(xiāng)的…假設你到我的家鄉(xiāng)來做客，熱忱好客的長陽人確定會讓你大飽口福。它到底是如何制作的呢?請我們的學生來告知你吧！首先請看攝制組通過攝制的照片向我們介紹茶葉的制作過程。攝制組同學展現(xiàn)并講解。家鄉(xiāng)茶的特色。他們的制作也是別具特色的。日記組的同學憑借他們靈動的文字，向我們娓娓表達了他們在爭論制作過程中的點點滴滴：日記溝通。(二)各小組成果溝通評比最正確手抄報。主題突出，內容充實，反映中國茶文化的悠久歷史和豐富多彩的文化底蘊，版面布局合理，整體美觀。評比優(yōu)秀調查報告。標準：調查思路清楚，觀點明確，有具體的調查記錄，內容真實，表達流暢進展品茶活動。請茶藝小組的成員向大家介紹茶的禮儀，講解泡茶的要點，并當場向大家表演。等方面進展描述)(三)教師總結以后的實踐過程中會收獲的更多。(四)學生活動總結分組爭論溝通你們在調查、參觀中，承受了什么樣的調查方法，調查中遇到了什么困難，是怎樣抑制的?依據(jù)調查的結果，你了解了什么?有什么收獲?評價自己小組分工合作的狀況，你認為自