《來之不易的糧食》教學(xué)設(shè)計(jì)

《來之不易的糧食》教學(xué)設(shè)計(jì)【學(xué)情分析】“珍惜糧食”不僅是一種意識，還是一種美好的品德！雖然中國已由貧困進(jìn)入了溫飽，但是這種美好的品質(zhì)還是需要我們繼承和發(fā)揚(yáng)。我是祖國西部一所普通中小學(xué)學(xué)校的人民教師，雖然我們這兒的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不及內(nèi)地，但我們的生活也是衣食無憂，很多同學(xué)的家庭條件很優(yōu)越，是家里的“小公主”、“小皇帝”。孩子們雖然會背“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？”可是現(xiàn)實(shí)生活中卻忘記了珍惜糧食?，F(xiàn)在我校每位學(xué)生都有國家的營養(yǎng)餐補(bǔ)助，有的同學(xué)把面包、蘋果只咬一口就扔掉了，有的牛奶、酸奶袋子還沒打開，就躺在了馬路上，看了使人很心疼，《來之不易的糧食》專題教育將通過兩個(gè)短視頻，和同學(xué)們共同感受農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，體會糧食的來之不易，節(jié)約糧食的重要性，激發(fā)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民的情感，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識與技能：1、探討各種美食的來歷，了解糧食的種植過程，感受糧食的來之不易，深思節(jié)約糧食的重要性。2、發(fā)現(xiàn)生活中浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象，了解目前我國糧食浪費(fèi)的嚴(yán)重性：中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元。3、呼吁同學(xué)節(jié)約糧食，發(fā)揚(yáng)惜糧美德。過程與方法：運(yùn)用多種教學(xué)方法，如講授法、觀看法、討論法等引導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果和對勞動(dòng)人民敬佩的情感，時(shí)刻牢記“粒粒皆辛苦”。培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食的良好習(xí)慣。【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】牢記粒粒糧食來之不易，要珍惜他人的勞動(dòng)成果，通過交流，體會浪費(fèi)糧食可恥?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】養(yǎng)成良好的習(xí)慣，在生活中做到珍惜糧食。【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件、古詩《憫農(nóng)》、中央電視臺公益廣告、歌曲《我是一粒米》、各類圖片。

【學(xué)生準(zhǔn)備】收集浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)資料?！窘虒W(xué)過程】教師學(xué)生設(shè)計(jì)意圖一、導(dǎo)入1、教師展示課件，出示視頻及學(xué)生觀看視頻并思考問題。視頻導(dǎo)入，吸為題：視頻給你留下最深的印象是什舉手匯報(bào)。引學(xué)生的注么？意力，提高學(xué)對學(xué)生回答進(jìn)行點(diǎn)評。生學(xué)習(xí)興趣，為了幾粒米，父親把兒子打了一同桌討論。學(xué)生有積極頓，父親的行為是不是大題小做？舉手匯報(bào)，師生點(diǎn)評。性完成老師2、揭示課題：糧食來之不易。提出的問題。板書課題。二、“來之不易的糧食”探討過程例舉生活中1、生活中常見的糧食作物。的糧食，探討師：“生活中有各種各樣的美學(xué)生例舉。糧食的種植食”，課件展示各種美食，“它們都過程，感受糧是同學(xué)們非常喜歡的，你知道它們是食的來之不用什么制作出來的嗎？”易，激發(fā)學(xué)生課件展示各種糧食作物。尊重勞動(dòng)人2、它們都是農(nóng)民用汗水和心血學(xué)生同桌合作完成排序過程，并匯報(bào)民的勞動(dòng)成換來的，來之不易，你能將下面各農(nóng)結(jié)果：1、種植小麥：準(zhǔn)備工作、翻果和對勞動(dòng)作物種植的過程進(jìn)行排序嗎？地、播種、田間管理、收割。2、廚人民敬佩的課件展示農(nóng)作物種植的過程，學(xué)師制作美食。情感。生排序。學(xué)生齊讀《憫農(nóng)》，感受農(nóng)民的辛勞。對學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評。3、糧食來之不易，是我們賴以學(xué)生觀看，并思考：視頻反映了怎樣生存的物質(zhì)。的社會現(xiàn)象？4、師“可是在中央電視臺上，學(xué)生舉手匯報(bào)：浪費(fèi)糧食嚴(yán)重！視頻展示糧我看見這樣一則公益廣告”，播放視學(xué)生觀看，并匯報(bào)，感受浪費(fèi)糧食嚴(yán)食浪費(fèi)的嚴(yán)頻，學(xué)生思考視頻反映了怎樣的現(xiàn)重的問題。重，用央視大象？家熟悉的廣5、圖片展示糧食浪費(fèi)的嚴(yán)重性。以具體數(shù)據(jù)向?qū)W生展示我國糧食浪告，具有說服你知道咱們國家糧食浪費(fèi)嚴(yán)重費(fèi)的嚴(yán)重。力，同學(xué)們能性的程度嗎？更深刻地認(rèn)

教師課件展示：據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，這相當(dāng)于2億多人年的口糧。聯(lián)系現(xiàn)實(shí)，圖片展示營養(yǎng)餐浪費(fèi)現(xiàn)象。6、你知道嗎：世界上還有許多每天忍受饑餓的人，課件展示圖片，他們因?yàn)闆]有食物，每天吃不飽飯，發(fā)育不良。我國貧困山區(qū)的孩子每天的午飯是辣椒就米飯……7、面對浪費(fèi)現(xiàn)象，我想說“浪費(fèi)是最大的犯罪！”，課件展示浪費(fèi)糧食圖片，“你想說什么？”對學(xué)生回答進(jìn)行點(diǎn)評。9、浪費(fèi)糧食是不好的現(xiàn)象，生活中，我們應(yīng)該怎么做？10、歌曲學(xué)生《我是一粒米》，號召大家“節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起！”學(xué)生觀看圖片，對比自己的生活，反思自己的浪費(fèi)行為，深刻感受糧食的重要。學(xué)生認(rèn)真反思，水果也是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種植出來的。學(xué)生思考，舉手匯報(bào)，展示課前收集的資料“倒下的是剩飯，流走的是汗水！”、“一粒米，千滴汗，顆顆糧食汗水換！”學(xué)生思考，舉手匯報(bào)：光盤行動(dòng)，不挑食學(xué)生聆聽，體會糧食的來之不易，節(jié)約糧食的重要性，激發(fā)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民的情感，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣。識到糧食浪費(fèi)的嚴(yán)重。圖片展示貧困地區(qū)的人們?nèi)甜嚢ゐI，喚醒同學(xué)，我們要節(jié)約糧食。呼吁同學(xué)節(jié)約糧食，要以浪費(fèi)糧食為