實驗三細菌分離培養(yǎng)與培養(yǎng)性狀觀察

實驗三細菌分離培養(yǎng)與培養(yǎng)性狀觀察第1頁/共27頁實驗三細菌分離培養(yǎng)與培養(yǎng)性狀觀察第2頁/共27頁一、目的要求從混雜微生物中獲得單一菌株純培養(yǎng)的方法成為分離；純培養(yǎng)是指一株菌種或一個培養(yǎng)物中所有的細菌都是由一個細菌分裂、繁殖而產生的后代；分離培養(yǎng)的目的在于從被檢材料中、或者從污染的眾多雜菌中分離出純的病原菌。第3頁/共27頁一、目的要求被檢材料或病料分離單個菌落純培養(yǎng)物純培養(yǎng)移植培養(yǎng)。。。。。。第4頁/共27頁一、目的要求1、掌握細菌（需氧菌、厭氧菌）分離培養(yǎng)的基本要領2、掌握釣菌、純培養(yǎng)及移植技術3、了解細菌在固體、液體培養(yǎng)基中的生長表現4、了解培養(yǎng)性狀對細菌鑒別的重要意義第5頁/共27頁接種工具接種針和接種環(huán)：由三部分組組成，即環(huán)（針）、金屬柄和絕緣柄。接種前后都要過火滅菌。接種針用于穿刺接種細菌，接種環(huán)用于固體、液體培養(yǎng)基的細菌接種。第6頁/共27頁接種環(huán)境VS-1300-U型潔凈工作臺第7頁/共27頁接種的基本程序滅菌接種環(huán)沾取標本接種滅菌接種環(huán)殺滅接種環(huán)沾染的細菌，以免污染標本殺滅接種環(huán)沾染的細菌，以免污染環(huán)境第8頁/共27頁一、目的要求（一）常用的細菌培養(yǎng)方法1、需氧菌分離培養(yǎng)法（1）平板劃線分離法

目的：使混合的細菌呈單個分散生長，形成單個菌落，以便獲得純菌。第9頁/共27頁一、目的要求一、常用的細菌培養(yǎng)方法1、需氧菌分離培養(yǎng)法（1）平板劃線分離法

方法：分區(qū)劃線法：適用于含菌量較多的標本。連續(xù)劃線法：適用于含菌量較少的標本。第10頁/共27頁一、目的要求1、常用的細菌培養(yǎng)方法（1）需氧菌分離培養(yǎng)法1.平板劃線分離法

方法：分區(qū)劃線法：適用于含菌量較多的標本。第11頁/共27頁分區(qū)劃線法第一區(qū)劃線滅菌接種環(huán)第二區(qū)劃線滅菌接種環(huán)第三區(qū)劃線滅菌接種環(huán)第12頁/共27頁連續(xù)劃線法第13頁/共27頁一、目的要求（一）常用的細菌培養(yǎng)方法2、厭氧菌分離培養(yǎng)法（1）肝片肉湯培養(yǎng)法（2）焦性沒食子酸法第14頁/共27頁一、目的要求（一）常用的細菌培養(yǎng)方法3、兼性厭氧菌分離培養(yǎng)法第15頁/共27頁一、目的要求（二）釣菌、純培養(yǎng)及細菌移植技術細菌移植斜面培養(yǎng)基接種法：用于培養(yǎng)，保存菌種及其它實驗用。液體培養(yǎng)基接種法：用于增菌及鑒定細菌生長特點，如表面生長，沉淀生長，均勻混濁生長等。第16頁/共27頁第17頁/共27頁二、材料1.器材：接種環(huán)、酒精燈、打火機。2.培養(yǎng)基：牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基及其培養(yǎng)液，試管斜面培養(yǎng)基。3.菌種：未知混合菌種。第18頁/共27頁一、目的要求（三）細菌在培養(yǎng)基上的生長表現1、細菌在固體培養(yǎng)基中的生長現象菌落定義：指單個細菌在平板培養(yǎng)基上生長繁殖，形成單一肉眼可見的細菌集團。菌落特征：大小、形狀、邊緣、顏色、表面、透明度、濕潤度、黏度、溶血性。菌苔：指多個菌落融合在一起形成的細菌堆積物。第19頁/共27頁菌落與菌苔菌落菌苔第20頁/共27頁一、目的要求（三）細菌在培養(yǎng)基上的生長表現2、細菌在液體培養(yǎng)基中的生長現象混濁沉淀：多見于鏈狀排列的細菌。菌膜：多見于厭氧菌。第21頁/共27頁菌膜菌沉淀均勻渾濁對照第22頁/共27頁一、目的要求（三）細菌在培養(yǎng)基上的生長表現3、細菌在半固體培養(yǎng)基中的生長現象有鞭毛細菌：在培養(yǎng)基中沿穿刺線并向外擴散生長，穿刺線邊緣模糊。無鞭毛細菌：只沿穿刺線生長，穿刺線邊緣清晰。第23頁/共27頁有動力現象無動力現象第24頁/共27頁思考？1、細菌分離培養(yǎng)的目的是什么？何謂純培養(yǎng)？2、培養(yǎng)皿培