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—收銀員的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)收銀員的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)(通用3篇)收銀員的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)篇11,執(zhí)行財(cái)務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作2,嫻熟把握各種經(jīng)營(yíng)品種的價(jià)格,精確開(kāi)列發(fā)票帳單3,根據(jù)規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作4,保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定運(yùn)用,登記5,熟識(shí)把握收款機(jī)的操作技術(shù),熟識(shí)收款業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6,熟識(shí)餐廳優(yōu)待卡,優(yōu)待,咖啡,套餐的運(yùn)用規(guī)定,消費(fèi)工程(煙,酒,燕,鮑,翅除外)可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限7,每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金,不得任意挪用,借給他人;對(duì)每天收入的現(xiàn)金必需做到日結(jié)日清,長(zhǎng)繳短補(bǔ),不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款必需按時(shí)查明原因,按時(shí)向財(cái)務(wù)匯報(bào)8,完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào),財(cái)務(wù)報(bào)表9,當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交接班登記簿,按時(shí)交接當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng),當(dāng)班報(bào)表,帳單,明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)10,做好設(shè)備裝備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。收銀員的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)篇21.收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo),行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。2.根據(jù)服務(wù)員填寫的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、精確輸入電腦,按時(shí)核對(duì)。對(duì)比結(jié)賬單記載的金額精確、按時(shí)、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必需驗(yàn)明真?zhèn)巍?.工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必需切實(shí)執(zhí)行長(zhǎng)繳短補(bǔ)的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必需照實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必需班班交接,每天核對(duì),具有書(shū)面記錄,并在班前班后在出納處準(zhǔn)備充足零鈔。對(duì)營(yíng)業(yè)額的精確性、安全性負(fù)責(zé)。妥當(dāng)保管營(yíng)業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。4.不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā)生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營(yíng)業(yè)中收入百元大鈔按時(shí)入柜,確保資金安全。5.接受信譽(yù)卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真按照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對(duì)于外卡結(jié)賬的要留下客人的聯(lián)系電話(如:有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電話等),是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定運(yùn)用現(xiàn)金結(jié)賬。收支票時(shí),要求留客人的地址、身份證號(hào)及電話。6.每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必需認(rèn)真做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)酒店?duì)I業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得任意給顧客多開(kāi)發(fā)票。7.每日依據(jù)匯總金額填寫交款單,與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財(cái)務(wù)的交款清單,電腦賬、錢款與清單必需全都。8.愛(ài)惜及正確運(yùn)用各種機(jī)械裝備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。9.做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺(tái)面的整齊、潔凈。10.以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度,主動(dòng)參與培訓(xùn),嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀容儀表的干凈大方。11.主動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他臨時(shí)工作。收銀員的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)篇3一、崗位職責(zé)1、快速、精確的收取貨款。2、為顧客提供良好的服務(wù),答復(fù)顧客詢問(wèn)。3、嚴(yán)格遵守唱收唱付。4、公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等)的保養(yǎng)5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生。二、主要工作1、確保收銀動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、提高收銀速度和標(biāo)準(zhǔn)性。2、按時(shí)上交銷售款,按時(shí)做出差異報(bào)告。3、保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生。4、對(duì)商業(yè)資料保密。5、各種票據(jù)和文件的搜集、保管和傳遞。6、確保金庫(kù)和現(xiàn)金的安全。7、保證充足的零用金。8、確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀,不得遺漏。9、按時(shí)拾零,防止影響正常工作,并將商品存在的問(wèn)題做好記錄。10、辨認(rèn)偽鈔。11、嚴(yán)格遵循禮貌標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。12、了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)留意事項(xiàng)。三、商品優(yōu)待把控1、顧客運(yùn)用貴賓卡需要部主管確認(rèn)簽字,收銀員核實(shí)并登記。2、商品有殘缺或商品優(yōu)待等事項(xiàng)需要經(jīng)理簽字確認(rèn)。3、其他人員簽字優(yōu)待商品收銀員應(yīng)不予受理(如接受他人簽字優(yōu)待商品或私自打折商品,收銀員將自行補(bǔ)齊差額)。四、退換服裝商品1、商品需要調(diào)換顧客必需攜帶當(dāng)日銷售小票,調(diào)換日期7天,退貨日期3天,收銀臺(tái)必需保存顧客退回商品的小票。(如顧客無(wú)小票不得私自退換商品)。2、商品在銷售中嚴(yán)禁串碼銷售,嚴(yán)禁
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