第五單元 第四章 第二節(jié) 細菌

第五單元第四章第二節(jié)細菌第一頁，共四十二頁，2022年，8月28日細菌和真菌不僅菌落不同，它們的形態(tài)結構也相差甚遠?，F(xiàn)在讓我們先進一步了解細菌第二頁，共四十二頁，2022年，8月28日第二節(jié)細菌教學目標：1.描述細菌的主要特征。2.通過與動植物細胞的比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式。3.通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗，認同科學的發(fā)現(xiàn)與技術的進步密切相關。第三頁，共四十二頁，2022年，8月28日細菌細菌的發(fā)現(xiàn)細菌的形態(tài)細菌的結構細菌的生殖反饋練習細菌的大小第四頁，共四十二頁，2022年，8月28日跟著科學家的思維走列文?虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細菌的?細菌的發(fā)現(xiàn)者列文虎克——第五頁，共四十二頁，2022年，8月28日列文虎克和他制造的能放大200～300倍的顯微鏡第六頁，共四十二頁，2022年，8月28日

虎克當年寄文章給英國皇家學會的信中所附的圖之一。他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個荷蘭王國的人還要多?！边@就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆!

列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細菌。第七頁，共四十二頁，2022年，8月28日巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？跟著科學家的思維走巴斯德在展示他的實驗第八頁，共四十二頁，2022年，8月28日經(jīng)典的鵝頸瓶實驗第九頁，共四十二頁，2022年，8月28日結論：肉湯的腐敗是來自空氣中的細菌造成的.根據(jù)研究結果,巴斯德可以得出什么樣的結論?細菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的.思考第十頁，共四十二頁，2022年，8月28日自然發(fā)生論細菌是自然產(chǎn)生的巴斯德細菌是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的推翻

第十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日巴斯德還有那些主要貢獻？1.發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；2.提出巴氏消毒法；

3.防止手術感染的方法

——“微生物學之父”第十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結構及營養(yǎng)素，溫度范圍為60～95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72～95℃10～30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。第十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日電鏡下頭發(fā)上看到的細菌針尖上不同放大倍數(shù)的細菌細菌的個體十分微小,大約10億個細菌堆積起來,才有一顆小米粒那么大。第十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日請你觀察這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài)，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。ABCDEF第十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日

大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀第十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀第十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌球狀第十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日DNA細胞質(zhì)細胞壁細胞膜莢膜（有些種類的細菌有）鞭毛（有些種類的細菌有）下面是細菌結構示意圖結構示意圖，請你認真觀察，填寫結構名稱請你觀察第十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日請你歸納細菌的結構有什么特點？細菌的結構基本結構細胞壁細胞膜細胞質(zhì)DNA特殊結構細菌沒有成形的細胞核和葉綠體鞭毛：使細菌能在液體中運動莢膜：保護作用第二十頁，共四十二頁，2022年，8月28日請你觀察下面兩圖片分別是植物細胞和動物細胞的結構示意圖，請你認真觀察，填寫結構名稱。細胞壁細胞膜細胞核液泡細胞質(zhì)葉綠體細胞膜細胞質(zhì)細胞核植物細胞結構示意圖動物細胞結構示意圖第二十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日請你認真填結構名稱,并且比較三者的不同

結構類型細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核其他結構植物動物細菌有

有有有沒有有有有有有有DNA有葉綠體無葉綠體有的細菌有鞭毛和莢膜，但沒有葉綠體第二十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日請你推測，細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？第二十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日細菌的生殖方式是什么？請你判斷第二十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日小而輕的芽孢可隨風飄散各處,落在適當環(huán)境中,又能萌發(fā)成細菌.請你了解第二十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日

芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情：在人類登上月球之前，美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后，美國的阿波羅12號飛船到達了月球，宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴格的無菌條件下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前，這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細菌的生活能力呀！第二十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日技能訓練計算：假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？100×28=25600（個）養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細菌數(shù)目，減少被細菌感染而生病的可能。第二十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日動手動腦做一做1.“微生物之父”是（）A.羅伯特?虎克B.列文?虎克C.路易斯?巴斯德D.沃森2.細菌和植物細胞的主要區(qū)別是（）A.細菌有細胞壁B.細菌有成形的細胞核C.細菌無成形的細胞核D.細菌有細胞質(zhì)3.細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的（）A.冬眠B.遇到不良環(huán)境死亡C.形成芽孢D.形成生殖細胞ccc第二十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日動手動腦做一做4.細菌的個體都非常______。細菌的形態(tài)主要有_______、_______和_________。5.細菌之所以分布廣泛，是因為：A.細菌的個體_______。B.細菌是進行______生殖，繁殖速度非?？臁.細菌的休眠體——_______對不良環(huán)境有較強的抵抗力，還可以四處飄散。微小桿狀球狀

螺旋狀

很小分裂芽孢第二十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日外科大夫在給病人做手術之前，要進行嚴格的消毒，手術時還要戴上口罩和手套，這樣做有哪些好處？第三十頁，共四十二頁，2022年，8月28日1.細菌的個體非常的微小，要用放大倍數(shù)很高的顯微鏡才能看見，那么如果將很多細菌聚集一起有一顆小米粒那么大，需要多少細菌才行呢()A.1萬個B.100萬個C.1億個D.10億第三十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日2.所有細菌都是

細胞的個體，可分為

、

、

等三種類型。單桿狀球狀螺旋狀3.所有細菌中，不具備的結構是()A.細胞壁B.細胞膜C.細胞質(zhì)D.成形的細胞核第三十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日4.有些細菌外面有鞭毛和莢膜，他們的作用分別是（）

A.防御和保護

B.運動和保護

C.攻擊和保護

D.運動和保溫第三十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日5.下列細菌的敘述中正確的是()A.所有的細菌都是單細胞個體B.有些細菌相互連接成球團或長鏈，構成多細胞個體C.有些細菌沒有細胞結構D.所有細菌都具有能夠擺動的鞭毛第三十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日6.細菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒有。像植物細胞一樣有細胞壁,卻沒有。有些細菌的細胞壁外面還有

和。成形的細胞核葉綠體鞭毛莢膜第三十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日7.細菌的生殖方式是（）A.孢子生殖B.芽孢生殖C.分裂生殖D.營養(yǎng)生殖8.有些細菌在一定條件下，能形成對惡劣環(huán)境有很強抵抗力的休眠體是（）A.孢子B.芽孢C.種子D.芽體第三十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日9.上圖為細菌的結構示意圖,據(jù)圖回答:(1)寫出細菌細胞以下各部分的名稱:②

③

。

①②③④⑤⑥細胞壁DNA第三十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日(2)細菌結構中,①的作用是

③的作用是

。

①②③④⑤⑥保護攜帶遺傳信息第三十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日(3)與植物細胞相比,大多數(shù)的細菌不含

,不能自己制造

,營養(yǎng)方式為。

(4)從分類的角度來看,大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于

,

細菌的生殖方式是

生殖,如果你的口腔中有100個細菌,細菌的繁殖

④葉綠體有機物異養(yǎng)細菌分裂第三十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日速度按30分鐘繁殖一代計算,在最適合狀態(tài)下,4小時后,在你口腔內(nèi)的細菌數(shù)目達到

個。但是,實際上細菌并不會繁殖到這個數(shù)目,原因是

。。

.④25600有些細菌并不能遇到適合它們生