食品接觸用陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則

食品接觸用陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則國度質(zhì)量監(jiān)視檢驗檢疫總局二〇〇七年十二月目錄1總那么………………………〔6〕2任務機構…………………〔7〕3消費容許順序……………〔8〕3.1央求和受理………………………〔8〕3.2試消費……………〔9〕3.3實地核對…………〔9〕3.4產(chǎn)品抽樣與檢驗…………………〔10〕3.5審定和發(fā)證………………………〔10〕4審查要求………………〔11〕4.1基本消費流程和關鍵工藝控制…………………〔11〕4.1.1食品用瓷器產(chǎn)品基本消費流程………………〔11〕4.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品基本消費流程………〔12〕4.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品基本消費流程…………〔124.1.4食品用瓷器產(chǎn)品關鍵工藝控制………………〔144.1.5食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品關鍵工藝控制………〔154.1.6食品包裝用陶器產(chǎn)品關鍵工藝控制…………〔154.2企業(yè)必備的消費設備和檢驗設備………………〔16〕4.2.1企業(yè)必備的消費設備…………〔16〕4.2.1.1食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備………………〔16〕4.2.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備………〔16〕4.2.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備…………〔16〕4.2.2企業(yè)必備的檢驗設備…………〔17〕4.2.2.1食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備………………〔17〕4.2.2.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備………〔17〕4.2.2.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備…………〔17〕4.3食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法……………〔18〕4.4食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許檢驗規(guī)那么………〔18〕4.4.1食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許抽樣方法……〔18〕4.4.1.1食品用瓷器產(chǎn)品消費容許抽樣方法………〔18〕4.4.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費容許抽樣方法………………〔19〕4.4.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費容許抽樣方法…………………〔19〕4.4.2檢驗項目及判定規(guī)范…………〔20〕4.4.2.1食品用瓷器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范……〔20〕4.4.2.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范……………〔25〕4.4.2.3食品包裝用陶器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范………………〔25〕5消費容許證書…………〔30〕6消費容許標志和編號……………………〔31〕7集團公司的消費容許……………………〔31〕8監(jiān)視反省………………〔32〕9違法處置………………〔33〕10收費……………………〔33〕11任務人員守那么…………〔33〕12對容許任務的監(jiān)視……………………〔34〕13附那么……………………〔34〕附件食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法……………〔35〕食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許實施細那么1總那么1.1為了做好食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許管理任務，依據(jù)?中華人民共和國產(chǎn)質(zhì)量量法?、?中華人民共和國行政容許法?、?中華人民共和國食品衛(wèi)生法?、?中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品消費容許證管理條例?、?中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品消費容許證管理條例實施方法?等法律法規(guī)的規(guī)則，制定本實施細那么。1.2在中華人民共和國境內(nèi)消費、銷售或許在運營活動中運用列入消費容許管理的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品，適用本實施細那么。任何企業(yè)未取得消費容許證不得消費列入消費容許管理的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品，任何單位和團體不得銷售或許在運營活動中運用未取得消費容許證的列入消費容許管理的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品。1.3本實施細那么適用于包括消費、流通、運用進程中直接接觸食品包裝、盛放各種食品、飲料或食品添加劑的陶瓷容器、用具、餐具等陶瓷產(chǎn)品。第一批實施消費容許管理的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品包括了現(xiàn)有國度規(guī)范和行業(yè)規(guī)范的16個產(chǎn)品種類〔第一批啟動發(fā)證的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品目錄詳見表1〕，增補種類時將另行發(fā)布產(chǎn)品目錄。表1第一批實施消費容許的食品接觸用陶瓷產(chǎn)品目錄產(chǎn)品單元產(chǎn)品種類備注單元1：食品用瓷器細瓷類1日用細瓷2骨灰瓷器3釉下〔中〕彩日用瓷器4小巧日用瓷器5建白初級日用細瓷器6粵彩瓷器普瓷類7日用普通瓷8日用青瓷器炻器類9日用炻器精陶類10日用精陶單元2：食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器11紫砂陶器12普通陶瓷烹調(diào)器13精細陶瓷烹調(diào)器單元3：食品包裝用陶瓷器14普通陶器包裝壇類15普通陶器包裝缸類16食用青瓷包裝容器2任務機構2.1國度質(zhì)量監(jiān)視檢驗檢疫總局(以下簡稱國度質(zhì)檢總局)一致管理食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許任務。2.2全國工業(yè)產(chǎn)品消費容許證審查中心〔以下簡稱審查中心〕是國度質(zhì)檢總局食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許管理任務的辦事機構。2.3國度質(zhì)檢總局指定的審查機構擔任組織或配合組織起草食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許實施細那么；跟蹤國度規(guī)范、行業(yè)規(guī)范以及技術要求的變化，及時提出修訂、補空虛施細那么的意見和建議；組織培訓省級質(zhì)量技術監(jiān)視局企業(yè)宣貫師資、消費容許審查員和審查組長；配合省級質(zhì)量技術監(jiān)視局抵消費企業(yè)停止實施細那么的宣貫；消費容許任務的抽查；匯總審查上報資料等任務。審查機構承當單位另文發(fā)布。2.4國度質(zhì)檢總局指定的檢驗機構擔任食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許發(fā)證檢驗、強迫檢驗、與企業(yè)的檢驗才干比對任務。檢驗機構承當單位另文發(fā)布。2.5各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術監(jiān)視局(以下簡稱省級質(zhì)量技術監(jiān)視局)擔任本行政區(qū)域內(nèi)食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費企業(yè)消費容許央求的受理；在審查機構的配合下對企業(yè)停止實施細那么宣貫；組織企業(yè)實地核對；匯總企業(yè)央求及審查資料；消費容許的監(jiān)視和管理任務。2.6縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)視局擔任本行政區(qū)域內(nèi)食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許的監(jiān)視反省任務。3消費容許順序3.1央求和受理3.1.1央求消費食品接觸用陶瓷產(chǎn)品的企業(yè)應當具有以下條件：3.1.1.1有營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照的運營范圍應當掩蓋所央求消費或加工的產(chǎn)品；3.1.1.2有與所央求消費的產(chǎn)品相順應的專業(yè)技術人員；3.1.1.3有與所央求消費的產(chǎn)品相順應的消費條件和檢驗手腕；3.1.1.4有與所央求消費的產(chǎn)品相順應的技術文件和工藝文件；3.1.1.5具有健全有效的企業(yè)質(zhì)量管理制度和產(chǎn)質(zhì)量量責任制度；3.1.1.6產(chǎn)質(zhì)量量契合國度規(guī)范、行業(yè)規(guī)范以及保證人體安康和人身、財富平安的要求；3.1.1.7契合國度產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)則，不存在國度明令淘汰和制止投資樹立的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、糜費資源的狀況；3.1.1.8法律、行政法規(guī)有其他規(guī)則的，還應當契合其規(guī)則。3.1.2企業(yè)央求操持消費容許證，應當向其所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提交以下央求資料〔除特別規(guī)則外，均為一式三份，省級質(zhì)量技術監(jiān)視局存一份，審查機構存一份，審查中心存一份〕：3.1.2.1?食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許央求書?；3.1.2.2營業(yè)執(zhí)照復印件〔企業(yè)央求時需攜帶原件〕；3.1.2.3企業(yè)消費運用的原輔資料契合國度法律法規(guī)及強迫性規(guī)范規(guī)則、平安衛(wèi)生要求的?企業(yè)自我聲明?；3.1.2.4企業(yè)消費管理制度清單；3.1.2.5產(chǎn)品運用說明書或產(chǎn)品標簽；產(chǎn)品運用說明書或產(chǎn)品標簽的內(nèi)容應包括產(chǎn)品運用方法、運用本卷須知、用途、運用環(huán)境、運用溫度等文字、圖示及警示內(nèi)容。3.1.2.6法律法規(guī)規(guī)則需求提交的其他資料。3.1.3央求和受理3.1.3.1省級質(zhì)量技術監(jiān)視局收到企業(yè)央求后，對央求資料的完整性和真實性停止審查。經(jīng)審查，央求資料契合要求的，應當受理央求，并自收到央求資料之日起5日外向企業(yè)收回?行政容許央求受理決議書?；央求資料不契合要求且可經(jīng)過補正到達要求的，應當一次性告知企業(yè)需求補正的內(nèi)容，并于當場或許在5日外向企業(yè)收回?行政容許央求資料補正告知書?。逾期未告知企業(yè)的，視為受理央求。對央求資料不契合?行政容許法?和?工業(yè)產(chǎn)品消費容許證管理條例?要求的，不予受理央求，并應當自收到央求或補正央求資料之日起5日外向企業(yè)收回?行政容許央求不予受理決議書?。3.2試消費3.2.1央求企業(yè)自收到?行政容許央求受理決議書?之日起，可以對央求取證的產(chǎn)品組織小批量試消費。3.2.2企業(yè)試消費的產(chǎn)品，必需經(jīng)承當消費容許檢驗義務的檢驗機構，依據(jù)本實施細那么規(guī)則逐批檢驗合格，并在產(chǎn)品或許包裝、說明書標明〝試制品〞后，方可銷售。3.2.3國度質(zhì)檢總局做出不予行政容許決議的，企業(yè)應當自收到?不予行政容許決議書?之日起中止試消費該產(chǎn)品。3.3實地核對3.3.1由省級質(zhì)量技術監(jiān)視局食品消費監(jiān)管部門組織審查組，制定?企業(yè)實地核對方案?和?企業(yè)實地核對通知書?，在實地核對前5日內(nèi)通知企業(yè)。審查組普通由2至4名審查員組成，且不得全部來自同一單位，要由技術機構、行業(yè)協(xié)會、省級質(zhì)量技術監(jiān)視局等不同單位人員共同組成。企業(yè)應當配合審查人員的任務?，F(xiàn)場核對實行觀察員制度。3.3.2審查組應當依照?食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法?(見4.3)停止實地核對，并填寫?企業(yè)實地核對記載?和?企業(yè)實地核對報告?，企業(yè)擔任人應當在?企業(yè)實地核對報告?上簽字認可。核對時間普通為1-3天。審查組對企業(yè)實地核對結果擔任，并實行組長擔任制。3.3.3審查組在實地核對完畢后向企業(yè)報告核對狀況，并核實企業(yè)稱號、住所及消費場地；如能當場確定核對結論的，審查組應以書面方式當場告知核對結論〔核對記載和核對報告〕，留存企業(yè)備案〔復印件〕,并向企業(yè)說明：該企業(yè)被準予消費容許后，企業(yè)所取證書的內(nèi)容〔包括企業(yè)稱號、住所、消費地址、央求單元稱號、產(chǎn)品種類等證書明細的內(nèi)容〕；不能當場確定核對結論的，審查組自受理企業(yè)央求之日起30日外向企業(yè)收回?企業(yè)實地核對結果通知書?，以書面方式通知企業(yè)核對結論。3.3.4省級質(zhì)量技術監(jiān)視局食品消費監(jiān)管部門應當自受理企業(yè)央求之日起30日內(nèi)，完成對企業(yè)實地核對和抽封樣品。3.3.5關于省級質(zhì)量技術監(jiān)視局曾經(jīng)受理的企業(yè)，應當積極配合實地核對任務，如無合理理由拒絕實地核對的，按企業(yè)審查不合格處置。3.3.6企業(yè)實地核對不合格的，判為企業(yè)審查不合格，不再停止產(chǎn)品抽樣檢驗，審查任務終止，由省級質(zhì)量技術監(jiān)視局書面上報國度質(zhì)檢總局，由國度質(zhì)檢總局向企業(yè)收回?不予行政容許決議書?。3.4產(chǎn)品抽樣與檢驗3.4.1企業(yè)實地核對合格的，審查組應當依據(jù)?食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許抽樣方法?〔見4.4.1〕抽、封樣品，填寫?消費容許發(fā)證檢驗抽樣單?一式四份，告知企業(yè)一切承當產(chǎn)品檢驗義務的檢驗機構稱號和聯(lián)絡方式，由企業(yè)自主選擇，并告知企業(yè)在封存樣品之日起7日內(nèi)送達檢驗機構停止檢驗。3.4.2檢驗機構應當在收到企業(yè)樣品之日起15個任務日內(nèi)完成檢驗任務，并出具?檢驗報告?一式三份〔審查機構、企業(yè)、審查中心各一份〕。產(chǎn)品檢驗時間不計入本實施細那么規(guī)則的期限。3.4.3關于省級質(zhì)量技術監(jiān)視局曾經(jīng)受理的企業(yè)，應當積極配合產(chǎn)品抽封樣品和檢驗任務，如無合理理由拒絕產(chǎn)品抽封樣品和檢驗的，按企業(yè)審查不合格處置。3.4.4企業(yè)產(chǎn)品檢驗不合格的，判為企業(yè)審查不合格，由省級質(zhì)量技術監(jiān)視局書面上報國度質(zhì)檢總局，并由國度質(zhì)檢總局向企業(yè)收回?不予行政容許決議書?。3.5審定和發(fā)證3.5.1省級質(zhì)量技術監(jiān)視局應當依照有關規(guī)則對企業(yè)的央求書等央求資料、?企業(yè)實地核對記載?、?企業(yè)實地核對報告?和?檢驗報告?等資料停止匯總和審核，并自受理央求之日起35個任務日〔不包括產(chǎn)品檢驗時間〕內(nèi)將申報資料寄〔送〕審查機構。3.5.2審查機構依據(jù)每家企業(yè)一切上報資料的復核結果填寫?審查意見書?。3.5.3審查機構將同批企業(yè)資料匯總復核的結果填寫?審查報告書?。審查機構應當自受理央求之日起40個任務日〔不包括產(chǎn)品檢驗時間〕內(nèi)將企業(yè)央求資料、?企業(yè)實地核對報告?、?檢驗報告?、?審查意見書?、?審查報告書?原件各一份報送審查中心。3.5.4審查機構應當將企業(yè)的央求資料、?企業(yè)實地核對記載?、?企業(yè)實地核對報告?和?檢驗報告?等原始資料存檔備查，保管期限為3年；3.5.5審查中心自受理央求之日起50個任務日〔不包括產(chǎn)品檢驗時間〕內(nèi)完成對上報資料的審查，報國度質(zhì)檢總局審批。3.5.6國度質(zhì)檢總局應當自受理央求之日起60個任務日〔不包括產(chǎn)品檢驗時間〕內(nèi)做出能否準予消費的決議，準予消費的，應當自做出準予消費的決議之日起10個任務日外向企業(yè)發(fā)放?消費容許證書?正、正本；不準予消費的，應當自做出不準予消費決議之日起10個任務日外向企業(yè)收回?不予行政容許決議書?。3.5.7國度質(zhì)檢總局一致以公告、網(wǎng)絡〔〕方式向社會發(fā)布獲證企業(yè)名錄。4審查要求4.1基本消費流程和關鍵工藝控制4.1.1食品用瓷器產(chǎn)品基本消費流程申證企業(yè)應制定完整的工藝流程，并制定相應的順序文件。4.1.1.1細瓷類〔日用細瓷、骨灰瓷器、釉下〔中〕彩日用瓷器、小巧日用瓷器、建白初級日用細瓷器、粵彩瓷器〕配料配料原料制備成型枯燥修坯素燒拋光施釉釉燒檢驗裝飾彩燒成品檢驗包裝入庫4.1.1.2普瓷類〔日用普通瓷、日用青瓷器〕釉燒施釉修坯枯燥成型原料制備釉燒施釉修坯枯燥成型原料制備配料成品檢驗包裝入庫成品檢驗包裝入庫4.1.1.3炻器、精陶類〔日用炻器、日用精陶器〕施釉素燒修坯枯燥成型原料制備配料 施釉素燒修坯枯燥成型原料制備配料包裝入庫裝飾檢驗釉燒包裝入庫裝飾檢驗釉燒成品檢驗彩燒成品檢驗彩燒4.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品基本消費流程4.1.配料配料原料制備成型枯燥修坯裝飾燒成成品檢驗包裝入庫4.1.2.2普通陶瓷烹調(diào)器和精細陶瓷烹調(diào)器燒成施釉修坯枯燥成型原料制備燒成施釉修坯枯燥成型原料制備配料 成品檢驗包裝入庫成品檢驗包裝入庫4.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品基本消費流程配料配料原料制備成型枯燥坯檢施釉燒成成品檢驗包裝入庫4.1.4食品用瓷器產(chǎn)品關鍵工藝控制企業(yè)應對以下關鍵控制環(huán)節(jié)制定操作順序文件：4.1.4.1原料推銷控制，企業(yè)應制定原輔資料推銷檢驗驗收控制順序。包括主要原輔資料、熔塊、花紙、色料、窯具、模具等。確保所推銷的原料及熔塊、花紙、色料中的鉛、鎘含量契合驗收規(guī)則。4.1.4.2企業(yè)應制定鉛、鎘溶出量控制順序，對影響產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量的進程停止有效控制，并確定鉛、鎘溶出量關鍵控制點，包括釉料、配制、熔塊加工，燒成、彩燒工藝等進程控制，并有專人擔任，活期檢測。應對初次運用的色料、花紙、熔塊等停止試燒，依據(jù)試燒結果確定批量消費和工藝要求，經(jīng)審核合格后才干批量投入消費。消費進程要對半成品和成品停止檢驗，發(fā)現(xiàn)鉛、鎘溶出量超標，必需按不合格品控制順序停止處置。消費進程中工藝要求如有改動，應經(jīng)鉛、鎘控制管理機構重新驗證審核同意前方可消費。4.1.4.3企業(yè)應制定成品檢驗和不合格品控制順序。對鉛、鎘溶出量不合格產(chǎn)品有嚴厲的標識和隔離措施，并停止緣由剖析4.1.4.4企業(yè)應制定鉛、鎘溶出量的檢測控制順序。對實驗室的儀器、設備、試劑、人員、環(huán)境、規(guī)范和方法等應可以有效保證鉛、鎘溶出量檢測結果準確〔對暫不具有檢測才干的企業(yè)在審證過渡期應委托具有鉛、鎘溶出量檢測才干的檢測部門停止檢測〕。4.1.4.5企業(yè)應制定質(zhì)量記載控制順序，記載至少應包括以下內(nèi)容：釉料、色料及花紙等原資料的進貨檢驗或驗收驗證記載。試燒及試燒產(chǎn)品檢驗記載。釉料制備、燒成、彩燒記載。產(chǎn)品檢驗〔最終產(chǎn)品鉛、鎘溶出量目的〕記載。年消費批次管理記載?；?、熔塊、色料檔案。g.獲證后質(zhì)量平安標志的認購、運用和管理記載。4.1.5食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品關鍵工藝控制企業(yè)應對以下關鍵控制環(huán)節(jié)制定操作順序文件：4.1.5.1原料推銷控制，企業(yè)應制定原輔資料推銷檢驗驗收控制順序。包括主要原輔資料、熔塊、色料、窯具、模具等。確保所推銷的原料及熔塊、色料中的鉛、鎘含量契合驗收規(guī)則。4.1.5.2企業(yè)應制定鉛鎘溶出控制順序，對影響產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量的進程停止有效控制，并確定鉛、鎘溶出量關鍵控制點，包括釉料配制、熔塊加工，燒成工藝等進程控制，并有專人擔任，活期檢測。應對初次運用的色料、熔塊等停止試燒，依據(jù)試燒結果確定批量消費和工藝要求，經(jīng)審核合格后才干批量投入消費。消費進程要對半成品和成品停止檢驗，發(fā)現(xiàn)鉛、鎘溶出量超標，必需按不合格品控制順序停止處置。消費進程中工藝要求如有改動，應經(jīng)鉛、鎘控制管理機構重新驗證審核同意前方可消費。4.1.5.3企業(yè)應制定成品檢驗和不合格控制順序。對鉛、鎘溶出量不合格產(chǎn)品有嚴厲的標識和隔離措施，并停止緣由剖析，采取相應的糾正和預防措施。4.1.5.4企業(yè)應制定鉛鎘溶出量的檢測控制順序。對實驗室的儀器、設備、試劑、人員、環(huán)境、規(guī)范和方法等應可以有效保證鉛、鎘溶出量檢測結果準確〔對暫不具有檢測才干的企業(yè)在審證過渡期應委托具有鉛、鎘溶出量檢測才干的檢測部門停止檢測〕。4.1.5.5企業(yè)應制定進程控制順序，記載至少應包括以下內(nèi)容：a.釉料、色料等原資料的進貨檢驗或驗收驗證記載。b.試燒及試燒產(chǎn)品檢驗記載。c.釉料制備、燒成記載。d.產(chǎn)品檢驗〔最終產(chǎn)品鉛、鎘溶出量目的〕記載。e.年消費批次管理記載。f.熔塊和色料檔案。g.獲證后質(zhì)量平安標志的認購、運用和管理記載。4.1.6食品包裝用陶器產(chǎn)品關鍵工藝控制企業(yè)應對以下關鍵控制環(huán)節(jié)制定操作順序文件：4.1.6.1原料推銷控制，企業(yè)應制定原輔資料推銷檢驗驗收控制順序。包括主要原輔資料、釉料、窯具、模具等。確保所推銷的原料及釉料中的鉛、鎘含量契合驗收規(guī)則。4.1.6.2企業(yè)應制定鉛、鎘溶出量控制順序，對影響產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量的進程停止有效控制，并確定鉛、鎘溶出量關鍵控制點，包括釉料配制、燒成工藝等進程控制，并有專人擔任，活期檢測。應對初次運用的釉料停止試燒，依據(jù)試燒結果確定批量消費和工藝要求，經(jīng)審核合格后才干批量投入消費。消費進程要對半成品和成品停止檢驗，發(fā)現(xiàn)鉛、鎘溶出量超標，必需按不合格品控制順序停止處置。消費進程中工藝要求如有改動，應經(jīng)鉛、鎘控制管理機構重新驗證審核同意前方可消費。4.1.6.3企業(yè)應制定成品檢驗和不合格品控制順序。對鉛、鎘溶出量不合格產(chǎn)品有嚴厲的標識和隔離措施，并停止緣由剖析，采取相應的糾正和預防措施。4.1.6.4企業(yè)應制定鉛、鎘溶出量的檢測控制順序。對實驗室的儀器、設備、試劑、人員、環(huán)境、規(guī)范和方法等應可以有效保證鉛、鎘溶出量檢測結果準確〔對暫不具有檢測才干的企業(yè)在審證過渡期應委托具有鉛、鎘溶出量檢測才干的檢測部門停止檢測〕。4.1.6.5企業(yè)應制定進程控制順序，記載至少應包括以下內(nèi)容：a.釉料等原資料的進貨檢驗或驗收驗證記載。b.燒及試燒產(chǎn)品檢驗記載。c.釉料制備、燒成記載。d.產(chǎn)品檢驗〔最終產(chǎn)品鉛、鎘溶出量目的〕記載。e.年消費批次管理記載。f.獲證后質(zhì)量平安標志的認購、運用和管理記載。4.2企業(yè)必備的消費設備和檢驗設備4.2.1企業(yè)必備的消費設備4.2.1.1食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備見表2。表2食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備序號產(chǎn)品種類必備消費設備1細瓷類日用細瓷1.原料稱量設備2.坯釉料制備設備〔滿足不同產(chǎn)品的工藝要求〕3.成型機(各種機械成型機)4.注漿成型線5.節(jié)無能燥窯或節(jié)無能燥器6.施釉消費線或施釉裝置7.拋光消費線〔只限于骨灰瓷消費〕8.素燒、釉燒、彩燒清潔燃料節(jié)能窯爐2骨灰瓷器3釉下〔中〕彩日用瓷器4小巧日用瓷器5建白初級日用細瓷器6粵彩瓷器7普瓷類日用普通瓷1.原料稱量設備2.坯釉料制備設備〔滿足不同產(chǎn)品的工藝要求〕3.成型機(各種機械成型機)4.注漿成型線5.節(jié)無能燥窯和枯燥器6.施釉消費線或施釉裝置7.節(jié)能窯爐8日用青瓷器9炻器類日用炻器1.原料稱量設備2.坯釉料制備設備〔滿足不同產(chǎn)品的工藝要求〕3.成型機(各種機械成型機)4.注漿成型線5.節(jié)無能燥窯和枯燥器6.施釉消費線和施釉裝置7.清潔燃料節(jié)能窯爐10精陶類日用精陶注：對購置半成品加工制成品的企業(yè)，應具有相應工序規(guī)則的消費設備。4.2.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備見表3。表3食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備序號產(chǎn)品種類必備消費設備1紫砂陶器1.原料稱量設備2.球磨機3.濾泥機4.真空煉泥機5.成型機(各種機械成型機)6.注漿成型線7.節(jié)無能燥窯或節(jié)無能燥器8.節(jié)能窯爐2普通陶瓷烹調(diào)器精細陶瓷烹調(diào)器注：對購置半成品加工制成品的企業(yè)，應具有相應工序規(guī)則的消費設備。4.2.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備見表4。表4食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的消費設備序號產(chǎn)品種類必備消費設備1普通陶器包裝壇類1.原料稱量設備2.球磨機(磨釉料用)2.煉泥機3.成型機(各種機械成型機)4.節(jié)無能燥窯5.節(jié)能窯爐2普通陶器缸類3食用青瓷包裝容器注：對購置半成品加工制成品的企業(yè)，應具有相應工序規(guī)則的消費設備。4.2.2企業(yè)必備的檢驗設備4.2.2.1食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備見表5。表5食品用瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備序號產(chǎn)品種類必備檢驗設備備注1細瓷類日用細瓷1.原子吸收分光光度儀2.吸水率裝置3.熱動搖性測定裝置4.5.0.06.0.0001關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次；非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于一次?！惨陨弦笞鳛闆]有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕2骨灰瓷器3釉下〔中〕彩日用瓷器4小巧日用瓷器5建白初級日用細瓷器6粵彩瓷器7普瓷類日用普通瓷1.原子吸收分光光度儀2.吸水率裝置3.熱動搖性測定裝置4.0.5.0.06.0.0001關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次；非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于一次。〔以上要求作為沒有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕8日用青瓷器9炻器類日用炻器1.原子吸收分光光度儀2.吸水率裝置3.熱動搖性測定裝置4.0.5.0.06.0.0001關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次；非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于一次?！惨陨弦笞鳛闆]有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕10精陶類日用精陶4.2.2.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備見表6。表6食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備序號產(chǎn)品種類必備檢驗設備備注1紫砂陶器1.原子吸收分光光度儀2.吸水率裝置3.熱動搖性測定裝置4.0.015.0.0016.0.0001關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次，非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于1次。〔以上要求作為沒有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕2普通陶瓷烹調(diào)器1.原子吸收分光光度儀2.熱動搖性測定裝置3.0.4.0.05.0.0001關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次；非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于1次?！惨陨弦笞鳛闆]有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕3精細陶瓷烹調(diào)器4.2.2.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備見表7。表7食品包裝用陶器產(chǎn)品消費企業(yè)必備的檢驗設備序號產(chǎn)品種類必備檢驗設備備注1普通陶器包裝壇類1.原子吸收分光光度儀2.吸水率裝置3.關于沒有原子吸收分光光度儀設備的企業(yè)，必需具有外包委托合同?？梢晕型獾赜匈Y質(zhì)的檢驗機構終年對該企業(yè)產(chǎn)品鉛、鎘溶出量停止檢驗。對延續(xù)消費的單一種類每月檢驗頻次不少于1次；非延續(xù)消費的種類產(chǎn)前必需檢驗，正常消費后每月檢驗頻次不少于一次?！惨陨弦笞鳛闆]有原子吸收分光光度儀設備企業(yè)基本審查條件〕2普通陶器缸類3食用青瓷包裝容器4.3食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法見附件。4.4食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許檢驗規(guī)那么4.4.1食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許抽樣方法4.4.1.1食品用瓷器產(chǎn)品消費容許抽樣方法在企業(yè)的成品庫中隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。在企業(yè)的成品庫中抽取樣品。受檢產(chǎn)品可按單件、套具、等級、花面、加彩方法構成批，必要還可細分。按表8規(guī)則的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量停止抽樣。所抽樣品為兩份，一份送指定的檢驗機構，一份留企業(yè)備查。審查組的抽樣人員與被抽查企業(yè)代表確認無誤后，雙方在抽樣單上簽字蓋章并當場加貼封條封存樣品后送指定的檢驗機構。封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。表8食品用瓷器、炻器、精陶類產(chǎn)品抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品種類抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量1細瓷類日用細瓷不少于500件28件2骨灰瓷器不少于500件28件〔素胎三件〕3釉下〔中〕彩日用瓷器不少于500件28件4小巧日用瓷器不少于500件28件5建白初級日用細瓷器不少于500件28件6粵彩瓷器不少于500件28件7普瓷類日用普通瓷不少于500件28件8日用青瓷器不少于500件28件9炻器類日用炻器不少于500件28件10精陶類日用精陶不少于500件32件注：隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。4.4.1.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品消費容許抽樣方法在企業(yè)的成品庫中隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。受檢產(chǎn)品可按單件、套具、等級、花面、加彩方法構成批，必要還可細分。按表9規(guī)則的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量停止抽樣。所抽樣品為兩份，一份送指定的檢驗機構，一份留企業(yè)備查。審查組的抽樣人員與被抽查企業(yè)代表確認無誤后，雙方在抽樣單上簽字蓋章并當場加貼封條封存樣品后送指定的檢驗機構。封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。表9食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品種類抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量1紫砂陶器不少于500〔套〕件28件2普通陶瓷烹調(diào)器不少于500〔套〕件28件3精細陶瓷烹調(diào)器注：隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。4.4.1.3食品包裝用陶器產(chǎn)品消費容許抽樣方法在企業(yè)的成品庫中隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。受檢產(chǎn)品可按同一原料、同一工藝、同一規(guī)格、同一等級構成批，必要還可細分。按表10規(guī)則的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量停止抽樣。所抽樣品為兩份，一份送指定的檢驗機構，一份留企業(yè)備查。審查組的抽樣人員與被抽查企業(yè)代表確認無誤后，雙方在抽樣單上簽字蓋章并當場加貼封條封存樣品后送指定的檢驗機構。封條上應有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章和抽樣日期。表10食品包裝用陶器產(chǎn)品抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量序號產(chǎn)品種類抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量備注1普通陶器包裝壇類不少于200〔套〕件12件鉛、鎘溶出量檢驗樣品的容積是1~32普通陶器缸類3食用青瓷包裝容器注：隨機抽取主導產(chǎn)品的一種規(guī)格停止檢驗〔以釉上彩及鉛、鎘溶出量傾向較大的種類為主〕。4.4.2檢驗項目及判定規(guī)范4.4.2.1食品用瓷器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范〔1〕食品用瓷器產(chǎn)品發(fā)證檢驗項目和關鍵控制檢驗項目區(qū)分見表11至表17。表11日用細瓷檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤0.5%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√成套或系列產(chǎn)品：餐具以中型盤、碗類產(chǎn)品為代表，茶、咖啡具以杯、盅類產(chǎn)品為代表，從180℃至20℃非成套或系列產(chǎn)品：小、中型產(chǎn)品，180℃至20℃熱交流一次不裂；大、特型產(chǎn)品，160℃實驗方法依據(jù)GB/T3298注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表12骨灰瓷器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤0.5%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√140℃至20℃熱交流一次不裂〔以152mm～實驗方法依據(jù)GB/T32984素胎中磷酸三鈣含量√≥36%注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表13釉下〔中〕彩日用瓷器、小巧日用瓷器、建白初級日用細瓷器、粵彩瓷器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤0.5%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√成套或系列產(chǎn)品：餐具以中型盤、碗類產(chǎn)品為代表，茶、咖啡具以杯、盅類產(chǎn)品為代表，從180℃至20℃非成套或系列產(chǎn)品：小、中型產(chǎn)品，180℃至20℃熱交流一次不裂；大、特型產(chǎn)品，160℃實驗方法依據(jù)GB/T3298注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表14日用普通瓷檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤1.0%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√成套或系列產(chǎn)品：餐具以中型盤、碗類產(chǎn)品為代表，茶、咖啡具以杯、盅類產(chǎn)品為代表，從180℃至20℃非成套或系列產(chǎn)品：小、中型產(chǎn)品，180℃至20℃熱交流一次不裂；大、特型產(chǎn)品，160℃實驗方法依據(jù)GB/T3298注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表15日用青瓷器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√鉛溶出量≤3mg/L，鎘鎘溶出量≤0.2mg/L實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤1.0%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√160℃至20℃實驗方法依據(jù)GB/T3298注：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。表16日用炻器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤5.0%實驗方法依據(jù)GB/T32993熱動搖性√√中小型〔依據(jù)GB/T3532-1995〕160℃至20℃交流一次不裂，大特型〔依據(jù)GB/T3532-1995〕140實驗方法依據(jù)GB/T3298注：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表17日用精陶器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√依據(jù)規(guī)范GB12651-2003實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√≤17%實驗方法依據(jù)GB/T3299-19963熱動搖性√√160℃～20℃實驗方法依據(jù)GB/T3298-19914微波爐平安運用√√依據(jù)規(guī)范GB/T10815-2002實驗方法依據(jù)GB/T10815-20025洗碗機平安運用√√依據(jù)規(guī)范GB/T10815-2002實驗方法依據(jù)GB/T10815-2002注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，用直徑為茶杯口徑1.5—2倍無可溶性鉛、鎘的玻璃容器,將茶杯倒置在玻璃容器中,參與4%的醋酸溶液至距口沿20mm處,蓋上蓋子以防止溶液揮發(fā),堅持22±2℃的溫度浸泡24小時,提出溶液。鉛鎘溶出量檢驗，除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。外表面有裝飾的茶杯，鉛鎘溶出量檢驗除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L?！?〕判定規(guī)范發(fā)證檢驗項目有一項不合格時，判定本次檢驗不合格，該產(chǎn)品不契合發(fā)放消費容許證要求。發(fā)證檢驗項目都合格時，判定該批產(chǎn)品本次檢驗結果為合格，該產(chǎn)品契合發(fā)放消費容許證要求。4.4.2.2食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范〔1〕食品用紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器產(chǎn)品的發(fā)證檢驗項目和關鍵控制檢驗項目區(qū)分見表18至表19。表18紫砂陶器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√壺類、杯類、蒸、汽鍋類與食物接觸面的鉛溶出量不大于5.0mg/L,鎘溶出量不大于0.5mg/L。盤碟類與食物接觸面的鉛溶出量1.7mg/dm2，鎘溶出量不大于0.17mg/dm2。實驗方法依據(jù)GB/T3534-20022吸水率√特型壺類、特型盤碟類、特型蒸、汽鍋類不大于4.5%。杯類、大型壺類、大型盤碟類、大中型蒸、汽鍋類不大于4.0%。中小型壺類、中小型盤碟類、小型蒸、汽鍋類不大于3.5%。實驗方法依據(jù)GB/T3299-19963熱動搖性√√壺類、杯類、盤碟類、蒸、汽鍋類：200℃投入20℃有釉產(chǎn)品：160℃投入20℃水中，熱實驗方法依據(jù)GB/T3299-1996注1：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范。注2：口沿20mm內(nèi)有裝飾的茶杯，鉛鎘溶出量檢驗除對內(nèi)外表停止檢驗外還應對茶杯口20mm處停止檢驗，其外表面鉛溶出量允許極限為≤4.0mg/L、鎘溶出量允許極限為≤0.04mg/L。表19普通陶瓷烹調(diào)器和精細陶瓷烹調(diào)器檢驗項目表序號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1鉛鎘溶出量允許極限√√鉛3.0mg/L，鎘0.3mg/L實驗方法依據(jù)GB8058-20032熱動搖性√√普通陶瓷烹調(diào)器:中小型產(chǎn)品300℃至20℃熱交流一次胎不裂;大型產(chǎn)品自280℃至20實驗方法依據(jù)QB/T2579-2002精細陶瓷烹調(diào)器:中小型產(chǎn)品400℃至20℃熱交流一次胎不裂;大型產(chǎn)品自350℃至20實驗方法依據(jù)QB/T2580-2002注：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范?！?〕判定規(guī)范發(fā)證檢驗項目有一項不合格時，判定本次檢驗不合格，該產(chǎn)品不契合發(fā)放消費容許證要求。發(fā)證檢驗項目都合格時，判定該批產(chǎn)品本次檢驗結果為合格，該產(chǎn)品契合發(fā)放消費容許證要求。4.4.2.3食品包裝用陶器產(chǎn)品檢驗項目及判定規(guī)范〔1〕食品包裝用陶器產(chǎn)品的發(fā)證檢驗項目和關鍵控制檢驗項目區(qū)分見表20。、表20食品包裝用陶器產(chǎn)品檢驗項目表序號產(chǎn)品稱號項目稱號發(fā)證檢驗關鍵控制檢驗規(guī)范值備注1普通陶器包裝壇類鉛鎘溶出量允許極限√√鉛≤1mg/L;鎘≤0.1mg/L實驗方法依據(jù)GB/T35342普通陶器缸類3食用青瓷包裝容器注：依據(jù)規(guī)范為國度現(xiàn)行規(guī)范?！?〕判定規(guī)范發(fā)證檢驗項目有一項不合格時，判定本次檢驗不合格，該產(chǎn)品不契合發(fā)放消費容許證要求。發(fā)證檢驗項目都合格時，判定該批產(chǎn)品本次檢驗結果為合格，該產(chǎn)品契合發(fā)放消費容許證要求。5消費容許證書5.1?消費容許證書?分為正本和正本，正本和正本具有同等法律效能。?消費容許證書?由國度質(zhì)檢總局一致印制。5.2?消費容許證書?應當載明企業(yè)稱號、住所、消費地址、產(chǎn)品稱號、證書編號、發(fā)證日期、有效期。其中，消費容許證正本中載明產(chǎn)品明細，包括產(chǎn)品種類、型號、規(guī)格。當企業(yè)實地核對確定的范圍與產(chǎn)品抽樣檢驗確定的范圍不分歧時，最終發(fā)證范圍按同時滿足企業(yè)實地核對確定的范圍和產(chǎn)品抽樣檢驗確定的范圍確定。5.3?消費容許證書?有效期為3年。有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)消費的，應當在?消費容許證書?有效期屆滿6個月前向所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)視局重新提出消費容許央求。重新央求操持消費容許的，其央求、審批順序依照本實施細那么的有關規(guī)則執(zhí)行。5.4在?消費容許證書?有效期內(nèi)，企業(yè)擬添加產(chǎn)品單元、產(chǎn)品規(guī)格或許產(chǎn)品晉級的，擬添加局部產(chǎn)品消費容許依照本實施細那么的有關規(guī)則執(zhí)行。契合條件的，換發(fā)?消費容許證書?，但有效期不變。在?消費容許證書?有效期內(nèi)，同一單元內(nèi)添加央求產(chǎn)品種類，可免于實地核對，僅對產(chǎn)品停止檢驗。5.5在?消費容許證書?有效期內(nèi)，國度有關法律法規(guī)、產(chǎn)品規(guī)范及技術要求發(fā)作較大改動的，由國度質(zhì)檢總局依據(jù)狀況，另文發(fā)布實地核對補充要求、產(chǎn)質(zhì)量量檢驗以及證書變卦要求等規(guī)則。5.6在?消費容許證書?有效期內(nèi)，企業(yè)消費條件、檢驗手腕、消費技術或許工藝發(fā)作較大變化的(包括消費地址遷移、消費線嚴重技術改造等)，企業(yè)應當依照本實施細那么的有關規(guī)則，重新央求消費容許。5.7企業(yè)稱號、住所、消費地址稱號發(fā)作變化而企業(yè)消費條件、檢驗手腕、消費技術或許工藝未發(fā)作變化的，企業(yè)?消費容許證書?遺失或許毀損的，企業(yè)應當在變卦稱號、遺失或許毀損證書后1個月外向所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提出變卦或補領證書央求。5.7.1央求變卦或補領證書的企業(yè)，應當填寫?食品用包裝、容器、工具等制品變卦消費容許證央求書?或?食品用包裝、容器、工具等制品補領消費容許證央求書?。央求變卦證書的企業(yè)，應當向省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提交變卦前、后的營業(yè)執(zhí)照復印件、外地工商行政管理、公安等相關部門出具的更名證明、消費容許證正本、正本原件。央求補領證書的企業(yè)，應當向省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提交企業(yè)在省級以上主要報紙上刊登的遺失聲明和營業(yè)執(zhí)照復印件。5.7.2省級質(zhì)量技術監(jiān)視局收到企業(yè)央求后，應當依照本實施細那么3.1.3.1的規(guī)則執(zhí)行。5.7.3省級質(zhì)量技術監(jiān)視局依據(jù)對企業(yè)變卦或補領證書央求資料的審查結果填寫?變卦〔補領〕消費容許證審查意見書?，并在受理企業(yè)央求之日起5日內(nèi)將企業(yè)央求資料和?變卦〔補領〕消費容許證審查意見書?上報審查中心，并抄報相關產(chǎn)品審查機構。5.7.4審查中心自收到企業(yè)變卦或補領證書央求資料之日起10日內(nèi)提出復核意見報國度質(zhì)檢總局審批。契合規(guī)則的，國度質(zhì)檢總局在收到資料之日起10日內(nèi)準予變卦或補領，頒發(fā)新的?消費容許證書?，有效期不變。不契合規(guī)則的，由國度質(zhì)檢總局向企業(yè)收回?不予變卦〔補領〕消費容許證通知書?告知企業(yè)，并說明理由。5.8?消費容許證書?的注銷企業(yè)在?消費容許證書?有效期內(nèi)，不再從事該產(chǎn)品消費的，應當按規(guī)則到所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)視局操持注銷手續(xù)。省級質(zhì)量技術監(jiān)視局應當收回企業(yè)?消費容許證書?正、正本，以書面方式報審查中心備案，并抄報審查機構。國度質(zhì)檢總局一致向社會發(fā)布注銷企業(yè)名錄。6消費容許標志和編號6.1消費容許標志由〝質(zhì)量平安〞英文(QualitySafety)字頭〔QS〕和〝質(zhì)量平安〞中文字樣組成。標志主顏色為藍色，字母〝Q〞與〝質(zhì)量平安〞四個中文字樣為藍色，字母〝S〞為白色。QS標志由企業(yè)自行加印。QS標志可以依照規(guī)則縮小或許增加。6.2消費容許證編號由英文字母QS和12位阿拉伯數(shù)字組成：QS**-*****-*****。QS表示消費容許，12位阿拉伯數(shù)字的前2位為受理省局編號，中間5位為產(chǎn)品編號，后5位為企業(yè)序號。6.3取得消費容許證的企業(yè)，應當自容許之日起12個月內(nèi)，完成在其產(chǎn)品或許包裝、說明書上標注消費容許標志和編號。6.4對注銷消費容許證證書的企業(yè)，其編號在規(guī)則期限內(nèi)不得再次運用。7集團公司的消費容許7.1集團公司及其所屬子公司、分公司或許消費基地〔簡稱所屬單位〕具有法人資歷的，可以獨自央求操持消費容許證；不具有法人資歷的，不能以所屬單位名義獨自操持消費容許證。7.2各所屬單位無論能否具有法人資歷，均可以與集團公司一同提出操持消費容許央求。7.3集團公司與所屬單位一同央求操持消費容許證時，應當向集團公司所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提出央求。企業(yè)審查和審批順序依照本實施細那么的規(guī)則執(zhí)行。7.4集團公司取得?消費容許證書?后，新增所屬單位央求消費容許且需求與集團公司一同操持消費容許證的，新增所屬單位按本實施細那么的規(guī)則審查合格后，將集團公司原?消費容許證書?收回，換發(fā)新的?消費容許證書?，消費容許有效期不變。7.5具有法人資歷的集團公司所屬單位獨自操持消費容許證的，其產(chǎn)品外包裝、說明書或產(chǎn)品上應當標注所屬單位的稱號、住所和消費容許證編號。7.6所屬單位和集團公司一同操持消費容許證的，應當在其產(chǎn)品外包裝、說明書或產(chǎn)品上區(qū)分標注集團公司和所屬單位的稱號、住所以及集團公司的消費容許證編號，或許僅標注集團公司的稱號、住所和消費容許證編號。7.7其他經(jīng)濟結合體及所屬單位央求操持消費容許證的，參照集團公司操持。7.8任何單位和團體不得偽造、變造?消費容許證書?、標志和編號；不得出租、出借或許以其他方式轉讓?消費容許證書?和標志和編號。8監(jiān)視反省8.1企業(yè)取得?消費容許證書?后，應當保證產(chǎn)質(zhì)量量動搖合格；應當嚴厲依照產(chǎn)品國度規(guī)范、行業(yè)規(guī)范的規(guī)則，對產(chǎn)品停止出廠檢驗。產(chǎn)品未經(jīng)出廠檢驗或許出廠檢驗不合格的，不得出廠銷售。8.2企業(yè)取得?消費容許證書?后，應當對實施細那么中規(guī)則的鉛、鎘溶出量檢驗項目停止檢驗。企業(yè)具有鉛、鎘溶出量檢驗才干的，活期自行檢驗，并每年與有質(zhì)資的消費容許證檢驗機構停止檢驗比對1次，檢驗機構應當向企業(yè)出具?檢驗比對報告?；企業(yè)不具有鉛、鎘溶出量檢驗才干的，應當按表5、表6、表7要求的頻次送到有質(zhì)資的檢驗機構停止檢驗，檢驗機構應當向企業(yè)出具?檢驗報告?。8.3企業(yè)自獲證之日起，每年度應當向省級質(zhì)量技術監(jiān)視局提交企業(yè)自查報告。報告應當包括以下內(nèi)容：8.3.1獲證產(chǎn)品消費以及消費條件的堅持狀況；8.3.2獲證產(chǎn)品出廠檢驗檢驗記載、關鍵控制檢驗項目檢驗記載以及檢驗比對狀況〔應同時提交出廠檢驗報告、關鍵控制檢驗項目檢驗報告和檢驗比對報告〕；8.3.3?消費容許證書?、標志和編號運用狀況；8.3.4國度監(jiān)視抽查或省級質(zhì)量技術監(jiān)視局對產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視反省的狀況；8.3.5其他相關狀況。獲證未滿一年的企業(yè)，可以下一年度提交自查報告。8.4省級質(zhì)量技術監(jiān)視局應當對企業(yè)自查報告和相關檢驗記載停止審核。經(jīng)審核契合要求的，應當在企業(yè)?消費容許證書?正本中簽署年審合格意見。未提交自查報告或提交的自查報告不契合要求的，應當責令企業(yè)在2個月內(nèi)矯正。逾期未矯正或矯正后仍不契合要求的，按規(guī)則停止處分。省級質(zhì)量技術監(jiān)視局應當撤回企業(yè)?消費容許證書?正、正本，以書面方式報審查中心備案，并抄報審查機構。國度質(zhì)檢總局一致向社會發(fā)布撤回?消費容許證書?企業(yè)名錄。8.5省級質(zhì)量技術監(jiān)視局對企業(yè)的自查報告抽查并停止實地核對時，被抽查的企業(yè)數(shù)量應當控制在獲證企業(yè)總數(shù)的10％以內(nèi)。8.6企業(yè)在抽查、監(jiān)視反省或其質(zhì)量有被贊揚時產(chǎn)品檢驗有不合格項目，在以下情形發(fā)作后的本年度內(nèi)，企業(yè)必需到有資質(zhì)的省級或省級以上或國度質(zhì)檢總局指定的檢驗機構停止至少3次延續(xù)檢驗，且應檢驗合格。檢驗項目限于不合格項目。9違法處置獲證企業(yè)在消費進程中，應當嚴厲依照法律、法規(guī)及產(chǎn)品實施細那么的規(guī)則組織消費，質(zhì)量技術監(jiān)視部門在執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違法違規(guī)消費的行為，將依據(jù)有關的法律法規(guī)規(guī)則停止處置。10收費10.1依據(jù)?中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品消費容許證管理條例?以及財政、價錢部門的有關規(guī)則，企業(yè)央求消費容許證應向有關部門交納費用。10.2消費容許收費包括審查費和產(chǎn)品檢驗費。10.3審查費：每個企業(yè)2200元，同一次審查時每添加一個申證單元加收審查費440元。審查費由企業(yè)在央求時向省級質(zhì)量技術監(jiān)視局交付。10.4費用的收取方式按財政部、國度計委財綜[2002］19號文?財政部、國度計委關于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品消費容許證審查費等收費項目歸屬部門等效果的通知?肉體執(zhí)行。10.5產(chǎn)品檢驗費：由企業(yè)按國度有關規(guī)則規(guī)范向檢驗機構交付。10.6所屬單位與集團公司一同央求操持消費容許證的，經(jīng)審查的所屬單位以及集團公司應當區(qū)分交納審查費和產(chǎn)品檢驗費。10.7國務院物價管理部門出臺新的收費方法或調(diào)整收費規(guī)范時，按物價管理部門的文件執(zhí)行。11任務人員守那么11.1堅決貫徹執(zhí)行國度的方針政策，效勞經(jīng)濟樹立大局。11.2依法行政，嚴厲執(zhí)行法律、法規(guī)和規(guī)章制度。11.3愛崗敬業(yè)，有劇烈的事業(yè)心、責任感。11.4恪失職守，有方案、有部署，有反省、有落實，嚴厲執(zhí)行請示匯報制度。11.5仔細學習、努力實際，不時提高寫作才干、言語表達才干和專業(yè)技術才干等業(yè)務素質(zhì)。11.6廉潔正直，不以權謀私、鐵面無私、貪污蛻化；不刁難企業(yè)、阻礙企業(yè)的正常運營；不借辦事之機，吃、拿、卡、要、報。11.7肉體豐滿、熱情效勞、狂妄自大、文明待人，不推諉、扯皮、拖沓、應付，樹立消費容許證任務人員良好的籠統(tǒng)。11.8嚴厲遵守職業(yè)品德，保守秘密。12對容許任務的監(jiān)視從事企業(yè)實地核對的審查員、從事消費容許產(chǎn)品檢驗的檢驗機構及其任務人員、質(zhì)量技術監(jiān)視部門及其任務人員未依法展開任務，或向企業(yè)索賄行賄、刁難企業(yè)的，任何單位和團體有權向質(zhì)量技術監(jiān)視部門贊揚，或向司法機關揭發(fā)。13附那么13.1本實施細那么規(guī)則的期限以任務日計算，不含法定節(jié)假日。13.2本實施細那么由國度質(zhì)量監(jiān)視檢驗檢疫總局食品消費監(jiān)管司解釋。

13.3國質(zhì)檢食監(jiān)[2006]334號文同意的?食品用包裝、容器、工具等制品消費容許通那么?不再適用于食品接觸用陶瓷產(chǎn)品，文書格式除外。

附件食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費容許企業(yè)實地核對方法企業(yè)名稱：企業(yè)消費地址：產(chǎn)品單元稱號：產(chǎn)品品種：說明1．本方法適用于食品接觸用陶瓷產(chǎn)品消費加工企業(yè)消費容許的實地核對。2．本方法分為：一、質(zhì)量管理職責，二、消費資源提供，三、人力資源要求，四、技術文件管理，五、進程質(zhì)量管理，六、產(chǎn)質(zhì)量量檢驗，七、平安防護共7章27條46款。分否決項目和非否決項目。2.1非否決項目的結論為〝合格〞、〝普通不合格〞和〝嚴重不合格〞三種。其中〝普通不合格〞是指企業(yè)出現(xiàn)的不合格是偶然的、孤立的現(xiàn)象，并是性質(zhì)普通的效果；〝嚴重不合格〞是指企業(yè)出現(xiàn)了區(qū)域性的或系統(tǒng)性的不合格，或是性質(zhì)嚴重的不合格。非否決項目共39款。2.2否決項目結論分〝合格〞和〝不合格〞，在核對內(nèi)容中,否決項目為2.1消費設備；2.2設備工裝的2.2.1；2.3測量設備的2.3.1；5.1推銷控制中的5.1.2；5.3質(zhì)量控制中的5.3.1；6.3出廠檢驗的6.3.1；7.3行業(yè)特殊要求共7款，在表中加〝*〞表示。3．本方法確定核對結論依據(jù)以下原那么：3.1合格〔具有以下兩種狀況之一為合格〕：3.1.1普通不合格項不多于8項〔含8項〕，無嚴重不合格項，無否決項；3.1.2嚴重不合格項不多于1項〔含1項〕且普通不合格項不多于6項〔含6項〕，無否決項。3.2不合格〔具有以下四種狀況之一為不合格〕：3.2.1嚴重不合格項為兩項及以上;3.2.2普通不合格項為8項以上;3.2.3否決項為1項及以上。3.2.4嚴重不合格項1項，普通不合格項6項以上。

1、質(zhì)量管理職責序號核對項目核對內(nèi)容核對要點結論核對記載1.1組織機構企業(yè)應有擔任質(zhì)量任務的指導，應設置相應的質(zhì)量管理機構或擔任質(zhì)量管理任務的人員。1．能否指定指導層中一人擔任質(zhì)量任務。2．能否設置了質(zhì)量管理機構或質(zhì)量管理人員。合格普通不合格嚴重不合格1.2管理職責企業(yè)指導應當對能夠影響產(chǎn)質(zhì)量量平安的狀況及事故制定應急措施。應規(guī)則各有關部門、人員的質(zhì)量職責、權限和相互關系。1．企業(yè)指導能否制定了影響產(chǎn)質(zhì)量量平安狀況及事故的應急措施。能否規(guī)則與產(chǎn)質(zhì)量量有關的部門、人員的質(zhì)量職責。2．有關部門、人員的權限和相互關系能否明白。合格普通不合格嚴重不合格1.3有效實施在企業(yè)制定的質(zhì)量管理制度中應有相應的考核方法并嚴厲實施。1．能否有相應的制度及考核方法。2．能否嚴厲實施考核并記載。合格普通不合格嚴重不合格2、消費資源提供序號核對項目核對內(nèi)容核對要點結論核對記載2.1*消費設備企業(yè)必需具有滿足消費和檢驗所需求的任務場所和設備，且維護完整。1．能否具有滿足申證產(chǎn)品的消費和檢驗設備及場所。2．消費和檢驗設備能否能正常運轉。合格不合格無原子吸收設備，但對鉛、鎘融出量有外委合同且檢驗頻次到達規(guī)則要求的企業(yè)，不作必備設備處置。2.2設備工裝1*．企業(yè)必需具有本?實施細那么?中規(guī)則的必備消費設備和工藝裝備，其功用和精度應能滿足消費合格產(chǎn)品的要求。1．能否具有本實施細那么中規(guī)則的必備消費設備和工藝裝備。2．設備工裝功用和精度能否滿足加工要求。3．消費設備和工藝裝備能否與消費規(guī)模相順應。合格不合格2．企業(yè)的消費設備和工藝裝備應維護保養(yǎng)完整。1.設備維護和保養(yǎng)完整。2.有保養(yǎng)記載。合格普通不合格嚴重不合格3．1消費設備應有清楚的形狀標志，并活期維修、保養(yǎng)和驗證。設備裝置、維修、保養(yǎng)的操作不得影響產(chǎn)品的質(zhì)量。3．2消費設備應有專門人員運用、維修、保養(yǎng)和記載，并由專門人員管理。能否因設備裝置、維修、保養(yǎng)不到位影響產(chǎn)品的質(zhì)量。檢驗設備能否有運用、維修、保養(yǎng)記載，并由專人管理。合格普通不合格嚴重不合格2.3測量設備1*．企業(yè)必需具有本?實施細那么?中規(guī)則的檢驗和計量設備，其功用和精度應能滿足消費合格產(chǎn)品的要求。1．能否有本實施細那么中規(guī)則的檢驗和計量設備，其功用、準確度能滿足消費需求。2．能否與消費規(guī)模相順應。合格不合格無原子吸收設備，但對鉛、鎘融出量有外委合同且檢驗頻次到達規(guī)則要求的企業(yè)，不作必備設備處置。2．企業(yè)的檢驗和計量設備應在檢定或校準的有效期內(nèi)運用。1.在用檢驗和計量設備能否在檢定有效期內(nèi)2.有相應標識。合格普通不合格嚴重不合格3、人力資源要求序號核對項目核對內(nèi)容核對要點結論核對記載3.1企業(yè)指導企業(yè)指導應具有一定的質(zhì)量管理知識，并具有一定的專業(yè)技術知識。1.能否有基本的質(zhì)量管理知識。⑴了解產(chǎn)質(zhì)量量法、規(guī)范化法、計量法和?工業(yè)產(chǎn)品消費容許證管理條例?對企業(yè)的要求〔如企業(yè)的質(zhì)量責任和義務等〕；⑵了解企業(yè)指導在質(zhì)量管理中的職責與作用。2.能否有相關的專業(yè)技術知識。⑴了解產(chǎn)品規(guī)范、主要功用目的等；⑵了解產(chǎn)品消費工藝流程、檢驗要求。合格普通不合格嚴重不合格3.2技術人員企業(yè)技術人員應掌握專業(yè)技術知識，并具有一定的質(zhì)量管理知識。能否熟習自己的崗位職責；能否掌握相關的專業(yè)技術知識；3．能否有一定的質(zhì)量管理知識。合格普通不合格嚴重不合格3.3檢驗人員檢驗人員應熟習產(chǎn)品檢驗規(guī)則，具有與任務相順應的質(zhì)量管理知識和檢驗技藝及相應的資歷。能否熟習自己的崗位職責；能否掌握產(chǎn)品規(guī)范和檢驗要求；3．能否有一定的質(zhì)量管理知識，檢驗技藝和相應的資歷；4．能否能熟練準確地按規(guī)則停止檢驗。合格普通不合格嚴重不合格3.4消費工人1．1消費操作人員應熟習自己的崗位職責，能熟練地停止消費操作。1．2應能看懂所從事崗位的工藝文件。1．3鍋爐工、叉車工等特殊崗位任務人員應持證上崗。1.工人能否熟習自己的崗位職責，能否能熟練地停止消費操作。2.能否能看懂所從事崗位的工藝文件。3.鍋爐工、叉車工等特殊崗位任務人員能否持證上崗。合格普通不合格嚴重不合格3.5人員培訓企業(yè)應制定員工的培訓方案，并對與產(chǎn)質(zhì)量量相關的人員停止必要的培訓和考核。1.企業(yè)有無員工的培訓方案，與產(chǎn)質(zhì)量量相關的人員能否停止了培訓和考核,并堅持有關記載。2.法律法規(guī)有規(guī)則的必需持證上崗。合格普通不合格嚴重不合格4、技術文件管理序號核對項目核對內(nèi)容核對要點結論核對記載4.1技術規(guī)范1．企業(yè)應具有和貫徹?實施細那么?中規(guī)則的產(chǎn)品規(guī)范和相關規(guī)范。1．能否有?實施細那么?中所列的與申證產(chǎn)品有關的規(guī)范。2．能否為現(xiàn)行有效規(guī)范并貫徹執(zhí)行。合格普通不合格嚴重不合格2．如有需求，企業(yè)制定的產(chǎn)品規(guī)范應不低于相應的國度規(guī)范或行業(yè)規(guī)范的要求，并經(jīng)外地規(guī)范化部門備案。1．企業(yè)制定的產(chǎn)品規(guī)范能否經(jīng)外地規(guī)范化部門備案。2．企業(yè)產(chǎn)品規(guī)范主要技術和功用目的不應低于相應的國度規(guī)范或行業(yè)規(guī)范的要求。合格普通不合格嚴重不合格4.2技術文件1．技術文件應具有正確性，且簽署、更改手續(xù)正軌完備。1．技術文件〔如設計文件和工藝文件等〕的技術要求和數(shù)據(jù)等能否契合有關規(guī)范和規(guī)則要求。2．技術文件簽署、更改手續(xù)能否正軌完備。合格普通不合格嚴重不合格2．技術文件應具有完整性，文件必需完全配套。1.技術文件能否完整。2.技術文件能否完全〔包括技術文件的目錄明細表、工藝進程卡、作業(yè)指點書、檢驗規(guī)程等以及原資料、原料制備、半成品和成品各檢驗進程的檢驗規(guī)范或規(guī)程〕。合格普通不合格嚴重不合格3．技術文件應和實踐消費相分歧，各車間、部門運用的文件應該分歧。1．技術文件能否與實踐消費和產(chǎn)品統(tǒng)逐分歧。2．各車間、部門運用的文件能否分歧。合格普通不合格嚴重不合格4.3文件管理1．企業(yè)應制定技術文件管理制度，文件的發(fā)布應經(jīng)過正式同意，運用部門可隨時取得文件的有效版本，文件的修正應契合規(guī)則要求。1．能否制定了技術文件管理制度。2．發(fā)布的文件能否經(jīng)正式同意。3．運用部門能否能隨時取得文件的有效版本。4．文件的修正能否契合規(guī)則。合格普通不合格嚴重不合格2．企業(yè)應有部門或?qū)！布妗陈毴藛T擔任技術文件管理。1.能否有部門或?qū)！布妗陈毴藛T擔任技術文件管理。2.技術文件失掉有效管理。合格普通不合格嚴重不合格5、進程質(zhì)量管理序號核對項目核對內(nèi)容核對要點結論核對記載5.1推銷控制1.企業(yè)應制定原輔資料推銷的管理制度，對原輔資料供應商停止選擇、管理，對原輔資料的檢驗、推銷檢驗和驗證明施有效控制，保證產(chǎn)品所用原資料及裝飾資料滿足國度規(guī)范、行業(yè)規(guī)范和企業(yè)內(nèi)控規(guī)范的相關要求。1.能否制定了推銷質(zhì)量控制制度。2．制度內(nèi)容能否完整合理。合格普通不合格嚴重不合格2*．原輔資料及裝飾資料必需提供檢驗合格證明或企業(yè)自檢報告。質(zhì)量部門驗收合格后才干投入消費。1.原資料能否具有合格檢驗證明或企業(yè)自檢報告。2.檢查原資料產(chǎn)品標識及有關證明，核對原資料能否經(jīng)質(zhì)量部門驗收合格后才投入消費。合格不合格3.企業(yè)應對原輔資料供方停止評價，選擇合格供應商。企業(yè)應保管關鍵資料供應商、選擇評價和日常管理記載，保管原料進貨檢驗/驗證記載及供應商提供的合格證明。能否制定了供方評價準那么；能否按規(guī)則停止了供方評價；能否保管供方及外協(xié)單位名單和供貨、協(xié)作記載；能否對供方及協(xié)作方停止質(zhì)量控制。合格普通不合格嚴重不合格5.2工藝管理1．企業(yè)應制定工藝管理制度及考核方法，并嚴厲停止管理和考核。1．能否制定了工藝管理制度及考核方法。內(nèi)容能否完善可行。2．能否按制度停止管理和考核。合格普通不合格嚴重不合格2.企業(yè)職工應嚴厲執(zhí)行工藝管理制度，按操作規(guī)程、作業(yè)指點書等工藝文件停止消費操作。1.能否制定工藝管理制度。2.能否按制度、規(guī)程等工藝文件停止消費操作。合格普通不合格嚴重不合格5.3質(zhì)量控制1*.企業(yè)應樹立質(zhì)量平安小組或有專兼職人員，設定關鍵控制點，抵消費中的重要工