高中美術(shù) 人美版 選擇性必修《工藝》《保護與發(fā)展傳統(tǒng)手工藝》《文化與現(xiàn)實-調(diào)研徽州工藝文化傳承的發(fā)展現(xiàn)狀》 第三課時

課題《文化與現(xiàn)實——調(diào)研徽州工藝文化傳承的發(fā)展現(xiàn)狀》課型欣賞、實踐課時1課時年級高二年級授課教師陳祿芬跨學(xué)科領(lǐng)域歷史、文學(xué)、地理、經(jīng)濟學(xué)問題情境：徽州傳統(tǒng)手工藝是徽州文化的重要分支，這些燦若繁星的手工藝即將面臨失傳，該如何去欣賞、傳承和發(fā)展它呢？又該如何通過對徽州傳統(tǒng)手工藝傳承與發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查激發(fā)學(xué)生振興傳統(tǒng)手工藝的意識呢？學(xué)生從中獲得了哪些審美意識？教材分析：本節(jié)課選自人民美術(shù)出版社新教材普通高中選擇性必修《工藝》第三單元，本主題教學(xué)重點是了解徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀，深刻體會傳統(tǒng)文化的魅力。從而激發(fā)學(xué)生關(guān)注徽州傳統(tǒng)手工藝、保護傳統(tǒng)工藝的愿望。從本單元中提取關(guān)于傳統(tǒng)手工藝的傳承與發(fā)展的核心內(nèi)容，加以提煉和拓展。從傳統(tǒng)出發(fā)，以聆聽、觀賞、調(diào)研、總結(jié)、匯報的過程，以徽墨為主要線索，以學(xué)生研討為主要內(nèi)容。從案例引導(dǎo)、作品解讀到調(diào)研分析，創(chuàng)設(shè)問題情境引導(dǎo)學(xué)生自主、合作探究，最后達成對工藝美學(xué)的文化理解。學(xué)情分析：該課面對的是高二的學(xué)生，對徽州傳統(tǒng)文化的概況有所了解，又有一定的美術(shù)鑒賞基礎(chǔ)和研究性學(xué)習(xí)的經(jīng)驗。思維活躍、綜合知識豐富、有強烈的團隊協(xié)作愿望、能夠進行跨學(xué)科理解的互動。經(jīng)過高一美術(shù)鑒賞教學(xué)的積累，學(xué)生們已經(jīng)具備一定的美術(shù)鑒賞能力，而且能熟練運用所學(xué)鑒賞知識進行審美判斷和課堂探究。學(xué)生能夠運用以往研究性學(xué)習(xí)的經(jīng)驗進行調(diào)研，具有實踐分析的能力?；締栴}：徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承現(xiàn)狀、導(dǎo)致傳承艱難的原因、以及發(fā)展現(xiàn)狀這三個問題的真實情況是怎樣的？小問題：徽州傳統(tǒng)手工藝在歷史上百工興盛景象形成的原因？徽州傳統(tǒng)手工藝鼎盛時期作品的特點？可以通過哪些途徑調(diào)研徽州傳統(tǒng)手工藝的的現(xiàn)狀？如何從跨學(xué)科的角度感知傳統(tǒng)手工藝與科學(xué)技術(shù)發(fā)展之間的關(guān)系。教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能：通過范例賞析、小組合作調(diào)研、實踐體驗等活動，認(rèn)識徽州傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)狀，初步了解如何通過調(diào)研活動解決問題。培養(yǎng)學(xué)生圖像識讀和創(chuàng)意實踐的能力。2、過程與方法：能在調(diào)研的過程中，通過創(chuàng)意實踐積極與同伴小組合作探究，用辯證的思維進行相關(guān)研究性學(xué)習(xí)，形成正確的審美判斷；通過整理調(diào)研信息形成科學(xué)的研究結(jié)果，并將結(jié)果制作成圖文并茂的創(chuàng)意匯報文案，提升美術(shù)表現(xiàn)能力。3.情感態(tài)度與價值觀：通過觀賞、聆聽、研究、交流，感知傳統(tǒng)手工藝的魅力，形成對傳統(tǒng)文化的審美判斷和文化理解。教學(xué)重難點：教學(xué)重點：了解徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀，深刻體會徽州傳統(tǒng)手工藝的魅力和作用。2.教學(xué)難點：徽州傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展現(xiàn)狀，及其對于現(xiàn)代社會的文化價值。三、教學(xué)過程環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖情境導(dǎo)入（喚醒式情境導(dǎo)入）通過“記憶博物館”聆聽工藝制作的聲音和觀看琳瑯滿目的手工藝作品這兩個情境設(shè)計環(huán)節(jié)，喚醒學(xué)生對傳統(tǒng)手工藝時代的記憶。以徽州老街為背景，對徽州傳統(tǒng)手工藝鼎盛時期名作的述說，營造出徽州傳統(tǒng)手工藝的情境感。以問題“這些曾今燦若繁星的徽州傳統(tǒng)手工藝現(xiàn)如今傳承和發(fā)展的如何呢？”激發(fā)學(xué)生對徽州傳統(tǒng)工藝文化傳承的發(fā)展現(xiàn)狀的探索欲。導(dǎo)入課題《文化與現(xiàn)實——調(diào)研徽州工藝文化傳承的發(fā)展現(xiàn)狀》1、聆聽聲音、感受情境、猜測答案。2、觀看圖片、思考問題、回答問題3、通過視聽環(huán)節(jié)的感知回憶、遐想、思考傳統(tǒng)手工藝時代的消失意味著什么，慢慢進入主題情境采用“喚醒式情境導(dǎo)入”和“賞析式課題導(dǎo)入”兩個環(huán)節(jié)。第一個環(huán)節(jié)通過“記憶博物館”聽覺和視覺的記憶刺激，喚醒學(xué)生對傳統(tǒng)手工藝生活的回憶和懷念。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計基于當(dāng)下高中生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知程度，朦朧的記憶和半知半解的知識結(jié)構(gòu)使得學(xué)生對于本課題產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多感官的引導(dǎo)喚醒學(xué)生已有的記憶，展開討論、分析。激發(fā)學(xué)生探索家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的興趣，提升徽州文化的藝術(shù)魅力。講授新知（賞析式課題導(dǎo)入）一、徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承現(xiàn)狀（一）、問題引導(dǎo)：1、徽州工藝的成因徽州地區(qū)特有的山川地貌才是徽州工藝的成因。2、徽州百工興盛時期的鼎盛景象通過鑒賞《棉花圖墨》中灰瓦白墻下手工藝人的勞動場景，引導(dǎo)學(xué)生感受徽州傳統(tǒng)工藝文化鼎盛的景象。（二）引入主題:徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承現(xiàn)狀徽墨的特點首先以“墨”字的組成及其意義作為導(dǎo)引，再簡介徽墨“落紙如漆，色澤黑潤，經(jīng)久不褪，香味濃郁”等特點，初步領(lǐng)略徽墨的魅力?！兜厍蚰焚p析對1915年榮獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎的徽墨作品《地球墨》的賞析是這個環(huán)節(jié)的亮點。通過與學(xué)生對話、提問的形式，對《地球墨》在過硬的品質(zhì)、精巧的制作和超前的設(shè)計方面取得的成就進行深入的分析。視頻觀賞《明清徽墨珍寶》通過教師剪輯的《明清徽墨珍寶》作品欣賞，帶給學(xué)生強烈的視覺震撼，一改學(xué)生以往對徽墨的印象。胡開文墨廠和歙硯廠的一組數(shù)據(jù)數(shù)字的巨大變化帶給學(xué)生強烈震撼，令他們感到手工藝文化的衰落是多么的可惜。問題情境創(chuàng)設(shè)：“傳統(tǒng)手工藝在現(xiàn)實的困境中，傳承現(xiàn)狀是怎樣的呢？”學(xué)生調(diào)研匯報在上節(jié)課后學(xué)生分成了徽藝傳承探究、追根溯源、發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查三個小隊，每隊四人。分別通過博物館、圖書館、電腦查詢、采訪路人、家人等途徑進行了調(diào)研活動。在這個環(huán)節(jié)中，“徽藝傳承探究”組的四位學(xué)生代表分別匯報自己的調(diào)研結(jié)果，并展示他們制作的微信帖子“徽藝傳承探究貼”。學(xué)生匯報結(jié)束后，展示他們匯總的關(guān)于徽州傳統(tǒng)手工藝傳承現(xiàn)狀的總結(jié)表，“知其然，必知其所以然”引出第二個問題標(biāo)題。引入“徽州傳統(tǒng)手工藝傳承艱難的原因”。參照資料庫觀賞《棉花墨圖》相關(guān)信息，討論并回答問題。1、討論并回答問題2、觀賞《地球墨》，從老師提出的問題中思考、討論、搶答、反思。3、欣賞《明清徽墨珍寶》視頻，感受徽墨的魅力。4、從數(shù)據(jù)感知傳承岌岌可危。四組學(xué)生代表分別介紹調(diào)研的過程、方法和結(jié)果。6、根據(jù)上節(jié)課后的分組情況四位學(xué)生代表匯報調(diào)研結(jié)果，其他同學(xué)聆聽并補充學(xué)習(xí)任務(wù)單。通過問題情境的設(shè)計，引發(fā)學(xué)生的思考。由問題作為本課的開篇，環(huán)環(huán)相扣、引人深思，激發(fā)學(xué)生解決問題的愿望。引導(dǎo)學(xué)生通過觀賞提出問題，提高學(xué)生圖像識讀與審美判斷能力。增進對徽墨鼎盛時期作品的認(rèn)識。通過對徽墨珍寶的賞析，快速激發(fā)學(xué)生熱愛徽州工藝文化的情懷。奇珍異寶式的徽墨鑒賞一改學(xué)生的固有印象，對接下來的內(nèi)容充滿了好奇心。數(shù)據(jù)的變化更能直觀的表現(xiàn)出傳承的危機，對學(xué)生產(chǎn)出強烈的心靈震撼。設(shè)置課后實踐作業(yè)，學(xué)生分組合作進行調(diào)研、總結(jié)，并以微信帖子的形式進行匯報。目的在于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意實踐能力。本課的內(nèi)容有一定的難度，學(xué)生通過調(diào)研才能更加深刻、深入的體會到傳統(tǒng)手工藝的艱難。并在調(diào)研過程中鍛煉出團隊協(xié)作以及研究性學(xué)習(xí)的能力。二、徽州傳統(tǒng)手工藝傳承艱難的原因（一）、引入問題1、由中國發(fā)現(xiàn)最早的徽墨“文府墨”引出古法制墨工藝。2、提問“制作一錠徽墨需要多少道工序？”用電影膠片的形式展示徽墨制作過程。提問“這樣的古法制作工藝能夠適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活嗎？”走進徽墨車間去探索傳承艱難的原因、探索原因提問：“同學(xué)們，你們能從徽墨的這兩道工序中找到它傳承艱難的原因嗎？”1、分別以描述和詩歌的形式引入對兩道工序現(xiàn)實情況的描述。學(xué)生從中總結(jié)出其傳承艱難的原因。2、撫摸、觀賞墨錠，感受手工藝作品的溫度。問：“徽州其他傳統(tǒng)手工藝傳承艱難的原因是什么？”學(xué)生匯報學(xué)生以“校園主播我來說”的形式匯報各組的調(diào)研結(jié)果，并總結(jié)?；漳竦妮x煌過去徽墨的傳承現(xiàn)狀現(xiàn)在徽墨的發(fā)展?fàn)顩r未來引入“徽州傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展現(xiàn)狀”1、從“文府墨”被發(fā)掘的新聞中感知徽墨一千多年的歷史和古法工藝的可貴。2、從視頻、圖片以及教師的描述中猜測、觀賞徽墨的制作過程、體會工匠精神、找到傳承艱難的原因。3、從四位主播的播報中聆聽、思考徽州傳統(tǒng)手工藝傳承艱難的原因，并結(jié)合自己的調(diào)研結(jié)果進行總結(jié)、評價。根據(jù)匯報的答案完善自己的學(xué)習(xí)任務(wù)單。5、結(jié)合自己的調(diào)研結(jié)果思考并討論以真實情境感的營造為學(xué)生提供更加真實的體驗感，讓學(xué)生在情境中發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)答案，使其審美判斷能力得到提升。通過視覺的刺激，引導(dǎo)學(xué)生更加直觀的找出問題的答案，創(chuàng)設(shè)更加真實的情境感。調(diào)研、匯報、制作創(chuàng)意PPT這些過程能夠幫助學(xué)生快速建立起解決問題的能力。團隊合作過程中學(xué)生的綜合能力得到了提升、個人特長得到了發(fā)揮、對徽州文化有了更深刻的了解。以問題引發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)探索的欲望。三、徽州傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展現(xiàn)狀1、以2022年“世界制造業(yè)大會”中徽墨的出現(xiàn)為線索引出徽墨的發(fā)展現(xiàn)狀。在“地球墨”之后的107年，徽墨再次作為安徽工藝美術(shù)作品的代表走上世界舞臺。徽墨的發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？它是怎樣解答文化與現(xiàn)實的問題呢？2、徽墨的一組發(fā)展數(shù)據(jù)與傳承現(xiàn)狀的數(shù)據(jù)進行對比。問“同學(xué)們能從以下這則新聞中發(fā)現(xiàn)哪些徽墨的發(fā)展途徑呢？”3、提問“徽墨能不能隨意地創(chuàng)新發(fā)展呢？”。4、展示在墨質(zhì)和墨形上徽墨是怎么做到兼顧傳承和創(chuàng)新融合的正確路徑。5、各組代表說一說他們關(guān)于發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)研結(jié)果。6、自評與互評通過“最佳調(diào)研小組競選活動”進行自評和互評。7、課后拓展根據(jù)本組的調(diào)研結(jié)果，以“徽州故事探究本土傳統(tǒng)工藝”為主題，嘗試做出徽州傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合的融創(chuàng)方案。1、學(xué)生根據(jù)對本土盛會的了解進行搶答。2、對于教師提出的難題進行談?wù)?、思考并探索答案?、討論后嘗試作答4、自評與互評4、結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，進行知識的拓展。匯總并總結(jié)本課的調(diào)研結(jié)果。對于合肥本土盛會的引入能夠產(chǎn)生共鳴感，將原本很遙遠的傳統(tǒng)手工藝品拉回現(xiàn)實中。學(xué)生在這個過程中逐漸產(chǎn)生更加真實、全面的文化理解。通過在新聞中結(jié)果的探索形成本課的探索路徑答案。這也為第四課做了一個鋪墊。這個答案的形成對于樹立學(xué)生正確的文化發(fā)展觀有著重要的作用。通過徽墨的案例引出下一課的核心內(nèi)容，淺嘗輒止。再通過布置課后拓展題延伸至下一課的主題。四、小結(jié)以徽杭古道與教師調(diào)研所見、所聞、所感作為課堂的小結(jié)?；诒咎谜n的知識積累，帶領(lǐng)學(xué)生將對徽州工藝文化的熱愛之情推升上去。五、板書設(shè)計文化與現(xiàn)實徽州傳統(tǒng)手工藝的傳承與發(fā)展現(xiàn)狀人工藝創(chuàng)新山水材質(zhì)創(chuàng)新徽派建筑設(shè)計創(chuàng)新手藝人繼承發(fā)展六、教學(xué)亮點（1）、聽覺設(shè)計（通過播放手工制作時的聲音喚醒學(xué)生對手工藝時代的回憶）（2）、視覺設(shè)計（通過視覺上琳瑯滿屋的精美手工藝品的消失感嘆手工藝的消亡）（3）、觸覺設(shè)計（對徽墨實物的觸摸，感受徽州工藝的精湛和手工藝品的溫度）（4）、思維設(shè)計（通過問題層層遞進的