食品安全管理工作心得體會

食品安全管理工作心得體會【篇一】**務(wù)?，F(xiàn)就**年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：一、**年主要工作(一)加強學習，提高工作能力(二)加強日常監(jiān)管規(guī)范市場秩序識。(三)貫徹文件精神開展專項整治治，打擊違法行為，**年來我鎮(zhèn)開展各種專項整治行動如下：1、統(tǒng)計轄區(qū)內(nèi)的有證有照且還在營業(yè)的食品藥品餐飲經(jīng)營95417352223333、開展牛羊肉卷、豬血鴨血等23616214334225208督意見書》86、開展12331食品藥品安全宣傳工作，發(fā)放食品藥品安全宣傳冊400份;7、開展畜禽脫毛點使用脫毛劑專項整治行動，派出執(zhí)法人64毛點均使用開水脫毛。8、開展打擊涉嫌走私凍肉專項質(zhì)量行動，通過排查轄區(qū)內(nèi)100020104211119、開展端午節(jié)粽子質(zhì)量普檢專項整治行動，派出執(zhí)法人員52使用陳化糧、硼砂制售粽子;10986豬肉;1134售處方藥的行為。12、開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)配制酒、瑪咖專項整治行動，派出執(zhí)法人員3人次，檢查經(jīng)營戶23家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)企業(yè);13、開展保健食品專項整治行動，派出執(zhí)法人員3204為陰性。143在轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)水煮花生和毛豆銷售商戶;152410100%，填寫《學校幼兒園食堂現(xiàn)場檢查記錄表》10517條;163對轄區(qū)內(nèi)進行全面排查，沒有發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊;173218、開展打擊假劣“瓊中綠橙”違法行為專項整治行動，派3二、當前存在的問題(一)執(zhí)法人員專業(yè)性不足專業(yè)技術(shù)欠缺，監(jiān)管知識邊干邊學，這些因素都制約食品安全監(jiān)管工作的開展。(三)校園附近偶有出現(xiàn)流動的小販銷售自產(chǎn)的不安全“三無”食品給學生，家長對此意見較大，希望我們加強管理。但卻常常因為其游擊性，再加上學生的對于食品安全的意識不強，對于這類小販的監(jiān)管給我們的管理帶來了極大的挑戰(zhàn)。三、**年工作計劃(一)加強學習，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)能力，加強作風建設(shè)，提高執(zhí)法人員責任心和主動性。者的食品安全意識。促進信用度的提高。(四)認真落實好西安食品藥品監(jiān)督局安排的各項工作和專項整治活動?！酒扛鶕?jù)夾食安辦[]13全、和諧、健康的旅游市場，推進旅游建設(shè)，打造旅游品牌，積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子，不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度，旅游秩序有條不紊，未出現(xiàn)旅游安全責任事故和重大游客投訴事件?，F(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報如下：一、主要措施及成效(一)、高度重視，機構(gòu)健全，完善工作機制。1、我局高度重視食品安全工作，成立了以局長為組長，副2、建立和完善食品安全會議制度，加強對重大食品安全問3、制定應(yīng)急處理預案，完善機制。根據(jù)市、縣兩級食品安能力。(二)扎實開展專項整治，全面確保食品安全。1、加行業(yè)管理，全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時的旅游安全。我局充分認識到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性，認真部署節(jié)假日期間安全工作，并對全縣星級酒店、景區(qū)進行了安全檢查，對查擺出的安全隱患責令限期內(nèi)進行整改，確保了節(jié)假日期間的食品安全。2、強化日常行業(yè)監(jiān)管，推動安全活動開展，促進旅游行業(yè)3、建立食品安全管理檔案。為了進一步確保游客的飲食安全和身心健康，我局專門建立了食品安全檢查檔案，將每個時期的安全隱患問題詳細的記錄，明確單位職責，落實安全責任，限期整改并復查。二、存在的問題1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預案還需個企業(yè)完善，提高現(xiàn)場處置能力。2導致分類不明確，已責令整改。3、食材管理無章可循，記錄不夠嚴謹。三、今后的打算1、重點要做好星級飯店、旅游景區(qū)、星級農(nóng)家樂的安全管理工作。加強聯(lián)合執(zhí)法檢查，檢查重點放在人員密集場所，檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全，設(shè)施安全。2、加大旅游市場的整頓力度，特別節(jié)假日期間，游客激增查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。3法檢查水平，進一步保證食品安全?！酒?***年食品安全工作情況總結(jié)如下：一、高度重視，明確責任縣糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理**24二、突出重點，狠抓落實212個，上報市糧油質(zhì)檢中心檢測，全縣糧食企業(yè)8家獲評a8**三、落實措施，強力推進縣建成“放心糧油”生產(chǎn)經(jīng)營單位68求。**8133銷、價格運行態(tài)勢，為全縣糧油市場調(diào)控提供數(shù)據(jù)支撐。四、強化宣傳，營造氛圍2001000**年“世界糧食日”愛糧節(jié)糧宣傳101622婦聯(lián)等部門在蓮花一枝槍廣場舉辦愛糧節(jié)糧宣傳活動?？h委?；顒幼屓罕姼苯拥母惺艿搅耸称钒踩麄髦芑顒咏o他們帶來糧，從我做起”的良好社會氛圍。五、存在的問題(一)是縣糧食局現(xiàn)屬事業(yè)性管理單位，其行政職