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文檔簡(jiǎn)介
食療烏發(fā)三十方1、黑頭到老粥:主料:何首烏50克,冰糖適量輔料:核桃仁15克,黑芝麻100克做法:先將何首烏砂鍋煎一小時(shí),去渣取濃汁,與黑米、黑芝麻、核桃仁(已洗凈),共煮成粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮一會(huì)即可。早晚餐各食一碗。效用:益肝腎,抗衰老,烏須發(fā),適用于肝腎不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及老年性高血脂、動(dòng)脈硬化等。2、何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯材料:何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗5枚(剝開(kāi))、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙制作:將上述材料加水500~1000毫升熬煮成湯。待湯水滾后,可加少許蜂蜜,約10分,即可飲用。服用方法:早晚各服一次,12天一療程,連服三療程。功效:對(duì)男性壓力過(guò)大性脫發(fā)和女士更年期脫發(fā)有日常保發(fā)、生發(fā)之功,并可使頭發(fā)烏黑亮麗。3、何首烏黃芪雞蛋煲材料:何首烏60克,黃芪、茯苓各20~30克,丸雞蛋2個(gè),六味地黃少許。制作:加水500毫升同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮約5分鐘。服用方法:吃蛋飲湯,早晚各服一次。功效:補(bǔ)肝滋腎,適用于氣血虛體引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰,對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。4、核桃枸杞何首烏煨黑豆:取大核桃12個(gè),剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?,將核桃肉炒香切碎備用,另取枸杞子、何首烏?0克,小豆或黑大豆240克。先將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃后濾去渣,然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饑餓時(shí)隨時(shí)服用。5、中藥內(nèi)服:可選用中藥馬齒莧、白茯苓、干地黃、澤瀉、卷柏、人參、松脂、桂心等,共搗為散,每日空腹以溫酒送服,每日2次。適用于中、老年人精血不足而導(dǎo)致的白發(fā);還可選用中藥菊花、苣勝子、旋覆花、白茯苓、桂心、白芷、牛膝、蓽澄茄、覆盆子、旱蓮草等,蜜制為丸,空腹溫酒送下,每服30丸。適用于中老年人肝腎陰虛而導(dǎo)致的白發(fā)。6、烏發(fā)蜜膏(民間方)配方:制首烏200g,茯苓200g,當(dāng)歸50g,枸杞子50g,菟絲子50g,牛膝50g,補(bǔ)骨脂50g,黑芝麻50g,蜂蜜適量。食法:先將前八味藥加清水浸泡透發(fā)后,入鍋煎煮。每20min濾汁1次,再加水煎,反復(fù)3次,將3次藥汁混勻,加熱濃縮,至稠粘如膏時(shí),加蜂蜜等量調(diào)勻,加熱至沸,離火,待涼后貯凈瓶備用。每次食1湯匙,用開(kāi)水沖服,每日2次,15~20天為1療程。功效:養(yǎng)陰補(bǔ)血,烏發(fā)生發(fā)。7、桂圓蓮子大棗粥:桂圓肉、蓮子、大棗等,放入粳米中,煮成粥。每日2次,連服15~30日??梢宰萄a(bǔ)氣血,使頭發(fā)變黑。8、家常便飯調(diào)養(yǎng):注意飲食營(yíng)養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動(dòng)物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等??傊簿哂猩钌ňG、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽(yáng)光作用而形成的色素,可以補(bǔ)充人體的色素,對(duì)頭發(fā)色澤的保健有益。9、玻璃核桃仁(中醫(yī)驗(yàn)方)主治:須發(fā)早白易脫落,容顏易老。配方:核桃仁250克。白糖、生油。用法:炒鍋放生油,燒至四成熱時(shí),放入核桃仁炸至漂起時(shí)撈出。鍋內(nèi)留少量底油,燒至五成熱時(shí)放入白糖攪炒,待糖溶化起小泡時(shí)倒入核桃仁,顛翻拌勻,使糖勻布核桃仁上即成而食之。10、木耳芝麻飲(民間方)主治:須發(fā)早白。配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。用法:將黑木耳用溫水泡發(fā)2小時(shí),去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置中火煎熬1小時(shí),潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成。11、琥珀蓮子(中醫(yī)驗(yàn)方)主治:早衰發(fā)白,體力不支。配方:蓮子300克,桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。用法:放清水先將蓮子燒沸,改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸,改小火燉至熟爛,倒入糖桂花即成。12、淮藥芝麻糊《家用藥粥治病小竅門》主治:病后體弱,須發(fā)早白。配方:淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,粳米60克。用法:將粳米洗凈,用清水浸泡1小時(shí),撈出瀝干,淮山藥切成小顆粒,黑芝麻炒香,將以上三物放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細(xì)茸待用,鍋中加入清水、冰糖,溶化過(guò)濾,燒開(kāi)后將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒入鍋內(nèi),加入玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成,可供早晚餐食。21、芝麻扁豆粥《藥粥治百病》主治:白發(fā)。配方:黑芝麻10克,扁豆50克,核桃仁5克,白糖適量,豬油50克,粳米50~100克。用法:扁豆沸水煮半小時(shí),撈出留豆去皮,黑芝麻炒焦研細(xì),同核桃仁一起與粳米煮粥,待粥將熟時(shí)加入白糖適量,再煮片刻即可服用。22、烏發(fā)糖(民間方)主治:白發(fā)脫發(fā),脂溢性脫發(fā),斑脫。配方:核桃仁250克,黑芝麻250克,紅砂糖500克。用法:紅砂糖入鍋加水煮成糊狀,再加入炒香的芝麻、核桃仁,攪勻熄火,倒入瓷盤中攤平、晾涼,切成小塊,隨時(shí)可吃。按注:一方加桑椹子,其效更佳,一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。23、桑仁粥(中醫(yī)驗(yàn)方)主治:須發(fā)早白。配方:桑仁20~30克,(新鮮者40~60克),糯米100克。用法:先將桑仁浸泡洗凈,加糯米,入砂鍋,文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量,再稍煮使糖溶后即可食用。按注:一方單用桑仁,加冰糖熬成膏服用。24、枸杞子粥(中醫(yī)驗(yàn)方)主治:白發(fā),脫發(fā)。配方:枸杞子15克,大米50克。用法:共煮成粥食用。25、桂圓黑耳羹(中醫(yī)驗(yàn)方)主治:白發(fā),脫發(fā)。配方:桂圓肉5克,黑木耳3克,冰糖適量。用法:共煮湯羹食之。26、鼠豬肉湯(民間方)主治:白發(fā),脫發(fā)。配方:鼠肉、瘦豬肉適量。用法:切片,另加黃酒、食鹽、煨湯喝。27、烏發(fā)粉(民間方)主治:白發(fā),脫發(fā)。配方:黑芝麻、花生、核桃、黃豆各等量。用法:分別炒香、炒熟研成細(xì)粉和勻,每日夜臥時(shí)用牛奶,豆?jié){或溫開(kāi)水沖食一小湯匙。28、龜鱉膏(民間方)主治:頭發(fā)脫落。配方:活烏龜500克,活鱉500克,豬脊髓250克。用法:將龜、鱉活殺,去內(nèi)臟洗凈,與豬脊髓同入鍋,加適量水,用文火燒爛,除去龜板、鱉甲后稍加鹽、味精等調(diào)料,收成膏狀,適量食之,早晚空腹各服1匙,溫開(kāi)水烊化服之。29、鮮奶玉液飲(民間方)配方:粳米60g,炸胡桃仁80g,生胡桃仁45g,牛奶200g,白砂糖12g。食法:將粳米洗凈,用凈水浸泡1h撈起,濾干水分與炸胡桃仁、生胡桃仁、牛奶、清水拌勻磨細(xì),過(guò)濾取液;再將白砂糖溶化,過(guò)濾去渣燒沸,將上液倒入鍋內(nèi)攪勻燒沸,即可飲用。每日1~2次,10~20天為1療程。功效:補(bǔ)腎助陽(yáng),潤(rùn)肌黑發(fā),強(qiáng)身益壽30、水果黑發(fā)秘方:奇異果奇異果可謂水果的營(yíng)養(yǎng)之王,富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng),即抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能幫助秀發(fā)維持水分,防止頭發(fā)干燥,可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。金橘金橘中富含大量的維他命C,可具有刺激頭皮新陳代謝的作用,并能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮,同時(shí)其清新香味則能夠讓人精神放松,起到提神醒腦的作用。楊桃楊桃被稱作V活力精靈,這一水嫩多汁的水果,是所有水果中含糖量最高的一種,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖,同時(shí)含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C,微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健,對(duì)頭發(fā)具有保濕及增強(qiáng)彈性的作用,讓頭發(fā)回復(fù)天然美態(tài)。柑橘柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的維他命C,而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力,鎮(zhèn)定神經(jīng),消除焦慮和心理壓力,并具有較強(qiáng)的抗老化功效。柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。蜜桃蜜桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等,具有深層滋潤(rùn)和緊實(shí)肌膚的作用,使肌膚潤(rùn)澤有彈性而且能增進(jìn)皮膚抵抗力,同時(shí)蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤(rùn),增強(qiáng)頭發(fā)的柔軟度。蘋果蘋果中含有對(duì)肌膚和頭發(fā)所需的大量營(yíng)養(yǎng),其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發(fā)的干燥,維他命C對(duì)肌膚具有美白作用,果膠則能夠保持肌膚與秀發(fā)的水分,另外蘋果之中的營(yíng)養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長(zhǎng)、鎮(zhèn)定頭皮和止癢的功能。無(wú)花果無(wú)花果可以說(shuō)是我們身體的保護(hù)神,具有很高的藥物價(jià)值,能吸咐腸道內(nèi)的有害物質(zhì),開(kāi)胃助消化,清熱消炎,還是抗癌高手。而無(wú)花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質(zhì)能強(qiáng)健頭發(fā)的發(fā)干,保持頭發(fā)中的水分。木瓜木瓜被世人譽(yù)為萬(wàn)壽瓜,木瓜所含酵素近似人體生長(zhǎng)激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的豐富維他命C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃
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