高中生命科學(xué)第一冊質(zhì)壁分離

高中生命科學(xué)第一冊質(zhì)壁分離第一頁，共十五頁，2022年，8月28日腌黃瓜的制作過程第二頁，共十五頁，2022年，8月28日第三頁，共十五頁，2022年，8月28日一.成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和實驗觀察1.結(jié)構(gòu)

成熟的植物細(xì)胞

2.洋蔥鱗葉外表皮臨時裝片的制作與觀察滴水→取材→展平→蓋片→低倍鏡檢。（10倍物鏡）第四頁，共十五頁，2022年，8月28日1.質(zhì)壁分離現(xiàn)象當(dāng)細(xì)胞液中的水分透過原生質(zhì)層進入外界溶液時,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層容易變形的細(xì)胞膜隨之收縮較大，而不容易變形的細(xì)胞壁則保持原來形狀，所以會觀察到原本緊貼的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜相互分離，中間出現(xiàn)了空隙，我們稱這種原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象為質(zhì)壁分離。二.質(zhì)壁分離的原理和實驗觀察第五頁，共十五頁，2022年，8月28日第六頁，共十五頁，2022年，8月28日2.質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件當(dāng)細(xì)胞液的濃度<外界溶液的濃度時,細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入外界溶液中,發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度>外界溶液的濃度時,外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入細(xì)胞液中,整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。因此細(xì)胞液與外界溶液的濃度差是細(xì)胞失水或吸水的重要條件。第七頁，共十五頁，2022年，8月28日3.質(zhì)壁分離實驗觀察用30%蔗糖溶液引流3次以上→3分鐘后→低倍鏡檢。（10倍物鏡）第八頁，共十五頁，2022年，8月28日三.實驗探究質(zhì)壁分離和外界溶液濃度之間的關(guān)系提示一：利用多種濃度蔗糖溶液重復(fù)以上實驗，以比較試驗結(jié)果。（10%、20%蔗糖溶液，可直接滴加，簡便且可避免濃度偏差影響實驗結(jié)果）提示二：控制單一變量，尋求有代表性的實驗現(xiàn)象，獲取實驗數(shù)據(jù)。（加入蔗糖統(tǒng)一3-5MIN后，選取質(zhì)壁分離較為典型的視野進行截圖，每組實驗選3個細(xì)胞外形和原生質(zhì)形狀較規(guī)則的細(xì)胞（長寬比約3：1－2：1），分別量取它們的細(xì)胞長度A和原生質(zhì)長度B，計算B/A（％）記錄數(shù)據(jù)并算出平均值。）第九頁，共十五頁，2022年，8月28日提示三：實驗數(shù)據(jù)分析，探尋規(guī)律。（可以溶液濃度為橫坐標(biāo)，B/A（％）的平均值為縱坐標(biāo)繪制曲線。從曲線以及每組實驗得到的數(shù)據(jù)列表，能否分析出溶液濃度與質(zhì)壁分離之間存在的關(guān)系？）第十頁，共十五頁，2022年，8月28日四.分析與討論1、將不同濃度組測試所得的數(shù)據(jù)列表并進行比較，分析溶液濃度與質(zhì)壁分離程度的關(guān)系，探討規(guī)律。2、什么樣的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離？不同細(xì)胞在同一濃度條件下，細(xì)胞質(zhì)壁分離程度是否相同，為什么？3、本實驗中使用的蔗糖溶液，如濃度遠(yuǎn)高于30%，實驗結(jié)果有什么不同？第十一頁，共十五頁，2022年，8月28日五.課后作業(yè)1、上傳30％實驗組截圖。2、能力提高練習(xí)：如圖表示處于不同生理狀態(tài)的三個洋蔥表皮細(xì)胞，請回答：①圖A細(xì)胞處于何種生理狀態(tài)。②圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度依次是

>>。第十二頁，共十五頁，2022年，8月28日④假設(shè)將洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞制成裝片并使之處于高濃度溶液中而發(fā)生質(zhì)壁分離。用顯微鏡觀察一個細(xì)胞的質(zhì)壁分離的發(fā)展過程，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞形態(tài)的變化順序?qū)?/p>

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。⑤C圖中標(biāo)號①指的物質(zhì)是

。第十三頁，共十五頁，2022年，8月28日THE