服務(wù)員工作計(jì)劃簡單示例

PAGE頁碼頁碼__服務(wù)員工作計(jì)劃_4簡單示例服務(wù)員工作計(jì)劃服務(wù)員工作安排集合八篇光陰如水，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，該為自己下階段的工作做一個(gè)工作安排了，做好工作安排可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是我為大家整理的服務(wù)員工作安排8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有須要的摯友。服務(wù)員工作安排篇1一天工作安排表時(shí)間主要工作內(nèi)容6:00:30起床，整理個(gè)人衛(wèi)生6:30:00做早餐7:00:30幫助小孩起床、晨讀7:30:30送小孩上學(xué)，買菜8:301:30清潔衛(wèi)生，洗衣服11:302:00做午飯12:002:30午飯，整理餐具12:304:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)14:006:00按安排分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔16:006:30打算晚餐16:307:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)17:308:00做晚餐18:007:30晚餐19:009:30餐具清洗，廚房清潔整理19:300:30支配小孩洗澡，整理學(xué)習(xí)用品，提示預(yù)習(xí)、閱讀等20:301:00衣服整理、熨燙21:001:30當(dāng)天垃圾清理，門窗、水、電、氣檢查21:302:30洗澡，就寢服務(wù)員工作安排篇2服務(wù)員崗位責(zé)任一、服務(wù)員要遵守院內(nèi)一切規(guī)章值度，聽從工作支配，做到不濃裝艷抹，衣著整齊。二、服務(wù)員必需有愛心，把老人當(dāng)親人，工作要主動(dòng)主動(dòng)，不怕臟，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，隨時(shí)駕馭老人的生活，身體，思想等狀況。遇突發(fā)狀況，剛好向領(lǐng)導(dǎo)和政務(wù)人員反映。三、服務(wù)員要具備良好的素養(yǎng)和修養(yǎng)，對(duì)老人要和氣，語言要溫柔，看法要熱忱，不論何種緣由不能與老人爭吵，要做好對(duì)老人的個(gè)人衛(wèi)生，常常洗澡、洗頭，定期換曬衣被，依據(jù)季節(jié)改變留意老人衣服的增減。四、工作人員要團(tuán)結(jié)互助，同心同德搞好工作，當(dāng)班時(shí)間做好房間整齊工作，保證衣柜和便池衛(wèi)生，室內(nèi)空氣簇新，不準(zhǔn)吵架、打架、罵人，相互之間相互敬重。五、服務(wù)員要記好當(dāng)天的工作日記，要細(xì)心護(hù)理重病老人，按時(shí)喂藥。對(duì)癱瘓，臥床的老人要常常翻身按摩，交班時(shí)要交代清晰，每星期開二次工作會(huì)議，溝通工作閱歷。檢查不足之處，提出改進(jìn)方法。六、服務(wù)員上班時(shí)間不得遲到、早退，不得擅自離開工作崗位。因擅自離開工作崗位，因護(hù)理人員失誤造成的后果，服務(wù)員必需擔(dān)當(dāng)責(zé)任。有事要提前三天請(qǐng)假，如發(fā)生無故缺席，按制度扣分。七、服務(wù)員經(jīng)體檢合格，由院方培訓(xùn)一周后方可以上崗。八、讓我們?nèi)w員工同心協(xié)力，敬重、愛惜、孝敬養(yǎng)老院每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園。修養(yǎng)人員守則一、樹立以院為家的思想，遵紀(jì)遵守法律，遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。二、講文明，講禮貌，不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利于團(tuán)結(jié)的事不做，不酗酒，不打架鬧事，不搞封建迷信活動(dòng)，維護(hù)院里的安定團(tuán)結(jié)和集體榮譽(yù)。三、敬重工作人員的人格和勞動(dòng)。不隨地吐痰，不亂扔垃圾，保持院內(nèi)清潔。四、愛惜公物和院內(nèi)的公共設(shè)施，禁止亂搭亂曬，損壞和丟失財(cái)物，照價(jià)賠賞。五、家具和日常用品擺放整齊，不亂貼亂畫，亂釘亂掛，不得另起爐灶做飯，不得運(yùn)用電熱毯、電爐、熱得快。六、外出要向值班人員請(qǐng)假，夜不回院要書面請(qǐng)假，不準(zhǔn)在院內(nèi)留客住宿。七、妥當(dāng)保管好自己的珍貴物品，丟失自行負(fù)責(zé)，須要寄存應(yīng)辦理寄存手續(xù)。八、以上制度須要大家共同遵守。代養(yǎng)人員須知一、精神病，傳染病人謝絕入內(nèi)。二、由托付人和被托付人辦理入院手續(xù)，填寫《修養(yǎng)人員登記表》，并簽訂自費(fèi)《代養(yǎng)協(xié)議書》。三、托付人攜帶本人和托付人身份證，戶口原件和復(fù)印件，以及被托付人二寸免冠照片兩張。四、自帶衛(wèi)生用品、床上用品和衣物，餐具和面盆兩個(gè)，熱水瓶兩個(gè)，水桶一個(gè)。五、入院交納押金600元，離院手續(xù)辦完后退還。六、修養(yǎng)人員進(jìn)院后，須嚴(yán)格遵守《修養(yǎng)人員守則》及各項(xiàng)管理制度。七、入院時(shí)清點(diǎn)房間物品，在物品清單上簽字。出院時(shí)對(duì)照清點(diǎn)，損壞和遺失照價(jià)賠償。八、修養(yǎng)人員出院提前一天通知院方。九、訂餐、包伙可自行選擇，包伙按月交費(fèi)，訂餐提前一天預(yù)訂。十、用電每月人均超過6度以上的電費(fèi)由修養(yǎng)人員按供電局規(guī)定的電費(fèi)數(shù)算。十一、遵守作息時(shí)間早6：00開大門，晚21：00關(guān)大門；中餐后午休，看電視最晚不超過22：30分；外出必需請(qǐng)假，如在院外發(fā)生事故，由自己擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。十二、前來探望修養(yǎng)人員的親人，不得在本院內(nèi)洗澡、留宿。服務(wù)員工作安排篇3（一）班前打算工作1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。2、聽從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的支配，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切打算工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。3、員工午餐，小歇。（二）班中接待1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。班前會(huì)后快速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/____，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。撤筷套，問茶水（同時(shí)介紹茶葉品種），遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)舉薦，當(dāng)好參謀。必需駕馭菜肴業(yè)務(wù)學(xué)問，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。（1）打算寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期剛好間，字跡端正，清晰易懂。（2）介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多舉薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。（3）不同對(duì)象，不同場合舉薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好說明，讓顧客有心理打算。（4）營業(yè)中途有估清，退菜必需寫明緣由由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。（5）點(diǎn)菜要駕馭主動(dòng)，爭取時(shí)間，但也必需敬重客人自眩（6）確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹勝利了。3、按序上菜，操作無誤。首先依據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前打算，如刀，叉，所需調(diào)料等。（1）上冷菜要?jiǎng)蚍Q擺開（口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放）。（2）同時(shí)征求顧客看法收取茶盅。（3）上菜時(shí)必需核對(duì)點(diǎn)菜單（點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，找尋領(lǐng)導(dǎo)的指令），堅(jiān)持做到，上菜報(bào)名，擺放到位，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，防止湯汁外溢滴漏。（4）上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。（6）上菜完畢要對(duì)客人交代清晰（先生/____菜已上齊，還須要什么請(qǐng)叮囑）。（7）依據(jù)狀況上水果盤。4、席間供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（1）適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法嫻熟，動(dòng)作快速，操作衛(wèi)生。（2）視察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。（3）妥當(dāng)處理好日常供應(yīng)中的瑣碎沖突，遇到菜式問題，要看法虛心，懇切，語言親切，耐性解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑談使人跳”的奧理，在處理不了的狀況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。（4）顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“感謝”。（5）顧客離座，要禮貌道別，提示不要遺漏所帶物品。（三）班末整理1、剛好按操作程序收臺(tái)：（布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等）小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，剛好送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必需根據(jù)“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，做到平安防范。在整個(gè)服務(wù)接待過程中，堅(jiān)持運(yùn)用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意剛好主動(dòng)供應(yīng)服務(wù)。要有敏捷機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變實(shí)力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。服務(wù)員工作安排篇4(一)班前打算工作1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必需事先請(qǐng)假)。2、聽從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的支配，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切打算工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。3、員工午餐，小歇。(二)班中接待1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。班前會(huì)后快速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：先生/____，中午好/晚上好，幾位并拉椅讓座。撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)舉薦，當(dāng)好參謀。必需駕馭菜肴業(yè)務(wù)學(xué)問，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。(1)打算寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期剛好間，字跡端正，清晰易懂。(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多舉薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個(gè)不要：不要同一口味，不要同一原料，不要同一烹調(diào)方法，不要同一盛器。(3)不同對(duì)象，不同場合舉薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好說明，讓顧客有心理打算。(4)營業(yè)中途有估清，退菜必需寫明緣由由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。(5)點(diǎn)菜要駕馭主動(dòng)，爭取時(shí)間，但也必需敬重客人自選。(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹勝利了。3、按序上菜，操作無誤。首先依據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前打算，如刀，叉，所需調(diào)料等。(1)上冷菜要?jiǎng)蚍Q擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。(2)同時(shí)征求顧客看法收取茶盅。(3)上菜時(shí)必需核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，找尋領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到A，上菜報(bào)名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，防止湯汁外溢滴漏。(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清晰(先生/____菜已上齊，還須要什么請(qǐng)叮囑)。(7)依據(jù)狀況上水果盤。4、席間供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法嫻熟，動(dòng)作快速，操作衛(wèi)生。(2)視察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。(3)妥當(dāng)處理好日常供應(yīng)中的瑣碎沖突，遇到菜式問題，要看法虛心，懇切，語言親切，耐性解答，要記住一句好話使人笑，一句閑談使人跳的奧理，在處理不了的狀況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：感謝。(5)顧客離座，要禮貌道別，提示不要遺漏所帶物品。(三)班末整理1、按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求操作。檢查火苗隱患，平安防范。在整個(gè)服務(wù)接待過程中，運(yùn)用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有敏捷機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變實(shí)力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。服務(wù)員工作安排篇5康利養(yǎng)老院實(shí)習(xí)生工作方案及安排遼中康利養(yǎng)老院誠心歡迎高校生來我院實(shí)習(xí)，加入敬老愛老的隊(duì)伍，為真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的及效果，力爭使學(xué)生在院期間的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)成為其人生中珍貴的財(cái)寶，為此，特制定此實(shí)施方案。一、實(shí)習(xí)目的及意義通過高校生在康利養(yǎng)老院長達(dá)6個(gè)月的實(shí)習(xí)，使其充分利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，將在校所學(xué)的理論學(xué)問主動(dòng)應(yīng)用到實(shí)踐工作中，參加到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p消遣p康復(fù)p餐飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng)中，學(xué)習(xí)并駕馭養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、管理機(jī)制、服務(wù)技能等等，在思想品德、文化素養(yǎng)、理論學(xué)問、專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等方面均有所提高。同時(shí)，高校生的加入對(duì)于養(yǎng)老院來說也是簇新力氣的注入，高校生實(shí)習(xí)過程中也可以對(duì)目前養(yǎng)老院存在的問題及發(fā)展綻開深化的思索及實(shí)地調(diào)研，并提出建設(shè)性的看法，為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻(xiàn)力氣，實(shí)現(xiàn)高校生的個(gè)人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)主動(dòng)互動(dòng)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容（一）參加養(yǎng)老服務(wù)1、常規(guī)護(hù)理：向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理學(xué)問，協(xié)作護(hù)工完成對(duì)老人的護(hù)理服務(wù)，著重了解護(hù)理學(xué)問在實(shí)踐操作中的應(yīng)用；可以選擇固定的老人，讓高校生進(jìn)行實(shí)際護(hù)理，通過老人的反饋駕馭高校生理論學(xué)問運(yùn)用的實(shí)力；2、特色服務(wù)：結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及高校生的實(shí)際情況，充分發(fā)揮高校生想象空間，最大程度的為老年人供應(yīng)各類人性化的、特色服務(wù)：如為便利老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系卡，幫助老人與家人聯(lián)系；設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站”，為老年人播報(bào)精彩節(jié)目；成立“愛心小團(tuán)隊(duì)”，定期到有特別須要的老年人的房間，為老人送去關(guān)愛；3、組織活動(dòng)：充分發(fā)揮高校生的愛好和特長，主動(dòng)組織并參加到養(yǎng)老院的各項(xiàng)活動(dòng)中，包括老人喜聞樂見的各類文娛活動(dòng)，豐富老年人的業(yè)余文化生活：活動(dòng)的設(shè)計(jì)剛好間的支配要依據(jù)老人的身體狀況，可以每月支配一次，每次控制時(shí)間和活動(dòng)質(zhì)量，依據(jù)老人的反饋剛好進(jìn)行調(diào)整。（二）參加養(yǎng)老院的日常管理1、檔案管理：負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案，內(nèi)容包括老年人的個(gè)人信息，如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等，檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化，并剛好更新，為養(yǎng)老院其他工作的順當(dāng)開展奠定基礎(chǔ)；2、完善巡查及登記制度每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查，實(shí)行分包制度，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理，巡查做每日狀況報(bào)告，并對(duì)這些信息寫入登記冊(cè)，交由領(lǐng)導(dǎo)查看，以便領(lǐng)導(dǎo)剛好了解老人狀況；3、員工及后勤保障管理了解并參加包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀態(tài)等方面的管理，參加對(duì)養(yǎng)老院員工開展的理論學(xué)問及企業(yè)文化等方面的培訓(xùn)；了解并參加養(yǎng)老院硬件軟件物品的配備，宿舍的衛(wèi)生，水電煤氣等設(shè)施的運(yùn)用與修理的協(xié)調(diào)；食堂菜品的選購 、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等；（三）參加養(yǎng)老院建設(shè)1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣揚(yáng)工作，實(shí)行“走進(jìn)來”和“走出去”相結(jié)合的方針，高校生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，實(shí)行主動(dòng)聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心，壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力氣；同時(shí)聯(lián)系____的新聞媒體，將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、管理閱歷、社會(huì)力量的加入等宣揚(yáng)出去，讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院，關(guān)愛身邊的老人。2、將所學(xué)的專業(yè)學(xué)問在實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用，對(duì)康利養(yǎng)老院設(shè)施的配備、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識(shí)等等方面進(jìn)行調(diào)研，寫出一份有針對(duì)性的調(diào)研報(bào)告，為養(yǎng)老院的建設(shè)提出珍貴的建議，為養(yǎng)老院的發(fā)展供應(yīng)理論借鑒；3、通過實(shí)習(xí)，對(duì)康利養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)作狀況進(jìn)行全面深入的了解，對(duì)養(yǎng)老院的建設(shè)中實(shí)際存在的問題進(jìn)行反饋，及時(shí)與養(yǎng)老院進(jìn)行溝通；三、實(shí)習(xí)詳細(xì)支配（一）常規(guī)性工作支配1、每日工作時(shí)間：上午8：00—11：00，下午1：30—4：002、每日對(duì)養(yǎng)老院及老年人例行巡查，一個(gè)高校生負(fù)責(zé)30余名老人，詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，每人打算一個(gè)登記冊(cè)，將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理；3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過程，前幾周主要是視察護(hù)理人員實(shí)際操作過程，熟識(shí)實(shí)踐操作方法及流程，實(shí)習(xí)中后期可以參加操作并幫助護(hù)理員完成對(duì)特別須要照料的老人的護(hù)理，向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作實(shí)力；4、“康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時(shí)播放（可以在中午吃飯時(shí)，或者早晚），播放內(nèi)容包括第一部分是音樂，舒緩老人心情，調(diào)整老人心情；其次部分是廣播內(nèi)容，包括時(shí)政新聞、健康保健、生活常識(shí)等等；第三部分是消遣互動(dòng)節(jié)目，老人可以相互點(diǎn)播歌曲、笑話等，假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來祝愿；（二）階段性工作支配每周三及周五休息，除了巡查須要每日?qǐng)?jiān)持之外，可以依據(jù)實(shí)際狀況停止廣播站播報(bào)及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù)，臨時(shí)組織或參加老人的互動(dòng)活動(dòng)或供應(yīng)特色服務(wù)：1、第一個(gè)月的主要任務(wù)：（1）組織一場歡迎會(huì)，養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席，歡迎三位新成員的到來，由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)老院的基本狀況進(jìn)行介紹，讓高校生熟識(shí)工作環(huán)境，與工作人員相識(shí)，對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)行介紹，高校生進(jìn)行自我介紹，了解高校生的狀況，結(jié)合實(shí)際完善今后工作任務(wù)及支配。（2）建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，一名高校生負(fù)責(zé)30余名老人，詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備狀況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，每人打算一個(gè)登記冊(cè)，將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)情況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，了解熟識(shí)老人的基本信息，包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號(hào)床位號(hào)等等，完善康利養(yǎng)老院全部老人的基礎(chǔ)檔案資料。（4）建立“老人連心卡”，內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急狀況處理方式等等內(nèi)容，要求簡潔、好用、便利老人隨身攜帶等。（5）學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，由于剛接觸到護(hù)理老人，第一個(gè)月對(duì)高校生主要是視察護(hù)理人員實(shí)際操作過程，了解熟識(shí)實(shí)踐操作方法及流程，為日后參加護(hù)理奠定基礎(chǔ)。（6）成立“康利養(yǎng)老院廣播站”，每日定時(shí)播放（可以在中午吃飯時(shí)，或者早晚），三名高校生輪番做調(diào)查員、信息員、廣播員，調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查老年人檔案了解是否有老人過生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日，信息員負(fù)責(zé)搜集____、報(bào)紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員供應(yīng)的內(nèi)容確定播報(bào)文稿，廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背景音樂并明快清楚的播報(bào)出文稿內(nèi)容。2、其次個(gè)月的主要任務(wù)（1）接著完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，深化了解老人的健康狀況、家人狀況、性格愛好及特別須要等等，完善康利養(yǎng)老院全部老人的基礎(chǔ)檔案資料，做到全面、精確、清晰、細(xì)致，檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化，并剛好更新。（2）堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月高校生可以逐步參加護(hù)理操作，與護(hù)工主動(dòng)溝通并仔細(xì)學(xué)習(xí)，熟識(shí)駕馭實(shí)踐操作方法及流程，為日后____完成護(hù)理過程奠定基礎(chǔ)。（4）成立“愛心小團(tuán)隊(duì)”，為老人供應(yīng)特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作安排，定期到有特別須要的老年人的房間，關(guān)心老人，陪老人閑聊、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報(bào)紙等，真正為老人送去關(guān)愛。（5）發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目，如播報(bào)養(yǎng)老院互幫互助的好人好事，給老人設(shè)立有獎(jiǎng)競猜，老人之間可以相互點(diǎn)播歌曲，假如遇到老年人的生日、節(jié)日等可以為老人送來祝愿。（6）每個(gè)月利用周三或者周五的時(shí)間組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì)，院長及副院長可以通過溝通會(huì)定期了解高校生學(xué)習(xí)實(shí)踐的狀況，也包括護(hù)工對(duì)高校生實(shí)際操作業(yè)務(wù)學(xué)問的交流、高校生對(duì)員工組織開展理論文化等方面的溝通，使雙方的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。3、第三個(gè)月的主要任務(wù)（1）學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月高校生可以參加操作并協(xié)助護(hù)理員完成對(duì)特別須要照料的老人的護(hù)理，向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作實(shí)力，可以嘗試____完成護(hù)理過程。（2）堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，即時(shí)將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）接著發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人供應(yīng)特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作安排，創(chuàng)新服務(wù)方式，定期到有特別須要的老年人的房間，關(guān)切老人，陪老人閑聊、傾聽老人述說，為老人做心理疏導(dǎo)，也可以幫助老人與家人之間溝通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導(dǎo)家人常來探望老人。（4）接著發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目，如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝愿，假如有做相關(guān)工作或者對(duì)廣播感愛好的老人及護(hù)工都可以主動(dòng)參加到節(jié)目播報(bào)中來。（5）接著組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次，院長及副院長可以通過溝通會(huì)定期了解高校生學(xué)習(xí)實(shí)踐的狀況，高校生也可以照實(shí)反映自己的一些想法及見解，為個(gè)人及學(xué)院的發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。結(jié)合養(yǎng)老院的實(shí)際狀況，高校生參加策劃組織一場全院參加的、較大規(guī)模的傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)溝通會(huì)，提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。（6）組織一場聯(lián)歡會(huì)，組織寵愛文娛活動(dòng)的老人、員工主動(dòng)參加，節(jié)目形式多樣，包括小品、相聲、詩歌朗誦、三句半等語言類節(jié)目，也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目，創(chuàng)造其樂融融的氛圍。4、第四個(gè)月的主要任務(wù)（1）全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月高校生可以嘗試____操作護(hù)理過程，并幫助護(hù)理員完成對(duì)特別須要照料的老人的護(hù)理，向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理學(xué)問并提高實(shí)踐操作實(shí)力。（2）堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，即時(shí)將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）接著發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人供應(yīng)特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作安排，創(chuàng)新服務(wù)方式，定期到有特別須要的老年人的房間，關(guān)切老人，陪老人閑聊、傾聽老人述說，為老人做心理疏導(dǎo)，也可以幫助老人與家人之間溝通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導(dǎo)家人常來探望老人。（4）接著發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┫不?dòng)的節(jié)目，如邀請(qǐng)養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝愿，假如有做相關(guān)工作或者對(duì)廣播感愛好的老人及護(hù)工都可以主動(dòng)參加到節(jié)目播報(bào)中來。（5）接著組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次，可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來參加養(yǎng)老院的溝通會(huì)，接著策劃組織傳統(tǒng)文化、保健學(xué)問講座等系列學(xué)習(xí)溝通會(huì)。（6）嘗試開展外聯(lián)工作，高校生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，主動(dòng)聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來到養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心，壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力氣。5、第五個(gè)月的主要任務(wù)（1）全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月高校生可以依據(jù)自己學(xué)習(xí)實(shí)踐狀況選取固定的老人進(jìn)行____護(hù)理操作，護(hù)理過后對(duì)老人進(jìn)行訪談，對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作實(shí)力進(jìn)行檢驗(yàn)，也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。（2）堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，即時(shí)將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）接著發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人供應(yīng)特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作安排，創(chuàng)新服務(wù)方式，接著為有須要的老人做心理疏導(dǎo)，做好家屬的'思想工作，依據(jù)前期工作成果，接著幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián)系，避開老人心靈的空虛。（4）接著發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└用艚莸?、人性化的、溫情化的?jié)目，如播報(bào)老人的家人對(duì)老人送來的問候與祝愿，發(fā)掘并宣揚(yáng)護(hù)工中的敬老愛老典型人物與事跡，形成相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)友愛的良好氛圍。（5）接著組織培訓(xùn)會(huì)或者溝通會(huì)，提高培訓(xùn)會(huì)或者交流會(huì)的層次，可以邀請(qǐng)外面專家學(xué)者來參加養(yǎng)老院的溝通會(huì)，接著策劃組織傳統(tǒng)文化、保健學(xué)問講座等系列學(xué)習(xí)溝通會(huì)。（6）加強(qiáng)外聯(lián)及宣揚(yáng)工作力度，高校生可以充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，將幾個(gè)月來學(xué)校、愛心單位、社會(huì)志愿者等來到養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心的信息，養(yǎng)老院護(hù)工的典型事跡、親情化的管理方法等宣揚(yáng)出去，以文稿、影音等形式，聯(lián)系遼中新聞媒體，擴(kuò)大宣揚(yáng)的力度。6、第6個(gè)月的主要任務(wù)（1）全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理，這個(gè)月高校生可以依據(jù)自己學(xué)習(xí)實(shí)踐狀況選取固定的老人進(jìn)行____護(hù)理操作，護(hù)理過后對(duì)老人進(jìn)行訪談，對(duì)實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實(shí)踐操作實(shí)力進(jìn)行檢驗(yàn)，也在實(shí)踐中找到自身的不足及努力的方向。（2）堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢問關(guān)愛老人，同時(shí)查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的運(yùn)用，即時(shí)將狀況簡明扼要的記錄入冊(cè)，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)狀況剛好和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。（3）接著發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用，為老人供應(yīng)特色服務(wù)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作安排，創(chuàng)新服務(wù)方式，促進(jìn)老人之間的關(guān)系、老人與護(hù)工之間的關(guān)系更加和諧，尤其加深老人與家人之間的緊密聯(lián)系，真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的關(guān)切，在這里安度晚年。（4）接著發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及形式可以更加豐富，最終一個(gè)月激勵(lì)播報(bào)一些更加貼近老人的節(jié)目，讓老人真實(shí)的感受到大家對(duì)他們的關(guān)愛。（5）組織歡送會(huì)，通過溝通會(huì)讓高校生總牢固習(xí)期間的心得體會(huì)，對(duì)在養(yǎng)老院實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實(shí)踐學(xué)問和大家進(jìn)行共享，提出對(duì)自己將來職業(yè)生涯的規(guī)劃，也可以提出對(duì)養(yǎng)老院建設(shè)問題及發(fā)展方向的建設(shè)性看法，領(lǐng)導(dǎo)及護(hù)工代表針對(duì)高校生的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出看法。服務(wù)員工作安排篇6（一）班前預(yù)備工作1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不準(zhǔn)代簽，不準(zhǔn)弄虛作假。（有事必需事前請(qǐng)假）。2、聽從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的支配，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，展臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。3、員工午飯，小歇。（二）班中接待1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。班前會(huì)后快速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意本身形象。當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/____，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。撤筷套，問茶水（同時(shí)先容茶葉品種），遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點(diǎn)菜先容，主動(dòng)舉薦，當(dāng)好顧問。必需把握菜肴業(yè)務(wù)學(xué)問，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。（1）預(yù)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期剛好間，字跡端正，清晰易懂。（2）先容菜肴要葷素搭配，口味不簡單重復(fù)，多舉薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。（3）不同對(duì)象，不同場合舉薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事前同客人做好說明，讓顧客有心理預(yù)備。（4）營業(yè)中途有估清，退菜必需寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。（5）點(diǎn)菜要把握主動(dòng)，爭取時(shí)間，但也必需敬重客人自選。（6）確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提動(dòng)身點(diǎn)菜先容就想到你，這就表示你的傾銷先容勝利了。3、按序上菜，操縱無誤。首先依據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提早預(yù)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。（1）上冷菜要?jiǎng)蚍Q擺開（口味，色調(diào)，葷素，造型，盛器搭配擺放）。（2）同時(shí)征求顧客看法收取茶盅。（3）上菜時(shí)必需核對(duì)點(diǎn)菜單（點(diǎn)菜單上沒有的菜盡不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令），堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，避開湯汁外溢滴漏。（4）上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。（6）上菜終了要對(duì)客人交代清晰（先生/____菜已上齊，還須要甚么請(qǐng)叮囑）。（7）依據(jù)狀況上水果盤。4、席間供應(yīng)優(yōu)良服務(wù)。（1）適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法嫻熟，動(dòng)作快速，操縱衛(wèi)生。（2）視察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)太長的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。（3）妥當(dāng)處理好平常供應(yīng)中的瑣碎沖突，遇到菜式題目，要看法虛心，懇切，語言親切，耐性解答，要記住“一句好話令人笑，一句閑談令人跳”的奧理，在處理不了的狀況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。（4）顧客就餐終了要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“感謝”。（5）顧客離座，要禮貌作別，提示不要遺漏所帶物品。（三）班末整理1、剛好按操縱程序收臺(tái)：（布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等）小件分類擺放，夸大大小分開，輕拿輕放，剛好送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必需依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”，做到平安防范。在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中，堅(jiān)持運(yùn)用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意剛好主動(dòng)供應(yīng)服務(wù)。要有敏捷機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變實(shí)力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。服務(wù)員工作安排篇76:00:30起床，整理個(gè)人衛(wèi)生6:30:00做早餐7:00:30幫助小孩起床、晨讀7:30:30送小孩上學(xué)，買菜8:301:30清潔衛(wèi)生，洗衣服11:302:00做午飯12:002:30午飯，整理餐具12:304:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)14:006:00按安排分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔16:006:30打算晚餐16:307:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)17:308:00做晚餐18:007:30晚餐19:009:30餐具清洗，廚房清潔整理19:300:30支配小孩洗澡，整理學(xué)習(xí)用品，提示預(yù)習(xí)、閱讀等20:301:00衣服整理、熨燙21:001:30當(dāng)天垃圾清理，門窗、水、電、氣檢查21:302:30洗澡，就寢服務(wù)員工作安排篇8(一)班前籌辦任務(wù)1、定時(shí)下班，定時(shí)簽到，沒有許代簽，沒有許故弄玄虛。2、從命帶領(lǐng)開檔前衛(wèi)死任務(wù)的放置，保量保量完成充餐