苯酚公開課課件

苯酚復(fù)習(xí)：寫出水解產(chǎn)物！比較兩種水解產(chǎn)物在組成和結(jié)構(gòu)上有什么相同和不同之處？醇類酚類酚：羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物。[練習(xí)]判斷下列物質(zhì)哪種是酚類？

√√苯酚比例模型苯酚球棍模型化學(xué)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或C6H5OHC6H6OOHOHCCHHCCHHCCH一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：二、苯酚的物理性質(zhì)：1、顏色狀態(tài)：4、溶解性：3、氣味：2、熔點(diǎn)：無色晶體；40.9℃；有特殊氣味；在水中溶解度不大，65℃以上時(shí)能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。演示苯酚的用途酚醛樹脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)：請(qǐng)同學(xué)們利用現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)藥品，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明：（1）苯酚是否有酸性？（2）苯酚酸性的強(qiáng)弱如何？想一想、議一議實(shí)驗(yàn)方案：1、取少量苯酚晶體，加入少量水，振蕩；2、在上述溶液中滴入NaOH溶液，邊加、邊振蕩。渾濁澄清現(xiàn)象［實(shí)驗(yàn)］向上述澄清的溶液（苯酚鈉）中加入少量稀鹽酸。［現(xiàn)象］出現(xiàn)渾濁。如果在通入二氧化碳也會(huì)變渾濁［化學(xué)方程式］［結(jié)論］加入鹽酸后，易溶的苯酚鈉又變成了溶解度不大的苯酚。根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的反應(yīng)原理，說明苯酚的酸性比鹽酸弱。比較下列物質(zhì)在水中電離出H+的難易。H2CO3HCO3-H2OHClC2H5OHC6H5OHCH3COOHHCl>CH3COOH>H2CO3>C6H5OH>HCO3->H2O>C2H5OH?ONa+H2O+CO2OH+NaHCO3

（強(qiáng)調(diào)）所以苯酚鈉與水、CO2反應(yīng)時(shí)，不論CO2過量與否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3！寫出苯酚鈉與CO2的化學(xué)方程式因苯酚酸性極弱，它不能使石蕊等酸堿指示劑變色，那苯酚會(huì)不會(huì)與鈉發(fā)生反應(yīng)呢？若能反應(yīng)，則反應(yīng)速率比乙醇、水相比會(huì)怎么樣呢？由于苯酚顯弱酸性肯定也與Na反應(yīng)生成H2，比乙醇、水與Na的反應(yīng)要容易，速率要快，因?yàn)橐掖?、水都顯中性。(2)和Na反應(yīng)

苯酚和乙醇均含有羥基，為什么性質(zhì)有所不同？在乙醇中羥基直接與烷基相連，在苯酚中羥基直接與苯環(huán)相連，由于受苯環(huán)的影響，酚中羥基上的氫比醇中羥基上的氫活潑，能部分電離表現(xiàn)出酸性。苯酚苯對(duì)溴的要求反應(yīng)條件取代苯環(huán)上氫原子數(shù)結(jié)論解釋一次取代苯環(huán)上三個(gè)氫原子一次取代苯環(huán)上一個(gè)氫原子溴水與苯酚不用催化劑使用催化劑液溴與苯比較苯、苯酚與溴反應(yīng)的異同：苯酚與溴取代反應(yīng)比苯容易受羥基的影響，苯酚中苯環(huán)鄰、對(duì)位上的H變得更活潑了苯酚也能像苯一樣發(fā)生硝化、磺化、加成等反應(yīng)。

3、顯色反應(yīng)

［演示］向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液，振蕩。［現(xiàn)象］［結(jié)論］溶液立即變?yōu)樽仙?。在溶液中，苯酚與FeCl3反應(yīng)，生成紫色、易溶于水的物質(zhì)。其它的酚類遇FeCl3也會(huì)有特殊的顯色反應(yīng)，但不一定都是紫色［討論］根據(jù)苯酚在空氣中變色的性質(zhì)，你認(rèn)為苯酚還可能發(fā)生哪些反應(yīng)？4、氧化反應(yīng)⑴常溫下在空氣中氧化為粉紅色⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。⑶可燃性練習(xí)：下列物質(zhì)中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的（）(2)能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)的是（）(3)能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)的是（）B、DB、DB、C、D練習(xí)：用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現(xiàn)象分別如何？FeCl3溶液物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色沉淀紅色溶液練習(xí)：用哪種試劑可區(qū)分苯、己炔、苯酚？溴水物質(zhì)苯己炔苯酚現(xiàn)象白色沉淀褪色混合液分層練習(xí)：下列物質(zhì)中，既能使溴水褪色，又能產(chǎn)生沉淀的是（）A、丁烯B、乙醇C、苯酚D、氫硫酸C、D練習(xí)：下列物質(zhì)久置于空氣中，顏色發(fā)生變化的是（）A、Na2SO3B、苯酚C、Na2O2D、CaO2Na2SO3+O2=2Na2SO4CaO+H2O=Ca(OH)22Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2CaO+CO2=CaCO32Na2O2+2H2O=4NaOH+O2Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH

+CO2=Na2CO3+H2OB、C［作業(yè)］P775、6完成導(dǎo)學(xué)酚的部分再見！謝謝。謝謝。謝謝。謝謝。謝謝。渾濁澄清渾濁