ktv年度工作計劃合集

ktv年度工作計劃合集ktv年度工作計劃1一、繼續(xù)加強(qiáng)職工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高職工的綜合素質(zhì)。餐飲部的每一位成員都是KTV的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個KTV的管理水*，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致職工對工作缺乏情與業(yè)務(wù)水*松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)職工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老職工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作學(xué)校而用之。同時在每個月底向KTV質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便KTV質(zhì)檢部及時給予**指導(dǎo)。二、多方面提高KTV經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水*，從而多方面提高KTV的經(jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)職工思想教育。利用一切機(jī)會不斷地向職工灌輸客戶就是上帝的理念；同時激勵職工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的神，增強(qiáng)職工的凝聚力，樹立集體**觀。四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。五、突出以人為本的管理理念，保持與職工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。計劃每個月找部門各崗位的職工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓職工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的”暢通，根據(jù)職工提出合理性的要求，管理人員時刻將職工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，為職工排憂解難。如果解決不了的及時上報KTV**尋求幫助。讓職工真正感受到自己在部門、在KTV受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于客戶。六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位職工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請KTV質(zhì)檢部來本門**指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。七、增強(qiáng)**機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視KTV的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視職工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在KTV**的帶領(lǐng)下，全體職工團(tuán)結(jié)一心，努力工作，我們XXKTV的生意會越來越紅火，XX的明天也會更加輝！ktv年度工作計劃2第一天三小時培訓(xùn)時間一、取得個人簡歷（20）分鐘目標(biāo)：對新職工一定的了解1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4、工作閱歷、二、公司基本簡介（30）分鐘目標(biāo)：讓新職工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解1、公司文化、背景2、公司組成部分3、主要經(jīng)營方式4、公司理念、發(fā)展方向……了解（10）分鐘目標(biāo)：讓職工做到是公司的一部分———伙伴三、KTV基本知識了解（50）分鐘目標(biāo)：讓職工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識1、KTV房間的介紹內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………2、酒水知識介紹內(nèi)容：酒水的分類、價格，產(chǎn)地，度數(shù)四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)（40）分鐘目標(biāo)：練習(xí)職工的最基本的動和靜內(nèi)容：實地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……五、**熟悉房間以及酒水知識（30）分鐘六、課后作業(yè)1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)第二天一、回首第一天作業(yè)（40）分鐘目標(biāo)：鞏固基本知識1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)二、器具的認(rèn)識（20）分鐘內(nèi)容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)（120）目標(biāo)：**新學(xué)院的基本流程熟悉，鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓職工在心里有一個模糊的流程圖內(nèi)容：……四、課后作業(yè)1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)第三天三小時一、回首第二天的課后練習(xí)（110）分鐘A、1背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)B、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘目標(biāo)`：掌握服務(wù)的要領(lǐng)內(nèi)容……三、KTV服務(wù)禮儀（30）分鐘目標(biāo)：服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀內(nèi)容：……四、課后練習(xí)第四天一、復(fù)習(xí)簡單包間知識，酒水知識40，基本服務(wù)流程70分二、高品位服務(wù)的管理秘訣40三、KTV服務(wù)禮儀30第五天一、包間，酒水知識20二、**基本服務(wù)流程120三、了解客戶類型20四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上第六天一、酒水包間知識20分二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4第七天一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140二、KTV包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下三、公司的基本規(guī)章管理**和獎，罰標(biāo)準(zhǔn)30ktv年度工作計劃320xx年是公司施行“立足新化，拓展湖南”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確**下，廣大職工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的公司神，拓展渠道，培養(yǎng)務(wù)實團(tuán)隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使公司保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。一、20xx年本地業(yè)內(nèi)形勢分析1、本地及周邊KTV行情2、本地消費人示增長情況（1）第一季度銷售額度以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)150W，二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。（2）皇家品牌正搶占二、三級地區(qū)市場，經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力較大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭奪土，從20xx年第三季度后來勢兇猛。（3）皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，頂級的設(shè)備，人性化的管理勝勢突出、穩(wěn)固，本地KTV業(yè)龍頭老大的位置。（4）本地KTV業(yè)由于面臨著本公司的較大壓力已紛紛升級軟硬件配置，降低消費，以求生存。二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析20xx年公司銷售總額為xxxx元，創(chuàng)利稅xxxx元；DJ部訂房總額xxxx元，DJ部有職工xxx人；每月業(yè)績完成比xx%三、20xx年公司主要工作業(yè)績打響本地第一槍，搶占市場先機(jī)1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。2、找資源，打基礎(chǔ)。本著以客為先的原則發(fā)展每一個可用資源成為我們的客戶。規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管控1、經(jīng)過一年的運行公司已經(jīng)行成良性循環(huán)，擁有一套完整的工作程序以及完整的**。并先后推出了各種獎罰**，增強(qiáng)了職工的業(yè)績意識。如六大獎罰機(jī)制等等2、組建**部門，強(qiáng)化內(nèi)部管理3、注重培訓(xùn)教育，提高業(yè)務(wù)技能推進(jìn)文化建設(shè)，提升公司品牌1、開展有益活動，增強(qiáng)公司凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn)，激勵職工，20xx年先后**職工參加野外活動及其它公益活動，得到本公司職工的一致好評及其它公司職工羨慕，還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽，更是成為了本地老百姓茶余飯到的話題。2、落實網(wǎng)站建設(shè)，塑造公司形象。在互聯(lián)網(wǎng)中大力推廣了本公司，使其它外地人員也能知道本公司情況，**增加了本公司的關(guān)注度3、注重****，完善內(nèi)部管理。聘請了1名督察，參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實時**。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。4、著手理管層儲備，加強(qiáng)梯隊建設(shè)。20xx年招聘DJ**以上管理人員xxxx人，實際錄用xxxxx人。公司內(nèi)部選拔和競選xxxxxx人，實際聘用xxxxx名。四、20xx年工作中存在的主要問題過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足，值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。（一）門店運營基礎(chǔ)差，公司經(jīng)營核心競爭力較弱。1、門店缺乏責(zé)任性，基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。（1）點單亂：（2）點單亂：（3）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整，已經(jīng)成了許多門店的通病。2、管理人員缺乏責(zé)任感，管理意識淡薄。（1）在思想上：面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去，虧損嚴(yán)重的實際情況，個別管理人員自以認(rèn)壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、**單一，等靠要依賴性強(qiáng)，主動出擊、想方設(shè)法的少。（3）商品質(zhì)量缺乏把關(guān)，投訴處罰損失嚴(yán)重。（4）促銷手優(yōu)較少，效果也非常一般。（5）總辦辦事效率低，缺乏有效的`管理**與處事責(zé)任。3、沒時時跟進(jìn)現(xiàn)場，并根據(jù)實際情況做出調(diào)整。4、很多合理化建議未能得到審批與施行五、20xx年發(fā)展思路與工作計劃發(fā)展思路：以“立足新化，拓展湖南”為目標(biāo)基本思路：塊狀發(fā)展，打?qū)嵒A(chǔ)；創(chuàng)新思路，整改挖潛；規(guī)范管理，重抓業(yè)績。經(jīng)營目標(biāo)：讓本部所有職工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~100%以上。發(fā)展目標(biāo)：塊狀布點，區(qū)域壟斷，達(dá)到拓展湖南中心思想。為完成20xx年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)，我們應(yīng)從以下五個方面務(wù)實展開工作：一、必須始終樹立**思想。1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高公司效益為中心而展開。2、打造優(yōu)秀團(tuán)隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、**、有責(zé)任感的”年輕的KTV專業(yè)管理團(tuán)隊。3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。二、加強(qiáng)運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高業(yè)績能力。1、制定運營標(biāo)準(zhǔn)，加大檢查力度，實實在在提高本部質(zhì)量。2、拓展思路，大膽整改。對達(dá)不到本部最低要求的職工做為處理。三、改變促銷模式，提高核心競爭力。1、調(diào)整促銷模式，加大宣傳現(xiàn)有促銷**，增加更多活動項目，讓客人感覺永遠(yuǎn)不OUT2、打造門店經(jīng)營亮點，讓本地均知道本公司特色四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，突破四大管理瓶頸。1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制。2、成立新品審核**及質(zhì)檢部門，防止“病從口入”，加強(qiáng)管理。3、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，增加不足歌曲滿足客人個性化需求。五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)，完善人事考核，推進(jìn)公司文化建設(shè)。完善規(guī)范化、手冊化的公司流程和**。包括：采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和**。20xx年的工作計劃已經(jīng)明確，雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨，但我們堅信：只要在董事會的正確**下，緊緊依靠團(tuán)隊大力量，始終堅持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍，自信自強(qiáng)不自大，踏實工作不務(wù)虛，時刻珍重愛惜今日，緊緊把握明天，在新的一年里，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標(biāo)一定能順利實現(xiàn)。祝各位同事在新的一年里取得較好的成績，祝大家心想事成萬事如意。ktv年度工作計劃4一、ktv行業(yè)特性ktv是一個可以永續(xù)經(jīng)營的事業(yè)，并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長久的生命力。全國各地ktv投資情蓬勃發(fā)展。就拿益陽本地來說，估計在今年內(nèi)也還會萌生幾家新的娛樂場所，相對益陽的人口來說，在益陽流動人口少，而且本地人外出較多，那么市場的競爭將會更大，如果想要在這個市場生存下去，那么服務(wù)和營銷是密不可分的，根據(jù)市場的需求，我們將不斷更新各方面，以此來吸引客戶的眼球，達(dá)到客戶的需求，將我們的市場打開!ktv規(guī)模投入的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)：對于資金、技術(shù)和管理的要求越來越高，投資者對于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒有那么容易，同時能夠建立一個熟悉并掌握ktv全面合作的團(tuán)隊并非是一朝一夕的事，現(xiàn)實的情況使投資者對于ktv投資經(jīng)營管理存在多種需求。二、競爭環(huán)境分析1、適當(dāng)做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎勵2、音響歌碟品質(zhì)不分伯仲，重點考驗技術(shù)人員的管理，重點抓現(xiàn)場調(diào)試和*時維護(hù)能力。3、價格方面不同時段不同價位，采取買斷，4、品牌形象與知名度廣告必須要做，避免鋪張浪費，少而!集中力、財力選擇一個在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄?*，做一些異業(yè)聯(lián)盟，另外在網(wǎng)上搞些超低價的“團(tuán)購”（可以參考肯德基），提高知名度。三、行業(yè)前景分析按照國際慣例，評估一個國家的發(fā)達(dá)水*，主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模。所以，只要國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展，ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去，市場前景非常樂觀。加之人們生活節(jié)奏不斷加快，各方面的壓力越來越大，對于休閑娛樂的.需求會更加強(qiáng)烈。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴(kuò)張將是一個長期趨勢。這個群體包括大型公司的中高管理層和白領(lǐng)作業(yè)人員、中小微企業(yè)家、**雇員、消費人群：學(xué)生消費，選擇往往起決定性因素，學(xué)生是提高業(yè)績的重要突破點。通過對大學(xué)生消費狀況的**分析得出如下結(jié)論：大學(xué)生消費水*適中,總體上現(xiàn)實合理。消費結(jié)構(gòu)多樣化。但在學(xué)習(xí)消費和高雅文化消費方面比重偏低，消費習(xí)慣情感與理智并重，非理性消費在一定程度上存在消費觀念具有雙重性學(xué)校生的消費呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢，已不完全滿足衣食需求，更強(qiáng)調(diào)神需求，攀比心理嚴(yán)重，追求品牌消費的比例較大，開生日會到酒樓請宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時，大學(xué)生和學(xué)校生，是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無任何收入來源，*時消費還是選擇低廉消費，且具有一定品牌效應(yīng)的最佳?！捌础笔羌w活動的通常消費形式。家庭消費的定義：又稱居民消費或生活消費，是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展，通過吃飯穿衣、文化娛樂等活動，對消費資料和服務(wù)的消費。家庭消費中的享受性消費，受收入水*的直接影響，物價水*是影像消費的重要因素。家庭消費女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費具有以下心理特征：1.時尚心理：注重外觀，強(qiáng)調(diào)美的效果，甚至具有極高的品牌忠誠度；2.情感心理：女性消費者在情緒低落或高漲時，易產(chǎn)生突擊消費。她們會把消費當(dāng)作一種樂趣，或通過消費來發(fā)泄情緒和**自己，并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時的心情好壞所付出的代價。3.自尊自重心理：攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。4.方便、實惠心理：由于女性天生性情細(xì)膩，相對于男性來說更