中藥鑒定學(xué)皮類中藥

中藥鑒定學(xué)皮類中藥第1頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三一、皮類中藥的含義：皮（cortex）類中藥是指來源于裸子植物、雙子葉木本植物的莖干、根和枝的形成層以外部分的藥材。由外向內(nèi)包括周皮、皮層、初生和次生韌皮部。大多為木本植物莖干皮，少數(shù)為根皮或枝皮。第2頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三二、皮類中藥的鑒別要點:（一）性狀鑒別：1、形狀：與植物品種、取皮部位、剝皮方式、干燥收縮的程度、采收加工干燥方法有關(guān)。第3頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三皮類中藥的形狀平坦?fàn)顝澢鸂罘辞鸂畈蹱顔尉頎铍p卷狀復(fù)卷狀第4頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三杜仲黃柏第5頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三企邊桂第6頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三牡丹皮第7頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三肉桂第8頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三厚

樸第9頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三錫

蘭

桂

皮第10頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三2、表面特征：外表面顏色：多為灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黃色，有的樹干皮外面常有斑片狀的地衣、苔蘚等物附生，呈現(xiàn)不同的顏色等。第11頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三皮孔通常是橫向的，也有縱向延長的，皮孔的邊緣略突起，中央略向下凹，皮孔的形狀、顏色、分布的密度，常是鑒別皮類中藥的特征之一。合歡皮——呈紅棕色，橢圓形牡丹皮——灰褐色，橫長略凹陷狀杜仲——斜方形第12頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三外表面常有片狀剝離的落皮層和縱橫深淺不同的裂隙，有時亦有各種形狀的突起物而使樹皮表面顯示不同程度的粗糙。紅毛五加皮海桐皮第13頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三表面特征：內(nèi)表面顏色：顏色各不相同。第14頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三含油的皮類中藥：內(nèi)表面經(jīng)刻劃，出現(xiàn)油痕，可根據(jù)油痕的情況結(jié)合氣味等，判斷該藥材的質(zhì)量，如肉桂、厚樸。一般較平滑或具粗細(xì)不同的縱向皺紋，有的顯網(wǎng)狀紋理，如椿白皮。第15頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三3、折斷面（是重要的鑒別特征）平坦?fàn)睿耗档て?；顆粒狀：肉桂；纖維狀：桑白皮；合歡皮；層狀：苦楝皮、黃柏；第16頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三此外，有的皮的斷面外層較平坦或顆粒狀，內(nèi)層顯纖維狀，說明纖維主要存在于韌皮部，如厚樸。有的皮類中藥在折斷時有膠質(zhì)絲狀物相連，如杜仲。有的皮在折斷時有粉塵出現(xiàn)，這些皮的組織較疏松，含有較多的淀粉，如白鮮皮。第17頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三4、氣味氣味和皮中所含成分有密切關(guān)系，對于某些性狀相似的皮類中藥，則有完全不同的氣味。香加皮：有特殊香氣，味苦而有刺激感。地骨皮：氣味均較微弱。肉桂：味甜而微辛。桂皮：味辛辣而涼。第18頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三（二）顯微鑒別要點：1、橫切面：皮類中藥的構(gòu)造一般分為周皮、皮層、韌皮部。（1）周皮包括木栓層、木栓形成層與栓內(nèi)層三部分。木栓層：常為多列細(xì)胞，栓化或木化，常含黃棕色或紅棕色物質(zhì)。第19頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三（2）皮層：皮層細(xì)胞大多是薄壁性的，常見細(xì)胞間隙。注意纖維、石細(xì)胞、各種分泌組織、淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶。（3）韌皮部：韌皮部束和射線兩部分韌皮部束射線：射線分為髓射線和韌皮射線兩種。射線的寬度和形狀在鑒別時較為重要。第20頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三肉桂橫切面木栓層皮層中柱鞘纖維束中柱鞘石細(xì)胞群韌皮部草酸鈣針晶韌皮射線分泌細(xì)胞第21頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三2、粉末鑒定在皮類中藥鑒定時經(jīng)常應(yīng)用。各種細(xì)胞的形狀、長度、寬度、細(xì)胞壁的性質(zhì)、厚度、壁孔和壁溝的情況及層紋清除否，都是鑒定的重要依據(jù)。不應(yīng)觀察到木質(zhì)部的組織和細(xì)胞，如導(dǎo)管、管胞、木纖維、木薄壁細(xì)胞等。第22頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三常見的粉末特征有：厚壁細(xì)胞：主要是纖維、石細(xì)胞分泌組織或碎片：通常含分泌物有的為石細(xì)胞（厚樸、肉桂）有的乳汁細(xì)胞中含橡膠質(zhì)（杜仲）細(xì)胞內(nèi)含物：常見的有淀粉粒（牡丹皮、桑白皮）

草酸鈣結(jié)晶苦楝皮、合歡皮、黃柏（方晶）

地骨皮、秦皮（砂晶）苦楝皮、牡丹皮（簇晶）肉桂（針晶）第23頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三牡丹皮

CortexMoutan始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品。又稱丹皮、原丹皮、刮丹皮、粉丹皮。栽培3-5年的植株，常在10-11月挖出根部，除去須根及泥土，剝?nèi)「ぃ瑫窀?，稱“原丹皮”，若用竹刀刮去粗皮，除去木心，曬干，稱“刮丹皮”、“粉丹皮”。第24頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【來源】毛茛科植物牡丹Paeoniasuffruticosa

Andr.的干燥根皮。第25頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三原丹皮：形狀：呈筒狀或半筒狀，有縱剖開的裂縫，兩邊向內(nèi)卷曲；外表灰褐色或黃褐色，有明顯的皮孔及支根痕，栓皮有的已脫落，脫落處顯粉紅色；內(nèi)表面淡灰黃色或棕色，有明顯的細(xì)縱紋理，常見發(fā)亮的細(xì)小結(jié)晶，質(zhì)硬脆；斷面較平坦，粉性，灰白色至粉紅色；有特殊的香氣，味微苦而澀，有麻舌感。【性狀鑒別】第26頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三原丹皮第27頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三刮丹皮：外表粉紅色至淡棕紅色，內(nèi)表面淡灰黃色或淺棕色，第28頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三

【顯微鑒別】橫切面木栓層的細(xì)胞壁淺紅色。皮層菲薄，由約10層切向延長的薄壁細(xì)胞組成。韌皮部占根皮的絕大部分射線1～3列細(xì)胞。草酸鈣簇晶眾多，常單個或數(shù)個相聚，散在于皮層及韌皮部薄壁細(xì)胞以及細(xì)胞間隙中。第29頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【顯微鑒別】粉末圖

淀粉粒甚多。草酸鈣簇晶甚多，有時含晶細(xì)胞連接，簇晶排列成行，或一個細(xì)胞含數(shù)個簇晶，或簇晶充塞于細(xì)胞間隙中。木栓細(xì)胞長方形，壁稍厚，淺紅色。第30頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【成分】1、主含酚類化合物丹皮酚、牡丹酚苷等2、萜類化合物芍藥苷3、其他揮發(fā)油、苯甲酸及植物甾醇等第31頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三理化鑒別微量升華反應(yīng)結(jié)晶溶解而呈暗紫色FeCl3第32頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三

2、取本品粉末2g，置50mL燒瓶中，加蒸餾水15mL，瓶口插有一玻璃導(dǎo)管的橡皮塞，加熱煮沸，產(chǎn)生的蒸汽導(dǎo)人盛有氯亞胺基2，6-二氯苯醌試劑（取氯亞胺基2，6-二氯苯配0.1g，加硼砂3.2g，研磨均勻即得）0.1g與蒸餾水1mL中，2min內(nèi)溶液顯藍(lán)色。（牡丹皮顯藍(lán)色，芍藥根皮不顯色）

3、取本品粉末2g，加乙醚20mL，振搖2min，濾過，取溶液5mL，置水浴上蒸干，放冷，殘渣加硝酸數(shù)滴，先顯棕黃色，后變鮮綠色。（牡丹酚的反應(yīng)，芍藥根皮粉末顯黃色）

第33頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三牡丹皮的薄層層析圖譜

S：d、芍藥甙e、丹皮酚甙f、苯甲酰芍藥甙g、丹皮酚

1．牡丹（北京，栽培）2.牡丹（野生）3.黃牡丹4.四川牡丹

第34頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【附注】偽品：同屬植物芍藥根皮，外形與牡丹皮相似。第35頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三不同點：牡丹皮較厚，質(zhì)脆，空心細(xì)，斷面可見亮星。芍藥皮薄，有彈性，斷面無亮星，無特異香氣。與濃HNO3作用顯黃色。第36頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三

☆厚樸

CortexMagnoliae【來源】為木蘭科植物厚樸Magnoliaofficinalis或凹葉厚樸M．Officinalisvar．Biloba的干燥干皮、

根皮及枝皮。第37頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【采制加工】4-6月剝?nèi)?，根皮及枝皮直接陰干，莖干皮置沸水中微煮后，堆置陰濕處“發(fā)汗”至內(nèi)表面變紫褐色或棕褐色時，蒸軟，取出，制成一定的規(guī)格的商品，干燥。

第38頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三以四川、湖北所產(chǎn)質(zhì)量最佳，稱“川樸”或“紫油厚樸”；浙江產(chǎn)稱“溫樸”，質(zhì)量亦好。第39頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三厚樸藥材常見的商品規(guī)格品名部位加工成形俗名筒樸主干皮雙卷筒狀（完整）或呈耳狀（破碎）如意樸耳樸靴筒樸近根的干皮上端單卷筒狀下端展開呈喇叭狀蔸樸根樸根皮自然彎曲形如雞腸雞腸樸枝樸粗枝皮單卷筒狀枝樸第40頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三第41頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三形狀：筒樸、靴筒樸、雞腸樸；外表面灰棕色至灰褐色，具皮孔

及縱皺紋；內(nèi)表面紫棕色，有細(xì)密縱紋理，

指甲刻劃顯油痕；質(zhì)堅硬，不易折斷；斷面顆粒狀，偶見光亮的小結(jié)晶；氣香、味辛辣、微苦?！拘誀铊b別】第42頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三木栓細(xì)胞多列，栓內(nèi)層2～4列石細(xì)胞；皮層有石細(xì)胞群和油細(xì)胞散在;韌皮部纖維成束；薄壁細(xì)胞稀含細(xì)小草酸鈣方晶，并含淀粉粒。

【顯微特征】厚樸干皮橫切面：第43頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三石細(xì)胞類長圓形、類多角形或分枝狀；壁較厚，孔溝較少纖維多成束，壁極厚，木化，孔溝不明顯。油細(xì)胞多單個散在，類圓形或橢圓形，含有黃棕色油滴狀物。偶見細(xì)小草酸鈣方晶、木栓細(xì)胞。【顯微特征】粉末第44頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【化學(xué)成分】含有揮發(fā)油，油中主要含-桉油醇（90%以上）

——具有鎮(zhèn)痛作用木脂素類：厚樸酚及其異構(gòu)體和厚樸酚

——具有抗菌作用含有少量生物堿

——療效尚未明確第45頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三【理化鑒別】1、取本品生藥粉末1g，加乙醇10mL，浸泡24小時，濾過，蒸干，加乙醇0.5mL溶解，作以下試驗。取上述溶液0.1mL，加改良碘化鉍鉀試劑，生成橙紅色沉淀。取上述溶液0.1mL，加硅鎢酸試劑，產(chǎn)生白色沉淀。檢查生物堿類成分第46頁，共47頁，2023年，2月20日，星期三2、薄層色譜：將各種厚樸樹皮磨成細(xì)粉，稱取各