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第頁共頁廚師勞務(wù)合同集錦廚師勞務(wù)合同集錦。為了更好地落實規(guī)章制度,相信很多地方在合同的使用上是非常頻繁的。簽訂合同最后還是為了保護(hù)自身利益有沒有可直接套用的相關(guān)合同模板呢?或許你需要"廚師勞務(wù)合同"這樣的內(nèi)容,請閱讀,或許對你有所幫助!廚師勞務(wù)合同篇1甲方:乙方:為了保證甲乙雙方合作共贏,根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)作的原那么,經(jīng)雙方協(xié)商一致,就聘用廚房勞務(wù)人員達(dá)成協(xié)議內(nèi)容如下:一、聘用期限及費(fèi)用支付1、聘用期限定于xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,合同期為。2、乙方提供工作人員共計20名,每月根本工資為人民幣壹拾萬元。為便于管理和人員調(diào)配,工資由乙方代表領(lǐng)取,自由支配。3、甲方按合約提早支付乙方一個月工資即十萬元人民幣做為保底,保底工資最終合同終止時結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發(fā)放日為每月日。4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、安康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。5、甲方負(fù)責(zé)乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(fèi)(車票由甲方統(tǒng)一購置),乙方人員自到達(dá)之日起開場算工資100%。二、管理及保險1、乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與新菜的開發(fā)與創(chuàng)新。2、乙方人員必須遵守國家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體疾病、曠工、嚴(yán)重瀆職、瀆職或違法亂紀(jì),甲方有權(quán)與其個人解除聘用合同。3、根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險,費(fèi)用由甲方承當(dāng)。三、權(quán)利與義務(wù)1、甲方對乙方個別人員的技術(shù)才能不符合要求,有調(diào)整更換的權(quán)利,且乙方提供的菜單制作與新菜開發(fā)與創(chuàng)新,需由甲方品鑒合格前方可銷售。2、在保證酒店正常營業(yè)的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請假事宜,工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。3、乙方有權(quán)拒收甲方采購的一切不合格原料,否那么所引起的后果由甲方負(fù)責(zé)。4、乙方人員嚴(yán)禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關(guān)制度處分。5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測,由乙方自己負(fù)責(zé),甲方不承當(dāng)任何責(zé)任。6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)操作壓面機(jī)、電蒸箱等廚房用具,餐后及時關(guān)閉水、電及天然氣開關(guān)和防盜卷閘,否那么,出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承當(dāng)責(zé)任。四、違約處理1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資,否那么乙方有權(quán)終止合同并索取相關(guān)費(fèi)用。2、除乙方的責(zé)任外,甲方未按協(xié)商的聘用期限提早終止合同視為違約。3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資和社會保障局工傷認(rèn)定決定書》執(zhí)行。4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約,違約方將賠償對方違約金壹萬元人民幣。五、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,附議具同等法律效力。六、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方自簽字后生效。甲方(公章):乙方(公章):法定代表人(簽字):法定代表人(簽字):xx年xx月xx日xx年xx月xx日廚師勞務(wù)合同篇2甲方:乙方:根據(jù)《中華人民共和國民法通那么》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為xx年,從xx年xx月xx日起,到xx年xx月xx日終止。第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認(rèn)真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準(zhǔn)時到位。第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),效勞職工。第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬xx元/月(其中包含各項意外人身保險費(fèi)、加班費(fèi)等費(fèi)用,不再另行計發(fā))。第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要保護(hù)公物,使用得當(dāng),節(jié)約用水,電、氣等。第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。第七條經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,可以解除合同。第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提早一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。第十條任何一方雙子解除合同或違背合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟(jì)處分。第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。第十三條本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。甲方(公章):乙方(公章):法定代表人(簽字):法定代表人(簽字):xx年xx月xx日xx年xx月xx日廚師勞務(wù)合同篇3聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場〔以下簡稱甲方〕受聘方:〔以下簡稱乙方〕甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原那么,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一簽訂。二、乙方的工作職責(zé)及要求〔一〕乙方必須服從甲方的管理與安排;〔二〕乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時進(jìn)餐〔工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐〕;〔三〕乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新穎、無腐爛;〔四〕乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和款式;〔五〕乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等平安工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;〔六〕嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金〔甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡〕。三、甲方提供的條件〔一〕向乙方提供必備的廚房用具;〔二〕向乙方提供必備的場所和安排2名效勞員;〔三〕向乙方提供必備的物質(zhì)〔煤氣、大米、菜蔬等〕。四、工資報酬乙方工資由根底工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成?!惨弧掣坠べY乙方的根底工資為1000元/月?!捕臣影喙べY乙方節(jié)假日〔含星期六和星期天〕加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元〔以辦公室記錄為準(zhǔn)〕?!踩唱劷鹨曳姜劷鸷怂阋允程卯?dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當(dāng)月客餐營業(yè)額×4%?!菜摹硤蟪臧l(fā)放方式1、根底工資和加班工資隨月發(fā)放;2、獎金每月?lián)嵔Y(jié)算年終發(fā)放。五、工作紀(jì)律、懲辦〔一〕乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);〔二〕乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;〔三〕乙方如違背甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處分:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違背3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處分;〔四〕乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承當(dāng)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處分;〔五〕因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承當(dāng)全部責(zé)任。六、勞務(wù)合同的終止和解除〔一〕乙方有以下情形以下的,甲方可以解除合同:1、嚴(yán)重違背工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;2、成心不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重瀆職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;〔二〕乙方需終止合同,必須提早15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。七、其它〔一〕乙方在工作期間內(nèi),必須堅持平安操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承當(dāng),甲方概不負(fù)責(zé);〔二〕本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;〔三〕本合同自簽字之日起開場生效。甲方〔簽章〕:乙方〔簽字〕:二o**年一月一日廚師勞務(wù)合同篇4甲方:乙方:身份證號:根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的根底上,就乙方為甲方提供餐飲效勞事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:第一條效勞期限1、效勞期限暫定為12個月,自月日止;2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試效勞期1個月,自月月日起至日起至年年月月日;正式效勞期11個月,自日。年年年月日起至年第二條效勞類型、效勞時間及效勞地點(diǎn)1、效勞工作性質(zhì)為廚師,效勞方式為上門效勞,效勞地點(diǎn)為甲方臨時食堂;2、效勞時間:乙方效勞時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點(diǎn)至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點(diǎn)。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間,同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護(hù)清理時間)3、每天效勞時長控制在8小時,每周效勞時長控制在5-6天,根據(jù)甲方實際需要,適當(dāng)調(diào)整確定,詳細(xì)確定均以保障按時供給全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。4、除定期物資采購?fù)猓曳叫诘攸c(diǎn)固定為臨時食堂,乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動。(臨時外出處理與工作相關(guān)事宜需提早征得甲方同意)5、本條所述效勞時間、效勞地點(diǎn)在下文亦可表述為“工作時間”,“工作地點(diǎn)”。第三條效勞報酬1、乙方正式效勞期報酬為:2800元/月(稅前),試效勞期乙方報酬為2500元/月(稅前)。2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。假設(shè)效勞報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提早或推后一日或數(shù)日發(fā)放。假設(shè)甲方推后半個月未發(fā)放效勞報酬,視為違約。3、乙方在效勞期間,甲方除支付乙方效勞報酬外,負(fù)責(zé)乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。4、因效勞性質(zhì)特殊,乙方如在效勞期間請假,甲方將聘用其別人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間效勞效勞。5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。第四條效勞內(nèi)容1、乙方主要負(fù)責(zé)甲方所有員工一日三餐供給,根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供給,并負(fù)責(zé)日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。2、乙方負(fù)責(zé)甲方臨時食堂餐廳、廚房平安、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否那么一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)展經(jīng)濟(jì)處分;造成嚴(yán)重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的平安衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),并對所造成的一切損失承當(dāng)責(zé)任。4、乙方努力進(jìn)步自身素質(zhì),在效勞過程中保護(hù)設(shè)備、節(jié)約能,防止浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付效勞報酬,及時結(jié)清乙方合理的采購報銷費(fèi)用。6、甲方應(yīng)為乙方更好的效勞創(chuàng)造必要條件,聽取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。第五條效勞紀(jì)律1、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴(yán)格遵守平安衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作標(biāo)準(zhǔn);保護(hù)甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動,否那么一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。3、乙方于非工作時間、非工作地點(diǎn)違背國家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處分,乃至解除本協(xié)議。4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時〔前〕身體安康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師效勞行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違背承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的,乙方自行負(fù)責(zé),給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可單方解除本協(xié)議。6、乙方發(fā)生其他違背甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處分,乃至解除本協(xié)議。7、效勞期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導(dǎo)致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費(fèi)用。8、無論何種原因,造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的,均與甲方無關(guān),乙方自行負(fù)責(zé)。9、乙方每天必須按照甲方要求嚴(yán)格執(zhí)行效勞考勤記錄工作。第六條違約責(zé)任甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承當(dāng)由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。第七條合同終止1、如乙方終止協(xié)議,必須提早半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。2、如甲方逾期支付效勞報酬超過30日的,乙方有權(quán)單方終止本協(xié)議,并有權(quán)要求甲方支付包括效勞報酬等在內(nèi)的相關(guān)費(fèi)用。3、試效勞期內(nèi),甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本協(xié)議,而無需承當(dāng)違約責(zé)任;正式效勞期內(nèi),如因乙方效勞質(zhì)量不能滿足甲方需求,經(jīng)甲方催促改良后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。第八條:其它1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方應(yīng)協(xié)商解決。2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。甲方〔簽章〕:乙方〔簽章〕:日期:年月日日期:年月日廚師勞務(wù)合同篇5甲方〔用人單位〕名稱:法定代表人〔主要負(fù)責(zé)人〕或者委托代理人:注冊地址:聯(lián)絡(luò):乙方〔勞動者〕姓名:居民身份證號:戶口所在地_____省〔市〕____區(qū)〔縣〕_______鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村郵政編碼:現(xiàn)住址:聯(lián)絡(luò):根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原那么簽訂本合同。第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。2、無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。3、以完成一定工作〔任務(wù)〕為期限:自____年__月__日起至____________工作〔任務(wù)〕完成時終止。第二條乙方從事____________________崗位〔工種〕工作。1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房平安、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否那么一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)展經(jīng)濟(jì)處分。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的平安衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,假如達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承當(dāng)責(zé)任?!灿布O(shè)施除外〕4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品把戲上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。5、乙方努力進(jìn)步自身素質(zhì),在工作中保護(hù)設(shè)備、節(jié)約能,防止浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。乙方的工作地點(diǎn)為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位〔工種〕和工作地點(diǎn)。乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務(wù)。乙方違背效勞標(biāo)準(zhǔn)和勞動紀(jì)律,甲方可根據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。2、經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:1、月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。2、日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。甲方消費(fèi)經(jīng)營任務(wù)缺乏,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承當(dāng)相應(yīng)社會保險義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會保險費(fèi)由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)展職業(yè)平安衛(wèi)生、食品平安衛(wèi)生、效勞標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)展安康檢查。甲方按照國家勞動平安衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的平安防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)平安消費(fèi)管理,建立、健全平安消費(fèi)責(zé)任制度,完善平安消費(fèi)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部效勞和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格施行崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核方法。第七條本勞務(wù)合同的解除或終止,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提早30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以按照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。第九條甲乙雙方約定的其他事項:第十條本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。甲方:〔簽章〕代表/代理人:_______年___月___日乙方:〔簽字〕_______年___月___日廚師勞務(wù)合同篇6甲方:________________________乙方:________________________經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)利與職責(zé)1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供給。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成那么適當(dāng)?shù)倪M(jìn)展工資下浮。5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)展日常管理,假設(shè)乙方人員違背甲方管理制度甲方有權(quán)給予處分。二、乙方權(quán)利與職責(zé)1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作〔其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人〕,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要到達(dá)國家廚師一級程度,其它廚師也要到達(dá)國家二級廚師程度,乙方假設(shè)對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資部辦理入職手續(xù),對不合適崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)展調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項本錢控制工作,并到達(dá)甲方要求,并保證到達(dá)的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)〔所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額〕的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮〔每周至少推出兩道新菜品〕4、乙方應(yīng)該結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承當(dāng)。6、乙方應(yīng)該做好食品衛(wèi)生工作,假設(shè)因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處分,此損失由乙方承當(dāng);假設(shè)因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承當(dāng);乙方必須嚴(yán)格遵守平安操作規(guī)程,保證平安消費(fèi),假如因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,假如乙方人員嚴(yán)重瀆職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違背勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離任手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。10、假設(shè)雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師前方能離任,否那么一切后果自負(fù)。甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______〔蓋章〕______簽約日期:______年______月______日廚師勞務(wù)合同篇7招聘方:__________________________簡稱甲方受聘方:______________簡稱乙方。根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的根底上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月
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