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食品安全培訓(xùn)通知【篇一:對(duì)于舉辦餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)班的通知】對(duì)于舉辦餐飲服務(wù)食品安全管理人員(四員)培訓(xùn)班的通知全縣各鎮(zhèn)看守員、協(xié)管員,各村宣傳員、信息員:為進(jìn)一步提高食品安全管理人員法律法例和專業(yè)知識(shí)水平,經(jīng)縣政府贊成,決定舉辦全縣“四員”餐飲食品安全管理人員知識(shí)培訓(xùn)班?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知以下:一、培訓(xùn)對(duì)象全縣各鎮(zhèn)看守員、協(xié)管員,各村宣傳員、信息員。二、培訓(xùn)時(shí)間:2012年5月28日。三、培訓(xùn)地址:陋室酒店三樓多功能廳。四、報(bào)到時(shí)間:5月28日清晨8:00,不得遲到、缺席。五、培訓(xùn)內(nèi)容1.學(xué)習(xí)傳達(dá)有關(guān)政策法例;學(xué)習(xí)《和縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重要食品安全事故應(yīng)急辦理方案》;學(xué)習(xí)《對(duì)于加強(qiáng)全縣鄉(xiāng)村家庭自辦宴席食品安全看守工作》的通知。0一一年十一月十六日附全縣餐飲服務(wù)單位二0一0年度培訓(xùn)班日程安排【篇二:食品安全培訓(xùn)通知】食品安全培訓(xùn)通知各村各單位:為了搞好食品安全工作,加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全意識(shí),保證全鄉(xiāng)人民的食品安全,經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究決定,于10月18號(hào)上午9點(diǎn)至下午5點(diǎn)在鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦食品安全培訓(xùn),參加人員:各村支部書記、食品安全義務(wù)監(jiān)察員、餐館、商場(chǎng)老板,請(qǐng)各村將參訓(xùn)人員通知到位,于18號(hào)上午8:30到鄉(xiāng)食安辦報(bào)到。牯牛山村夫民政府2011年10月16日牯牛山鄉(xiāng)食品安全培訓(xùn)安排食品安全法推行細(xì)則主講人郭興江第一章總則第一條為了推行《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下稱食品安全法),制定本條例。第二條國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)擔(dān)當(dāng)以下職責(zé):(一)分析食品安全局勢(shì),研究部署、兼?zhèn)渲笇?dǎo)食品安全工作;(二)協(xié)調(diào)停決食品安全中的重要問題;(三)提出食品安全監(jiān)察管理的重要政策舉措;(四)國(guó)務(wù)院規(guī)定的其他職責(zé)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的平時(shí)工作由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門擔(dān)當(dāng)。第三條縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)該加強(qiáng)食品安全監(jiān)察管理能力建設(shè),為食品安全監(jiān)察管理工作供應(yīng)保障;成立健全食品安全監(jiān)察管理部門的協(xié)分派合系統(tǒng),整合、完滿食品安全信息網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品查驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。第四條國(guó)務(wù)院工業(yè)和信息化、商務(wù)等部門制定食道德業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造優(yōu)化升級(jí),指導(dǎo)食道德業(yè)誠(chéng)信系統(tǒng)建設(shè),促使食道德業(yè)健康發(fā)展。第二章食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估第五條食品安全法第十一條規(guī)定的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)察管理以及國(guó)務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,依照食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定與校正、食品安全監(jiān)察管理等工作的需要制定。第六條省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)該組織同級(jí)質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理、食品藥品監(jiān)察管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,依照食品安全法第十一條的規(guī)定,制定本行政地區(qū)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案,報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)該將備案狀況向國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)察管理以及國(guó)務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通知。第七條國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同有關(guān)部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對(duì)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃作出調(diào)整外,必要時(shí),還應(yīng)該依照醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告的有關(guān)疾病信息調(diào)整國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃作出調(diào)整后,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)該聯(lián)合本行政地區(qū)的詳細(xì)狀況,對(duì)本行政地區(qū)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案作出相應(yīng)調(diào)整。第八條醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于食源性疾病病人、食品中毒病人,或許疑似食源性疾病病人、疑似食品中毒病人的,應(yīng)該實(shí)時(shí)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告有關(guān)疾病信息。接到報(bào)告的衛(wèi)生行政部門應(yīng)該匯總、分析有關(guān)疾病信息,實(shí)時(shí)向本級(jí)人民政府報(bào)告,同時(shí)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生行政部門;必要時(shí),能夠直接向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門報(bào)告,同時(shí)報(bào)告本級(jí)人民政府和上級(jí)衛(wèi)生行政部門。第九條食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作由省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門會(huì)同同級(jí)質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理、食品藥品監(jiān)察管理等部門確定的技術(shù)機(jī)構(gòu)擔(dān)當(dāng)。擔(dān)當(dāng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)該依照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案張開監(jiān)測(cè)工作,保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真切、正確,并依照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案的要求,將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果報(bào)送省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門和下達(dá)監(jiān)測(cè)任務(wù)的部門。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員收集樣品、收集有關(guān)數(shù)據(jù),能夠進(jìn)入有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品栽種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通或許餐飲服務(wù)場(chǎng)所。收集樣品,應(yīng)該依照市場(chǎng)價(jià)錢支付花銷。第十條食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析結(jié)果表示可能存在食品安全隱患的,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)該實(shí)時(shí)將有關(guān)信息通知本行政地區(qū)設(shè)區(qū)的市級(jí)和縣級(jí)人民政府及其衛(wèi)生行政部門。第十一條國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)該收集、匯總食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)察管理以及國(guó)務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通知。第十二條有以下狀況之一的,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)該組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作:(一)為制定或許校正食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)科學(xué)依照需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;(二)為確定監(jiān)察管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的;(三)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;(四)需要判斷某一因素可否組成食品安全隱患的;(五)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他狀況。第十三條國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)察管理等有關(guān)部門依照食品安全法第十五條規(guī)定向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議,應(yīng)該供應(yīng)予下信息和資料:(一)風(fēng)險(xiǎn)的根源和性質(zhì);(二)有關(guān)查驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論;(三)風(fēng)險(xiǎn)波及范圍;(四)其他有關(guān)信息和資料。縣級(jí)以上地方農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)察、工商行政管理、食品藥品監(jiān)察管理等有關(guān)部門應(yīng)該輔助收集前款規(guī)定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和資料。第十四條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)該實(shí)時(shí)相互通知食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食用農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的有關(guān)信息。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)該實(shí)時(shí)相互通知食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和食用農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果等有關(guān)信息。第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)第十六條國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)入選擇具備相應(yīng)技術(shù)能力的單位起草食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案。提議由研究機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)集體、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位,共同起草食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)該將食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)宣布,公然征采建議。第十七條食品安全法第二十三條規(guī)定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)負(fù)責(zé)審查食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和合用性等內(nèi)容。【篇三:食品安全培訓(xùn)通知】通知各xxx協(xié)管員、及監(jiān)察員;為了能有效的達(dá)成2014年培訓(xùn)工作任務(wù),更好的提高執(zhí)法能力和水平,達(dá)到培訓(xùn)的收效和目的,現(xiàn)對(duì)此次培訓(xùn)按排另行增加了工作要求:一、請(qǐng)各xx協(xié)管員下載公享中的培訓(xùn)試卷,按各自xx場(chǎng)餐飲管理的實(shí)質(zhì)戶數(shù)需用份打印。此次培訓(xùn)試卷的要求:1.所有參加培訓(xùn)的管理相對(duì)人必定參加考試。2.一所的全體監(jiān)察員及各xx的所有協(xié)管員必定達(dá)成一份答卷。3.管理相對(duì)人的考卷由各xx協(xié)管員負(fù)責(zé)發(fā)放、收集和整理。一所監(jiān)察員及各xx協(xié)管員的考卷達(dá)成后一致交到稽察辦公室負(fù)責(zé)人處,由監(jiān)察所負(fù)責(zé)人和稽察辦公室負(fù)責(zé)人進(jìn)行考評(píng)、記錄、
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