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文檔簡(jiǎn)介

DIY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用14篇)

DIY創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書(shū)篇1

一、執(zhí)行總結(jié)

1.1工程創(chuàng)想

DIY蛋糕店這個(gè)工程并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是供應(yīng)原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。在這里廣闊的消費(fèi)者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親自自己動(dòng)手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)根底就可以親自制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親自制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)展朋友聚會(huì),親子同樂(lè),團(tuán)隊(duì)共享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下全部的苦惱,放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。

我將該店取名為“快樂(lè)DIY蛋糕坊”盼望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情,開(kāi)快樂(lè)心的制作美味的糕點(diǎn)創(chuàng)想

1.2公司概述

快樂(lè)DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份,是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的專業(yè)店鋪

快樂(lè)DIY蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)展小本錢(qián)投資,做的是養(yǎng)分均衡,休閑的,時(shí)尚的DIY食品,面對(duì)廣闊的中低檔消費(fèi)者群體。

蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜愛(ài)的果凍共性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。安康的,才是快樂(lè)的;快樂(lè)的,就是安康的!

二、市場(chǎng)調(diào)查分析

2.1現(xiàn)狀

現(xiàn)在的年輕人都非常追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新穎的東西感到奇怪,而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手力量,我們可以為大家供應(yīng)一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿意!

2.1.1流行趨勢(shì)

時(shí)下市場(chǎng)上充滿著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn),歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿意顧客休閑的需求(消遣、時(shí)尚、口感……)、滿意漂亮的需求、滿意安康的需求、滿意成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)置DIY食品用于食用和送禮。味道好,有肯定養(yǎng)分價(jià)值,送禮增加了個(gè)人的專心度所以它的購(gòu)置頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。

(一)外部環(huán)境分析

1.競(jìng)爭(zhēng)并不劇烈,有較大的進(jìn)展空間。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)勁比擬高。3.店鋪新奇獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信任的口碑并承受,簡(jiǎn)單吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面對(duì)的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

供應(yīng)溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的教師,有保障的效勞

2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新奇獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信任的口碑,很簡(jiǎn)單吸引各個(gè)階層消費(fèi)者?!癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和進(jìn)展勢(shì)頭,有著寬闊的進(jìn)展前景和巨大進(jìn)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者,精致的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝愿和優(yōu)雅的情趣

隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑成為群眾生活不行缺少的重要局部,而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑,進(jìn)展到現(xiàn)在既可滿意口感需求,又可供應(yīng)所需養(yǎng)分,還能調(diào)整心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算,估計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多由于產(chǎn)品單一,效勞系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意照舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必定的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)力量還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。

2.3態(tài)勢(shì)分析

SWOT分析表

S(優(yōu)勢(shì)):西點(diǎn)是年輕人喜愛(ài)的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,布滿共性化、時(shí)尚化的DIY食品,令人們留戀來(lái)回。

W(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)承受程度難以猜測(cè),存在肯定風(fēng)險(xiǎn)。

O(時(shí)機(jī)):DIY市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化,人們盼望通過(guò)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果,在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。

T(威逼):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很劇烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

3.1自身優(yōu)勢(shì)

a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)將來(lái)布滿盼望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)。

b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了許多理論性的東西,有著較高層次的學(xué)問(wèn)技能優(yōu)勢(shì)。學(xué)問(wèn)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必定之路。

c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類工程的創(chuàng)業(yè)。

3.2政策優(yōu)勢(shì)

近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了很多優(yōu)待政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。依據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及局部稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)待政策,詳細(xì)包括:

高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、討論生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶治理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,假如成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)展登記,即可免稅三年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。

四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

(一)外部風(fēng)險(xiǎn):

1.國(guó)家對(duì)食品德業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。

2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得參加,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為劇烈。

3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。

4.上游供給商原料供給的風(fēng)險(xiǎn)。

5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

2.市場(chǎng)適應(yīng)力量及調(diào)整力量的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。

4.價(jià)格及效勞是否能協(xié)作公司進(jìn)展需要的問(wèn)題。

5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。

(三)應(yīng)對(duì)策略:

1.熟識(shí)食品德業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。

3.聘請(qǐng)和培育具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。

4.擅長(zhǎng)治理上游供給商,保證原料供給的按時(shí)安置。

5.建立合理的信息反應(yīng)機(jī)制,隨時(shí)把握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),準(zhǔn)時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。

6.肯定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反響狀況,準(zhǔn)時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)展改良。

五、資金預(yù)算

投資預(yù)算分析

資金擬籌資:10萬(wàn)元。DIY蛋糕店投資估算表用途預(yù)算資金(元)3500房租20230制作蛋糕設(shè)備等3000店面裝潢6000奶油面粉等材料1000廣告費(fèi)預(yù)算

六、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃

6.1.地址選擇

DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校四周、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。

6.2內(nèi)構(gòu)造及功能

DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)

成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。

制作區(qū):由顧客DIY

6.3目標(biāo)市場(chǎng)定位:

青年學(xué)生、女孩和兒童,年輕女孩子喜愛(ài)浪漫時(shí)尚共性,我們?yōu)樗齻児?yīng)了DIY食品、依據(jù)節(jié)日,客戶的需求不一樣有針對(duì)性的提出令客服滿足的西點(diǎn)成品與DIY制作模型

6.4銷售促進(jìn)

a、定期開(kāi)展配送

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