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文檔簡介
DIY創(chuàng)業(yè)計劃書(通用14篇)
DIY創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書篇1
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1工程創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個工程并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是供應(yīng)原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。在這里廣闊的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親自自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點根底就可以親自制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親自制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進展朋友聚會,親子同樂,團隊共享,個人學習,他們可以放下全部的苦惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“快樂DIY蛋糕坊”盼望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開快樂心的制作美味的糕點創(chuàng)想
1.2公司概述
快樂DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份,是一個擁有獨立網(wǎng)店,經(jīng)營西點食品的專業(yè)店鋪
快樂DIY蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進展小本錢投資,做的是養(yǎng)分均衡,休閑的,時尚的DIY食品,面對廣闊的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜愛的果凍共性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。安康的,才是快樂的;快樂的,就是安康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都非常追求創(chuàng)意,大家都對新穎的東西感到奇怪,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手力量,我們可以為大家供應(yīng)一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿意!
2.1.1流行趨勢
時下市場上充滿著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿意顧客休閑的需求(消遣、時尚、口感……)、滿意漂亮的需求、滿意安康的需求、滿意成長的需求。消費者購置DIY食品用于食用和送禮。味道好,有肯定養(yǎng)分價值,送禮增加了個人的專心度所以它的購置頻數(shù)較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不劇烈,有較大的進展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費勁比擬高。3.店鋪新奇獨特,價格能獲得眾多信任的口碑并承受,簡單吸引各個階層消費者,面對的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
供應(yīng)溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的教師,有保障的效勞
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新奇獨特、價格又能獲得眾人信任的口碑,很簡單吸引各個階層消費者?!癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和進展勢頭,有著寬闊的進展前景和巨大進展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精致的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝愿和優(yōu)雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為群眾生活不行缺少的重要局部,而休閑食品也由原來僅能充饑,進展到現(xiàn)在既可滿意口感需求,又可供應(yīng)所需養(yǎng)分,還能調(diào)整心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,估計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多由于產(chǎn)品單一,效勞系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意照舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必定的要求。學校周邊的市場及消費力量還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):西點是年輕人喜愛的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,布滿共性化、時尚化的DIY食品,令人們留戀來回。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場承受程度難以猜測,存在肯定風險。
O(時機):DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們盼望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
T(威逼):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很劇烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對將來布滿盼望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當具備的素養(yǎng)。
b、大學生在學校里學到了許多理論性的東西,有著較高層次的學問技能優(yōu)勢。學問的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必定之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類工程的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了很多優(yōu)待政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。依據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及局部稅費減免四項優(yōu)待政策,詳細包括:
高校畢業(yè)生(含大學??啤⒋髮W本科、討論生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶治理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,假如成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進展登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險
(一)外部風險:
1.國家對食品德業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得參加,使得競爭變得更為劇烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風險。
4.上游供給商原料供給的風險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風險。
(二)內(nèi)部風險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)力量及調(diào)整力量的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及效勞是否能協(xié)作公司進展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略:
1.熟識食品德業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.聘請和培育具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。
4.擅長治理上游供給商,保證原料供給的按時安置。
5.建立合理的信息反應(yīng)機制,隨時把握市場最新動態(tài),準時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.肯定時間,調(diào)查了解顧客的反響狀況,準時對公司的業(yè)務(wù)進展改良。
五、資金預(yù)算
投資預(yù)算分析
資金擬籌資:10萬元。DIY蛋糕店投資估算表用途預(yù)算資金(元)3500房租20230制作蛋糕設(shè)備等3000店面裝潢6000奶油面粉等材料1000廣告費預(yù)算
六、運營規(guī)劃
6.1.地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學校四周、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內(nèi)構(gòu)造及功能
DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客DIY
6.3目標市場定位:
青年學生、女孩和兒童,年輕女孩子喜愛浪漫時尚共性,我們?yōu)樗齻児?yīng)了DIY食品、依據(jù)節(jié)日,客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿足的西點成品與DIY制作模型
6.4銷售促進
a、定期開展配送
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