2023部門年終總結(jié)范文（2篇）

第4頁共4頁2023部門年終總結(jié)范文一、餐飲樓面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是包間值臺員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督、共同進(jìn)步。2、班前堅持對儀容儀表的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌后運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)員在餐廳客多的時候進(jìn)行合理調(diào)配，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。4、衛(wèi)生管理，要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，各區(qū)域的衛(wèi)生要求每日二次清理，沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、桌面、臺面，無塵無水漬，物品擺放整齊等。二、員工日常管理1、新員工工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速融入團(tuán)隊(duì)，調(diào)整好心態(tài)直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，認(rèn)識餐飲行業(yè)特殊性，使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)工作團(tuán)體。2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并對員進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解工作中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。三、積極溝通，把握客源管理為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對____的忠誠度，保持并提升公司良好的經(jīng)營局面，各部門積極發(fā)揮，營銷、促銷作用并著手從以下幾方面開展工作：3、為體現(xiàn)公司對消費(fèi)常客的重視，通過各部門經(jīng)理及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費(fèi)常客，并請客人來免費(fèi)品嘗和提出寶貴意見。四、完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)1、嚴(yán)格勞動用工制度，各部門招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才，對違反公司規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教改者，則進(jìn)行處罰解聘。2、完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，____經(jīng)理首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，制定了培訓(xùn)方案，采取了理論與實(shí)際相結(jié)合，理論由我培訓(xùn)，實(shí)際由____經(jīng)理培訓(xùn)。以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)，例如：每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)，每周一次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。五、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作2、制定了餐飲以本地野菜、菌類、野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針，并因此得到了客人的好評。3、落實(shí)了宿舍衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變了原來臟亂的局面，特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的提高，安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。六、員工福利方面的改善1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作并認(rèn)真聽取員工反饋意見，積極改進(jìn)。七、工作中存在的主要問題各部門的工作雖然有些地方取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，其主要表現(xiàn)在：1、后廚部崗的日常工作流程還有待進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，菜品不夠精，投訴事件時有發(fā)生。2、在對值臺員工實(shí)施針對性培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生。3、部門管理缺乏力度和有效方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較多。4、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排有時不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。5、部門之間有時欠缺溝通，常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問題的存在。6、對外營銷需要加強(qiáng)：在接待工作中有時不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。7、有時由于對外信息掌握不夠準(zhǔn)確，影響了公司整體的營銷與接待，在以后的工作中要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免。能夠做到及時掌握信息，從而減少工作失誤。（一）1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明、分工明確。2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會變?yōu)樗蟹?wù)員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上以服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升。主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的素質(zhì)，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)、評選服務(wù)明星。4、在物品管理上責(zé)任到人、有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督。5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。6、在公司淡季的時候，加強(qiáng)各部門營銷力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。（二）對各部門整體管理經(jīng)營的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。2、增強(qiáng)員工效益管理，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。3、加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。5、開展多渠道宣傳、促銷活動，增加會員率。最后，我相信在____經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)作下，今年的工作能再上新的臺階，同時祝全體同仁新年快樂、工作順利、扎西德勒。2023部門年終總結(jié)范文（二）農(nóng)村____員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育是一項(xiàng)長期、艱巨、復(fù)雜的工作，我校遠(yuǎn)程教育工作組在鄉(xiāng)____委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊密圍繞遠(yuǎn)程教育這個工作中心，不斷開拓創(chuàng)新，推進(jìn)各項(xiàng)工作。通過大家這一段時間的積極探索，努力實(shí)踐，我校在提高教師素質(zhì)、提高農(nóng)村____員素質(zhì)、提高農(nóng)民群眾農(nóng)技技術(shù)等方面做了大量富有成效的工作，取得了一定的成績。1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視遠(yuǎn)程教育工作，重視提高遠(yuǎn)程教育管理員的專業(yè)素質(zhì)。1）、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視遠(yuǎn)程教育工作，始終堅持____的路線方針和政策，無違法違紀(jì)行為，在電教工作中，中心小學(xué)行政班子團(tuán)結(jié)協(xié)作，以校長為龍頭，副校長主抓，電教管理人員負(fù)責(zé)培訓(xùn)為主線開展遠(yuǎn)程教育工作。學(xué)年初制定出了我鎮(zhèn)遠(yuǎn)程教育工作的總體計劃。為使我鄉(xiāng)遠(yuǎn)程教育工作能順利有效地開展，教師、學(xué)生能開拓視野，豐富知識，活躍工作、學(xué)習(xí)情趣。在開展遠(yuǎn)程教育工作的過程中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常親自到各校進(jìn)行工作指導(dǎo)，對這項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范化和管理。保證了遠(yuǎn)程教育工作有秩序、有計劃、有方法地進(jìn)行。2）、認(rèn)真搞好技術(shù)培訓(xùn)，提高各站點(diǎn)操作員技術(shù)水平。要讓農(nóng)村____員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作順利的開展，讓遠(yuǎn)教設(shè)備發(fā)揮其應(yīng)有作用，體現(xiàn)其價值，首先就要使各站點(diǎn)的操作員的操作技術(shù)達(dá)到一定的水平，所以對各站點(diǎn)技術(shù)員的培訓(xùn)就顯得尤為重要，村校站點(diǎn)操作員由于他們文化水平不高，對新事物的（特別是對遠(yuǎn)教設(shè)備中的高科技設(shè)備——計算機(jī)）接受能力不強(qiáng)，難學(xué)易忘，針對這一狀況，我們采取單獨(dú)指導(dǎo)的方式，指導(dǎo)之后再加強(qiáng)訓(xùn)練，強(qiáng)化記憶，從而一步步提高了操作員的操作管理水平。2、充分發(fā)揮現(xiàn)有遠(yuǎn)程教育設(shè)備的作用，積極開展對教師的繼續(xù)教育培訓(xùn)工作、對學(xué)生的多媒體教學(xué)工作。遠(yuǎn)程教育是對教師進(jìn)行培訓(xùn)的的方法。它實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程培訓(xùn)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)。使教師們在千里之外就能獲取到先進(jìn)的教育信息，更新教育觀念，開闊視野，豐富知識文化，幫助教師形成新的教育教學(xué)理念。我校利用每周二下午放學(xué)后有計劃、有步驟地將下載的教育信息資源，組織教師進(jìn)行培訓(xùn)。主要采取集體學(xué)習(xí)各分散指導(dǎo)實(shí)際操作兩種方式進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容是與實(shí)踐相結(jié)合，讓每個教師動手操作，學(xué)會運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)。通過培訓(xùn)教師接觸到了新的教育方法，自己也受到了啟發(fā)，促進(jìn)了教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。3、廣泛采納群眾意見，了解群眾要求，認(rèn)真實(shí)施“村校結(jié)合”，定期進(jìn)行農(nóng)村____群培訓(xùn)，努力提高農(nóng)村____素質(zhì)，更好地服務(wù)于“三農(nóng)”。4、遠(yuǎn)程教育工作的改革和今后的發(fā)展方向。遠(yuǎn)程教育工作在全