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食物中含有多種營養(yǎng)成分演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有18頁\編輯于星期日優(yōu)選食物中含有多種營養(yǎng)成分ppt現(xiàn)在是2頁\一共有18頁\編輯于星期日現(xiàn)在是3頁\一共有18頁\編輯于星期日人體所需的六種營養(yǎng)成分:現(xiàn)在是4頁\一共有18頁\編輯于星期日富含糖類的食物來源:谷類、根莖類等食物作用:主要供能物質(zhì),構(gòu)成細(xì)胞的重要成分?,F(xiàn)在是5頁\一共有18頁\編輯于星期日富含蛋白質(zhì)的食物來源:瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物作用:提供能量,構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)現(xiàn)在是6頁\一共有18頁\編輯于星期日富含脂肪的食物來源:肥肉、蛋黃、花生、豆類、堅果類食物作用:供給熱量,貯存能源。備用的能源物質(zhì),構(gòu)成組織細(xì)胞的成分現(xiàn)在是7頁\一共有18頁\編輯于星期日水是細(xì)胞的主要成分,沒有水就沒有生命。人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物,只有溶解在水中才能運(yùn)輸?,F(xiàn)在是8頁\一共有18頁\編輯于星期日無機(jī)鹽含量豐富的食物可預(yù)防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆鐵動物肝臟、肉類、蛋類、豆類碘海帶、紫菜、帶魚等海產(chǎn)品、加碘鹽無機(jī)鹽現(xiàn)在是9頁\一共有18頁\編輯于星期日無機(jī)鹽缺少無機(jī)鹽的幾種癥狀佝僂病患者的腿部骨骼現(xiàn)在是10頁\一共有18頁\編輯于星期日缺少無機(jī)鹽的幾種癥狀地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子?。┈F(xiàn)在是11頁\一共有18頁\編輯于星期日新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不提供能量,而且人體的需要量也很小,但它對人體的作用卻很大?,F(xiàn)在是12頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素A維生素B1維生素C維生素D傍晚我就看不到東西了,而且皮膚很粗糙現(xiàn)在是13頁\一共有18頁\編輯于星期日哎喲媽呀,我的腳患了腳氣病,怎么辦呢?維生素A維生素B1維生素C維生素D現(xiàn)在是14頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素A維生素B1維生素C維生素D牙齦怎么出血了現(xiàn)在是15頁\一共有18頁\編輯于星期日我從小得了一種怪病,走起路來,腳呈“X”形,我好難過。維生素A維生素B1維生素C維生素D現(xiàn)在是16頁\一共有18頁\編輯于星期日蛋白質(zhì)的檢測蛋清稀釋液(無色)
清水(無色)甲乙10%氫氧化鈉+3%硫酸銅10%氫氧化鈉+3%硫酸銅
清水1、實(shí)驗中,設(shè)置乙試管的作用是什么?2、為什么甲乙兩試管溶液顏色變化不同?(紫色)作對照實(shí)驗(無色)蛋清稀釋液甲試管中的蛋白質(zhì)可與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發(fā)生作用,使蛋清變成紫色,乙試管中的水不與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發(fā)生反應(yīng)?,F(xiàn)在是17頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素C的檢測高錳酸鉀溶液(深紫色)甲乙維生素C溶液(無色)1、實(shí)驗中,設(shè)置乙試管的作用是什么?2、為什么甲乙兩試管中溶液的顏色不同?紫色褪去清水(無色)3、如何設(shè)計實(shí)驗來測量不同食物中維生素c的含量?清水被試劑染成紫色對照實(shí)驗
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