麥當(dāng)勞員工制度范文

麥當(dāng)勞職工制度范文麥當(dāng)勞是全球大型跨國連鎖，主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。下面是小編為你帶來的麥當(dāng)勞職工制度范文，歡迎參閱。麥當(dāng)勞職工制度范文11、職工要準(zhǔn)時上、下班時，不得遲到早退。2、上班時應(yīng)固守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作沒關(guān)的事，如會客、看書報、下棋等，不得帶親戚朋友到玩耍、聊天。3、需要請假的職工應(yīng)提早一日辦理準(zhǔn)假手續(xù)，經(jīng)贊成后方有效，未經(jīng)贊成的不得無故缺席或擅離崗位，婚假、產(chǎn)假、喪假按相關(guān)規(guī)定辦理。4、上班時需穿著工作服帽，要干凈、齊整，不得裸背敞胸、穿便裝、怪服和拖鞋，女職工不留長指甲，男職工不留長發(fā)、不得在非抽煙區(qū)抽煙。5、嚴(yán)禁吃、拿食品或物品，不得私自將廚房食品交與他人，不得借口食品變質(zhì)而扔掉，嚴(yán)禁人為浪費，食品變質(zhì)后實時向主管反應(yīng)，登記后再作辦理。6、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位的衛(wèi)生齊整。7、遵照主管分派，仔細(xì)按規(guī)定要求達(dá)成崗位任務(wù)。8、勤奮敬業(yè)，吃苦耐勞，互幫互幫，積極主動的達(dá)成其他各項工作。麥當(dāng)勞職工制度范文2企業(yè)規(guī)章制度★工作時間辦公室人員麥當(dāng)勞辦公室職員從星期一到星期五，工作時間：上午9：00~下午5：00午休時間：中午12：00~下午1：00(午休時間需要工作的總機除外)工作時間由企業(yè)依照需要決定，若是工作時間有改變，企業(yè)將提早通知職員。管理人員是指所有在運營部的見習(xí)經(jīng)理，第二副經(jīng)理，第一副經(jīng)理及經(jīng)理。管理人員每周應(yīng)工作五天，采用輪班制，工作時間由主管依照的需要排班表如期決定。正常情況下，每個月開始一周前會訂出你一月的工作時間表。所有的職員均要求準(zhǔn)時上班，如因任何原因遲到或缺席，你有責(zé)任最少提早4小時電告或與你的主管聯(lián)系。若因病缺席應(yīng)供給醫(yī)院證明。若沒有依照上述規(guī)定，職員可能碰到紀(jì)律的處分?！锛影啵簽轭櫦肮ぷ骰锇榈纳眢w健康，企業(yè)不激勵工作伙伴加班，但有時由于經(jīng)營和工作的需要不得不加班。國家法定假日以外的加班，由部門的主管或經(jīng)理酌情采用調(diào)休方式作為補償。法定節(jié)假日加班人員在國家法定的節(jié)假日上班者，可享受日薪資三倍的待遇。企業(yè)辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理贊成，方可享受日薪資三倍的待遇。部門主管及其以上人員在法定假日加班幾天，僅可補休幾天。付薪資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)下班資。每個月第5個工作日前發(fā)放上月的薪資，并經(jīng)過工商銀行將薪資輸入個人賬戶，再由個人提取使用?！镌囉闷?，轉(zhuǎn)正，試用期延伸：頭六個月的工作為試用期，這個時期是你與麥當(dāng)勞互相認(rèn)識的機會。試用期即享受正式薪資待遇。若是試用期內(nèi)的任何時候，你認(rèn)為麥當(dāng)勞對你不合適，你能夠完好自由地提出離職。同樣麥當(dāng)勞若是想停止與你的合約，也能夠用任何方式消除雙方的合同。(試用期內(nèi)通知期為一天)。這時期你將會碰到企業(yè)的核查。在試用期結(jié)束時，你的主管和部門經(jīng)理睬與你討論你的工作表現(xiàn)。若是你的工作表現(xiàn)評估為優(yōu)秀或以上，你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。若是你在試用期中休假的日子高出十天(不含歇息日)以上，你的試用期需相應(yīng)延伸。若你工作勤奮，掌握工作要領(lǐng)實時、合適、工作表現(xiàn)優(yōu)秀，你的主管有權(quán)縮短你的試用期，但試用期最短不應(yīng)少于三個月?！锸录偃缧枵埵录僖赞k理一些私事，則需提早一周征得部門主管的贊成。并填寫一份由部門主管署名的事假申請表，爾后送交人力資源部，請事假沒有薪資。事假最小單位為0.5天。3天以上5天以下的事假由部門主管贊成，高出5天的事假由主管的正副總經(jīng)理贊成。★離職依照合同，企業(yè)與工作伙伴之間不論哪一方提出停止合同，必定提早30天書面通知對方(試用期的通知期為一天)。離職的程序以下：所有的離職必定符合勞動合同的條件和條款。離職的工作伙伴應(yīng)向其部門的主管遞交書面的離職信;并同時將原件交人力資源部。部門的主管將進(jìn)行分別講話(EXITINTERVIEW)，依照部門主管的要求，人力資源部。工作伙伴送還所有企業(yè)的財產(chǎn)、資本和訓(xùn)練物品。填寫人事異動表，經(jīng)相關(guān)人員確認(rèn)署名。需要時，人力資源部門通知相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)，告訴該工作伙伴不再擔(dān)當(dāng)任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能夠代表麥當(dāng)勞企業(yè)從事相關(guān)的經(jīng)營活動。人力資源部負(fù)責(zé)向該工作伙伴支付最后結(jié)算薪資，離職的工作伙伴所扔掉的企業(yè)任何財物將作價酌情補償。任何一方要停止勞動合同，他/她必定在規(guī)定的限時內(nèi)出具通知書。工作伙伴不履行用他/她的年假來抵沖通知的時間。接受過培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)時期內(nèi)離職須按簽署的培訓(xùn)協(xié)議中約定的補償方法補償(詳見合同、培訓(xùn)協(xié)議)。麥當(dāng)勞職工制度范文31、恪守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。2、認(rèn)識例會內(nèi)容，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品酒水供給情況，急推、沽清與特色菜品等。3、餐前檢查各地區(qū)的設(shè)備、照明系統(tǒng)，餐桌、餐椅是否破壞，硬件設(shè)備可否運轉(zhuǎn)正常。4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用補充當(dāng)?shù)貐^(qū)低值易耗品，以備開餐使用。5、餐前整理檢查當(dāng)?shù)貐^(qū)臺面、餐具等衛(wèi)生，并按標(biāo)準(zhǔn)把餐具擺放齊整。6、依照所定工作崗位，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客，不論何時何地只需見到客人必定點頭微笑平易道謝。7、客到時，必定請客人出示導(dǎo)購卡，在餐中應(yīng)將導(dǎo)購卡插在餐位的臺卡上，不能任意亂放;餐中不得將臺卡拿下餐臺，必定放在相應(yīng)的餐臺上。8、餐中不能扎堆聊天，不能倚靠在服務(wù)臺，向來保持正確的站姿。9、客到后依照情況，為客人套放椅套，并做相應(yīng)表示與提示。10、有針對性的運用銷售語言介紹建議客人點茶點酒。11、餐中要求值臺人員為客進(jìn)行熱情周祥、靈便的服務(wù)，擁有優(yōu)秀的與客親情交流意識以及職工之間互相輔助的團(tuán)隊意識。A、不論餐中服務(wù)仍是為客結(jié)賬，只需值臺人員走開本地區(qū)，必定與鄰臺人打招呼，并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接(客情或菜品情況)B、作為鄰臺前來輔助其值臺的人員，在其回來后，一定要進(jìn)行必要的交接，免得延緩機會或客情等12、上菜前，要求先整理臺面擺撤菜盤，上菜必定報菜名。13、能夠依照不同樣的情況，為客人供給分菜服務(wù)。14、席間服務(wù)中，應(yīng)先征詢客人建議，再為客人撤換菜盤、骨碟等餐具。15、餐中保持臺面齊整，桌面雜物(紙巾、殼、骨、刺等)應(yīng)實時用夾子、托盤清理。16、對客人勤問勤添酒水，有優(yōu)秀的酒水銷售意識。(抓住任何機會和永不放棄最后的銷售機會)17、餐中值臺人員應(yīng)勤巡臺，加強眼神服務(wù)意識，察看客人需求，對客人的需求必定有應(yīng)答聲。(隨時與客人進(jìn)行必要的眼神交流，經(jīng)過客人細(xì)微的動作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求，并立刻上前主動咨詢或進(jìn)行實時的服務(wù))。18、值臺人員應(yīng)保持優(yōu)秀的上菜劃單習(xí)慣，實時發(fā)現(xiàn)錯菜、漏菜以及所須催的菜品。19、催菜應(yīng)依照菜品情況和客人情況進(jìn)行合時催菜，不可任意下催菜單。20、實時將放在服務(wù)臺上的菜品上桌，不能因上菜不及時，造成對于菜品溫度或上菜速度的投訴。(要職工分清工作與服務(wù)的主次關(guān)系)21、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預(yù)定等需求，必須實時通知主管。22、對突發(fā)事件和客人投訴能靈便應(yīng)變，巧妙使用語言與交流技巧，辦理不了時，實時報告上級。(應(yīng)將投訴控制在最小范圍，壓至最低程度，盡量于第一時間、地址、接手人來辦理解決，防范人員的變換，時間的延誤，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化)23、結(jié)賬時，查對菜單，并正確核加整單與導(dǎo)購卡上的菜品，唱收賬單，最后由負(fù)責(zé)結(jié)賬的值臺人員和傳單員在導(dǎo)購卡上雙方署名，將導(dǎo)購卡交于銀臺。盡量由銀臺人員(傳單員)來結(jié)賬。24、對于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺人員不能忽略怠慢，必定有頭有尾的保持優(yōu)秀的服務(wù)。25、客人走開前主動提示客人不要忘掉物品，如有發(fā)現(xiàn)客人忘掉、扔掉物品應(yīng)實時上報上交，不能私自隱蔽，一旦發(fā)現(xiàn)賞賜開除。26、餐中服務(wù)人員能合時、正確、充分的使用收碗車與樂百美進(jìn)行迅速翻臺;并在客人走后，按撤臺程序，將不同樣種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。27、按擺臺標(biāo)準(zhǔn)補臺，并將餐椅集中齊整碼放于指定位置。28、輕拿輕放小件餐具物品于指定地址，當(dāng)?shù)貐^(qū)人員自行沖洗、擦拭、歸位。29、值臺人員依