DB23T 2660-2020豬苓林下仿野生栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.01B30黑龍DB23省地方標(biāo)準(zhǔn)DBT020-08-14發(fā)布黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB23/T2660—2020前言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009的編寫(xiě)規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省林業(yè)和草原局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：黑龍江省林業(yè)科學(xué)研究所、黑龍江省林業(yè)科學(xué)院牡丹江分院、黑河市卡倫山林場(chǎng)、黑河市自然保護(hù)地服務(wù)中心、伊春市友好林業(yè)局、黑龍江省長(zhǎng)水河農(nóng)場(chǎng)、延壽縣林業(yè)草原局玉河林場(chǎng)、林口縣氣象局、黑龍江省應(yīng)急救援保障中心、黑龍江省三北林業(yè)建設(shè)服務(wù)站、黑龍江省慶安國(guó)有林場(chǎng)管理局豐收林場(chǎng)、哈爾濱市呼蘭區(qū)黃土山林場(chǎng)、黑龍江省慶安國(guó)有林場(chǎng)管理局、哈爾濱市方正縣紅星林場(chǎng)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：邢亞娟、周志軍、施漢鈺、張秀華、陳愛(ài)民、王鑫、董春江、郭成博、王洪梅、李春明、康迎昆、朱峰、寧潔、姚百玉、趙萌、鄭宏、李立華、馮丹、代文棟、王培強(qiáng)、劉麗鳳。1DB23/T2660—2020豬苓林下仿野生栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬苓(Polyporusumbellatus)林下仿野生栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、林分選擇、播前準(zhǔn)備、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收與粗加工及生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬苓林下仿野生栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1豬苓母苓開(kāi)始萌發(fā)，形成的新菌核。3.2灰苓秋季地溫逐漸降低，白苓生長(zhǎng)速度漸慢，表皮顏色加深，在越冬后顏色變成黃色或灰黃色的豬苓。3.3黑苓灰苓經(jīng)過(guò)2個(gè)冬季完全變成黑色的豬苓。4林分選擇在次生林緣、林內(nèi)選半陽(yáng)半陰的上坡，坡度在7°~15°的腐殖土含量豐富、排水良好的沙質(zhì)土壤的荒山荒地、新造林地，二荒地最為理想?？諝赓|(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定、灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定、土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。5播前準(zhǔn)備5.1材料準(zhǔn)備5.1.1樹(shù)枝的準(zhǔn)備選直徑為1cm~3cm的闊葉樹(shù)新鮮枝條，削去細(xì)枝、樹(shù)葉，斜砍成4cm~5cm的小段，暴曬2d~3d后水浸泡1h~2h。5.1.2木段的準(zhǔn)備2DB23/T2660—20205.1.2.1選取在樹(shù)木落葉后到萌芽之前的冬季，選擇直徑為3cm以上的清林闊葉樹(shù)剩余物，鋸成40cm~60cm。晾曬10d~15d，截面出現(xiàn)細(xì)小的裂紋，含水量保持50%~60%。每隔3cm~5cm砍一個(gè)魚(yú)鱗口深至木質(zhì)部。5.1.2.2浸泡栽培前將備好的木段水浸泡12h~24h撈出瀝干。5.2菌種選擇5.2.1蜜環(huán)菌種的選擇選擇外觀新鮮，生活力強(qiáng)，菌絲生長(zhǎng)均勻，黑暗可以看到熒光的優(yōu)質(zhì)菌種。5.2.2選種選擇生活力強(qiáng)，斷面菌絲白色，含水量大，有彈性、新鮮無(wú)霉變的灰苓、黑苓作種苓。6栽培技術(shù)6.1菌材培養(yǎng)6.1.1菌材培養(yǎng)期每年6月~8月培養(yǎng)菌材，培養(yǎng)的菌枝供秋季或第二年春栽豬苓時(shí)用。6.1.2菌枝的培養(yǎng)選擇地勢(shì)較高、平坦，排水良好、土層深厚的砂壤土為宜。挖深30cm~40cm、寬50cm、長(zhǎng)度根據(jù)地形和培養(yǎng)菌枝的數(shù)量而定，坑底鋪平。先在坑底平鋪約3cm~4cm厚的潮濕樹(shù)葉，樹(shù)枝依次緊密鋪放，要求切口相對(duì)，擺放一層。在樹(shù)枝之間的切口處按3cm×3cm或5cm×3cm距離順向均勻擺放一層蜜環(huán)菌菌種，在樹(shù)枝層上撒上一薄層菌種，覆上一薄層腐殖土，土的厚度以蓋嚴(yán)樹(shù)枝和填滿枝間空隙為準(zhǔn)，撒上樹(shù)葉擺放第二次，依次擺放3層~5層。覆蓋腐殖土5cm~6cm，成龜背形，上用枯枝落葉覆蓋。6.1.3菌段的培養(yǎng)選擇土層深厚、上層為利水透氣的砂壤土。除地面雜草，清除較大石塊，將土地平整，挖坑深30cm~40cm，寬50cm~60cm，長(zhǎng)度根據(jù)地形和培養(yǎng)菌段的數(shù)量而定。坑底土壤挖松整平，先鋪一層3cm(壓實(shí))厚濕樹(shù)葉，樹(shù)葉上平擺一層木段，木段間距2cm~3cm，有魚(yú)鱗口的面朝上，回填腐殖土至木段高度一半，在每?jī)筛g夾入4根~5根菌枝，木段兩頭各放1根菌枝(注意斜截面盡量靠住魚(yú)鱗口)，用腐殖土填實(shí)木段間縫隙，要求實(shí)而不緊，蓋2cm~3cm的薄土，土以蓋嚴(yán)木棒為準(zhǔn)。放入第二層木段，回填腐殖土至木段高度一半，擺放菌枝覆土，在鋪第二層時(shí)，注意上下菌材應(yīng)錯(cuò)開(kāi)如此同法培養(yǎng)3層~4層。覆土厚約10cm，成龜背形，其上覆蓋一層樹(shù)葉。一般每坑不超過(guò)100根~200根。6.2豬苓栽培方法6.2.1豬苓播種期栽苓時(shí)間一般為春季4月下旬至5月上旬為宜，秋季在10月中下旬。6.2.2林下菌材伴栽法6.2.2.1選栽培點(diǎn)挖坑及用料量林下栽培時(shí)，畦床沿等高線，挖深20cm~30cm，寬40cm~50cm，長(zhǎng)度根據(jù)地形而定?？拥淄谒烧?。用量以每5根木段為一穴，每平方米可栽2穴，用樹(shù)枝2kg~3kg，菌材4根，木段6根。6.2.2.2播種DB23/T2660—2020坑底填腐殖土3cm~5cm厚，菌材和木段以4cm~5cm間距擺放，每穴用菌材2根、木段3根，將種苓的小頭向上，橫斷面貼放在菌材的魚(yú)鱗口上和蜜環(huán)菌段上菌索密集處，一根菌兩邊放入4塊~5塊種苓，每穴約放入350g~500g種苓；將細(xì)土均勻填入木段空隙間壓實(shí)，放入1.0kg~1.5kg樹(shù)枝，樹(shù)枝單個(gè)平放，不能重疊；最后覆蓋10cm~15cm砂壤土成龜背形，上用枯枝落葉覆蓋。6.2.3蜜環(huán)菌菌種栽培法6.2.3.1木段處理在木段上，每隔3cm~5cm砍一個(gè)魚(yú)鱗口深至木質(zhì)部。6.2.3.2選栽培點(diǎn)挖坑同上述林下菌材伴栽法，填土后每穴放5根木段，木段間距8cm~10cm。6.2.3.3播種在木段間隙處回填腐殖土至木段高度一半，在5根木段兩邊均勻放入種苓，將蜜環(huán)菌菌種放入種苓兩邊。用蜜環(huán)菌菌種加木段直接進(jìn)行栽培，每穴用種苓350g~500g。木段5根，樹(shù)枝2.0kg~2.5kg，蜜環(huán)菌種1.5瓶~2瓶。每?jī)赡径伍g隙處放5節(jié)~6節(jié)樹(shù)枝，用1cm~2cm厚腐殖土將木段蓋嚴(yán)，再放一層1.0kg~1.5kg濕樹(shù)枝，樹(shù)枝不重疊。覆蓋10cm砂壤土成龜背形，上用枯枝落葉覆蓋。6.3栽培管理6.3.1濕度和溫度管理干旱時(shí)宜灑水保濕，連雨天時(shí)應(yīng)及時(shí)挖溝排水。6.3.2防止人畜踩踏豬苓的種植場(chǎng)地設(shè)置圍欄等設(shè)施，防止野豬、牛羊等踩踏，設(shè)立防止人畜踐踏警示標(biāo)志。7病蟲(chóng)害防治7.1防治原則應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治。必須進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)藥劑的使用應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。7.2病害防治采收期間人工清除帶有雜菌的菌核。7.3蟲(chóng)害防治發(fā)現(xiàn)蠐螬、螞蟻等害蟲(chóng)，可采用燈光誘殺、機(jī)械捕捉。8采收與粗加工采收時(shí)間種苓