承包食堂合同

第頁共頁承包食堂合同承包食堂合同。承包食堂合同〔一〕發(fā)包方：20xx公司〔下稱甲方〕承包方：上海萬康餐飲管理〔下稱乙方〕根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天〔二、三〕餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元，〔早餐元，中、晚餐各元〕中級(jí)人員餐為人民幣元；高級(jí)人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：A:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提早一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)〔餐數(shù)、桌位〕人數(shù)辦理伙食。B:結(jié)算及付款：1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。4、甲方發(fā)生付款問題，須提早告知事因，否那么乙方有權(quán)停頓用餐。三、甲方責(zé)任：1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元，給乙方全權(quán)自由性使用〔注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元，水電費(fèi)元〕。3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí)；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提早告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。四、乙方責(zé)任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)合適甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)那么。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)展改創(chuàng)、而到達(dá)衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)展不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)那么。8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違背者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否那么折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。11、做到效勞周到文明待人笑面輕言。五、違約責(zé)任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。2、假設(shè)有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)展調(diào)查，假設(shè)查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承當(dāng)所有責(zé)任。3、假設(shè)單方解約，必須提早十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否那么后果自負(fù)六、合同期：乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違背，否那么具有同等的法律效力。生效日期：年月日甲方代表簽名：****乙方代表簽名：****蓋章：蓋章：簽訂日期：年月日承包食堂合同〔二〕甲方：xx鋼鐵辦公室乙方：餐廳承包商簽訂日期：年月日立約人：公司辦公室〔以下簡稱甲方〕立約人：〔以下簡稱乙方〕根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供給甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止〔共計(jì)12個(gè)月〕。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。〔新續(xù)約在本協(xié)議完畢的前兩周內(nèi)簽訂〕第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付〔先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全〕，該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算〔7日內(nèi)〕無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。第四條：乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開場進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門獲得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之安康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與平安管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，假設(shè)有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。6、乙方工作人員，如有效勞態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。第五條：房屋設(shè)備1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái)、餐桌：4張、上下床：1張、木床：9張、暖氣片：8組、桌子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承當(dāng)。如人為操作損壞，由乙方承當(dāng)維修責(zé)任。2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。假設(shè)由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)展變更或挪動(dòng)時(shí)，先提出書面申請(qǐng)方案，經(jīng)甲方同意前方可施工。否那么不得變更和挪動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維平安。4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)視下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用那么由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具〔如餐盤。碗筷等〕，自行負(fù)責(zé)管理。第六條：清潔衛(wèi)生平安6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)展：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的平安。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保存三天。第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)〔1〕炒面大碗〔干面五兩〕：4元小碗〔干面四兩〕：3元〔2〕湯面大碗〔干面四兩〕：4元小碗〔干面三兩〕：3元〔4〕饅頭干面三兩：一個(gè)5角包子干面一兩：一元2個(gè)餅子干面三兩：一元2個(gè)〔5〕蛋湯：5角米湯：免費(fèi)〔6〕現(xiàn)炒蔬菜：5-7元現(xiàn)炒肉菜：8-12元〔7〕物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)本錢酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示?！?〕公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)視。第八條：營業(yè)約定1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托別人經(jīng)營；甲方因此遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違背，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須按照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違背，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)展審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)展抽檢。7、甲方〔辦公室〕有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、效勞質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。第十條：水、電1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并及時(shí)交清。第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須詳細(xì)改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提早一個(gè)月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。第十三條：甲方在提早一個(gè)月書面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。第十四條：乙方如有違背本協(xié)議第七、九。十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。第十五條：本協(xié)議假設(shè)有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理。第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。甲方：乙方：代表人：代表人：年月日年月日承包食堂合同〔三〕簽約地：_________甲方：___________乙方：___________為對(duì)職工食堂綜合管理，進(jìn)步職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原那么，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供給甲方職工〔早、午、晚、夜宵、通宵〕。在確保上述就餐正常供給后，可根據(jù)職工需要和才能答應(yīng)，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)〔包括宿舍〕進(jìn)展非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用處。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)管理人員：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人；普通員工：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人；其它人員：早餐______元/人；午餐______元/人；晚餐______元/人；夜宵餐______元/人；通宵餐______元/人；三、承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為：______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)〔按清單雙方簽名〕后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償?！沧匀粨p耗除外〕。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承當(dāng)。3、承包期內(nèi)，甲方〔乙方〕負(fù)責(zé)〔水、電、燃料面議〕，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸______元，電每千瓦時(shí)______元，燃料每公升/斤______元，隨之每年市場的價(jià)風(fēng)格整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供給及有關(guān)效勞1、飯菜供給分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；2、憑____________進(jìn)餐每餐價(jià)格______元，______葷______素______兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐______元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于______個(gè)〔其中葷菜類不少于______個(gè)〕，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個(gè)。5、膳食供給時(shí)間：早餐____________—____________；午餐____________—____________；晚餐____________—____________；夜宵____________—____________；通宵餐____________—____________；甲方可根據(jù)消費(fèi)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在______℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料〔冬瓜湯、涼茶、粥品等〕，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的根底上獲取利潤應(yīng)控制在______%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨意舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺承受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院〔或防疫站〕的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。7、乙方在實(shí)際操作中假設(shè)有違背上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承當(dāng)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、乙方應(yīng)實(shí)在做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，假設(shè)發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承當(dāng)。甲方有權(quán)進(jìn)展監(jiān)視和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式〔與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議〕九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供給職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食，〔如成心切斷乙方的水電供給〕而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違背本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件《______________________________》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在______月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方〔章〕：________乙方〔章〕：________代表人：____________代表人：____________經(jīng)典推薦員工食堂承包協(xié)議甲方：__________________乙方：__________________經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的詳細(xì)事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)展現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐效勞。三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購置。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承當(dāng)任何費(fèi)用。四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元〔___________〕，晚餐______元〔___________〕，用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐效勞；如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算；結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1．甲方依合同監(jiān)視乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。2．甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)展監(jiān)視，及時(shí)提出珍貴意見。3．乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。4．甲方應(yīng)積極配合乙方施行有關(guān)用餐規(guī)定，挑選實(shí)際的員工反應(yīng)問題，以便乙方及時(shí)改善操作，進(jìn)步更好的效勞質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1．乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循平安消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2．乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)展安康檢查。3．乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。4．乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供給飯菜，做到新穎可口，把戲翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準(zhǔn)。5．甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和喪失，否那么作價(jià)賠償；同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。6．經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的消費(fèi)區(qū)。7．假設(shè)因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)惹事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。十、其它1．假設(shè)一方有意提早解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提早一個(gè)月以書面形式通知另一方。2．甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品〔按市場作價(jià)〕連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。十一、假設(shè)有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)展補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。備注：甲方〔蓋章〕：__________甲方代表：______________乙方〔蓋章〕：__________乙方代表：____________________年______月______日食堂承包合范文甲方〔發(fā)包方〕：法定代表人：乙方〔承包方〕：甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致、老實(shí)信譽(yù)的根底上，就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特簽訂本合同，共同遵守。第一條承包對(duì)象職工食堂。第二條食堂日常管理經(jīng)營形式1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù)，假設(shè)出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。3、乙方自行負(fù)責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品，酒水及酒器等原材料的采購供給和庫房管理，自行承當(dāng)費(fèi)用。4、甲方自行承當(dāng)食堂日常水電費(fèi)用，本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費(fèi)分?jǐn)傆?jì)算方式交納食堂及乙方人員用水費(fèi)用。5、乙方自行安排廚房員工及其效勞人員，并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、平安、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生安康證件的辦理。6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作。第三條公司員工用餐時(shí)間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)一般按照早8：008：，午餐11：12：50，晚餐17：19：00。一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人元，午餐和晚餐每人元，標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行詳細(xì)安排。每餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。假設(shè)安排一人或多人加餐〔包括晚上施工加餐〕乙方按照日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)安排。第四條承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式本承包合同有效期自20年月日起至年月日〔包括合同試行一個(gè)月〕，合同期滿自動(dòng)解除，假設(shè)雙方希望繼續(xù)合作，需重新簽訂合同。甲方按月支付就餐費(fèi)用，每月日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。第五條甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)1、甲方的權(quán)利義務(wù)：〔1〕甲方按照本合同約定監(jiān)視乙方日常經(jīng)營管理，催促乙方實(shí)在履行本合同義務(wù)?！?〕甲方有權(quán)利對(duì)乙方飯菜品種供給、營養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視并提出口頭或書面的整改建議。〔3〕甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合，并準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。2、乙方的權(quán)利和義務(wù)〔1〕乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等?！?〕本合同有效期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。〔3〕乙方承包的食堂以為公司效勞為目的，不允許對(duì)外營業(yè)，也不允許向施工單位提供用餐效勞，不準(zhǔn)改變用處，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包?！?〕要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好節(jié)儉節(jié)約工作，確保食堂安靜、平安?！?〕自覺服從甲方的管理，并承受公司主管部門的監(jiān)視和指導(dǎo)?！?〕保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新穎可口、把戲翻新、營養(yǎng)搭配好。〔7〕本合同有效期內(nèi)，食堂消防、平安、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、平安等事故，所有損失由乙方承當(dāng)，并按照相關(guān)法律追究責(zé)任?！?〕餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作?！?〕乙方承諾向甲方提供商品價(jià)格應(yīng)參照市場一般價(jià)格執(zhí)行。第六條違約責(zé)任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2、乙方在履行本合同的過程中，假設(shè)明顯違背合同約定，無法到達(dá)合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時(shí)間要求的，經(jīng)甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。甲方單位名稱：(食堂)聯(lián)絡(luò)：乙方單位名稱：聯(lián)絡(luò)：一.目的為維護(hù)甲乙雙方的共同利益，保護(hù)各位工友及家屬的平安安康，保證工地的平安消費(fèi)，保持良好的工作秩序和施工場所的平安、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。二.協(xié)議內(nèi)容：1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《平安責(zé)任書》，明確各自的義務(wù)。2、乙方必須乙方人員進(jìn)展日常平安教育。3、乙方應(yīng)該對(duì)乙方人員進(jìn)展文明禮儀教育。4、乙方應(yīng)該及反應(yīng)乙方人員對(duì)食堂的建議、意見。5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前，須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意，并且不影響甲方平安工作的前提下。6.甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食安康。7、甲方應(yīng)該承受乙方的合理的建議、意見。改良食堂工作。9、甲方應(yīng)該做好食堂平安衛(wèi)生工作。10、對(duì)于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方可以做到的，就應(yīng)該做到。11、假如發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原那么，積極地把爭議，糾紛平息。假如事態(tài)惡化，后到場的一方應(yīng)該對(duì)惡化情況負(fù)主要責(zé)任。12、甲方應(yīng)該做好對(duì)食堂工作人員的平安、文明禮儀教育。13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?；ネㄇ闆r。甲方(公章)乙方(公章)甲方代表：乙方代表：年月日年月日甲方:乙方:上海屹銳餐飲管理經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:一、食堂地點(diǎn):二、合同期限:合同期限為年,自年月日至年月日止。三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)：四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元，中、晚餐各元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元,即早餐元,中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。五、供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐提供的品種有,變換供給員工可自由選擇。中、晚餐提供..六、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜;七、承包方式：八、付款方式:九、雙方權(quán)利與義務(wù):1.甲方的權(quán)利與義務(wù)(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.(2)甲方根據(jù)其消費(fèi)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提早交乙方安排,假設(shè)有變動(dòng),甲方需提早四小時(shí)通知乙方.甲方假設(shè)需要臨時(shí)加餐,應(yīng)提早通知乙方(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用.(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)(4)甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生,平安,效勞質(zhì)量等進(jìn)展抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收.對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換.(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房.(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的平安,保護(hù)以及清潔工作.(7)甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán).(8)甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權(quán)利向方提出解除合同的要求。食堂承包協(xié)議范本簽約地：市甲方：乙方：為對(duì)職工食堂綜合管理，進(jìn)步職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原那么，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供給甲方職工〔早、午、晚、夜宵、通宵〕。在確保上述就餐正常供給后，可根據(jù)職工需要和才能答應(yīng)，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)〔包括宿舍〕進(jìn)展非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用處。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將根底設(shè)施破爛局部及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)〔按清單雙方簽名〕后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。〔自然損耗除外〕。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承當(dāng)。3、承包期內(nèi)，甲方〔乙方〕負(fù)責(zé)〔水、電、燃料面議〕，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價(jià)風(fēng)格整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供給及有關(guān)效勞1、飯菜供給分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方那么按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)〔其中葷菜類不少于個(gè)〕，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。5、膳食供給時(shí)間