南方黑芝麻集團(tuán)有限責(zé)任公司swot分析

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南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司

—SWOT分析

一、南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司的基本狀況

（一）公司基本狀況

南方黑芝麻公司（以下簡稱“南方黑芝麻公司）成立于1993年，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)之一，擁有“南方〞這一中國著名商標(biāo)，1997年在深圳證券交易所上市。近年南方黑芝麻公司經(jīng)過產(chǎn)業(yè)重組、公司戰(zhàn)略的調(diào)整，現(xiàn)已以黑芝麻為主產(chǎn)品，通過實(shí)施“精品工程〞，產(chǎn)品的不斷升級，一直保持著國內(nèi)領(lǐng)先、規(guī)模最大的糊類食品產(chǎn)業(yè)的龍頭[1]。目前南方黑芝麻公司已發(fā)展成為廣西規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、具有極大發(fā)展?jié)摿Φ囊患彝顿Y控股型企業(yè)。

（二）公司所處行業(yè)狀況1.行業(yè)新參與者的要挾

南方黑芝麻糊屬于黑五類集團(tuán)，有著20多年對黑芝麻糊的研究歷史，在國內(nèi)具有很強(qiáng)的影響力，這使得黑芝麻糊具有其他企業(yè)沒有的核心競爭力。目前進(jìn)入黑芝麻食品制造行業(yè)的壁壘主要是品牌（產(chǎn)品差異），原材料的來源和配方，政府的政策和分銷渠道：

⑴品牌（產(chǎn)品差異）：在黑五類行業(yè)，南方黑芝麻的營養(yǎng)價值在本草綱目、神農(nóng)本草經(jīng)等書中有記載，在20幾年的發(fā)展歷程中讓廣大的消費(fèi)者都認(rèn)可了其品牌，讓它在行業(yè)當(dāng)中有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。

⑵原材料的來源和配方:黑五類產(chǎn)品，原材料的來源和配方最為重要，特別是南方黑芝麻都是有機(jī)種植。

⑶政府的政策:作為廣西的本地企業(yè)，南方黑芝麻糊的企業(yè)技術(shù)和企業(yè)戰(zhàn)略有政府的支持，讓它在同行業(yè)當(dāng)中有很大的優(yōu)勢。

⑷分銷渠道：進(jìn)駐全國各大有名的百貨商場、超市、便利店和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場，產(chǎn)品的分銷渠道明了。

2.現(xiàn)有競爭者之間的競爭

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⑴南方食品一家獨(dú)大?；饰?寶豐龍,眉山雅芙,棗莊慧芝堂等各大黑芝麻糊生產(chǎn)商。不過南方黑芝麻糊的實(shí)力最為雄厚。南方食品的品牌形象、市場占有率高于同行：南方食品是芝麻糊行業(yè)的領(lǐng)頭人，2023年公司以5.8億的收入規(guī)模、22%左右的市場占有率穩(wěn)居行業(yè)首位，是業(yè)內(nèi)第一品牌[2]。

⑵行業(yè)進(jìn)入相對成熟期。2023-2023年期間行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量從56上升到98家，隨著競爭對手的持續(xù)參與，行業(yè)增速下降，小企業(yè)退出，目前芝麻糊企業(yè)已剩下約32家。相關(guān)競爭者收入增速趨于穩(wěn)定，行業(yè)集中度提升[3]。3.替代品的要挾

各種牌子的奶茶、咖啡、麥片等一些速溶產(chǎn)品。它們在某種程度上替代了南方黑芝麻，這給南方黑芝麻糊的銷售造成了一定要挾。

4.購買商討價還價的能力

⑴南方黑芝麻糊的消費(fèi)定位主要是小孩,白領(lǐng),中年,老人等,消費(fèi)群體廣泛，知名品牌并且價位合理，購買商總能夠找到可挑揀的銷售者，議價能力低。

⑵購買商行業(yè)轉(zhuǎn)換成本高。南方黑芝麻糊在同行業(yè)中品牌知名度頗高,購買其他品牌的產(chǎn)品會對銷量和價格有影響，進(jìn)而影響購買商的利潤。購買商的議價能力不會很強(qiáng)。

5.供應(yīng)商討價還價能力

⑴黑芝麻供應(yīng)商較集中。黑芝麻糊主要是以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成,目前黑芝麻的種植比較少,,黑芝麻供應(yīng)商對價格的要求會有點(diǎn)高,假使有長期種植合作會對企業(yè)的貨源有保證。

⑵大米的供應(yīng)在黑芝麻糊產(chǎn)業(yè)行業(yè)所占比重不大，而現(xiàn)在的糧食供應(yīng)商比較多,雙方都是依照市場價格進(jìn)行交易.

二、南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司的SWOT分析（一）優(yōu)勢（S）

公司專注于黑芝麻產(chǎn)業(yè)20多年，是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營黑芝麻系列產(chǎn)品的龍頭企業(yè)，處于行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。公司的競爭優(yōu)勢主要表達(dá)在以下幾個方面：

1.行業(yè)地位優(yōu)勢

南方黑芝麻公司黑芝麻作為一個產(chǎn)業(yè)深度經(jīng)營的企業(yè)，從黑芝麻的育種、種

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植、產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售已形成初步的模效應(yīng)，在黑芝麻的資源掌控、經(jīng)營規(guī)模、產(chǎn)品線、新產(chǎn)品研發(fā)能力、行業(yè)整合能力等均處于黑芝麻行業(yè)的領(lǐng)先地位，公司是國內(nèi)首個黑芝麻協(xié)會的理事單位，在黑芝麻行業(yè)里具有較強(qiáng)的號召力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動力。

2.品牌優(yōu)勢

“南方〞品牌是中國著名商標(biāo)，自成立20多年來，南方黑芝麻公司以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴，培育了一大批忠誠的消費(fèi)者，樹立起“南方〞品牌的極高知名度和美譽(yù)度，“南方黑芝麻糊〞已成為國內(nèi)黑色食品第一品牌，糊類食品全國第一品牌；3.渠道優(yōu)勢

南方黑芝麻公司在經(jīng)營中建立起了全國性的、覆蓋面廣、滲透力強(qiáng)的營銷網(wǎng)絡(luò)。從2023年起南方公司開始部署渠道下沉，以形成41個管理片區(qū)，縣級分銷商發(fā)展到了1200家。通過整合營銷手段、充分挖掘市場潛力、對經(jīng)銷商進(jìn)行培育和支持，提高網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋率和滲透率，提高了市場占有率和品牌影響力。2023年成立了電子商務(wù)公司，正式開始運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)了公司產(chǎn)品線上和線下同步銷售，拓寬了銷售渠道，滿足了習(xí)慣網(wǎng)上購物和無產(chǎn)品覆蓋地區(qū)的消費(fèi)者購買。4.技術(shù)優(yōu)勢

專注黑芝麻的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，形成了成熟的生產(chǎn)工藝技術(shù)、苛刻的產(chǎn)品質(zhì)量管控和品質(zhì)保證標(biāo)準(zhǔn)，保住了黑芝麻原生滋養(yǎng)。是自治區(qū)級企業(yè)技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)部“國家稻谷加工技術(shù)研發(fā)分中心〞、玉林市工程技術(shù)研究中心和企業(yè)技術(shù)中心，隨著2023年研發(fā)中心的竣工投入使用，自主創(chuàng)新能力、研發(fā)能力、產(chǎn)品質(zhì)量保證能力得到了進(jìn)一步提升。此外，南方黑芝麻公司還與多家權(quán)威科研、教學(xué)單位建立了長期合作關(guān)系。因此，南方黑芝麻公司具有強(qiáng)大的科研力量。

（二）劣勢（W）

雖然南方黑芝麻公司在糊類食品性業(yè)中具有很大的優(yōu)勢，但我們應(yīng)當(dāng)明白地認(rèn)識到，不管多么強(qiáng)大的企業(yè)，仍舊會有企業(yè)本身的弱點(diǎn)。目前，南方黑芝麻公司內(nèi)部劣勢主要表現(xiàn)在以下幾方面：

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1.網(wǎng)絡(luò)銷售渠道不夠系統(tǒng)

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上營銷成為中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的重要手段，但南方黑芝麻公司在網(wǎng)絡(luò)銷售的投入仍舊較少，網(wǎng)絡(luò)銷售渠道尚未完善，可能失去較多的銷售機(jī)遇。

2.未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營

目前黑芝麻乳等產(chǎn)品尚未建設(shè)有自己的生產(chǎn)基地，尚未建設(shè)黑芝麻育種與種植基地，黑芝麻的收儲和加工能力還較弱，產(chǎn)品以代工形式，委托代工等形式生產(chǎn)，存在著成本較高、銷售旺季產(chǎn)能限制等不利因素。

3.企業(yè)信息化管理較弱

南方黑芝麻公司對行業(yè)發(fā)展信息、競爭對手的產(chǎn)品動態(tài)信息、消費(fèi)者的消費(fèi)意向等信息的把握較為遲鈍，公司較少進(jìn)行市場調(diào)研活動，而這些活動是企業(yè)對繁雜環(huán)境做出迅速反應(yīng)的基礎(chǔ)，決定著企業(yè)發(fā)展的趨勢。

4.品牌單一

南方食品擁有“南方〞這一著名品牌，南方黑芝麻的銷售收入成為公司的主營業(yè)務(wù)收入。但由于黑芝麻糊整個消費(fèi)市場相對較小，銷售收入相對穩(wěn)定，且每一個產(chǎn)品有著自己的生命周期，假使沒有其他品牌、產(chǎn)品相支撐，只靠黑芝麻糊維持整個企業(yè)，不管產(chǎn)品賣得多么好，產(chǎn)品總會衰落，企業(yè)也會逐漸衰退。

5.財(cái)務(wù)風(fēng)險較大

表1-1為南方黑芝麻公司2023年財(cái)務(wù)狀況雷達(dá)圖，表1-2為南方黑芝麻公司最近五年的財(cái)務(wù)狀況。

如上述各表中數(shù)據(jù)所示，南方黑芝麻公司的滾動比率要低于行業(yè)平均水平1.61，其速動比率也低于行業(yè)平均水平1.70，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率維持在3到5之間，低于行業(yè)的平均水平，說明壞賬損失的可能性較大。從南方黑芝麻公司近五年的財(cái)務(wù)狀況來看，滾動比率、速動比率都低于1，說明南方黑芝麻公司短期償債能力差；

因此，南方黑芝麻公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)風(fēng)險較大。

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表1-1（雷達(dá)圖）如下：

1234523722收益218

滾動成長920生產(chǎn)安全19101118121716131415

注：1.資產(chǎn)報(bào)酬率2.每股利潤3.市盈率4.銷售毛利率5.銷售凈利率6.費(fèi)用成本利用率7.銷售收入增長率8.凈利潤增長率9.凈資產(chǎn)增長率10.滾動比率11.速動比率12.資產(chǎn)負(fù)債率13.所有者權(quán)益比率

14.利息保障倍數(shù)15人均銷售收入16.人均凈利潤17.人均資產(chǎn)總額18.人均工資19.存貨周轉(zhuǎn)率20.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率21.滾動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率22.固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率23.總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

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表1-2南方黑芝麻公司有限責(zé)任公司2023—2023年財(cái)務(wù)比率歷史趨勢

財(cái)務(wù)指標(biāo)滾動比率20230.6720230.6320230.7120230.5920230.60

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速動比率存貨周轉(zhuǎn)率每股收益股權(quán)收益率銷售凈額凈收益注：數(shù)據(jù)摘自雪球網(wǎng)

0.525.540.1036.372,1241,8580.494.980.0734.665951,2320.543.560.9133.2217,72216,1990.463.10-0.0417.23-424-6300.484.10-0.2122.00-3,936-3,818(三）機(jī)遇（O）

1.國家高壓管制，進(jìn)入壁壘提高

國家始終將食品產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)調(diào)傳承以植物性食物為主、動物性食物為輔的優(yōu)良膳食傳統(tǒng)，并從食品工業(yè)發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn)和政策措施為行業(yè)發(fā)展提供明確指引，因此未來食品性業(yè)仍將持續(xù)取得良好的發(fā)展[5]。

2.中小城鎮(zhèn)消費(fèi)潛力巨大

根據(jù)我國目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，以及國家加快中小城鎮(zhèn)的發(fā)展，三、四級城市及廣大農(nóng)村市場的消費(fèi)潛力巨大，公司2023年向三四級城市發(fā)起的突擊戰(zhàn)取得的成果充分說明一個更廣闊的市場有待擴(kuò)張。

3.消費(fèi)者更重視食品營養(yǎng)健康

飲料食品特別是乳產(chǎn)品及植物蛋白飲料的整體增長較快，這與消費(fèi)者更重視食品營養(yǎng)、選擇更便利、低熱量的產(chǎn)品有重要關(guān)系。

4.互聯(lián)網(wǎng)新機(jī)遇

電子信息技術(shù)的發(fā)展，也使電子商務(wù)成為銷售重要渠道。各銷售商都抓住電子商務(wù)的有利武器，搞銷售網(wǎng)站，拓寬銷售面，豐富產(chǎn)品種類。

（四）要挾（T）

1.最嚴(yán)格的食品藥品監(jiān)管制度

完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識制度，保障食品藥品安全[6]，確鑿理解黨中央對食品藥品安全工作的全新定位、全新要求、全新啟示和全新任務(wù)，切實(shí)做好當(dāng)前和今后一個時期食品藥品監(jiān)管工作。

2.整個行業(yè)市場低迷

歐債危機(jī)愈演愈烈，而我國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖保持較快增長，但GDP增速回落至12年來的最低值。政府對房地產(chǎn)市場的調(diào)控力度的加強(qiáng)，民間借貸利益鏈條

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斷裂，通脹壓力空前。食品性業(yè)自2000年至2023年經(jīng)歷十多年的高速發(fā)展后，受綜合因素影響，整個行業(yè)普遍進(jìn)入低迷期，市場萎縮的預(yù)期加重。

3.消費(fèi)者認(rèn)為沖調(diào)食品食用不便利

沖調(diào)食品受限于食用不便利、消費(fèi)者消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等影響，整體的銷售增幅較低。這對目前以糊類食品為主導(dǎo)產(chǎn)品的公司主業(yè)經(jīng)營帶來巨大的挑戰(zhàn)。

4.行業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化較慢

目前食品性業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的速度相對較慢，技術(shù)更新速度快，研發(fā)成本逐漸增加使得生產(chǎn)總成本也逐漸增加。

（五）SWOT矩陣

通過對南方黑芝麻公司進(jìn)行內(nèi)外部環(huán)境的分析，得出以下SWOT矩陣：內(nèi)部環(huán)境優(yōu)勢（S）1.市場占有率長期居首位2.品牌知名度高3.全國性渠道覆蓋面廣、滲透力強(qiáng)的營銷網(wǎng)絡(luò)4.科研能力強(qiáng)大機(jī)遇（O）1.國家高壓管制，進(jìn)入壁壘提高SO戰(zhàn)略：1.進(jìn)一步確立行業(yè)優(yōu)勢地位，開拓新市場，提高市場份額2.利用科研優(yōu)勢，研發(fā)更營養(yǎng)健康的食品產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類劣勢（W）1.網(wǎng)絡(luò)銷售渠道不夠系統(tǒng)2.未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營3.企業(yè)信息化管理較弱4.品牌單一5.財(cái)務(wù)風(fēng)險較大WO戰(zhàn)略：1.借助互聯(lián)網(wǎng)，拓寬銷售面2.加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)3.加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)，開拓城鎮(zhèn)市場外部環(huán)境2.中小城鎮(zhèn)消費(fèi)潛力巨大3.消費(fèi)者更重視食品營養(yǎng)健康4.互聯(lián)網(wǎng)新機(jī)遇要挾（T）1.最嚴(yán)格的食品藥品監(jiān)管制度3.消費(fèi)者認(rèn)為沖調(diào)食品食用不便利4.行業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化較慢消費(fèi)者需求不斷變化的局面，為南方黑芝麻公司的發(fā)展提出以下建議：

ST戰(zhàn)略：1.加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控，以質(zhì)量博銷量，做行業(yè)標(biāo)桿，帶領(lǐng)整個行2.加大產(chǎn)品營銷宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念WT戰(zhàn)略：1.加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營，提高企業(yè)效益2.打破傳統(tǒng)營銷模式，加大互聯(lián)網(wǎng)營銷力度，提升行