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文檔簡介

Word版本,下載可自由編輯年周年店慶活動(dòng)方案優(yōu)秀六篇周年店慶活動(dòng)方案篇一

中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和進(jìn)展中,漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.

當(dāng)今的餐飲行業(yè),進(jìn)展趨勢(shì)可概括為:進(jìn)展非??焖?規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷富強(qiáng).然而,富強(qiáng)的同時(shí)意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進(jìn)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

一個(gè)酒店要獲得勝利,必需具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不行,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在.

近五、六年來,公司利用自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既能夠看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與名貴,更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙.

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足,只有顧客滿足了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;強(qiáng)化公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提升全員服務(wù)意識(shí)、工作樂觀性;呈現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ).

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:共計(jì)10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消退日期空檔.)

3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

4、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新

周年店慶活動(dòng)方案篇二

在五年風(fēng)雨砥礪后,我們無比傲慢地迎來了自己五周歲的生日。回望過去,我們?cè)T就了一個(gè)又一個(gè)輝煌,但我們明白,成就只代表過去,將來有一條更加富有挑戰(zhàn)性的道路在等待著我們?nèi)ブ品?,而永恒不變的真理就是用最好的服?wù)奉獻(xiàn)社會(huì),用真誠回饋業(yè)主。值此五年慶祝盛典之際,xx公司廣邀業(yè)界同仁、媒體伴侶及多年來始終支持和關(guān)注xx公司進(jìn)展的伴侶,用最實(shí)際的驚喜饗宴來賓。

●借周年慶典之際,有效擴(kuò)大企業(yè)知名度和美譽(yù)度,贏得廣泛的社會(huì)關(guān)注、提升業(yè)界的認(rèn)可度。

●提升項(xiàng)目影響力,形成持續(xù)性、長期性影響,拉動(dòng)全年銷售。

●有效塑造公司管理層的統(tǒng)帥風(fēng)范和領(lǐng)導(dǎo)魅力。

嘉賓簽到(30分鐘)

領(lǐng)導(dǎo)開場(chǎng)歡迎詞(3分鐘)

嘉賓發(fā)言(3分鐘)

公司員工表演(10分鐘):能夠推舉員工唱歌

優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)(20分鐘)

中間表演:舞蹈或樂隊(duì)(5分):體現(xiàn)快速以及默契協(xié)作

經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)(20分鐘)

員工獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)(20分鐘)

休息(15分鐘,播放背景音樂)

互動(dòng)抽獎(jiǎng)(10位),10分鐘

每張桌子中間建議能夠放類似節(jié)節(jié)高的樹狀裝飾物,掛上祝???,每桌的人都能夠拿到祝??ǎ渲杏?0張就是中獎(jiǎng)?wù)撸軌蛩托—?jiǎng)

10個(gè)抽中者上臺(tái),折紙飛機(jī),飛的最遠(yuǎn)就是最終大獎(jiǎng)獲得者(寓意:飛得越高越遠(yuǎn))

領(lǐng)獎(jiǎng)品以及相片

周年店慶活動(dòng)方案篇三

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署詳細(xì)、周密,并有很強(qiáng)可操作性的方案。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來看看!

一、

增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;強(qiáng)化餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提升全員服務(wù)意識(shí)、工作樂觀性;呈現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計(jì)10天。

三、

xxxx餐廳

四、

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、

提升顧客滿足度、增加員工分散力、擴(kuò)大品牌影響力

六、

一)

1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

3)打折,這是一個(gè)快速提升銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

有方案發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增加與客人親近感,擴(kuò)大宣揚(yáng)面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均能夠參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,嘉獎(jiǎng)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

二)

1、服務(wù)大比武

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并賜予物質(zhì)獎(jiǎng);

2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”

要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,能夠是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、詩歌皆可?)截止時(shí)間為9月18日。盼望全體員工樂觀投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

七、

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特征,合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不行片面追求掩蓋率,造成廣告的鋪張。

一)

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

4、在線網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)(電子優(yōu)待卷等)。

二)

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提升,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為認(rèn)識(shí)決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上,注意菜肴的養(yǎng)分搭配,平衡膳食,滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔養(yǎng)分滋補(bǔ)菜品。

三)

1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣揚(yáng)餐廳的企業(yè)文化,增加餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣揚(yáng)板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

八、

一)

氫氣球、條幅、餐廳吉利物、大型宣揚(yáng)海報(bào)、宣揚(yáng)單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

二)

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉利物熱忱向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)待項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的慶賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三)

服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱忱洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致急躁;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣揚(yáng)資料順手覽閱;燈光光明嚴(yán)厲;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還能夠參加抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

九、

1、氫氣球1500元

2、紀(jì)念品1000元

3、條幅200元

4、宣揚(yáng)資料海報(bào)500元

5、廣州一日游2200元

6、內(nèi)部競賽1650元

7、廣告費(fèi)用10000元

8、合計(jì)17050元

十、

1、宣揚(yáng)造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣概宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生劇烈的記憶感,引起良好的口碑宣揚(yáng),提升餐廳的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

3、利用服務(wù)競賽、征文競賽、成本節(jié)省競賽,能極大的增加本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提升工作樂觀性。

4、利用促銷,提升餐廳營業(yè)額。

5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

周年店慶活動(dòng)方案篇四

一、活動(dòng)目的

此次活動(dòng)主要致力促進(jìn)咖啡店商品的銷售和提升solocafe的品牌形象,擴(kuò)大solocafe的固定消費(fèi)群體,進(jìn)而帶動(dòng)商品的銷售;最終利用策劃活動(dòng)提升本咖啡的知名度,樹立企業(yè)形象。

二、目標(biāo)顧客

高校生、老師、外教、游客

三、活動(dòng)策略

實(shí)行以推廣的方式和折價(jià)優(yōu)待策略為主,主打會(huì)員卡策略、會(huì)員優(yōu)待抵用券和定期贈(zèng)送小禮品和相關(guān)微博抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

四、推廣主題

活動(dòng)主題(一):喜迎開學(xué)會(huì)員免費(fèi)申請(qǐng)

活動(dòng)主題(二):實(shí)惠罕見激情回饋

活動(dòng)主題(三):工作日特價(jià)不斷

五、推廣活動(dòng)方式與組織過程

(一)喜迎開學(xué)會(huì)員免費(fèi)申請(qǐng)

活動(dòng)時(shí)間:2月20日——4月20日

活動(dòng)內(nèi)容:隨著會(huì)員卡的普及,會(huì)員管理系統(tǒng)的的應(yīng)用也越來越多的受到關(guān)注,對(duì)會(huì)員卡管理的需要也隨之增加.包括:會(huì)員卡,刷卡器,專用軟件,會(huì)員卡刷卡管理系統(tǒng)等等。

1、推行會(huì)員制,可免費(fèi)申請(qǐng)一般會(huì)員,一般會(huì)員實(shí)行9.8折消費(fèi)優(yōu)待。并且實(shí)現(xiàn)消費(fèi)積分政策,一元一積分制,當(dāng)積分積累到1000分時(shí),升級(jí)為“白金卡”,消費(fèi)實(shí)行9.5折優(yōu)待,當(dāng)積分累計(jì)到3000分時(shí),升級(jí)為“鉆石卡”,消費(fèi)實(shí)行9折優(yōu)待,以此類推。

2、增加會(huì)員優(yōu)待商品,(特價(jià)商品除外),利用會(huì)員優(yōu)待刺激商品銷售,增加擴(kuò)大固定消費(fèi)群。

3、宣揚(yáng),除了在本店粘貼海報(bào)外,重點(diǎn)在強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)力度,微博、微信、上強(qiáng)化對(duì)優(yōu)待活動(dòng)和特色新品的宣揚(yáng),并且實(shí)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。@5位好友,有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)暢飲的機(jī)會(huì)。并且強(qiáng)化與校內(nèi)知名微博的合作。

4、實(shí)行滿額贈(zèng)送抵用券,滿30元贈(zèng)送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,帶動(dòng)下次的消費(fèi),通常準(zhǔn)時(shí)本人不使用,也會(huì)贈(zèng)送給其他消費(fèi)群體。

5、利用消費(fèi),憑購物小票即可在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)禮品,每次限領(lǐng)1次,禮品能夠是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具,比如像肯德基的玩具貓的產(chǎn)品,并且定期推出新的系列,有收集愛好的人也會(huì)由于收集玩具定期光顧。同時(shí)能夠強(qiáng)化企業(yè)文化的宣揚(yáng)。

(二)實(shí)惠罕見激情回饋

活動(dòng)時(shí)間:4月21日——放假

活動(dòng)內(nèi)容:

1、夏季是飲料銷售旺季。每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。并且定期推出新產(chǎn)品和討論新

菜單的制定,我發(fā)覺菜單上只有漢語,建議使用中英文式的菜單,有益于吸引外教消費(fèi)群體。

2、每天特價(jià)不斷,活動(dòng)期間商品價(jià)位全線下調(diào),再次沖擊,低價(jià)肯定震撼,主推夏季時(shí)令商品,夏季是很多水果的盛產(chǎn)期,價(jià)格廉價(jià),能夠利用大批量進(jìn)貨來降低進(jìn)貨價(jià)格,從而是想一低價(jià)格出售,讓利顧客。

3、在活動(dòng)期間一次性購物滿66元,即可享受“驚爆”價(jià)果汁搶購,每日限量供應(yīng)100杯,每人限購1杯。

4、推出一批特價(jià)購買量大的時(shí)令商品。

(三)工作日特價(jià)不斷

活動(dòng)時(shí)間:周一到周五

活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)行每天不同套餐優(yōu)待活動(dòng)

活動(dòng)方式:

1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+飲料的形式,盡量不重復(fù),價(jià)格定位在20~30元之間。以低價(jià)吸引一部分客源。

2、對(duì)外強(qiáng)化宣揚(yáng)。除了以上的宣揚(yáng)方式,這次采納印發(fā)小冊(cè)子分發(fā)到各個(gè)宿舍和教室,以及擺放在店里的宣揚(yáng)欄上免費(fèi)取閱。

2、服務(wù)人員可推舉今日特色菜系,最受歡迎食品,以及今日特價(jià)食品。

3、收銀臺(tái)支配布置,強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)待和禮物的兌換。

六、前期預(yù)備:

會(huì)員卡的制作、會(huì)員積分的程序設(shè)計(jì)、會(huì)員申請(qǐng)表格的制作、預(yù)備海報(bào)和小冊(cè)子宣揚(yáng)制作、相關(guān)網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)的人員支配、工作日套餐的制作,菜單的設(shè)計(jì)、活動(dòng)人員支配等等。

六、推廣費(fèi)用預(yù)算

1、宣揚(yáng)海報(bào),10份正16開500元

2、宣揚(yáng)小冊(cè)子1000份a4650元

3、會(huì)員卡制作1000張1000元

4.、刷卡器,專用軟件1000元

5、小禮物的制作500元

6、菜單制作200元

合計(jì):3850元

詳細(xì)費(fèi)用已于經(jīng)銷商協(xié)商為準(zhǔn)

七、推廣效果評(píng)價(jià)(有待考察)

周年店慶活動(dòng)方案篇五

熱鬧慶祝**超市成立七周年

20xx年3月5日-20xx年4月1日

1、以司慶七周年為契機(jī),利用策劃一系列活動(dòng),進(jìn)一步宣揚(yáng)企業(yè)的整體形象,企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度;

2、以三八婦女節(jié)、3.15消費(fèi)者權(quán)益日、公司七周年為契機(jī),刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額;

3、利用策劃一系活動(dòng),加深xx超級(jí)廣場(chǎng)與消費(fèi)者的相互認(rèn)識(shí)與情感溝通;

4、擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立“關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園”的社會(huì)形象。

顧客、員工及供應(yīng)商

a、針對(duì)性廣告語:

1、熱鬧慶祝深圳**公司成立七周年!

2、熱鬧慶祝**超市成立七周年!

3、**司慶樂在“七”中

4、真誠相伴七載,真情服務(wù)永在!

5、服務(wù)**我們會(huì)更加努力!

6、慶祝七周年真情大獻(xiàn)禮

7、攜手同行七周年千萬好禮送給你

8、**超市祝全部女性伴侶節(jié)日歡樂!(慶祝三八婦女節(jié))

9、全民行動(dòng)關(guān)愛女性(慶祝三八婦女節(jié))

10、每天xx每天“3.15”(消費(fèi)者權(quán)益日)

b、公司常用形象廣告語:

1、愛是摯誠家乃至親

2、品質(zhì)、服務(wù)、物有所值!

3、關(guān)愛社區(qū)居民共建溫馨家園4、xx年xx品質(zhì)服務(wù)工程

1、賣場(chǎng)布置:

a、場(chǎng)外布置:

1)大型巨幅:各分店依據(jù)物業(yè)實(shí)際尺寸聯(lián)系制作,內(nèi)容為此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的信息;

2)小型條幅:內(nèi)容是各知名企業(yè)的慶賀語;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(請(qǐng)選購部提前將供應(yīng)商名單傳市場(chǎng)部)

3)噴繪:主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的全部內(nèi)容,傳達(dá)活動(dòng)信息,吸引顧客;

4)櫥窗玻璃:對(duì)櫥窗玻璃進(jìn)行合理化布置,增加公司七周年喜慶氣氛。

b、場(chǎng)內(nèi)布置:

1)吊旗紙:設(shè)計(jì)制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙,烘托賣場(chǎng)氣氛,美化購物環(huán)境;

2)店慶橫幅:在大門口正中懸掛“熱鬧慶祝**公司成立七周年”的橫幅;

3)收銀臺(tái)、入口:制作相應(yīng)的企業(yè)形象宣揚(yáng)語及各項(xiàng)主題活動(dòng)內(nèi)容;

4)手工吊旗紙:在賣場(chǎng)惹眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;

5)燈籠(拉花):烘托氣氛;

6)依據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際狀況,適當(dāng)設(shè)計(jì)制作一系列廣告宣揚(yáng)牌,美化賣場(chǎng),傳達(dá)信息。

2、媒體宣揚(yáng):

1)海報(bào)3期:

第一期:“三八”婦女節(jié)手招:2p(2月27日-3月8日);

其次期:公司七周年手招:(3月5號(hào)3月18號(hào))8p90個(gè)單品

第三期:公司七周年手招:(3月19號(hào)4月1號(hào))8p90個(gè)單品

主要以特惠裝、搭贈(zèng)裝形式為主;

2)場(chǎng)內(nèi)廣播:滾動(dòng)宣揚(yáng)企業(yè)文化,介紹商品特價(jià)信息和促銷活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)刺激顧客的留意和參加的樂觀性,影響顧客購買行為,提升銷售額;

3)人員廣告:全部人員必需充分認(rèn)識(shí)此次開展的促銷活動(dòng),做好每一位顧客的活動(dòng)解釋工作;

4)電視、報(bào)紙廣告:

3、促銷活動(dòng):

每當(dāng)春暖花開時(shí),我們將迎來公司周年慶,“談指一揮間”,公司在大浪中已走過了七周年,回顧過去,我們始終以“品質(zhì)、服務(wù)、物有所值”為經(jīng)營理念,滿意于每一位顧客,也同時(shí)獲得了各位顧客的全都認(rèn)可,展望將來,我們始終信任會(huì)為您想的更多、做到更好,為感謝您對(duì)**超市始終以來的支持與厚愛,值此司慶七周年到來之際,我商場(chǎng)特為您舉辦各種優(yōu)待活動(dòng),保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、開心而來、滿足而歸!

周年店慶活動(dòng)方案篇六

中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和進(jìn)展中,漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè),進(jìn)展趨勢(shì)可概括為:進(jìn)展非常快速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷富強(qiáng)。然而,富強(qiáng)的同時(shí)意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進(jìn)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的'微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得勝利,必需具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不行,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。

近五、六年來,公司利用自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既能夠看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與名貴,更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足,只有顧客滿足了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;強(qiáng)化公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提升全員服務(wù)意識(shí)、工作樂觀性;呈現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消退日期空檔。)

3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

4、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新

6、詳細(xì)方案策劃

(一)sp方案

(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,全部員工一律微笑服務(wù),細(xì)致急躁,讓顧客乘興而來,滿足而歸,提升顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下:

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并賜予物質(zhì)獎(jiǎng);

(2)特價(jià)。

①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折,這是一個(gè)快速提升銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有方案發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增加與客人親近感,擴(kuò)大宣揚(yáng)面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均能夠參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,嘉獎(jiǎng)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是進(jìn)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部強(qiáng)化溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文競賽。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

要求:

(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,能夠是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、詩歌皆可?/p>

(3)截止時(shí)間為12月20日。

盼望全體員工樂觀投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)省競賽。

利用系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提升其的樂觀性。

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提升,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為認(rèn)識(shí)決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上,注意菜肴的養(yǎng)分搭配,平衡膳食,滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔養(yǎng)分滋補(bǔ)菜品。

1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)

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