2023年-DIY創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)典文稿

第頁2023DIY創(chuàng)業(yè)方案書DIY創(chuàng)業(yè)安排書15篇

時間飛逝，時間在漸漸推演，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的安排才是有效的呢？以下是我整理的DIY創(chuàng)業(yè)安排書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有須要的摯友。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書1

2月14日情人節(jié)就要到了，是不是還在發(fā)愁給男(女)摯友送什么禮物好呢?如今，最讓人貼心的就是手工的禮物，這個領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)商機特別多。

手工皮藝這個行業(yè)，有的摯友是愛好，有的摯友是認準了其中的商機。純粹的愛好是最滿意的：添置工具材料，依據(jù)自己的心情喜好設(shè)計制作，完工后或欣賞或分贈好友，既自得其樂又得好友假設(shè)干嘉許，生活情趣躍然皮藝之中。

對于想創(chuàng)業(yè)的摯友們我們有些許建議：

第一步、做個歡樂的手工皮藝人專業(yè)的工具;

②做為商品出售的工具材料，這方面可以先少量嘗試一些，不同地區(qū)消費水平不一樣，先打算幾千元的貨物就可以了，摸準當(dāng)?shù)叵M心理后再有針對性的增加;

③攤位租金。

第三步、開個手工皮具店

在攤位上積累了肯定的資金、人氣、信念后，就可以放心的開個手工皮具店了。

依據(jù)自己產(chǎn)品的消費群體，租個既靠近消費群體又租金低廉的店鋪(這兩者總是沖突的，只能找個相對的平衡點了)，擺放上自己的成品、DIY工具材料，做一些特性裝飾，就是一個風(fēng)格獨特的手工皮具店了，這一步店址的選擇是重點，肯定要正確推斷自己產(chǎn)品的消費群體是哪些人，這些人常常會去哪些地方，自己的店肯定要讓消費群體能夠接觸到。

手工皮具的風(fēng)格是原始質(zhì)樸而充溢滄桑感，店內(nèi)的裝修表達這一風(fēng)格很重要。

最終目標是設(shè)計、生產(chǎn)、銷售自己的品牌。而當(dāng)前的任務(wù)那么是引進更好的品牌，希望能讓更多的人相識、喜愛。目標就是做出自己的品牌!

DIY創(chuàng)業(yè)安排書2

一、安排摘要

伴隨著經(jīng)濟的開展，劇烈的競爭是不行避開的，“煩躁〞、“郁悶〞成了人們常常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的時機;另外，“求異〞的心理在群眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不行或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解劇烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店〞應(yīng)運而生?？紤]到我們高校生資金短缺的事實，確定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡潔的“DIY蛋糕店〞做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

二、企業(yè)介紹

1、工程名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

2、工程宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚!

3、工程宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：ICake――DIY蛋糕店注釋：、I――我，ICake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

5、店面主題曲：?甜甜的?――周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我每天會在店里播放肯定的時間。

6、宣揚口號：我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面對年輕群體的表達，另一方面，Young與“樣〞同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標：

注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I〞的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C〞，與后面的“ake〞連起來就是“Cake〞代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“ICake〞!

8、店面地址：選擇學(xué)校旁邊，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。

三個備選方案：

、高校城旁邊出租面積：50平米房源描述：周邊遍布許多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。

、明珠大廈旁邊出租面積：40平米房源信息：臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量特別大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。

女生對蛋糕的依靠遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

、蛋糕的用途：

市場上蛋糕的種類根本能滿意群眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生肯定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的閱歷以及模型，我們可以干脆借鑒運用。

、DIY方式看法

蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會根據(jù)這個規(guī)格支配蛋糕的原料，根本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

、蛋糕的尺寸：

圓形居多，我們會供給大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“驚奇形態(tài)〞的制作。

、擔(dān)憂的問題：

、制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多高校生創(chuàng)業(yè)安排書_DIY蛋糕店高校生創(chuàng)業(yè)安排書_DIY蛋糕店。所以，我們要創(chuàng)立一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

、DIY蛋糕店的頻率：

時效性確定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校旁邊，因為學(xué)校每年都有新生的參加，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

、宣揚渠道：

大局部同學(xué)選擇的是“摯友舉薦〞。因此，重視回頭客就必不行少了，創(chuàng)立良好氣氛，并創(chuàng)立舉薦好友實惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面對對象

、關(guān)注人群性別

年輕群體主要是我們的對象，主要集中在高校生以及中小學(xué)生。

、關(guān)注者意愿：

衛(wèi)生平安26%時間問題45%價格凹凸29%衛(wèi)生平安時間問題價格凹凸，與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)憂的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

、來DIY蛋糕店的頻率：

、廊坊師范學(xué)院具備餐飲條件房屋類型：商鋪面積：45平米租金：9500元/月房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以學(xué)生為主，人流量大，消費實力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。根底設(shè)施：水電

4、機械設(shè)備：2萬元。燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。

其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。圍裙：2.5元/個包裝盒：會員卡制作本錢：0.5元/個12、活動資金：1萬高校生創(chuàng)業(yè)安排書_DIY蛋糕店工作安排。

六、營銷策略

(一)廣告宣揚

1、海報傳單：在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。前期：共5000張。

2、網(wǎng)絡(luò)廣告：前期：在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、快樂網(wǎng))發(fā)布廣告。后期：伴隨著企業(yè)的開展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小嬉戲，宣揚蛋糕。

3、電視播送：在適合年輕人的電視欄目以及播送播放廣告視頻4、報紙雜志：在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣揚。(二)營業(yè)支配營業(yè)時間：周一至周五：6：00――23：00(針對顧客)節(jié)假日：24小時全天營業(yè)

營業(yè)內(nèi)容：、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其打算好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。

、我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者舉薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的實惠。

、我們供給免費的照相效勞，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間

七、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中，我們覺察了許多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，許多人都因為沒有時間久不會光臨，因此，我們改良了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氣氛，讓大家煩躁的心能夠短暫安靜下來。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色調(diào)的代名詞，所以，許多人選擇了只來一次。因此，我們就須要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校旁邊，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必需時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣揚。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書3

負責(zé)人：陳思敏李燕蓉陳慧瑩

一、店名：Mr.&Miss.

二、店鋪選址：xx學(xué)院校本部

三、產(chǎn)品概況

這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、摯友一起去DIY，這是溝通感情的好方式。

這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會發(fā)胖，正適合當(dāng)今大局部都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

四、市場范圍

高校高校生年輕人

五、經(jīng)營方式

一般店員、顧客DIY制作

六、生產(chǎn)安排

實行現(xiàn)點現(xiàn)做制，即是可通過，團購，現(xiàn)場到達3種方式進行訂購。

訂購：通過提前至少2小時下達訂單，員工可在顧客來店前購置最簇新材料，這種方式可選擇訂做任何類型的

甜品

團購訂購：這種方式為了維持盈利必需限定保質(zhì)期較長，材料選用較便利的類型如巧克力等

現(xiàn)場到達：因為沒有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料支配混亂的問題，于是要實行時段生產(chǎn)策略，即限定不同時間生產(chǎn)不同類型的甜品，以到達限制材料，人手，時間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時也必需做好各種宣揚和調(diào)查，做到對顧客最滿足的效勞。

七、市場前景分析

依據(jù)IGD國際食品分析機構(gòu)調(diào)查顯示，從20xx年起先，全國的甜品德業(yè)以20%的速度增長，20xx年已經(jīng)到達900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20xx年甜品德業(yè)將會到達20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品德業(yè)無疑是一個新興的朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的商機，專家甚至預(yù)料將來30年甜品市場仍將保持持續(xù)開展的態(tài)勢，二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%，井噴式的開展形勢持續(xù)升溫。

DIY店是現(xiàn)在流行、特性、有創(chuàng)意的一種開店模式，顧客能親自制作甜品，體驗特性和創(chuàng)新。年輕人都追求時尚、浪漫、特性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經(jīng)營方向。

再加上xx學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店，

同時這又是適合年輕高校高校生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇，有著一點的市場潛力。

xx學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播實力很強，會給我們帶來更多的潛在顧客。

這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營開展。

八、營銷策略

〔一〕產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會探討新產(chǎn)品開發(fā)，

產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的根底。賜予產(chǎn)品給予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價的實惠。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

〔二〕價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮本錢、市場、競爭等，其主要探討甜品的定價、DIY的工具。

1、差價不超過產(chǎn)品本身的本錢，依據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)

價。

2、一次性消費滿100打八點五折

3、購置會員卡，每款甜品享受九折

〔三〕促銷策略：促銷策略主要是采納肯定的促銷手段來到達銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣揚、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產(chǎn)品，促銷的強度及其安排是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。

1、派發(fā)傳單：發(fā)布聘請信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣揚單，憑宣揚單可實惠。

2、網(wǎng)絡(luò)團購：網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡送，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的實惠。

3、節(jié)假日實惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人實惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

〔四〕誠信待客

(1)在本店買到過期不簇新的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最簇新的招牌甜點以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點肯定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最簇新的甜點，假設(shè)中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，

肯定第一時間告知顧客沒有將甜點送到的緣由，并且事后做雙份賠償。

九、前期投入

1.房租1000元

2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1000元

4.員工(3名)免費

5.機器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料?！?/p>

6、貨品本錢：30%左右。

7、水電等雜費：300元

8、500元設(shè)備折舊費：按4年計算。

十、經(jīng)濟效益分析

營業(yè)額：其中包含了本錢和利潤兩個局部

本錢：其中包含了局部永久性設(shè)施的費用

利潤：利潤占營業(yè)額的30%

假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費20元，那么一天的毛收入為1000元，本錢也許為500元，那么一天的營業(yè)凈收入有300元，一個月除去員工兩天的休假日，利潤為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟效益還是有開展前途的。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書4

一、工程安排書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些每天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神奇感覺?

高校生廚房就特別對你的口味，把你從郁悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜愛的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，全部像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)顯明，一個廚房多臺灶，加幾個獨具匠心的包廂，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪番由幾組顧客運用。

因為本安排工程特地針對高校生的飲食和消遣問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到許多同學(xué)，他們都很期盼高校生廚房的開業(yè)，很情愿去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請摯友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為高校生廚房增加新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，本錢低?？赡茈S時被仿照，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品嘗，不斷地從原有根底上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡潔，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣揚，和大中規(guī)模訂租的合理支配;內(nèi)部管理主要是為高校生自助廚房營造自由、干凈的氣氛。快來高校生自助廚房，和摯友一起享受下廚的歡樂吧!

二、公司簡介

1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面對全體高校生出租廚房的一種效勞性工程。

2、設(shè)備設(shè)施：高校生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，多套切菜工具，和兩個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個包廂配備電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時供給熱飯。

3、工程籌劃書效勞內(nèi)容：高校生們在本店購置自己喜愛的菜來到高校生自助廚房來，依據(jù)時間或者規(guī)模交付肯定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間也許可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

4、工程籌劃書目的：高校生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到許多高校生們埋怨食堂的飯菜每天一個樣，味道不行口，沒有一點新意，還有局部學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的狀況下，除了埋怨，只有埋怨，所以我們想到了高校生自助廚房這個既對高校生的口味，又熬煉高校生自己動手實力的廚房。

5、高校生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)立設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要表達簡潔美。高校生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾高校生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會，各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日，這樣須要出租一個單元的高校生廚房，這須要提前預(yù)訂。依據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人)：隨時支配廚灶但須提前預(yù)定，我們幫助打算菜品。

2、在高校生自助廚房里，僅需雇傭貧困生來清掃整理高校生自助廚房，并且在高校生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。

3、其他管理人員：宣揚負責(zé)人，廚具、餐具負責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、假設(shè)有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做支配，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人支配，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到運用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“高校生自助廚房〞的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，依據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來確定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：高校生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和平安。因為我們雇傭了人員來清掃高校生自助廚房和時時刻刻檢驗并教育學(xué)生運用液化氣等危急設(shè)備，且在高校生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。平安和衛(wèi)生原來就是高校生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，假設(shè)高校生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣揚：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校內(nèi)網(wǎng)、各高校生的qq群、中國移動飛信，和高校生中的關(guān)系網(wǎng)來宣揚。我們將邀請各院系的一些好摯友相聚到一起來免費體驗一下在我們“高校生自助廚房〞中的自由、歡樂和滿意感，請他們?yōu)槲覀儭案咝Ｉ灾鷱N房〞做口頭宣揚。

②客源：既然我們“高校生自助廚房〞的飲食和體驗歡樂而設(shè)計的，那高校生就會有各種各樣的理由喜愛我們“高校生自助廚房〞。

A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好摯友到“高校生自助廚房〞里為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

D.有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。

E.不滿足外面餐館，也不滿足食堂，還不簡單自己弄。

在高校生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的歡樂。一起動手的歡樂，這里真的就是高校生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們高校生自助廚房的顧客將川流不息。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連綿不斷。

③既然高校生自助廚房是為高校生餐飲和消遣考慮，那么可以擴展搭配盈利效勞，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費效勞，供給怎樣做菜的一類書籍和養(yǎng)分搭配的書籍。

2、市場前景

現(xiàn)在看來，還沒有同我們“高校生自助廚房〞這樣的規(guī)模來出租廚房給高校生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將高校生自己做飯菜當(dāng)成是一種消遣的形式。所以我們“高校生自助廚房〞是獨特的。高校生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的歡樂，也想體驗簇新的主動分子。所以我們“高校生自助廚房〞的前景廣袤，全國這么多高校(本科、?？啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣袤的連鎖空間。也重視“高校生自助廚房〞在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽度來橫向開展其他效勞，做到高校生自助廚房的橫向連鎖。

3.近期戰(zhàn)略目標：在我校四周都建立一個學(xué)生自助廚房。仔細組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生供給

一個便利、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、消遣的空間，用自由和干凈來贏得高校生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想每天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣揚得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的根底上可開展更多城市，更多高校的“高校生自助廚房〞，也可橫向開展，讓“高校生自助廚房〞成為一個品牌，開展其他效勞高校生的行業(yè)。

五、投資分析

固定本錢5000元/單元

可變本錢(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等

裝修本錢20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費23000元。

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回本錢，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“高校生自助廚房〞一年的本錢大約在2-2.5萬/單元之間。所以高校生投資利潤的前景是客觀的。

六、高校生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現(xiàn)像高校生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多項選擇擇，聽從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③敏捷性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“高校生自助廚房〞結(jié)構(gòu)簡潔。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時，可以削減幾個單元，縮小規(guī)模，削減可變本錢(電費、水費、房租費??)

④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱忱況，當(dāng)期終考試接近，同學(xué)們都成天忙于復(fù)習(xí)

功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“高校生自助廚房〞可能會明顯的變冷清，這是，在肯定的信譽度和關(guān)注度的狀況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)供給餐飲效勞，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

Weakness:因為他是一種效勞性的工程，所以不太穩(wěn)定。

Opportunity:同學(xué)們都以一種新穎 的心情進入“高校生自助廚房〞，以一種輕松地心態(tài)享受“高校生自助廚房〞，可以有很大時機縱向開展，和橫向開展。

Threat：因為高校生本錢少、形式新奇，所以仿照者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力氣，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾碇浜筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“高校生自助廚房〞應(yīng)當(dāng)確保干凈、自由。組織者以嚴謹?shù)目捶▉碜龊酶黜椆芾砉ぷ鳌Ｒ哉\信作為根本，讓同學(xué)們信任。在此根底上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來敏捷運轉(zhuǎn)它。才能許久地存在并開展。

附錄

理念：健康，創(chuàng)意，共享，樂活，愛心，

亮點1、微信等公共平臺：宣揚+資源共享+社會贊助

2、廣告海報墻:免費中介，資源共享，廣告費

3、攻略籌劃區(qū)：義工，旅游，考證，考研，說明(供給錄像)，快閃，四六級輔導(dǎo)

4、休閑消遣區(qū)：各種桌游，看球賽

5、租賃效勞區(qū)：冰箱，燒烤工具，帳篷，愛心便當(dāng)盒等

6、小資文藝區(qū)：校內(nèi)慢遞，照片墻，物物交換，心愿墻，各種廢物改造的手工藝品，DIY相冊

7、私房美食區(qū)：鮮榨果汁，養(yǎng)生粥，小點心，只送不買

8、主題活動區(qū)：每月一次的廚藝大賽，假日party,號碼(微信)抽獎，情人節(jié)，

光棍節(jié)等等，成為社團、學(xué)生組織常規(guī)活動固定場所

9、DIY區(qū)，作為平常淡季收入來源

10、設(shè)看法箱

11、淡旺季營銷策略：平常，周末，法定假日，寒暑假

12、店內(nèi)裝潢：吧臺，沙發(fā)，吊床，人員服裝：家族服裝，依據(jù)主題來變換

DIY創(chuàng)業(yè)安排書5

一、工程安排書

摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些每天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜？

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神奇感覺？

高校生廚房就特別對你的口味，把你從郁悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜愛的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，全部像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)顯明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪番由幾組顧客運用。高校生廚房的本錢比較少，每單元僅20xx-2500元/年也許可在一學(xué)期內(nèi)收回本錢，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

因為本安排工程特地針對高校生的飲食和消遣問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到許多同學(xué)，他們都很期盼高校生廚房的開業(yè)，很情愿去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請摯友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為高校生廚房增加新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，本錢低。可能隨時被仿照，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品嘗，不斷地從原有根底上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡潔，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣揚，和大中規(guī)模訂租的合理支配；內(nèi)部管理主要是為高校生自助廚房營造自由、干凈的氣氛。快來高校生自助廚房，和摯友一起享受下廚的歡樂吧！

二、公司簡介

1、性質(zhì)：DIY自助廚房是一種面對全體高校生出租廚房的一種效勞性工程。

2、設(shè)備設(shè)施：高校生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時供給熱飯。

3、工程籌劃書效勞內(nèi)容：高校生們只要提著自己喜愛的菜來到高校生自助廚房來，依據(jù)時間或者規(guī)模交付肯定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以

同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間〔10:00-2:00〕之間也許可以烹飪28〔4個灶臺*7組／灶臺〕組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們高校生自助廚房還搭配有一個大冰箱，假設(shè)是一個?？停矣谐圆煌甑牟耍蝽氁鎯Φ氖２宋覀儗⑻嫠麄兇鎯?，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電狀況和冰箱空間問題，假設(shè)存放的時間超過一天那么支付2元/天的存放金。

4、工程籌劃書目的：高校生自助廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到許多高校生們埋怨食堂的飯菜每天一個樣，味道不行口，沒有一點新意，還有局部學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的狀況下，除了埋怨，只有埋怨，所以我們想到了高校生自助廚房這個既對高校生的口味，又熬煉高校生自己動手實力的廚房。

5、高校生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)立設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要表達簡潔美。高校生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾高校生自助廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)?！?0-30人〕：如某班同學(xué)聚會，各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日，這樣須要出租一個單元的高校生廚房，這須要提前預(yù)訂。依據(jù)要求或者約定一個廚師來幫助，或請個人來打理雜事。

中規(guī)?！?0-20人〕：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。

小規(guī)?！?-10人〕：隨時支配廚灶。

2、在高校生自助廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來清掃整理高校生自助廚房，并且在高校生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。

3、其他管理人員：宣揚負責(zé)人，廚具、餐具負責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、假設(shè)有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做支配，中型的〔10-20人〕也由預(yù)訂負責(zé)人支配，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到運用灶臺。

5、財務(wù)管理人，負責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“高校生自助廚房〞的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，依據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來確定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：高校生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和平安。因為我們雇傭了人員來清掃高校生自助廚房和時時刻刻檢驗并教育學(xué)生運用液化氣等危急設(shè)備，且在高校生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。平安和衛(wèi)生原來就是高校生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，假設(shè)高校生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場分析

1、市場營銷

①宣揚：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校內(nèi)網(wǎng)、各高校生的qq群、中國移動飛信，和高校生中的關(guān)系網(wǎng)來宣揚。我們將邀請各院系的一些好摯友相聚到一起來免費體驗一下在我們“高校生自助廚房〞中的自由、歡樂和滿意感，請他們?yōu)槲覀儭案咝Ｉ灾鷱N房〞做口頭宣揚。

②客源：既然我們“高校生自助廚房〞的飲食和體驗歡樂而設(shè)計的，那高校生就會有各種各樣的理由喜愛我們“高校生自助廚房〞。

A．在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

B．請自己的好摯友到“高校生自助廚房〞里為自己做一頓香噴噴的美食。

C．某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

在高校生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的歡樂。一起動手的歡樂，這里真的就是高校生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們高校生自助廚房的顧客將川流不息。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連綿不斷。

③既然高校生自助廚房是為高校生餐飲和消遣考慮，那么可以擴展搭配盈利效勞，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費效勞，供給怎樣做菜的一類書籍和養(yǎng)分搭配的書籍。

2、市場前景

現(xiàn)在看來，還沒有同我們“高校生自助廚房〞這樣的規(guī)模來出租廚房給高校生一樣結(jié)

構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將高校生自己做飯菜當(dāng)成是一種消遣的形式。所以我們“高校生自助廚房〞是獨特的。高校生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的歡樂，也想體驗簇新的主動分子。所以我們“高校生自助廚房〞的前景廣袤，全國這么多高?！脖究?、?？?、職業(yè)學(xué)?！衬菍⑹嵌嗝磸V袤的連鎖空間。也重視“高校生自助廚房〞在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽度來橫向開展其他效勞，做到高校生自助廚房的橫向連鎖。3、戰(zhàn)略目標

3.近期戰(zhàn)略目標：在我校四周都建立一個學(xué)生自助廚房。仔細組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生供給一個便利、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、消遣的空間，用自由和干凈來贏得高校生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想每天來。在半個學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣揚得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的根底上可開展更多城市，更多高校的“高校生自助廚房〞，也可橫向開展，讓“高校生自助廚房〞成為一個品牌，開展其他效勞高校生的行業(yè)。

五、投資分析

固定本錢2500-3200元/單元

可變本錢〔房租、水、電、油、糧〕3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等

因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回本錢，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“高校生自助廚房〞一年的本錢大約在2-2.5萬/單元之間。所以高校生投資利潤的前景是客觀的。

六、高校生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現(xiàn)像高校生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多項選擇擇，聽從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③敏捷性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季?！案咝Ｉ灾鷱N房〞結(jié)構(gòu)簡潔。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的〔一個廚房、搭配一個餐廳〕，在同學(xué)們放寒、暑假時，可以削減幾個單元，縮小規(guī)模，削減可變本錢〔電費、水費、房租費??〕

④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱忱況，當(dāng)期終考試接近，同學(xué)們都成天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“高校生自助廚房〞可能會明顯的變冷清，這是，在肯定的信譽度和關(guān)注度的狀況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)供給餐飲服

DIY創(chuàng)業(yè)安排書6

摘要

DIY是英文“Doityourself〞〔自己動手做〕的縮寫。DIY商品在中國目前的市場上所占比重并不浩大，而此類商品也沒有成為老百姓茶余飯后的話題。所以DIY系列商品在市場上還是有很大的開展空間的。所以我們確定在北京開一家DIY的鞋店。

隨著中國的開展，社會的進步，人們已經(jīng)不再局限于物質(zhì)生活上的滿意，而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思索的話題。

現(xiàn)如今，吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必需品除了發(fā)揮它本身的功能之余又被21世紀的人們給予了一種新的定義，那就是彰顯身份、引領(lǐng)時尚、秀出特性。

據(jù)調(diào)查，如今青少年的消費心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購置實力有限，不能通過一些國際大品牌來吸引眾人眼球。所以DIY比較受到青少年青睞，此類產(chǎn)品不僅能讓他們消費得起，還能滿意他們的求異心理，彰顯他們不同的性格，讓他們在茫茫人海中脫穎而出。

我們確定把DIY鞋店開在學(xué)校旁邊。因為學(xué)校旁邊交通便利，市場廣袤，同時不在商業(yè)區(qū)所以低價比較低廉，因此，可以大大的削減本錢，提高利潤。而且目前學(xué)校旁邊DTY鞋店較少，自然競爭比較小，前景光明。

一、鞋店概況

〔一〕鞋店名稱

穿出我樣DIY鞋店

〔二〕鞋店組織結(jié)構(gòu)

鞋店結(jié)構(gòu)：鞋店設(shè)立了一個管理部門，下屬設(shè)立了兩個部門。

管理部——負責(zé)鞋店內(nèi)部管理，材料供給，規(guī)劃不同階段的安排及

開展及財務(wù)安排等相關(guān)問題。

銷售部——負責(zé)宣揚及店內(nèi)銷售，及定價

設(shè)計部——依據(jù)顧客的不同須要，設(shè)計并完成DIY鞋的制作。

〔三〕鞋店性質(zhì)

小本錢個體戶經(jīng)營

〔四〕主營業(yè)務(wù)

銷售物美價廉的DIY鞋，可自己進行操作繪制，也可請店內(nèi)專業(yè)人士設(shè)計與繪制。

〔五〕鞋店宗旨

滿意消費者的求異心里，用我們物美價廉的商品和真誠的效勞實現(xiàn)您呈現(xiàn)特性、引領(lǐng)時尚的愿望。

〔六〕鞋店目標

在三年內(nèi)在商院的不同地方開設(shè)分店。

〔七〕產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品口號：秀出特性，引領(lǐng)時尚。

DIY鞋店，在了解到DIY市場行情及對局部青少年做市場調(diào)查之后，快速對DIY市場做出分析與考察。經(jīng)過不懈努力，很快確定在DIY領(lǐng)域打造自己的商品及品牌，起先經(jīng)營一家DIY鞋店。

DIY鞋店簡稱“ST〞DIY鞋店，這是一個能夠彰顯青少年特性的領(lǐng)域、是一個創(chuàng)立世界上獨一無二物品的領(lǐng)域、是一個將你的魅力凌厲盡致呈現(xiàn)出來的領(lǐng)域。信任它肯定會成為你難以割舍你的空間。

DIY鞋店依據(jù)青少年的消費水平，打造能與世界品牌鞋相媲美的產(chǎn)品，我店質(zhì)量上乘，價格低廉，舒適美觀，適合每一個人。

產(chǎn)品特點：

質(zhì)量：我店不會為了增加更高的利潤在購置原料時偷空減料，買劣質(zhì)商品，不會讓消費者擔(dān)憂我們店商品的質(zhì)量。在市場調(diào)查過程中，眾多消費者更青睞于品牌鞋的緣由就是因為質(zhì)量因素。假設(shè)我們能打造出質(zhì)量好的產(chǎn)品，以質(zhì)量取勝，信任經(jīng)過時間的見證，我們肯定會更大的市場。

價格：

眾多青少年并不具備強大的經(jīng)濟實力，購置實力有限。所以我們定價時就要定一大局部青少年能接受的價格。他們既是實在消費者又是潛在消費者，所以青少年的市場才更具有開展空間。

造型設(shè)計：

在聘請銷售人員時會注意美術(shù)方面技能，這樣即使顧客不能會出志向中的構(gòu)思，我們的銷售人員也可以幫助完成。

也會引進當(dāng)代時尚因素，例如：彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場。也能適應(yīng)更多的消費人群。

進貨渠道：

進過實地考察及上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，我店打算在北京市場大型批發(fā)市場進行貨源選購 。其中，天蘭批發(fā)市場帆布鞋雙售價也許在15~20之間。大量選購 還有實惠。其它類鞋最會也不超過80元，這就大大的降低了本錢。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書7

一、執(zhí)行總結(jié)

1.1工程創(chuàng)想

DIY蛋糕店這個工程并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是供給原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。在這里廣闊的消費者〔主要是學(xué)生，青少年兒童〕可以親自自己動手制作DIY蛋糕，而且不須要任何西點根底就可以親自制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親自制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行摯友聚會，親子同樂，團隊共享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下全部的苦惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為“快樂DIY蛋糕坊〞希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開快樂心的制作美味的糕點創(chuàng)想

1.2公司概述

快樂DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營西點食品的專業(yè)店鋪

快樂DIY蛋糕坊為高校生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小本錢投資，做的是養(yǎng)分均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面對廣闊的中低檔消費者群體。

蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜愛的果凍特性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的平安。健康的，才是快樂的;快樂的，就是健康的!

二、市場調(diào)查分析

2.1現(xiàn)狀

現(xiàn)在的年輕人都非常追求創(chuàng)意，大家都對新穎 的東西感到新奇，而且對于現(xiàn)在90、00后的摯友們來說大多都很缺乏自主動手實力，我們可以為大家供給一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿意！

2.1.1流行趨勢

時下市場上充滿著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿意顧客休閑的需求(消遣、時尚、口感……)、滿意漂亮的需求、滿意健康的需求、滿意成長的需求。消費者購置DIY食品用于食用和送禮。味道好，有肯定養(yǎng)分價值，送禮增加了個人的專心度所以它的購置頻數(shù)較高，是適于表達情感的載體。

〔一〕外部環(huán)境分析

1.競爭并不劇烈，有較大的開展空間。

2.高校和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。3.店鋪簇新獨特，價格能獲得眾多信任的口碑并接受，簡單吸引各個階層消費者，面對的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

〔二〕內(nèi)部環(huán)境分析

供給溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、平安衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的效勞

2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味簇新獨特、價格又能獲得眾人信任的口碑，很簡單吸引各個階層消費者?！癉IY蛋糕店〞是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和開展勢頭，有著廣袤的開展前景和巨大開展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精致的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝愿和優(yōu)雅的情趣

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為群眾生活不行缺少的重要局部，而休閑食品也由原來僅能充饑，開展到現(xiàn)在既可滿意口感需求，又可供給所需養(yǎng)分，還能調(diào)整心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預(yù)料今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，效勞系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意照舊很好。且目前是對高校生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必定的要求。學(xué)校周邊的市場及消費實力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

2.3態(tài)勢分析

SWOT分析表

S(優(yōu)勢)：西點是年輕人喜愛的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充溢特性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀來回。

W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)料，存在肯定風(fēng)險。

O(時機)：DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生改變,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結(jié)果。

T(威逼)：市場上經(jīng)營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很劇烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

3.1自身優(yōu)勢

a、高校生創(chuàng)業(yè)往往對將來充溢希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎〞的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)。

b、高校生在學(xué)校里學(xué)到了許多理論性的東西，有著較高層次的學(xué)問技能優(yōu)勢。學(xué)問的重要性是不言而喻的，“用智力換資本〞是高校生創(chuàng)業(yè)的特色和必定之路。

c、高校生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類工程的創(chuàng)業(yè)。

3.2政策優(yōu)勢

近年來，為支持高校生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了很多實惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。依據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及局部稅費減免四項實惠政策，詳細包括：

高校畢業(yè)生(含高校?？啤⒏咝１究?、探討生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，假設(shè)成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創(chuàng)業(yè)的高校生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險

〔一〕外部風(fēng)險：

1.國家對食品德業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得參加，使得競爭變得更為劇烈。

3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。

4.上游供給商原料供給的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

〔二〕內(nèi)部風(fēng)險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)實力及調(diào)整實力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的平安問題。

4.價格及效勞是否能協(xié)作公司開展須要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

〔三〕應(yīng)對策略：

1.熟識食品德業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量平安。

3.聘請和培育具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。

4.擅長管理上游供給商，保證原料供給的按時安置。

5.建立合理的信息反響機制，隨時駕馭市場最新動態(tài)，剛好作出適應(yīng)市場改變的經(jīng)營策略。

6.肯定時間，調(diào)查了解顧客的反響狀況，剛好對公司的業(yè)務(wù)進行改良。

五、資金預(yù)算

投資預(yù)算分析

資金擬籌資：10萬元。DIY蛋糕店投資估算表用途預(yù)算資金〔元〕3500房租20000制作蛋糕設(shè)備等3000店面裝潢6000奶油面粉等材料1000廣告費預(yù)算

六、運營安排

6.1.地址選擇

DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校四周、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)

成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當(dāng)即享用。

制作區(qū)：由顧客DIY

6.3目標市場定位：

青年學(xué)生、女孩和兒童，年輕女孩子喜愛浪漫時尚特性，我們?yōu)樗齻児┙o了DIY食品、依據(jù)節(jié)日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿足的西點成品與DIY制作模型

6.4銷售促進

a、定期開展配送活動：銷售旺季，現(xiàn)做食品往往是實行“現(xiàn)場品嘗〞、“買一贈一〞或“禮品贈送〞等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有時機免費抽獎。

c、特別品種會員制銷售，增加銷量。

6.5客戶管理

建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。便利售后效勞。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書8

店名：卡卡沫

一、定位：一般甜點都是小孩子喜愛吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜愛吃甜點，甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到養(yǎng)分全面、好吃又美味。

二、投資分析：我要根據(jù)自己手頭上的資原來籌劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

三、裝璜于設(shè)計：既然地處鬧市，不管店面大小，肯定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜愛在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上具體的介紹，〔例如：甜點的做法、口感……〕供客人參考。一起先假設(shè)因為店里小的原因而不能供給客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親自制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人說明緣由。等后面生意做大了，在漸漸擴大店面，來歡送更多的新老顧客。

四、經(jīng)營品種：

主營：各種養(yǎng)分甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、經(jīng)營特色：本店最大的特色就是全部甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是根據(jù)國家養(yǎng)分標準來進行制作，象許多女生喜愛吃甜點，可是又特別怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過養(yǎng)分師的鑒定，只有具有國家養(yǎng)分標準的甜點，我們才會推銷上市。

六、經(jīng)營方式：

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告知廣闊顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，但凡購置任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有到達200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折實惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精致小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點不會干脆拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣闊顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的看法、是否喜愛新款甜點……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣闊顧客的看法之后我們店在確定是否將新款甜點正式上市。

七、銷售效勞：一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素養(yǎng)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必需經(jīng)過嚴格培訓(xùn)出來的，效勞有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的看法要剛好的反響給每一位員工，剛好改正自己的缺乏，我們要做到給每一位顧客帶來歡樂。因為吃甜點是種享受，享受當(dāng)然是件興奮的事情，怎么可以讓顧客不滿足呢？

八、誠信待客：

(1)在本店買到過期不簇新的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最簇新的招牌甜點以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點肯定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最簇新的甜點，假設(shè)中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，肯定第一時間告知顧客沒有將甜點送到的緣由，并且事后做雙份賠償。

九、致言：同學(xué)們，你們覺得這家卡卡沫甜品店肯定會開起來的對不對？本店如有缺乏之處，歡送各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過大家了。

我們卡卡沫甜品店歡送大家光臨，肯定要來品嘗哦。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書9

工程簡介：

DIY蛋糕店這個工程并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是供給原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣闊的消費者(主要是學(xué)生)可以親自自己動手制作DIY蛋糕，而且不須要任何西點根底就可以親自制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親自制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行摯友聚會，親子同樂，團隊共享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下全部的苦惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"快樂DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開快樂心的制作美味的糕點。

選擇該工程的理由：

現(xiàn)在的年輕人都非常追求創(chuàng)意，大家都對新穎 的東西感到新奇，而且對于現(xiàn)在80、90的摯友們來說大多都很缺乏自主動手實力，我們可以為大家供給一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿意!

工程地點選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)高校等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為高校較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，高校生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛新穎 好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播實力很強，情侶也會比較偏愛光臨。

環(huán)境分析：

(一)外部環(huán)境分析

1.競爭并不劇烈，有較大的開展空間。

2.高校和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

3.店鋪簇新獨特，價格能獲得眾多信任的口碑并接受，簡單吸引各個階層消費者，面對的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

供給溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、平安衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的效勞。

工程前景分析：

DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味簇新獨特、價格又能獲得眾人信任的口碑，很簡單吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和開展勢頭，有著廣袤的開展前景和巨大開展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精致的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝愿和優(yōu)雅的情趣

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，效勞系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意照舊很好。且目前是對高校生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必定的要求。學(xué)校周邊的市場及消費實力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

工程風(fēng)險分析與應(yīng)對策略：

(一)外部風(fēng)險：

1.國家對食品德業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得參加，使得競爭變得更為劇烈。

3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。

4.上游供給商原料供給的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

(二)內(nèi)部風(fēng)險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)實力及調(diào)整實力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的平安問題。

4.價格及效勞是否能協(xié)作公司開展須要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

(三)應(yīng)對策略：

1.熟識食品德業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量平安。

3.聘請和培育具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。

DIY創(chuàng)業(yè)安排書10

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：“XXX〞是供給DIY手工活動的特地機構(gòu)，工程有手工軟陶，各種手工粘土，手工不織布，手工絲帶花蝴蝶結(jié)，手工串珠等多種DIY制作。“XXX〞供給手工所須要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo)，以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動，例如房地產(chǎn)的暖場活動，早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。

在追求特性，彰顯自己的時代，DIY是一個可以實現(xiàn)自己志向的地方，和三五個好友一起來XXXDIY一起享受休閑時間，并可以制作出屬于自己獨一無二的作品，永久保存，一起回憶那甜蜜的一刻！

二、創(chuàng)業(yè)安排作者的個人狀況

以往的相關(guān)閱歷〔包括時間〕：

20xx年11月至20xx年5月上海太太樂食品從事銷售主管職位

20xx年7至20xx年5月廣東群禾藥業(yè)區(qū)域主管

本人從事多年的市場營銷工作，對于市場開發(fā)、市場管理、市場促銷、團隊管理等有豐富的閱歷。并對于市場有較高的敏感度，對于DIY行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久，并在手工藝有肯定的技能。

三、市場評估

目標顧客描述：

1、親子類：現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快，和孩子在一起的時間太少啦，在XXX和孩子一起DIY軟陶粘土穿珠等手工，共同動手制作，并可以永久保存，一起記錄孩子成長的點滴。讓孩子在動手的同時熬煉大腦，調(diào)整思維，激發(fā)創(chuàng)作力和想象力，是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的根底，學(xué)會色調(diào)的搭配，并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。

2、情侶、高校生類：情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時代，總看電影，k歌，吃飯也沒有意思啦，還能干什么呢？來XXX，一起DIY一起做屬于兩個人共同的產(chǎn)品，享受共同的美妙時間。高校生三三兩兩的好友共同來DIY體驗一起操作的樂趣，快樂時間一起度過。

3、婦女、老人類。

市場容量或本企業(yè)預(yù)料市場占有率：

1、顧客群的市場容量：在本店面的旁邊有3個中學(xué)，4個幼兒園、2個早教中心，一個高校，對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi)，本小區(qū)的容積為10萬人，旁邊有萬新村等大型的居民居住區(qū)，有效的保證客源。

2、消費價格：人均消費為20—30元/3小時，價格適中，適合各類的消費群體消費，并且有vip儲值卡，價格更加實惠，適合屢次消費，形成顧客群，老顧客能帶動新顧客。

3、專業(yè)性：顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo)，而在XXX可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo)，做出任何想做的產(chǎn)品，實現(xiàn)自己的志向，也可以帶圖加工。

4、DIY行業(yè)在天津不興旺，消費者不了解該產(chǎn)品，只有少數(shù)的幾家從業(yè)者，并且通過調(diào)查和了解，并不專業(yè)，只是供給材料顧客自己操作，營業(yè)的面積較小，不能供給專業(yè)的指導(dǎo)，而在大商場內(nèi)有一家特地的全國性的機構(gòu)在銷售該產(chǎn)品，價格偏高，在推廣過程中也是限制廣闊的入門消費者。

5、親子類的產(chǎn)品活動現(xiàn)在較少，情侶和高校生也是在找尋更好的有意思的地方去消費，而我XXXDIY手工工作室正是迎合啦廣闊消費者需求，追求特性，自己動手，共度美妙時間，美妙的回憶，作品能夠永久保存。

6、我司可以同早教機構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類須要合作的單位進行合作，供給現(xiàn)場教學(xué)，商業(yè)活動，暖場活動，供給從市場籌劃、執(zhí)行操作、活動評估等一系列的營銷工作。

綜上所述，XXX的前景特別的看好，市場的容量特別的巨大，在兩年內(nèi)應(yīng)當(dāng)?shù)竭_50%的市場占有率。

競爭對手的主要優(yōu)勢：

1。地點為市中心，比較便利，經(jīng)營場地較大

2。開業(yè)時間較早，積攢肯定的老顧客

競爭對手的主要劣勢：

1。不專業(yè)，沒有老師指導(dǎo)

2。產(chǎn)品價格虛高

3。產(chǎn)品質(zhì)量較差

4。效勞不周到

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

1。價格適中，消費檔次比較分開

2。產(chǎn)品質(zhì)量有保證，廠家干脆供貨

3。經(jīng)營地點便利好找

4。有專業(yè)老師指導(dǎo)，可以學(xué)會許多DIY的學(xué)問

5。配件齊全，學(xué)習(xí)資料齊全，圖冊書籍豐富

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

1。開業(yè)時間較短，須要肯定的時間積累老顧客，形成自己的顧客群

2。推廣時間較短，消費者須要肯定的時間來了解

四、市場營銷安排

1。產(chǎn)品

2。價格

3。地點

〔1〕選址細微環(huán)節(jié)：

〔2〕選擇該地址的主要緣由：交通便利，房租廉價，顧客群集中

〔3〕銷售方式〔選擇一項并打√〕：

將把產(chǎn)品或效勞銷售或供給給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商

〔4〕選擇該銷售方式的緣由：干脆面對消費者，有最直觀的問題反響，隨時做調(diào)整，適合消費者的須要。

4。促銷

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)名稱：XXXDIY手工工作室企業(yè)的員工〔請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書〕：

職務(wù)月薪

業(yè)主或經(jīng)理3000元/月

員工20xx元/月

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：

類型預(yù)料費用

個體工商戶500元

企業(yè)的法律責(zé)任〔保險、員工的薪酬、納稅〕：

種類預(yù)料費用

納稅300元/月

保險1500元/月

六、固定資產(chǎn)

1。工具和設(shè)備依據(jù)預(yù)料的銷售量，假設(shè)到達100%的生產(chǎn)實力，企業(yè)須要購置以下設(shè)備：

2。辦公家具和設(shè)備

3。固定資產(chǎn)和折舊概要

七、流淌資金〔月〕

1。原材料和包裝

2。其他經(jīng)營費用〔不包括折舊費和貸款利息〕

DIY創(chuàng)業(yè)安排書11

一、工程概述

〔一〕工程背景

現(xiàn)在的年輕人都非常追求創(chuàng)意，大家都對新穎 的東西感到新奇，而且對于現(xiàn)在80、90的摯友們來說大多都很缺乏自主動手實力，我們可以為大家供給一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿意!〔二〕工程簡介

本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、摯友一起去DIY，這是溝通感情的好方式。

二、產(chǎn)品介紹

隨著科學(xué)技術(shù)的進步，產(chǎn)品技術(shù)越來越困難，消費者對企業(yè)的依靠性越來越大。他們購置產(chǎn)品時，不僅購置產(chǎn)品本身，而且希望在購置產(chǎn)品后，得到牢靠而周到的效勞。企業(yè)的質(zhì)量保證、效勞承諾、效勞看法和效勞效率，已成為消費者判定產(chǎn)品質(zhì)量，確定購置與否的一個重要條件。對于效勞性的企業(yè)，做好產(chǎn)品效勞工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭實力，贏得重復(fù)購置的時機。

〔一〕甜品這個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者，甜品時尚無論從形象、效勞、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源?！捕澄覀儾粩嘌邪l(fā)新品，保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力本錢的原那么不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一樣，出品標準一樣。

三、市場分析

〔一〕行業(yè)分析

隨著時代的開展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特殊是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，高校生也就須要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、摯友之間、家人之間、師生之間，總是少不了相互贈送禮物，時代開展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟實力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷開展的狀況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特殊的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。

〔二〕消費趨勢

1.價格競爭劇烈：群眾化價格，中低檔消費為主

2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時留意健康需求，低脂攝入，均衡養(yǎng)分

3.品牌質(zhì)量強化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證

〔三〕需求分析:甜品是許多女孩子喜愛的食物因為甜品有養(yǎng)生，保健，滋補的成效，所以甜品的需求量很大。

〔四〕PEST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來高校生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的很多實惠政策的支持，對高校生出臺了一系列的政策，對創(chuàng)業(yè)高校生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收實惠，經(jīng)濟環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的.人追求甜品食品。

社會環(huán)境分析：社會環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜愛甜品的人許多，科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種許多吸引消費者來購置，甜品的做法也許多。

〔五〕目標客戶分析:在18到25歲之間，喜愛吃甜品的人最多，其次是小孩，最終是老人。大多數(shù)消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購置甜品。

〔六〕五力模型分析

四、公司管理

〔一〕公司名稱：ELDIY甜品屋〔二〕公司創(chuàng)始人：

〔三〕公司文化：有夢、有愛、有我們

〔四〕公司宗旨：用愛為消費者制作“健康、養(yǎng)分、綠色、平安、美味〞的充溢愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的效勞

〔五〕公司規(guī)模：依據(jù)開展?fàn)顩r，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。根據(jù)從中小型城市漸漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略，漸漸向區(qū)域連鎖企業(yè)開展。詳細分為以下三步：

1.〔前期〕立足市場，占據(jù)肯定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、標準，穩(wěn)步開展。

2.〔中期〕占據(jù)市場，建立連鎖機制當(dāng)企業(yè)形象被接受并起先寵愛之后，依據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理閱歷。

3.〔后期〕走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好限制、正常運轉(zhuǎn)，有了肯定流淌資本、區(qū)域內(nèi)知名度，駕馭肯定市場運作體系理論和操作閱歷，申請到產(chǎn)品自主學(xué)問產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。

〔六〕組織機構(gòu)：公司下設(shè)店長、選購 、出納、設(shè)計師店長：負責(zé)店面的整體運營

選購 ：負責(zé)對店面的日常運營進行物資選購 出納：負責(zé)對店面的全部資金和不動產(chǎn)進行管理

設(shè)計師：負責(zé)設(shè)計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計〔七〕公司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點師自己研制，20％由仿照國內(nèi)外熱銷的甜點加以改良，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；

〔八〕公司選址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。

〔九〕公司的運營及管理

1.人事

甜品店每個員工必需是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必需進行嚴格培訓(xùn)，確保正常工作時的標準操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀并

DIY創(chuàng)業(yè)安排書12

一、安排摘要

伴隨著經(jīng)濟的開展，劇烈的競爭是不行避開的，“煩躁〞、“郁悶〞成了人們常常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的時機；另外，“求異〞的心理在群眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不行或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解劇烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店〞應(yīng)運而生。考慮到我們高校生資金短缺的事實，確定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡潔的“DIY蛋糕店〞做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！

二、企業(yè)介紹

1、工程名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

2、工程宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚！

3、工程宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

ICake――DIY蛋糕店

注釋：、I――我，ICake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

5、店面主題曲：

?甜甜的?――周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……

每天會在店里播放肯定的時間。

6、宣揚口號：

我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面對年輕群體的表達，另一方面，Young與“樣〞同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

7、店面商標：

注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I〞的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C〞，與后面的“ake〞連起來就是“Cake〞代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“ICake〞！

8、店面地址：

選擇學(xué)校旁邊，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。〔因為本工程主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原那么，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的長久性，所以選擇學(xué)校旁邊的地段〕。

三個備選方案：

、海淀五道口華聯(lián)旁邊臨街旺鋪出租

面積：45平米

房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費實力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

女生對蛋糕的依靠遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸