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自我接受姓名：李猛年齡：20歲班級：市營1133班QQ:757901499手機：座右銘：沒有辛勤的勞作，那來的豐碩的果實。了解長沙長沙的歷史長沙的美食長沙的美景長沙民謠了解長沙的文化，娛樂之都長沙的美食湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘見長。長沙是湘菜的中心，是全國聞名的美食之城。長沙人愛吃、會吃是出了名的。

臭豆腐

長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐?；饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，非常好吃。

除了火宮殿外，很多散落于民間小巷中的個人攤點味道也相當(dāng)不錯，如南門口的“五娭毑”，買臭豆腐的隊伍經(jīng)常要排成一條長龍。

口味蝦

口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰。口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛。起先，口味蝦以夜宵的形式走上餐桌，現(xiàn)在在全長沙已經(jīng)有不少的專營口味蝦的特色餐館，比較知名的有南門口的“四娭毑”、八一橋下的“盛記”、“梅園”等長沙的美景橘子洲岳麓書院

橘子洲橘子洲的全景橘子洲梅園夕照岳麓書院岳麓書院位于長沙市湘江畔岳麓山下，是我國古代四大書院之一，其前身可追溯到唐末五代（公元958年）智睿等二僧辦學(xué)。北宋開寶九年（公元976年），潭州太守朱洞在僧人辦學(xué)的基礎(chǔ)上，正式創(chuàng)立岳麓書院。嗣后，歷經(jīng)宋、元、明、清各代，至清末光緒二十九年（公元1903年）改為湖南高等學(xué)堂，爾后相繼改為湖南高等師范學(xué)校、湖南工業(yè)專門學(xué)校，1926年正式定名為湖南大學(xué)至今，歷經(jīng)千年，弦歌不絕，故世稱“千年學(xué)府”。南宋理學(xué)家朱熹等曾在此講學(xué)，據(jù)說，鼎盛時期從學(xué)有千人之眾。從岳麓書院至湖南大學(xué)的千年辦學(xué)歷史，反映了中國教育制度的變遷，是我國高等教育發(fā)展史的一個縮影。橘

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