碘缺乏病健康教育課件演示

（優(yōu)選）碘缺乏病健康教育課件現(xiàn)在是1頁\一共有19頁\編輯于星期四1.碘的生理功能碘的生理功能是通過甲狀腺激素完成的，甲狀腺激素主要生理作用有:維持機體的能量代謝；促進體格發(fā)育；腦發(fā)育；垂體的支持作用。

一、碘對人體健康的重要性現(xiàn)在是2頁\一共有19頁\編輯于星期四1.碘的生理功能

（1）從母親肚里有了小寶寶開始，一直延續(xù)到出生后的兩周歲以內(nèi)，這段時間叫做腦發(fā)育的關鍵期。在關鍵期內(nèi)，大腦神經(jīng)的生長必須依靠甲狀腺激素。為了制造出足夠的甲狀腺激素，甲狀腺需要充足的碘，如果在此期間發(fā)生任何程度的碘營養(yǎng)不足，都會造成大腦發(fā)育不正常。關鍵期內(nèi)因缺碘造成的腦發(fā)育不良問題是不可康復的，一旦形成，抱憾終生。

一、碘對人體健康的重要性（2）生長期缺碘，則引起甲狀腺腫大，甲狀腺功能低下，生殖衰退、性發(fā)育落后等。（3）青春期甲狀腺功能低下，體格發(fā)育落后等。（4）成人期缺碘，造成甲狀腺腫大，甲狀腺功能低下，智力功能障礙，勞動能力下降等。

（5）老年人缺少碘可引起智力衰退，聽力和視力減退，易造成老年癡呆。現(xiàn)在是3頁\一共有19頁\編輯于星期四2.碘在人體的含量及分布碘在人體內(nèi)的含量約為15～35㎎。

人體中的碘約有80%分布于甲狀腺中,其余分布于血液、肌肉、骨骼、皮膚、肝、腎、肺、乳腺等處。

一、碘對人體健康的重要性現(xiàn)在是4頁\一共有19頁\編輯于星期四

一、碘對人體健康的重要性3.碘是人體必須的微量元素

在停止碘攝入時，體內(nèi)儲備的碘僅夠維持2～3個月。

人體的碘主要來自食物，少量來自水和空氣。然而，世界上很多地區(qū)，尤其是我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及其他植物的含碘量很低。這些地方產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物含碘量就低。養(yǎng)出來的家禽、家畜乃至野生動物體內(nèi)的含碘量也很少，如果人們長期生活在這樣缺碘環(huán)境，人們又只能吃當?shù)氐娘嬍?，當然就不能夠得到足夠碘供應?/p>

所以我們必須長期補碘?，F(xiàn)在是5頁\一共有19頁\編輯于星期四

1.概念

碘缺乏病是自然環(huán)境碘缺乏造成的機體碘攝入不足引起的危害人類健康特別是影響智力發(fā)育的有關疾病的總稱。

二、碘缺乏病它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。缺碘最主要的危害是影響胎兒的腦發(fā)育，導致兒童智力和體格發(fā)育障礙?，F(xiàn)在是6頁\一共有19頁\編輯于星期四地方性甲狀腺腫（大脖子?。┛送〔』颊吲c同齡正常兒童比較克汀病面容現(xiàn)在是7頁\一共有19頁\編輯于星期四2.分布

全世界約110個國家，約16億人口受碘缺乏威脅。

二、碘缺乏病

我國是碘缺乏病流行廣泛和病情嚴重的國家之一，除上海外，30個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）都有不同程度的流行，估計約有7億多人群居住在缺碘地區(qū)?，F(xiàn)在是8頁\一共有19頁\編輯于星期四

三、碘缺乏病的預防1.我國推薦的碘攝入量（中國營養(yǎng)學會，2000年）年齡攝入量（μg/d）0～3.9歲504～6.9歲907～10.9歲9011～13.9歲12014～17.9歲15018歲及以上150孕婦和哺乳期婦女200成人每人每日需碘量為100～150ug，WHO推薦為140ug。現(xiàn)在是9頁\一共有19頁\編輯于星期四2.評價人群碘營養(yǎng)水平的標準人群尿碘濃度（μg/L）碘攝入量（μg/d）中位數(shù)適宜范圍學齡兒童（8～10歲）≥100100～20090～120育齡婦女≥100100～200150孕婦≥150150～250200哺乳婦女≥150150～250200嬰幼兒（0～2歲）≥100150～25050～90

三、碘缺乏病的預防尿碘是判斷我們吃碘多少的最敏感指標。如果多次驗尿發(fā)現(xiàn)人體存在碘營養(yǎng)不足問題，就應該引起注意?，F(xiàn)在是10頁\一共有19頁\編輯于星期四

三、碘缺乏病的預防3.食用碘鹽（1）食用碘鹽能有效地控制碘缺乏病的流行，這是安全、有效、方便和經(jīng)濟的補碘方法。注意：碘鹽貯存時注意密封、避光、避免受熱和存放過久；烹調(diào)時不要用鹽爆鍋以免碘的丟失；購買食鹽應該注意是否有碘鹽標志?，F(xiàn)在是11頁\一共有19頁\編輯于星期四（2）國家優(yōu)先保證缺碘地區(qū)居民的碘鹽供應，除高碘地區(qū)外，逐步實施向全民供應碘鹽。對于經(jīng)濟區(qū)域和行政區(qū)域不一致的缺碘地區(qū)，應當按照鹽業(yè)運銷渠道組織碘鹽的供應。食用非碘鹽、不合格食鹽的危害是：

食用后不能起到預防碘缺乏病的作用

可能造成腹痛、腹瀉、四肢麻木等癥狀，中毒嚴重者可導致死亡。

三、碘缺乏病的預防現(xiàn)在是12頁\一共有19頁\編輯于星期四

三、碘缺乏病的預防（3）因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應當持當?shù)乜h級人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構出具的證明，到當?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構指定的單位購買非碘鹽。哪些人不宜食用碘鹽？生活在高碘地區(qū)或病區(qū)的居民甲狀腺功能亢進癥、自身免疫性甲狀腺炎及少部分因治療疾病需要不宜食用碘鹽?，F(xiàn)在是13頁\一共有19頁\編輯于星期四4.碘油注射或口服。碘化油是一種長效、經(jīng)濟、方便、副作用小的防治藥物，特別適用于偏僻、交通不便、有土鹽干擾地區(qū)，尤適用于育齡婦女。

碘化油注射后，供碘效能可達3～5年。

口服碘化油方法簡便，群眾易于接受，防治效果同樣明顯，供碘效能。一般為1年半左右。

碘油等其它手段只能起到補充作用。只要我們能夠吃到合格碘鹽，就能夠保證我們的碘營養(yǎng)，不需要再吃任何含碘保健品和碘強化食品。

三、碘缺乏病的預防現(xiàn)在是14頁\一共有19頁\編輯于星期四

三、碘缺乏病的預防5.其他補碘食物一般地說，大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低，菠菜（1.64㎎）和芹菜（1.60㎎）除外，

海產(chǎn)品中的碘含量較高。通常我們吃的海帶，其碘含量每公斤就有10.0㎎。海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補充體內(nèi)的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以，海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃，它是天然的最佳補碘產(chǎn)品。現(xiàn)在是15頁\一共有19頁\編輯于星期四海魚紫菜菠菜芹菜海帶現(xiàn)在是16頁\一共有19頁\編輯于星期四按我國碘鹽標準，每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。孕婦或哺乳期婦女及嬰幼兒等特需人群需碘量比一般人要大。因此，建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒等特需人群要補服碘油丸或常吃些海帶、紫菜等海產(chǎn)品，這樣既可以不多吃鹽又可補充適當?shù)牡饬俊?/p>

三、碘缺乏病的預防現(xiàn)在是17頁\一共有19頁\編輯于星期四6.碘攝入量過低或過高都會導致甲狀腺疾病（1）碘預防的副作用主要表現(xiàn)碘致甲狀腺功能亢進癥（IIH，簡稱碘性甲亢）碘致甲狀腺腫碘中毒碘油丸油脂酸敗中毒等經(jīng)科學研究確定，碘鹽中的含碘量，對碘營養(yǎng)充足的人群來說，不會帶來醫(yī)學上的危險。干海帶含碘量高達240000μg/kg，是同等重量的加碘鹽的十幾倍，對普通人來說每月吃一、二次即可滿足碘的需要。除一些極端的臨床病例外，不宜使用其它碘劑進行補碘，以免引起中毒。

三、碘缺乏病的預防現(xiàn)在是18頁\一共有19頁\編輯于星期四7.碘缺乏病防治重點人群育齡、新婚、懷孕、哺乳期婦女寶寶的智力發(fā)育從懷孕開始，缺碘會生傻孩子