大班健康食物教案20篇

大班健康食物教案20篇

這是大班健康食物教案20篇，是優(yōu)秀的大班健康教案文章，供老師家長們

參考學習。

第1篇、大班健康活動教案：食物的旅行教案(附教學反思)

活動設計背景愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希

望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我

班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中

竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：

食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢?！毒V要》指

出：科學教育應密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學

探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩

子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課

改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物

的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。

同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意

靈活采用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪

去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法

（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統(tǒng)圖）等等。

為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學手段的作用，親手制作

課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。

活動目標1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。2、學習

簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。

4、初步了解健康的小常識。5、加強幼兒的安全意識。

教學重點、難點重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣

對胃的傷害。難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

活動準備（1）Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。（2）音樂：《幸

福拍手歌》（3）人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。

活動過程一、創(chuàng)設情境，導入新課1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去

1

旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？2、出示小蛋糕，“看，這是

誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要

把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？3、播放課件，講述故事《小蛋糕

的旅行》。故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴

里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了

一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大

袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把

我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，

像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營

養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋

糕它去了什么地方旅行嗎？二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，

了解食物的消化過程引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件1、放第一段食物從口腔

到食管的動畫。提問：小蛋糕從哪里進去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在

我們的嘴巴里怎么樣了？（牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去）經(jīng)過嘴巴后，小蛋

糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）2、放第

二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。提問：接著小蛋糕從長長的管子

滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？

（教師小結）3、放第三段，知道小腸的作用提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴

巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小

腸）它有什么作用呢？4、放第四段，理解大腸的用途提問：小蛋糕又到了哪里

呢？這是什么地方呢？三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅

行路線圖。1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友

的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅

行開始了！”2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列

出來提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧?。ǔ鍪究谇粓D片）

（2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）（3）

食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有許多的消化液，小

餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？（4）胃磨啊磨，把餅干

磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。（5）小

2

腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉呀轉，把沒有用

的殘渣都排出去了。小餅干的旅行也結束了，3、評析每個小組的排列情況。四、

結束部分，聽音樂做活動師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著

小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？我們把食物吃下去以后，還

需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動

作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）

教學反思本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎?；顒拥?/p>

設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、

語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學習空間。下面談

談教學后的幾點體會。一、優(yōu)點：1、運用課件輔助教學，優(yōu)化教學過程。為了

讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入

消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒的各

種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握

科學知識，達到寓教于樂的目的。2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗游戲樂趣。活動

中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及

作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物—

—小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼

兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動

手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，

每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子們玩得意

味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活動目標。

二、存在問題在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為

豐富和調節(jié)活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、

訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓

幼兒與更多的同伴或老師交流。

第2篇、大班健康吃健康食物教案反思

活動目標：1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別

食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全

自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及

3

特征。4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。5.初步了解健康的小常識。

活動準備：PPT課件。

活動過程：一、活動導入1.談話導入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？（教

師點擊課件一一出示食物的圖片）2.小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看

看老師這里有哪些食物。二、區(qū)分健康與不健康食品1.師：食物的種類真的是很

多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類？（一一出

示）師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？小結：（1）健康食品：水果類，

蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）（2）垃圾食品：

油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害

的食物）2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處（1）點擊課件請幼兒了

解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們

喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定

是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。（2）提問：

你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食

物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃

圾食品品種。三、認識食品安全標記1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也

不能吃？（請幼兒討論并回答問題）2.請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)

肚子痛的畫面）師：他怎么了？為什么會這樣？引導幼兒小結：我們購買食品的

時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會

產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。3.認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片，

請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質期及安全標準。

活動反思：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食

品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽

不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

第3篇、大班健康活動教案：遠離不潔食物教案(附教學反思)

教學意圖：孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發(fā)育均

需大量的營養(yǎng)物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習慣與營養(yǎng)的吸收、身

體的生長發(fā)育、疾病的預防有密切的關系。于是開展了此次活動《遠離不潔食物》。

培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。

4

教學目標：1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害，能注重

飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。2、提高自我保護意識及應對問題的能力。3、初步了

解健康的小常識。4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。5、學習簡單的自我保護方法。

活動準備：1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過

食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）3、自制PPT（判對

錯）

教學關鍵點：學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。

教學重點：使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注

重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身

體健康”以后，才會對不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導或自

覺地予以拒絕。

教學難點：識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做

到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限，他們不可能在

短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質量，

也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累

的過程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。

教學過程：一、觀看視頻，引入課題1、觀看視頻T：視頻中的小朋友怎么

啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊

攤位上的東西吃，結果肚子疼了。二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防1、

提問：T：大哥哥為什么會肚子疼？T：我們應該對這個大哥哥說些什么？T：這

些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？2、小結：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土

飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小

攤上的東西了。3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？4、小結：我們一定要吃干凈

的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時多洗手。三、觀看圖片，

判斷對錯1、出示PPTT：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？

2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅

亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這

些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。教師小結：合理分配三餐；

葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意

5

不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。

教學反思：營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)

素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養(yǎng)素

必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我

們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼

兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生

活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了

解并改正自己錯誤的飲食觀點。

第4篇、大班健康食物的旅行教案反思

活動設計背景愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希

望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我

班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中

竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：

食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢?！毒V要》指

出：科學教育應密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學

探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩

子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課

改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物

的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。

同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意

靈活采用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪

去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法

（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統(tǒng)圖）等等。

為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學手段的作用，親手制作

課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。

活動目標1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。2、學習

簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣

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對胃的傷害。難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

活動準備（1）Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。（2）音樂：《幸

福拍手歌》（3）人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。

活動過程一、創(chuàng)設情境，導入新課1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去

旅行吧？旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢？2、出示小蛋糕，“看，這是

誰？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要

把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？3、播放課件，講述故事《小蛋糕

的旅行》。故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴

里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了

一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大

袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把

我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，

像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營

養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋

糕它去了什么地方旅行嗎？二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，

了解食物的消化過程引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件1、放第一段食物從口腔

到食管的動畫。提問：小蛋糕從哪里進去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在

我們的嘴巴里怎么樣了？（牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去）經(jīng)過嘴巴后，小蛋

糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長長的管子叫什么嗎？（食管）2、放第

二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。提問：接著小蛋糕從長長的管子

滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？

（教師小結）3、放第三段，知道小腸的作用提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴

巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小

腸）它有什么作用呢？4、放第四段，理解大腸的用途提問：小蛋糕又到了哪里

呢？這是什么地方呢？三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅

行路線圖。1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友

的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅

行開始了！”2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列

出來提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧?。ǔ鍪究谇粓D片）

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（2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）（3）

食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了??？（胃）胃里有許多的消化液，小

餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢？（4）胃磨啊磨，把餅干

磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。（5）小

腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉呀轉，把沒有用

的殘渣都排出去了。小餅干的旅行也結束了，3、評析每個小組的排列情況。四、

結束部分，聽音樂做活動師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著

小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？我們把食物吃下去以后，還

需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動

作。（播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。）

教學反思本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎?；顒拥?/p>

設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、

語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學習空間。下面談

談教學后的幾點體會。一、優(yōu)點：1、運用課件輔助教學，優(yōu)化教學過程。為了

讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入

消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒的各

種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握

科學知識，達到寓教于樂的目的。2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗游戲樂趣?；顒?/p>

中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及

作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物—

—小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼

兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動

手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，

每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子們玩得意

味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活動目標。

二、存在問題在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為

豐富和調節(jié)活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、

訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓

幼兒與更多的同伴或老師交流。

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第5篇、大班健康遠離不潔食物教案反思

教學意圖：孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發(fā)育均

需大量的營養(yǎng)物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習慣與營養(yǎng)的吸收、身

體的生長發(fā)育、疾病的預防有密切的關系。于是開展了此次活動《遠離不潔食物》。

培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。

教學目標：1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。2、能注

重飲食衛(wèi)生，不吃不潔食物。3、提高自我保護意識及應對問題的能力。4、初步

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。5、初步了解健康的小常識。

活動準備：1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過

食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）3、自制PPT（判對

錯）

教學關鍵點：學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。教學重點：使幼兒了解不

衛(wèi)生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提，只有

當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食

物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。教學難點：識

別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”

之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、

判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質量，也不可能很快把握處

理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲

得該方面的經(jīng)驗。

教學過程：一、觀看視頻，引入課題1、觀看視頻T：視頻中的小朋友怎么

啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊

攤位上的東西吃，結果肚子疼了。二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防1、

提問：T：大哥哥為什么會肚子疼？T：我們應該對這個大哥哥說些什么？T：這

些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？2、小結：路邊的攤位不衛(wèi)生，馬路上塵土

飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫(yī)院呢，所以以后不要吃小

攤上的東西了。3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？4、小結：我們一定要吃干凈

的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛(wèi)生，平時多洗手。三、觀看圖片，

判斷對錯1、出示PPTT：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？

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2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的，灰塵落在上面、蒼蠅

亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這

些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛(wèi)生的東西。教師小結：合理分配三餐；

葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意

不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。

教學反思：營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)

素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養(yǎng)素

必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我

們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼

兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生

活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了

解并改正自己錯誤的飲食觀點。

第6篇、大班健康公開課食物的旅行教案反思活動背景：隨著人民生活水平

的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子

不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)

生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明

白食物在體內消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習保護自己的健

康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。活動目標：1、讓幼兒

了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程2、學習簡單的自我保護方

法3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣活動準備：（1）圖片及小豆子旅行的故事

錄音（2）健康知識卡片、消化圖活動過程：一、觀看"小豆子的旅行"，了解各

器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，

里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。（1）放第一段食物從口腔到食管的

錄音。提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？小豆子在胃里還看見了什么？我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不

能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。（這一部分的目標是讓幼

兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）（3）放第三段，

提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？小豆子在小腸里看到些什么

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呢？小豆子為什么沒有從小門里出去呢？（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒

有被磨碎就不能被身體吸收利用。）（4）第四段錄音。提問：小豆子又到了哪里

呢？大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？小結：

我們小朋友要定時大便。二、分組找順序排圖我們知道了每個消化器官的用處，

現(xiàn)在，老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請

各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這

樣排？在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官例：（1）如何保護牙齒，保持

牙齒的鋒利。（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食

物嗆入氣管。（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。（這一

部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）三、進

行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊。準備些圖片，上面有的行為是對的，

有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者

為優(yōu)勝。教學反思：本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎。

活動的設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識

與健康、語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學習空間。

下面談談教學后的幾點體會。一、優(yōu)點：1、運用課件輔助教學，優(yōu)化教學過程。

為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物

進入消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒

的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中

掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗游戲樂趣。

活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名

稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食

物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后

讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼

兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃

厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子們玩

得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活動目

標。

二、存在問題

11

在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調

節(jié)活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、訓練。此

外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更

多的同伴或老師交流。

第7篇、大班健康活動樣樣食物都好吃教案反思活動目標：

1．養(yǎng)成不挑食的習慣。

2．了解不同食物有不同的營養(yǎng)。

3．能大膽的表述自己的想法。

活動準備：各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。

活動過程：

一、認識各種菜的名稱：

1．老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么？"

2．幼兒互相學習，認識菜名。

二、交流日常生活中的飲食內容。

1．老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么？為什么？""除了吃

剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？""你覺得什么東西最營養(yǎng)？"

2．請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時吃的早餐、

午餐，晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？"

3．來總結一日三餐的合理搭配。

三、活動結束活動延伸幼兒嘗試自己設計一日食譜。

教學反思：

通過教學，改變了幼兒不良的午餐習慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習慣，

幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達到了就有的目的。

課堂教學中，幼兒積極，師生配合默契，教學的設計充分尊重了幼兒的習性

和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學過程，讓幼兒獲得積極的情感，能

接受老師，同學的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教

學效果。

第8篇、大班健康活動食物的旅行教案反思活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依

12

然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼

兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大

便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習

慣，學習保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2、學習簡單的自我保護方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一、觀看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會

發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，

不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。（這一部分的目標是讓

幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

13

提問：小豆子又到了哪里呢？大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓

殘渣長時間在體內呢？小結：我們小朋友要定時大便。

二、分組找順序排圖

我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準備了一套圖片

分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的

順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排？

（圖略）

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官

例：（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入

氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順

序。）

三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?/p>

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶

答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯

等。

延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）

1、老師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結合下棋。

活動評析：

本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒拥牡谝徊糠?，通過一

顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的

經(jīng)過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使

孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，

使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片

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發(fā)現(xiàn)進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用

的基礎上引發(fā)開去，使幼兒關注平時的生活衛(wèi)生和飲食習慣，這部分的內容起到

鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，

我設計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，

充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活

動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。

附故事：小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意為小朋友服務了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行

一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變

成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么

整個就被擠下去了；我現(xiàn)在被擠到一根細細長長的管子里，這就是食管。食管壁

很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。

我現(xiàn)在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我

的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。"哎喲！是誰，身體硬

梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整個兒就下來了？""是呀，你的小主人吃飯

太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。""咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的

傷口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，

把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。

有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不

停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時可難受了。"

我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。邊上有許

絨毛，還有一扇扇小門。"我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就

可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。""我也要出去，為淘淘

做點事。哎，怎么出不去？"

"喂，小豆子，到我這里來。""好吧，你是誰？""我是大腸姐姐。""我身邊

怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去。""他們是殘渣，他們將被排出體外。

""那我呢？""你也會被排出體外。""那我還疫有為淘淘做事。""那沒辦法，因為

你沒被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收。"我出去以后，一定要把看到的告訴

小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習慣，使他們更健康。

15

教學反思：

本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎?；顒拥脑O計做到

動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、語言、

藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學習空間。下面談談教學

后的幾點體會。

一、優(yōu)點：

1、運用課件輔助教學，優(yōu)化教學過程。

為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及

食物進入消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動

幼兒的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣

氛中掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。

2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗游戲樂趣。

活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官

的名稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡

的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，

然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足

了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興

趣濃厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子

們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活

動目標。

二、存在問題

在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調

節(jié)活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、訓練。此

外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更

多的同伴或老師交流。

第9篇、大班健康食物的旅程教案反思設計意圖：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依

然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼

兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大

16

便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習

慣，學習保護自己的健康。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2、學習簡單的自我保護方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一、觀看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的

消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我

們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，

不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣

會使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

17

大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內呢？

小結：我們小朋友要定時大便。

二、分組找順序排圖我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小

朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按

照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？

（圖略）在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官例：

（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入

氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順

序。）

三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?/p>

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶

答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯

等。

延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）

1、老師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結合下棋。

活動反思：

本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒拥牡谝徊糠?，通過一

顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的

經(jīng)過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使

孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，

使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片

發(fā)現(xiàn)進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用

的基礎上引發(fā)開去，使幼兒關注平時的生活衛(wèi)生和飲食習慣，這部分的內容起到

18

鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，

我設計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，

充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活

動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。

附故事：小豆子的旅行我是小豆子，我可愿意為小朋友服務了。今天，我要

到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。

我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎

片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了；我現(xiàn)在被擠到一根細細長長的管子里，

這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點

地往下送。

我現(xiàn)在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我

的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。"哎喲！是誰，身體硬

梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整個兒就下來了？""是呀，你的小主人吃飯

太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。""咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的

傷口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，

把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。

有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不

停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時可難受了。"我

又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。邊上有許絨毛，

還有一扇扇小門。"我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達

淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。""我也要出去，為淘淘做點事。

哎，怎么出不去？""喂，小豆子，到我這里來。""好吧，你是誰？""我是大腸姐

姐。""我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去。""他們是殘渣，他們將

被排出體外。""那我呢？""你也會被排出體外。""那我還疫有為淘淘做事。""那

沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收。"我出去以后，一定要

把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習慣，使他們更健康。

第10篇、大班健康食物精靈教案

活動目標：

1、為壯壯尋找健康便便的方法，了解健康飲食需要合理搭配。

19

2、知道均衡飲食對身體的重要。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5、初步了解健康的小常識。

活動準備：

PPT、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽。

活動過程：

一、引出話題，激發(fā)興趣

師：今天老師給你們帶來了一個新朋友，我們先來跟他打個招呼吧！

師：壯壯他在干什么呀？（上廁所）

師：最近壯壯老是肚子疼，可是一上廁所卻拉不出便便，這是怎么回事呢？

（吃了很多垃圾食品）你們遇到過嗎？怎么解決的？

提問：你覺得什么樣的便便才是健康的便便？

小結：健康的便便是黃黃的，長得像香蕉。

二、尋找方法，健康搭配

師：今天，老師請來了三個小精靈，他們都說有好辦法來幫助壯壯，我們一

起來看看他們有什么好辦法吧！

1、黃色精靈（豆類：土豆、番薯、黃豆）

提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？

小結：黃色精靈家族能讓人變得有力氣

2、綠色精靈（蔬菜水果）

提問：綠色精靈很調皮，他們藏在這些圖片里，你能把它找出來嗎？

小結：我們的家族成員可以保護人類不生病，幫助排便更通暢

3、紅色精靈（肉類、蛋類）

提問：紅色精靈家族都有些什么成員呀？

小結：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強壯！

三、做做玩玩，體會重要

1、食物分類

2、師幼交流

20

3、品嘗

師：你吃到了哪些食物？有什么好處？

第11篇、大班健康活動食物是怎樣在人體旅行的教案反思1.活動目標：

（1）了解人體消化食物的過程；

（2）養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣；

（3）初步了解人體奧妙，對人體感興趣。

2.活動準備ppt:圖片

3.活動過程Ⅰ導入

（1）提問導入，引入討論話題。

提問：

①"我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？"

②"食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？"教師重點引導幼兒對情

景表演的興趣。

Ⅱ幼兒第一次操作

（2）觀看課件，初步了解人體的奧妙。

提問："食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？"教師重點

指導幼兒了解人體的奧妙，對人體感興趣。

（3）再次逐步觀察課件，初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用。

提問："

①食物旅行的第一站是什么地方？

②牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？

③經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？

④食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？

⑤剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？

⑥最后食物要到哪里去旅行呢？"教師重點引導幼兒了解口腔、食管、胃、

小腸、大腸的作用及人體消化食物的過程。

Ⅳ幼兒再次操作

（4）與幼兒討論，了解如何保護我們的腸胃。

提問："小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？

21

你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來

保護胃？"教師重點指導幼兒提高自我保護意識，不要吃太燙的食物，吃飯要定

時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的

冷飲和零食等等才能保護我們的胃部健康。

4.活動延伸在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學

本領，長大一定能探索到更多的人體秘密。

教學反思

本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎。活動的設計做到

動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、語言、

藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學習空間。下面談談教學

后的幾點體會。

一、優(yōu)點：

1、運用課件輔助教學，優(yōu)化教學過程。

為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內的旅行過程，以及

食物進入消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動

幼兒的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣

氛中掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。

2、利用材料創(chuàng)設情境，體驗游戲樂趣。

活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官

的名稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡

的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，

然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足

了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興

趣濃厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了**。同時，在孩子

們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活

動目標。

二、存在問題

在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調

節(jié)活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、訓練。此

22

外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更

多的同伴或老師交流。

第12篇、大班健康食物中毒后教案反思（一）教學目標：

1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

3、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

（二）情感目標：

1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習慣。

2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。

（三）行為目標：

1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。

2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。

教具準備：

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。

教學過程：

一、導入新課

小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課

的學習！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了

很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧?。úシ湃粘Ｊ澄锏淖灾菩′浵?，

引導小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。）

提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？（討論

發(fā)言）

板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。

小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰

明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我

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們長的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書"有益健康"。

二、講授新課

過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，

但是，小朋友們你們知道嗎？我們喜歡的食物如果變質了，那會怎么樣呢？

1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我

們身體的危害。

提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢？（討論發(fā)言）

2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我

們身體的危害。

提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆

吃了會怎么樣呢？

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署

條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么？錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了？

板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？（引導小朋友認識到食用這

些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）

三、聯(lián)系實際，提高認識，指導行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，

你會怎樣做呢？（討論發(fā)言）

小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質

食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表

演，大家鼓掌歡迎。

四、總結談話，擴展話題，提出祝愿

伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結：

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小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少

的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，（張貼條

幅）養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，

把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！

教學反思：

活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等

教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活

動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，

經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包

裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。

在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時

多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼

兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，

讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

第13篇、大班健康教案：食物旅行

幼兒園大班健康教案：食物是怎樣在人體旅行的

活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依

然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼

兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大

便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習

慣，學習保護自己的健康，我設計了本次活動。

活動目標：

1、讓孩子了解人體消化食物的過程。

2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣。

3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。

活動準備：

多媒體課件、食品、操作材料人手一份

活動過程：

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一、引起探索興趣：

師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？

(第一次完整地看課件整體演示)

提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？

（第二次完整地看課件整體演示）

二、通過課件局部演示，進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食

管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：

1.食物旅行的第一站是什么地方？

食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？

（引導幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）

2.牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？

3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？

（引導幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）

4.食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）

小結：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細，更爛，便

于人體消化。

5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以

前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護

胃？

小結：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，

食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。

6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？

（引導幼兒了解小腸的作用）

小結：小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。

7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）

小結：食物廢渣進入大腸，最后排出人體

三、應用練習：判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用

通過幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程

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四、拓展：激發(fā)幼兒愛科學，長大探索科學的欲望

在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學本領，長大

一定能探索到更多的人體秘密。

活動評析：

本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒拥牡谝徊糠?，通過一

顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，

通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通

過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，

并通過細致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消

化系統(tǒng)的功能和作用的基礎上引發(fā)開去，使幼兒關注平時的生活衛(wèi)生和飲食習慣，

這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行

為中，并形成習慣，我設計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種

形式做到動靜交替，充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教

師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。

第14篇、大班健康優(yōu)質課食物的旅行教案反思活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依

然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼

兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大

便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習

慣，學習保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2、學習簡單的自我保護方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣

4、知道檢查身體的重要性。

5、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）（2）健

康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋活動過程：

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一、觀看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的

消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我

們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？