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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔銷售部1、部門指標(biāo)1.1銷量完成率(40)1指標(biāo)定義銷售任務(wù)的完成情況的考核。2設(shè)立目的督促銷售任務(wù)的完成,減少公司庫存,實現(xiàn)公司的整體效益。3計算公式(實際銷量÷計劃銷量)*100%4數(shù)據(jù)來源根據(jù)部門依據(jù)市場情況與公司情況制訂的月銷售計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后的。根據(jù)實際銷售量統(tǒng)計表。5數(shù)據(jù)提供財務(wù)管理部(粕每月向財務(wù)提報月計劃銷量)6數(shù)據(jù)審核部門經(jīng)理、財務(wù)部相關(guān)會計人員及財務(wù)經(jīng)理。7統(tǒng)計周期月/次??己苏f明:評估標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好尚可一般差95%以上85%以上75%以上65%以上65%以下1.2銷售利潤完成率(30)1指標(biāo)定義銷售利潤的實現(xiàn)情況的考核2設(shè)立目的督促銷售不僅僅是量的完成,還有利潤的考慮,兩者重要性相當(dāng)。督促銷售在考慮客戶和市場前提下,兼顧公司的利益。3計算公式(實際銷售利潤財務(wù)提供÷計劃銷售利潤計劃銷售利潤如何提供?由誰來提供)*100%4數(shù)據(jù)來源根據(jù)部門依據(jù)市場情況與公司情況制訂的月計劃銷售利潤,經(jīng)總經(jīng)理審批后的。2、根據(jù)實際銷售利潤統(tǒng)計表。5數(shù)據(jù)提供6數(shù)據(jù)審核部門經(jīng)理、財務(wù)部相關(guān)會計人員及財務(wù)經(jīng)理。7統(tǒng)計周期月/次考核說明:評估標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好尚可一般差90%80%以上70以上60%以上60%以下1.3生產(chǎn)計劃準(zhǔn)確率(20)1指標(biāo)定義根據(jù)市場與銷售情況結(jié)合公司實際情況全面整體考慮,下達(dá)的生產(chǎn)計劃安排的合理性的考核及實際銷售完成情況的考核。2設(shè)立目的合理安排生產(chǎn),提高公司整體的經(jīng)濟(jì)效益督促銷售計劃的實現(xiàn)3計算公式(品種、數(shù)量和交貨期與銷售計劃相符合的實際出庫總量÷銷售下達(dá)的生產(chǎn)計劃總量)*100%(相符的量由生產(chǎn)提供?餅粕、生產(chǎn)協(xié)調(diào))4數(shù)據(jù)來源生產(chǎn)部統(tǒng)計的月生產(chǎn)情況表、物流管理部發(fā)貨統(tǒng)計月庫存情況表÷銷售部的生產(chǎn)與銷售計劃5數(shù)據(jù)提供銷售管理主管6數(shù)據(jù)審核部門經(jīng)理、銷售主管并生產(chǎn)部經(jīng)理簽字確認(rèn)7統(tǒng)計周期根據(jù)實際情況靈活調(diào)整,建議以銷售周期作為統(tǒng)計周期考核說明:評估標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好尚可一般差90%以上80以上70以上60%以上60%以下1.4部門費(fèi)用控制率(10)1指標(biāo)定義部門費(fèi)用發(fā)生額的控制效果的考核2設(shè)立目的合理控制費(fèi)用的發(fā)生及使用降低銷售管理成本3計算公式(實際發(fā)生額÷計劃費(fèi)用額度)*1004數(shù)據(jù)來源財務(wù)管理部提供的月量化考核表5數(shù)據(jù)提供財務(wù)管理部6數(shù)據(jù)審核部門經(jīng)理、銷售管理主管7統(tǒng)計周期月/次考核說明:評估標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好尚可一般差85%以下85%-90%90%-95%95%-100%100%以上月份本月計劃數(shù)本月實際數(shù)完成率月份本月計劃數(shù)本月實際數(shù)完成率03.0149,3993661774.12%04.0169,8034068858.29%03.0249,3994496391.02%04.0269,8034668666.88%03.0349,3993453769.91%04.0369,8034281661.34%03.0449,3993861278.16%04.0469,8036550993.85%03.0549,3993676574.42%04.0569,8034291361.48%03.0649,3993701774.93%04.0669,8034301861.63%03.0751,7993194861.68%04.0769,8033619451.85%03.0851,79964758125.02%04.0869,8035175074.14%03.0951,79955778107.68%04.0969,8034302661.64%03.1051,7993729171.99%04.1069,8034075258.38%03.1151,7994633989.46%04.1169,8036031886.41%03.1251,7994725291.22%04.1269,8035489578.64%合計60730%合計837,63656856567.88%精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔客房部應(yīng)急預(yù)案一、停電1、接到停電通知后,了解停電的周期時間長短,立即通知相關(guān)管理人員及值班人員,做好對客解釋準(zhǔn)備及應(yīng)急準(zhǔn)備。2、提前打印停電“敬告書”放置在客人房間,提醒賓客注意。3、檢查準(zhǔn)備好對講機(jī)電池是否夠用,保持通訊暢通。4、立即準(zhǔn)備可照明物品為需要的賓客提供如:充電電筒是否完好,電量是否充足、干電池電筒是否夠用,電筒是否完好。(注意客房區(qū)域禁止用明火照明)5、立即準(zhǔn)備備用冰桶、冰夾、冰塊,解決停電期間客房內(nèi)因空氣悶熱客人要冰水解熱的現(xiàn)象。6、加強(qiáng)巡視各個樓層確保走廊基本照明正常,與工程部協(xié)調(diào)配合好及時處理燈具壞了的維修事宜。隨身攜帶好照明工具,在巡視時及時為客提供照明服務(wù)。7、當(dāng)值所有人員協(xié)同保安人員不停巡視各個樓層注意住客安全,清理并注意閑雜人員進(jìn)入客房區(qū)域。8、盡可能安撫在走廊吵鬧的賓客,提醒將房門開啟的賓客為了他的安全將房門隨時關(guān)好。9、請示部門負(fù)責(zé)人與餐飲部協(xié)調(diào),聯(lián)系大堂吧臺準(zhǔn)備一定的咖啡及冰塊,在停電期間請客人鎖好房門到大堂休息等待,并為客奉送免費(fèi)的飲料。10、部門主管級管理人員需在停電時間親臨現(xiàn)場指揮、檢查、安排工作,解決處理相應(yīng)的賓客投訴及服務(wù)工作。11、盡可能快速滿足客人的合理要求,協(xié)同行李生做好為客購買物品事宜。(注意不可買明火照明物給客人在房間內(nèi)使用,婉言為客解釋以安全為主)12、恢復(fù)供電后再次巡視各個樓層檢查供電是否正常,有無電器壞及無法啟動的現(xiàn)象。及時聯(lián)系工程部處理恢復(fù)正常運(yùn)作)。二、暴雨、打雷1、提前獲取或得到準(zhǔn)確的天氣預(yù)報,通知相關(guān)人員注意,并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。2、保持通訊工具暢通,安排人員立即將各個樓層的窗戶關(guān)閉、鎖好。3、準(zhǔn)備好一定的雨具,檢查好所有的區(qū)域是否存在有漏水的現(xiàn)象或可能滲水的隱患,必要時拿好抹布或報廢的床單做好堵水工作,并聯(lián)系工程部立即前往處理。4、天色較黑時靈活調(diào)節(jié)各樓層的燈光。5、提醒賓客將房間的窗戶關(guān)好,以免雨水滲到房間內(nèi)將家具及客人物品打濕。6、管理人員應(yīng)再次復(fù)核。7、盡可能的在不影響對客服務(wù)的前提下,盡可能的關(guān)閉電器設(shè)備及衛(wèi)生清潔電器,避免被雷擊而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。8、雷雨較大時盡可能將房間內(nèi)的電視機(jī)閉路線及電源拔掉并放置好,避免被雷擊。9、雷雨時注意不能站在高大金屬物下及高大的植物下行走或避雨。10、雷雨期間不斷巡視各個樓層反復(fù)檢查窗戶等是否關(guān)好,是否有漏水現(xiàn)象。11、雷雨過后應(yīng)立即將窗戶打開,其它的均需恢復(fù)正常。將悶熱的空氣排出走廊。三、臺風(fēng)1、在接到臺風(fēng)警告后,立即通知相關(guān)各點做好防范準(zhǔn)備工作。2、準(zhǔn)備好通訊工具,預(yù)防突發(fā)事件發(fā)生,及時做好防范措施,如:停電等3、打印“敬告書”提醒每位賓客注意安全,如:關(guān)好、鎖好門窗等。4、檢查客房所有區(qū)域的門窗是否鎖好、關(guān)好。時刻提醒客人注意安全。5、在臺風(fēng)來臨期間盡可能不要外出,避免受傷。6、查看賓客是否有衣物晾曬的現(xiàn)象,告知客人注意收好。四、停水1、接到停水通知后立即通知相關(guān)各個崗點,做好各項應(yīng)急準(zhǔn)備工作。2、打印“敬告書”提前放置在客人房間,提前告知賓客注意。3、用水瓶放好足夠的開水(飲用水)做好準(zhǔn)備,提供給客人使用。4、通知行政部準(zhǔn)備一定的罐裝飲用水。領(lǐng)用一定量的瓶裝會議用的礦泉水,可免費(fèi)提供給客人使用。5、了解停水原因,做好對客解釋工作。6、將工作間的大白水桶裝滿生活用水,如:沖洗衛(wèi)生間要用的水。7、關(guān)閉所有樓層工作間水龍頭,杜絕來水時有長流水現(xiàn)象。8、管理人員要親臨現(xiàn)場指揮、安排工作。9、不斷巡視各個樓層,查詢有無需要幫助的客人,如:購買冰水等。10、做好信息溝通,及時了解來水時間,在來水時再次檢查是否有長流水的現(xiàn)象。五、消防檢查1、在接到消防檢查通知后,立即通知相關(guān)各點。2、如需停電,相關(guān)各點應(yīng)按停電應(yīng)急方案做好準(zhǔn)備工作。打印“敬告書”放置在客人房間以免客人驚慌。3、各點做好對客解釋工作。4、檢查時管理人員負(fù)責(zé)跟蹤引檢。5、協(xié)助工程部將西側(cè)電梯廳之雙開木門暫時撤除。6、提前再次檢查消防檢查卡是否填寫齊全,滅火器是否足夠、壓力是否正常。7、關(guān)閉所有的消防通道門,將木塞收好。并將回門起裝好。8、各級人員速記、熟記消防知識,回憶消防器材的使用及注意事項,以便回答詢問。9、如聞消防鈴聲響起,立即帶上滅火器材查找原因。10、檢查、補(bǔ)充消防檔案內(nèi)容。11、檢查房間時注意每間客房內(nèi)的防毒面具是否正常、有效,數(shù)量是否足夠。六、各上級主管部門衛(wèi)生檢查1、每日嚴(yán)格按照要求、標(biāo)準(zhǔn)、程序?qū)头績?nèi)潔具、杯具進(jìn)行消毒。2、加強(qiáng)房間空氣通風(fēng)工作,保障客房內(nèi)空氣清新。3、對工作間杯具嚴(yán)格消毒,并做好日常消毒記錄,配兌好藥水及消毒水。4、所有服務(wù)員應(yīng)熟知衛(wèi)生管理要求及清
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