植物病原菌物概述1課件

植物病原菌真菌主要內(nèi)容植物病原菌真菌的概述植物病原真菌的基本形態(tài)真菌的生活史（1）食品與食品加工：蘑菇、木耳、銀耳、香

菇、草菇、羊肚

菌、口蘑、松口蘑、喉

頭菌等。醬、醋、面包、奶

酪、蒸饅頭、豆腐

乳的制作菌物的益處（3）農(nóng)業(yè)、園林：病蟲草害的生物防治

◆菟絲子炭疽病菌。

◆白僵菌防治害蟲幼蟲。

◆木霉菌、擬青霉、輪枝菌等對其它真菌病原的拮抗作用、防治作用。

◆非致病菌、致病菌的弱菌系誘導(dǎo)植物對致病菌的誘導(dǎo)抗性。云杉芽蟲幼蟲被真菌寄生捕食線蟲真菌一、真菌的一般性狀

真菌的概念：營養(yǎng)體通常為絲狀體，具有細胞壁，以吸收為營養(yǎng)方式，通過產(chǎn)生孢子進行繁殖的真核微生物。真菌的特點為真核生物沒有根莖葉的分化、沒有維管束組織體內(nèi)不含葉綠素營寄生和腐生生活具有明顯的營養(yǎng)體和繁殖體(一)真菌的營養(yǎng)體營養(yǎng)體：典型的真菌營養(yǎng)體都是纖細的絲狀體，即菌絲菌絲——單根絲狀體幼年菌絲一般為無色透明在光學顯微鏡下，菌絲細胞呈管狀菌絲的集合體——菌絲體胞壁：幾丁質(zhì)1、菌絲體的結(jié)構(gòu)與特點

頂端生長無限生長、不斷分支各部分都有潛在的生長能力菌絲（hypha）的生長菌絲在培養(yǎng)基上的形態(tài)生長時向四周呈輻射狀延伸，所以真菌在培養(yǎng)基上通常形成圓形的菌落。菌絲生長與植物病害癥狀關(guān)系（圓形）真菌性病害多數(shù)特征由許多菌絲交織而成的休眠體顏色較深，質(zhì)地較硬，儲有較多的養(yǎng)分，對高溫、低濕和干燥有很強的抵抗能力。作用——渡過不良環(huán)境。（1）菌核：當條件適宜時可以萌生出新的菌絲體或從上面產(chǎn)生孢子的結(jié)構(gòu)。菌核萌發(fā)由許多菌絲組織糾結(jié)而成的繩索狀結(jié)構(gòu)，類似高等植物的根，又稱根狀菌索。作用——能抵抗不良環(huán)境，當環(huán)境轉(zhuǎn)佳時，又從尖端繼續(xù)生長延伸。

（2）菌索：二、菌物的繁殖營養(yǎng)生長生殖生長器官：營養(yǎng)體(菌絲體)器官：子實體(產(chǎn)孢機構(gòu))部分轉(zhuǎn)化繼續(xù)生長子實體——（真菌分類重要依據(jù)）有性繁殖無性繁殖產(chǎn)生孢子的機構(gòu)都是子實體兩種繁殖方式無性繁殖有性繁殖無性孢子有性孢子1、無性繁殖以及無性孢子類型

無性繁殖——真菌不經(jīng)過兩個性細胞或性器官的結(jié)合。而是其營養(yǎng)體(菌絲)直接產(chǎn)生孢子的繁殖方式，無性繁殖產(chǎn)生的孢子稱為無性孢子。無性繁殖類型：斷裂、芽殖、裂殖、原生質(zhì)割裂(1)無性繁殖的類型：B、裂殖——單細胞的真菌的營養(yǎng)體一分為二，變成兩個菌體。(1)無性繁殖的類型：C、芽殖——單細胞的真菌營養(yǎng)體、孢子或絲狀真菌的產(chǎn)孢細胞以芽生的方式產(chǎn)生無性孢子。(2)無性孢子的類型：A、游動孢子游動孢子囊萌發(fā)時，原生質(zhì)割裂成許多小塊B、孢囊孢子孢子囊內(nèi)產(chǎn)生的單胞的內(nèi)生孢子。沒有鞭毛，不能游動（接合菌的無性孢子）分生孢子?！a(chǎn)生孢子的特化的菌絲分生孢子——外生在特化的菌絲上的無性孢子分生孢子主要通過芽殖或斷裂的方式產(chǎn)生。C、分生孢子分生孢子梗2、有性繁殖以及有性孢子類型

有性繁殖——真菌的有性繁殖所產(chǎn)生的孢子是由兩個可交配的性細胞結(jié)合的產(chǎn)物。有性孢子的形成可分為：質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂有性繁殖類型：卵孢子、結(jié)合孢子、子囊孢子和擔孢子。質(zhì)配：是指兩個細胞（主要是生殖細胞）在融合時最初發(fā)生地過程,嚴格地講是細胞質(zhì)融合

核配：植物有性生殖過程中兩個性細胞細胞核的融合三、真菌的生活史概念：真菌從一種孢子萌發(fā)開始，經(jīng)過生長發(fā)育，最后產(chǎn)生同一種孢子為止的過程。典型的生活史：無性和有性兩個階段本節(jié)重點：一、真菌的基本形態(tài)1