客房衛(wèi)生質量檢查標準

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔客房衛(wèi)生質量檢查標準一、臥室衛(wèi)生質量標準1)墻面地面衛(wèi)生?？头刻旎ò骞鉂嵜髁?，無蛛網(wǎng)、灰塵、水印、脫皮、掉皮。墻面、墻飾、壁畫整潔美觀，無灰塵蛛網(wǎng)和墻紙脫落現(xiàn)象。地毯每天吸塵，無雜物、死角，鋪設平整美觀舒適。燈具定期循環(huán)擦拭，光潔明亮，無灰塵。門窗每天擦拭，無印跡、灰塵，開啟自如。窗簾定期換洗，無破舊，臟跡。2)家具衛(wèi)生?？头考揖哂镁呙刻觳潦?，桌面、椅子、床頭、壁柜、電視、冰箱、行李架、床頭柜等表面光滑，無灰塵、污漬。玻璃制品每天擦拭消毒，光亮無水印和其它痕跡。電鍍制品表面光潔無污跡。鏡子、畫框明亮，無塵土，無水銀脫落現(xiàn)象。各種家具用具始終保持干凈、整潔，擺放在規(guī)定位置，客人使用方便。3)客用物品衛(wèi)生。床單、枕套每日換洗，按規(guī)定洗滌消毒，無破損、毛發(fā)、污跡、有舒適感。茶杯、口杯每日擦拭消毒，明亮無水漬、手印。毛毯、床罩、床褥、床裙定期更換洗滌，表面干凈，柔軟，無污跡、毛發(fā)。托鞋每日換新?？头扛鞣N客用物品始終保持清潔、整齊、美觀、舒適，無客人消費使用過的痕跡。二、衛(wèi)生間質量標準1)墻面地面衛(wèi)生。天花光潔、明亮，無蛛網(wǎng)、灰塵、印跡、水印，墻面平整光潔，無灰塵、水印。地面干凈、光亮，無廢紙，雜物、煙頭、積水，無衛(wèi)生死角。室內無蟲害發(fā)生。2)馬桶、浴盆衛(wèi)生。馬桶每天沖洗消毒，表面光潔，無水潰、印跡，無異味，四壁無污漬，衛(wèi)生紙，衛(wèi)生袋擺放合理，浴盆每天擦洗，盆內及四周無污跡，水印、皂跡和毛發(fā)，電鍍水龍頭、噴頭表面光清明亮，使用方便。。3)洗盥臺衛(wèi)生。洗盥臺寬大，明亮。面盆水龍頭，橫鏡每天擦拭，表面光潔，無水跡、污漬、皂跡和頭發(fā)。臺面水杯每天消毒，干凈明亮，按規(guī)定位置擺放整齊，客人取用方便。4)客用物品衛(wèi)生，面巾、浴巾、手巾、墊腳巾每日換洗消毒，浴簾定期撤換消毒，浴帽、浴液、洗發(fā)液、小香皂、牙膏、牙刷等用品按規(guī)定位置擺放整齊，始終保持衛(wèi)生。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店客房衛(wèi)生質量檢查規(guī)定為了提高房間的衛(wèi)生質量，保障設備和物品的完好和齊全，向客人提供更優(yōu)質的服務;同時也為了方便管理，明確責任，特制定本規(guī)定。一、檢查的范圍：樓層所負責的所有衛(wèi)生區(qū)域，包括房間、走廊、電梯間、安全通道。二、檢查的內容：所檢查區(qū)域的衛(wèi)生狀況是否達標、是否按要求完成計劃衛(wèi)生任務、設備設施是否完好、安全設施是否正常、物品擺放是否規(guī)范、客用品的配備是否齊全。三、檢查的依據(jù)：衛(wèi)生標準、物品配備與擺放標準。四、檢查人：員工自檢、領班復檢、主任主管抽檢、經(jīng)理抽檢四級檢查。五、檢查方法：1、管家部服務員按規(guī)定完成房間正常清潔和計劃衛(wèi)生后，要對房間進行一次衛(wèi)生及設備的檢查，完畢后填寫《客房部客房情況報告表》;2、領班要對員工做好的房間進行復檢，將發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，并將問題記錄在《客房部客房情況報告表》(領班用)上，然后報聯(lián)絡員修改房態(tài);3、領班要將檢查當中發(fā)現(xiàn)的問題在當天向服務員通報，要求當值服務員在記錄表格上簽名確認，之后將該表格送客房部文員處備存;4、主管、主任根據(jù)樓層領班的查房記錄對房間進行抽檢，抽檢數(shù)量每人每天不得少于10間，對檢查出的問題立即整改，并填寫查房記錄本;5、客房部經(jīng)理根據(jù)主管、主任和領班的查房記錄對房間進行抽檢，抽檢數(shù)量每人每天不得少于5間，對檢查出的問題及時整改，并填寫記錄;6、主任級以上管理人員要在第二天部門早會上通報前一天的查房結果，并做點評，要求領班在當天給予整改。六、獎罰辦法：1、對于做房質量突出的部門和個人，要視實際情況給予表揚和鼓勵;對一貫突出或特別突出的部門和個人，則向由客房部向人事部申請對部門領班和個人給予嘉獎;2、對于檢查中發(fā)現(xiàn)的重復三次以上問題的部門和個人，要視情況對部門領班和個人給以批評或處分;3、對于發(fā)現(xiàn)的