二十四節(jié)氣中谷雨的相關(guān)知識

第第頁二十四節(jié)氣中谷雨的相關(guān)知識谷雨的養(yǎng)生學問

谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度漸漸加大，此時養(yǎng)生要順應自然環(huán)境的改變，通過人體自身的調(diào)整使內(nèi)環(huán)境(人體內(nèi)部的生理環(huán)境)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的改變相適應，保持人體各臟腑功能的正常?！端貑枴Ｃ握摗氛f：“人以天地之氣生，四時之法成?！本褪沁@個道理。

谷雨養(yǎng)生要留意的是：氣溫雖然轉(zhuǎn)暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要留意增減衣服，避開受寒感冒。過敏體質(zhì)的人這個季節(jié)應防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特殊要留意避開與過敏源接觸，削減戶外活動。在飲食上削減高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，消失過敏反應準時到醫(yī)院就診。

谷雨〔飲茶〕學問

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨季節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充足，加上茶樹經(jīng)半年冬季的療養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)松軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶味道鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像綻開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌;與〔清明〕茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。谷雨中國茶葉學會等有關(guān)部門建議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”，并進行各種和茶有關(guān)的活動。茶農(nóng)們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民間還〔傳奇〕真正的谷雨茶能讓死人復活，確定許多人聽說過，但這只是傳奇?？上脒@真正的谷雨茶在人們心目中的份量有多高。茶農(nóng)們那天采摘來做好的茶都是留起來自己喝或用作來款待客人，他們在泡茶給你喝的時候，會頗為炫耀地對客人說，這是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有貴客來了才會拿出來給你喝。

谷雨是我國春天的最終一個節(jié)氣

谷雨是我國春天的最終一個節(jié)氣，谷雨是二十四節(jié)氣之一。谷雨前后是農(nóng)作物播種的大好季節(jié)，適量的雨水有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗，農(nóng)夫群眾應緊抓有利時機進行春耕生產(chǎn)。每年4月20日或21日視太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨?！对铝钇呤蚣狻罚?/p>

“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也?！边@時天氣溫柔，雨水明顯增多，對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗。古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴峻干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游，不僅指明白它的農(nóng)業(yè)意義，也說明白“春雨貴如油”。

我國古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;其次候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任