服務(wù)行業(yè)禮貌用語

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篇一：餐廳服務(wù)員禮貌用語

餐廳服務(wù)員禮貌用語

1、在任何場合見到上級或同事都應(yīng)主動熱心打招呼，如：知道姓氏稱謂的可說：“您好！陶總〞不知道其姓氏上午直接說：“您好！〞即可。根據(jù)時間可分為10：00之前為“早上好！〞14：00之前“中午好！〞17：00之前“下午好！〞17：00以后“晚上好！〞

2、在任何場合見到客人主動熱心打招呼，要求同第一條相符。

3、站崗，招呼用語：“您好，歡迎光臨九鍋一湯主題餐廳！〞送客語：“感謝！慢走，歡迎下次光臨！〞

4、招呼客人入位：“您好！請這邊坐。〞

6、上茶：“先生（小姐），請用茶。〞

7、鋪口布，撤筷套：“對不起，打攪一下。〞服務(wù)員進(jìn)行完后要說：“感謝！〞

8、點(diǎn)菜：“對不起，打攪一下，請問現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎？〞

問酒水：“請問用什么酒水和飲料嗎？〞客人點(diǎn)單完畢重復(fù)菜單后要說：“好的，請稍等！〞

詢問可否上菜時：“先生（小姐），打攪一下，請問現(xiàn)在可以上菜嗎？〞

9、上菜時：“對不起，打攪一下，（把菜名報給客人聽），請慢用！〞

10、分湯分菜時：“（報過菜名后）這道菜（湯）幫您分一下好嗎？〞

11、更換骨碟：“對不起，打攪一下，我?guī)湍鼡Q骨碟，（動作完成后）感謝！〞

12、報菜上齊：“先生（小姐），您的熱菜已經(jīng)上齊，現(xiàn)在可以上主食嗎？〞

13、換煙灰缸：“對不起，打攪一下，（動作完成）感謝！〞

14、將菜轉(zhuǎn)入小盤：“先生（小姐），這道菜給您換小盤裝可以嗎？〞

15、餐后上茶收酒杯：“先生（小姐）請用茶，酒杯可以撤走嗎？感謝！這酒和飲料還用嗎？〞

16、撤餐具：“先生（小姐），請問這些菜您還用嗎？感謝！請問您用好了嗎？請問需要打包嗎？〞

17、上果盤：“這是我們餐廳贈送的果盤，請慢用！〞

18、征求客人看法：“先生（小姐）您好，您對我們的菜品和服務(wù)還滿意嗎？請多提寶貴看法！感謝！〞

19、結(jié)帳：請稍等?。ㄏ群藢螕?jù)，根據(jù)單據(jù)實(shí)際或折后金額結(jié)帳，在客人面前點(diǎn)清客人所付金額或其它結(jié)帳方式,并詢問客人是否開發(fā)票或歸還找給他的零錢）

歡迎下次光臨九鍋一湯主題餐廳，感謝！

篇二：35條餐廳服務(wù)員禮貌用語

35條餐廳服務(wù)員禮貌用語

1.先生/小姐，您好，歡迎光臨璟江大酒店

2.請問您是否有預(yù)定?

3.這邊請，請跟我來。

4.先生/小姐，您好，請坐。

5.請用毛巾(防備熱)。

6.請問你們喜歡喝點(diǎn)什么茶，我們這里有*****茶。

7.這是您點(diǎn)的***菜(茶)，請慢用。

8.這是我們的餐前開胃小菜，請慢用。

9.請問現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎?這是我們的菜譜，請過目。

10.請問您喜歡喝點(diǎn)什么酒水?

11.您點(diǎn)了**酒水，請稍等，我馬上幫您拿來。

12.這是您點(diǎn)的**酒水，請問現(xiàn)在可以幫您開啟嗎?

13.打攪一下，幫您斟倒酒水。

14.茶杯幫您收掉，餐后重新沖杯熱茶。

15.打攪一下，我?guī)湍喜杷?，感謝。

16.這是**茶，請各位慢用。

17.打攪一下，幫您上一下湯，這是**湯，請慢用，防備熱。

18.打攪一下，我?guī)湍鷵Q一下骨碟。

19.這個菜幫您分一下，空碟收走好嗎?

20.把這道菜給您換個小碟好嗎?

21.打攪一下，幫您換個煙盅。

22.給您點(diǎn)一下煙。

23.打攪一下，給您加點(diǎn)酒水。

24.請問有什么可以幫到您的?

25.洗手間在那邊，我?guī)^去。

26.這是**，吃**用的。

27.請問還需要加點(diǎn)其他的嗎?主食可以上嗎?

28、您的菜已經(jīng)上齊，祝您們用餐愉快！

29.這是您們點(diǎn)的點(diǎn)心，請慢用。

30.請問這些菜還需要嗎?假使不需要，幫您收走

31.這是重新幫您沖的熱茶，請慢用，防備熱。

32.這是我們酒店為您準(zhǔn)備的水果，請慢用。

33.請問您是否現(xiàn)在買單?一共**錢感謝，請問是否需要開發(fā)票?一共收您**錢，請稍等。

34.先生/小姐，這是找您的零錢和發(fā)票，請收好。

35.感謝，慢走，請帶好您的隨身物品，歡迎您再次光臨，再見!

篇三：服務(wù)員常用的十句禮貌用語

服務(wù)員常用的十句禮貌用語

1.晚上好，歡迎光臨。

2.請問先生、小姐？

3.請稍等。

4.對不起，打攪一下。

5.不好意思讓