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第3頁(yè)共3頁(yè)采購(gòu)部工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版一,公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事。在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。三、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。合作過程中,采購(gòu)人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。四、逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。雖然本部門目前只有1人,但是我們?nèi)圆煌岣咦约旱臉I(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感,必要的時(shí)候可以上網(wǎng)多了解各大酒店采購(gòu)流程與規(guī)章,不斷提成自我價(jià)值??偨Y(jié):在____年的工作中,我部門仍會(huì)虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門會(huì)選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。一轉(zhuǎn)眼間____年已經(jīng)過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下:在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),總結(jié)如下:一、完成工作方面1、工作中:團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,96%的物料順利如期采購(gòu)跟催到位,基本保證生產(chǎn)順暢,材料計(jì)劃下單正確率達(dá)99%3、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。4、開發(fā)了瓶頸物料新的供應(yīng)商,緩解了____、____材料的質(zhì)量問題。二、工作不足方面:1.物料沒有如期采購(gòu)跟催到位4%,雖然未造成公司生產(chǎn)延誤出貨;但響影不好。2.部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。三、明年工作計(jì)劃1、積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案。3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。采購(gòu)部工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版(二)____年一季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:一、主要工作與作法:1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。3、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的不足:第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;三、下一步努力方向:第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。采購(gòu)部工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)版(三)過去的一年,采購(gòu)部在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在公司同事的大力幫助下,認(rèn)真落實(shí)公司采購(gòu)制度,堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,在保證材料質(zhì)量的前提下,最大限度的為公司節(jié)約成本,根據(jù)工程進(jìn)度完成材料詢價(jià)及采購(gòu)工作,現(xiàn)將主要工作情況匯報(bào)如下:一、設(shè)備材料的日??疾煸儍r(jià)及采購(gòu)工作情況____年,采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品為工作目標(biāo),充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,____年2#樓商場(chǎng)施工涉及材料主要有外掛石材,保溫巖棉,中空玻璃,電纜電線,配電箱柜,防火卷簾,防火門等,根據(jù)工程進(jìn)度,我們制定相應(yīng)的考察詢價(jià)及采購(gòu)計(jì)劃。對(duì)甲定乙購(gòu)材料及時(shí)根據(jù)施工材料清單考察市場(chǎng),掌握第一手信息,上報(bào)董事會(huì)確定品牌并反饋給施工單位,對(duì)甲方直接采購(gòu)設(shè)備材料做到貨比三家,多家比較多次談判,確定合作供應(yīng)商,圓滿地完成設(shè)備材料的詢價(jià)采購(gòu)工作,最大限度的為公司節(jié)約了成本。二、工程材料監(jiān)督檢查工作情況為確保設(shè)備材料的質(zhì)量,特別是甲定乙購(gòu)的材料,我們?cè)谑┕み^程中對(duì)設(shè)備材料進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,材料到現(xiàn)場(chǎng)后與監(jiān)理一起驗(yàn)貨,對(duì)品牌、規(guī)格型號(hào)確認(rèn),并進(jìn)行不定期的抽查,一是做到有文字檢查記錄,二是有照片存檔,對(duì)不合格材料及時(shí)對(duì)施工單位下發(fā)整改處罰單,及時(shí)整改,____年在材料抽查中共對(duì)4家施工單位發(fā)出整改處罰單,有效地保證了材料質(zhì)量。三、發(fā)展戰(zhàn)略合作供應(yīng)商工作情況____年,我們進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理協(xié)調(diào)工作,本著對(duì)每一位來電來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)來訪供應(yīng)商分類登記,進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息
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