績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第4頁(yè)
績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第5頁(yè)
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尊敬的學(xué)習(xí)型企業(yè)家:尊敬的學(xué)習(xí)型企業(yè)家:是什么管理系統(tǒng)創(chuàng)造了企業(yè)投資學(xué)習(xí)回報(bào)率最高的奇跡?是什么管理系統(tǒng)創(chuàng)造了企業(yè)投資學(xué)習(xí)回報(bào)率最高的奇跡?是什么管理系統(tǒng)讓雷士照明、貓王家具蒙牛乳業(yè)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)?是什么管理系統(tǒng)讓90%以上的企業(yè)業(yè)績(jī)持續(xù)突破?績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班參訓(xùn)對(duì)象:總裁、企業(yè)高管及團(tuán)隊(duì)課程模式:案例分析+小組活動(dòng)+實(shí)戰(zhàn)模擬課程導(dǎo)師:高建華管理團(tuán)隊(duì)您的企業(yè)有這些刻骨銘心的感受嗎?您對(duì)苦心經(jīng)營(yíng)的企業(yè)費(fèi)盡心力,而員工卻人浮于事,您對(duì)此非常生氣、非常憤怒!您雄心勃勃欲壯大企業(yè),可是員工的配合卻令您大為光火、無(wú)計(jì)可施!您挖空心思欲培育人才,可是人心散漫卻令您身心疲憊!您真的希望員工能齊心協(xié)力發(fā)展企業(yè),卻不知道該何處下手!您想提升員工士氣,卻忙得焦頭爛額,無(wú)力照顧自己的團(tuán)隊(duì)!6、您日思夜想拓展市場(chǎng),讓您的企業(yè)業(yè)績(jī)發(fā)生暴風(fēng)驟雨般的突破!………………〖績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)的六大特點(diǎn)〗:1、用管理工具指導(dǎo)你,而非傳統(tǒng)的理論指導(dǎo)。2、用一套完整的管理流程貫穿企業(yè)的整個(gè)管理。3、把目前最新“情景模擬”培訓(xùn)模式引入到訓(xùn)練中,用真實(shí)方法管理模擬企業(yè)。4、把企業(yè)的內(nèi)部及外部管理系統(tǒng)化,讓您可復(fù)制。5、把課程環(huán)境重新定位為真實(shí)市場(chǎng)環(huán)境,讓您從不同角度看企業(yè)的執(zhí)行和管理。6、由管理顧問(wèn)與學(xué)員共同完成一套適合本企業(yè)的高績(jī)效團(tuán)隊(duì)管理執(zhí)行系統(tǒng)?!伎?jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)來(lái)源〗:1、當(dāng)今世界可持續(xù)發(fā)展企業(yè)的成功理念,實(shí)務(wù)和案例。2、高建華十七年在著名跨國(guó)公司的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。3、高建華管理團(tuán)隊(duì)根據(jù)中國(guó)國(guó)情,中國(guó)文化和中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境歸納總結(jié)出來(lái)的切身體會(huì)。4、高建華管理團(tuán)隊(duì)十年國(guó)內(nèi)外高層次正規(guī)培訓(xùn)的智慧凝結(jié)。5、經(jīng)中國(guó)著名企業(yè)驗(yàn)證并實(shí)施有效的最先進(jìn)的管理系統(tǒng)?!伎?jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)導(dǎo)師〗:〖導(dǎo)師:孫政幃〗★贏利系統(tǒng)再造導(dǎo)師★高建華管理團(tuán)隊(duì)首席顧問(wèn)★山東商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)★軍隊(duì)管理學(xué)專家〖導(dǎo)師:趙君〗★贏利系統(tǒng)再造導(dǎo)師★高建華管理團(tuán)隊(duì)高級(jí)管理顧問(wèn)★北京匯智咨詢東北區(qū)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)★管理流程再造專家〖硅谷學(xué)員課程分享〗:1、實(shí)用、認(rèn)真、有價(jià)值!——東方白鴿洗衣總裁李玉臣2、通過(guò)這次學(xué)習(xí),看到了公司不足和最欠缺的地方,知道了回去以后需要做什么工作,并找到了正確的方法,非常受益。謝謝硅谷團(tuán)隊(duì)!——水星家紡總經(jīng)理張杰3、師者,傳道、授業(yè)、解惑也,一朝學(xué)習(xí),終生受益!——華鎂集團(tuán)總監(jiān)董鳳珍4、心靈升華,思維改變,給企業(yè)真正找準(zhǔn)戰(zhàn)略定位;同時(shí)結(jié)交朋友,相互分享,放下昨天,改變今天,贏在未來(lái)!——美獅化工總裁隋軍實(shí)用、清晰了管理思路;明確了企業(yè)處于什么地位,知道下一步如何實(shí)際操作!——小妞妞家紡集團(tuán)總裁李艷華6、孫老師辛勤的付出,激活了無(wú)數(shù)個(gè)中小企業(yè)壯大成功的神經(jīng)。通過(guò)學(xué)習(xí)把我的企業(yè)帶向成功。感謝硅谷商學(xué)院全體!——一路好運(yùn)汽配總經(jīng)理柳振強(qiáng)績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班內(nèi)容1個(gè)目的,3個(gè)版塊,5個(gè)核心,7個(gè)策略,13個(gè)工具為企業(yè)提供一套持續(xù)賺錢(qián)的管理執(zhí)行系統(tǒng)!版塊主題課程內(nèi)容給企業(yè)帶來(lái)的結(jié)果課程價(jià)值序曲危機(jī)1、了解中國(guó)的企業(yè)為什么越來(lái)越大而倒閉的越來(lái)越快?從老板個(gè)人有壓力傳遞到人人有壓力,從老板個(gè)人有危機(jī)傳遞到人人有危機(jī)!居安思危,適應(yīng)改變、適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)!2、了解中國(guó)的企業(yè)為什么有好的產(chǎn)品但卻不賺錢(qián)的核心?3、了解中國(guó)的企業(yè)為什么員工多而效率低的問(wèn)題本質(zhì)?第一樂(lè)章信仰1、如何激發(fā)團(tuán)隊(duì)的內(nèi)心動(dòng)力?使個(gè)人有信仰到團(tuán)隊(duì)有信仰!工作從以個(gè)人為出發(fā)點(diǎn)過(guò)渡到以公司戰(zhàn)略為出發(fā)點(diǎn)!統(tǒng)一公司信仰,凝聚人才,激發(fā)組織動(dòng)力!2、如何讓團(tuán)隊(duì)每個(gè)人服從管理,認(rèn)可公司的戰(zhàn)略?3、學(xué)會(huì)如何在工作中能做到執(zhí)行節(jié)奏與公司的要求一致?第二樂(lè)章結(jié)果1、如何用商業(yè)思維來(lái)做結(jié)果?用市場(chǎng)機(jī)制的衡量思維,讓團(tuán)隊(duì)學(xué)會(huì)從做事情過(guò)渡到做結(jié)果,使每一個(gè)人在公司中體現(xiàn)最大的價(jià)值!由市場(chǎng)機(jī)制來(lái)衡量每一個(gè)人的價(jià)值,細(xì)分贏利單位2、用科學(xué)的衡量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢查結(jié)果的3個(gè)真相和3個(gè)假相?3、如何用職業(yè)的策略來(lái)做結(jié)果?第三樂(lè)章系統(tǒng)1、學(xué)會(huì)如何建立實(shí)用有效的執(zhí)行制度?從過(guò)去的人為管理到制度管理,從隨心情執(zhí)行轉(zhuǎn)變到按流程執(zhí)行,使每一個(gè)人的工作達(dá)到公司考核的結(jié)果!用科學(xué)的流程管人,衡量執(zhí)行結(jié)果2、學(xué)會(huì)如何用科學(xué)的步驟來(lái)實(shí)施工作流程?第四樂(lè)章管控1、學(xué)會(huì)如何用“兩表一會(huì)”制度有效監(jiān)督?從過(guò)去的“事后諸葛亮”過(guò)渡到事前監(jiān)控結(jié)果,從“事后執(zhí)行后悔”到事前執(zhí)行預(yù)測(cè),做到科學(xué)監(jiān)督每一個(gè)人的執(zhí)行過(guò)程!用科學(xué)監(jiān)控執(zhí)行過(guò)程,做到及時(shí)獎(jiǎng)懲,增強(qiáng)執(zhí)行動(dòng)力!2、學(xué)會(huì)如何用“唯愛(ài)制度”輔助執(zhí)行?3、學(xué)會(huì)如何用“信用評(píng)估”來(lái)做即時(shí)獎(jiǎng)懲?第五樂(lè)章峰會(huì)管理者主要做的七件事從個(gè)人英雄到團(tuán)隊(duì)英雄的升級(jí)!黨支部建在連隊(duì)上,隨時(shí)隨地做輔導(dǎo)!〖績(jī)效戰(zhàn)將管理系統(tǒng)總裁班〗課程確認(rèn)表請(qǐng)認(rèn)真完整填寫(xiě)此表,加蓋公章后回傳經(jīng)組委會(huì)審核通過(guò)后,請(qǐng)您在兩日內(nèi)付款,款到后即可完成報(bào)名手續(xù)??偛脗€(gè)人信息姓名性別職務(wù)移動(dòng)最高學(xué)歷愛(ài)好出生日期年月日電子郵箱公司信息公司名稱成立時(shí)間年月日公司地址郵編公司網(wǎng)址所屬行業(yè)辦公辦公經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目員工人數(shù)年?duì)I業(yè)額(萬(wàn)人民幣)市場(chǎng)區(qū)域課前必填作業(yè)請(qǐng)列出您目前企業(yè)管理中所面臨的三大障礙一、二、三、其他報(bào)名人員信息姓名姓名姓名姓名硅谷課程國(guó)際報(bào)價(jià)RMB8800/人(授課地點(diǎn):北京)目前09年?yáng)|北區(qū)客戶報(bào)價(jià)為:□1人:RMB1980/人□5人以上:RMB1680/人□10人以上:RMB1480/人每班只限130人參加□每班只限130人參加時(shí)間:12月11日-12月13日(三天兩夜)地點(diǎn):沈陽(yáng)市新世紀(jì)國(guó)際商務(wù)大廈(沈陽(yáng)市和平區(qū)市府大路200號(hào))溫馨提示:本費(fèi)用包含講義、茶歇、活動(dòng)道具等(食宿費(fèi)用為學(xué)員自理)!主辦單位:北京匯智硅谷企業(yè)管理咨詢協(xié)辦單位:沈陽(yáng)新世紀(jì)國(guó)際商務(wù)大廈建行卡:6222800732315027866孫光農(nóng)行卡:6228480040371619319孫光公司地址:市委黨校2號(hào)樓202網(wǎng)址:培訓(xùn)顧問(wèn):張勇024-31539958/31539758

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分:營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)

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