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浴場(chǎng)部管理細(xì)則浴場(chǎng)部管理細(xì)則目錄浴場(chǎng)部規(guī)章制度.......................................1浴場(chǎng)部衛(wèi)生制度.......................................3浴場(chǎng)部考勤制度.......................................4浴場(chǎng)部獎(jiǎng)懲制度.......................................5浴場(chǎng)部交接班制度.....................................9浴場(chǎng)部行為規(guī)范.......................................10浴場(chǎng)部?jī)x容儀表規(guī)范...................................11浴場(chǎng)部語言規(guī)范.......................................13崗位職責(zé)、工作要求、服務(wù)流程.........................14衛(wèi)生清潔制度及方法..................................174布草管理制度........................................175空調(diào)使用管理制度....................................177節(jié)能降耗措施與制度..................................178衛(wèi)生質(zhì)量管理制度....................................180賓客投訴處理方案及應(yīng)急方案..........................181對(duì)講機(jī)使用管理制度..................................186會(huì)議制度.............................................187保密制度.............................................188安全管理制度.........................................190浴場(chǎng)部管理細(xì)則一、規(guī)章制度1、愛崗敬業(yè),顧客至上,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù);2、嚴(yán)于律己、敢于律人、自覺遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班、不遲到、不早退、不曠工、遲到、早退60分鐘以上按曠工處理;3、上班前整理好自己的儀容儀表,符合公司的標(biāo)準(zhǔn)要求,上班期間不串崗、脫崗、不得辱罵他人、不抽煙、不喝酒;4、工作時(shí)間不準(zhǔn)會(huì)客,不準(zhǔn)打接私人電話,不準(zhǔn)干私活、吃零食抽煙、聽錄音機(jī)、看電視及各種報(bào)刊雜志等與工作無關(guān)的事情;5、當(dāng)班時(shí)不得睡崗、坐崗,不得喧嘩起哄,追逐打鬧、玩游戲,聽mp3等;6、未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自調(diào)班換休,違者按曠工處理,工作時(shí)間不得擅離職守;7、員工不得擅自利用職權(quán)或工作之便給親友以特殊優(yōu)惠或提供任何方便,違者根據(jù)具體事情加倍處罰;8、嚴(yán)禁私拿公司的一切財(cái)物,輕者罰款處理,情節(jié)嚴(yán)重的開除及移交公安機(jī)關(guān)處理;9、在工作時(shí)間內(nèi),全體員工一律講普通話;10、必須嚴(yán)格按照規(guī)范的程序開展工作,不得任意更改,違者根據(jù)具體事情做相關(guān)處理;11、不得向客人索取小費(fèi),不得利用公司物品送于他人,違者開除處理;12、勇于抵制各種不良傾向和不正之風(fēng)以及腐朽思想的侵蝕,不得利用職權(quán)和工作關(guān)系營(yíng)私牟利,違者開除處理;13、不得拉幫結(jié)派,搬弄是非,挑撥離間,影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)和有損企業(yè)形象;14、不得與客人及同事發(fā)生爭(zhēng)吵,不得辱罵、毆打他人;15、請(qǐng)假一天必須在上班前三個(gè)小時(shí)以書面形式申請(qǐng)經(jīng)部門主管批準(zhǔn),三天以上須經(jīng)理批準(zhǔn),病假須出示醫(yī)院病歷,不得電話請(qǐng)假,代人請(qǐng)假,如有按曠工處理;15、員工辭職須提前一個(gè)月,部門主管根據(jù)具體人事安排情況在1—30天內(nèi)批準(zhǔn)離職,逐級(jí)簽字辦理離職手續(xù);16、不得私自或帶人到營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)休息;17、用餐時(shí)請(qǐng)按量取食、杜絕鋪張浪費(fèi)、堅(jiān)持勤儉節(jié)約,發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng);18、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。二、衛(wèi)生制度為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的休閑環(huán)境,樹立公司的良好形象,特制定本制度;1、衛(wèi)生管理的范圍為公司各營(yíng)業(yè)區(qū)域、衛(wèi)生間、花壇、走廊、門窗等場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生;2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所各區(qū)域地面,墻面,頂面衛(wèi)生干凈整潔,各種設(shè)施設(shè)備完好;3、區(qū)域的桌面、臺(tái)面隨時(shí)保持清潔,無任何雜物,物品擺放整齊,整體整齊美觀;4、做好客用物品的清洗消毒;5、房間各項(xiàng)物品擺放規(guī)范、干凈整潔,整體整齊美觀;6、保持個(gè)人的衛(wèi)生達(dá)到公司要求。三、考勤制度1、嚴(yán)格按照公司規(guī)定時(shí)間按時(shí)上下班,嚴(yán)禁代人簽到、簽退;2、上班提前到崗做好準(zhǔn)備工作,(每班次提前十五分鐘);3、在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)上級(jí)同意,不得離店辦私事,如有按曠工處理;4、請(qǐng)假1天必須在上班前三小時(shí)以請(qǐng)假條的形式說明情況,員工請(qǐng)假3天內(nèi)由部門主管批準(zhǔn),3—7天由部門經(jīng)理批準(zhǔn),7天以上需總經(jīng)理批準(zhǔn),主管級(jí)以上人員請(qǐng)假,需報(bào)總經(jīng)理審批,病假需提供醫(yī)院證明,不得電話請(qǐng)假或代人請(qǐng)假,否則以曠工處理;5、員工每月休息四天,主管25號(hào)前排好下月員工的班次、休息,任何人不得私自調(diào)班、調(diào)休、否則以曠工處理,每月3號(hào)前上交上月的考勤表由值班經(jīng)理審核簽字,上交人力資源部;6、未按規(guī)定辦理、補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),按曠工處理;7、當(dāng)月曠工,除按規(guī)定扣發(fā)工資外,停發(fā)當(dāng)月全部獎(jiǎng)金;8、曠工一天扣除當(dāng)月三天工資,當(dāng)月累計(jì)曠工三天以上給予開除處理(開除不給予結(jié)算當(dāng)月工資,保證金不予退還);9、上班時(shí)間未經(jīng)上級(jí)同意,私自外出者按曠工處理。四、獎(jiǎng)懲制度(一)獎(jiǎng)懲總則公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度,以鼓勵(lì)優(yōu)秀員工,懲罰違紀(jì)行為,獎(jiǎng)勵(lì)和處罰同時(shí)實(shí)施,才能獎(jiǎng)勤罰懶,樹正氣,抑邪氣,督促所有的員工都能按照公司的管理目標(biāo),嚴(yán)格約束自己的行為與思想;請(qǐng)對(duì)照以下各項(xiàng)準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,找出自己的不足,積極努力改變,避免受到違反規(guī)章制度所帶來的各種損失,使工作程序及各項(xiàng)規(guī)章制度得以貫徹落實(shí),公司的經(jīng)營(yíng)管理水平才能有效提高。(二)處罰條例1、遲到10分鐘以內(nèi)(罰款10元)、遲到10—30分鐘(罰款20元)、遲到30—60分鐘(罰款50元)、遲到60分鐘以上按曠工處理,本月累積遲到3次以上,每次(罰款50元);2、早退10分鐘以內(nèi)(罰款20元)、早退10—30(罰款50元)、30分鐘以上按曠工處理;3、曠工一天扣發(fā)三天工資,停發(fā)當(dāng)月全部獎(jiǎng)金,當(dāng)月累計(jì)曠工三天給予辭退,累計(jì)曠工五天開除處理(開除公司不予結(jié)算工資);4、當(dāng)班時(shí)不佩戴工牌、不著制服、儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(罰款20元);5、工作時(shí)間未經(jīng)允許接、打私人電話,當(dāng)班時(shí)高聲喧嘩或與人高聲說話,工作時(shí)間唱歌、看書、看報(bào)、聽音樂、看電視、睡覺、聚堆聊天等與工作無關(guān)事(罰款20元);6、下班后無故在酒店內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留(罰款20元);7、當(dāng)班時(shí)吃零食,不按規(guī)定的時(shí)間就餐,就餐時(shí)間過長(zhǎng),超過規(guī)定時(shí)間(罰款20元);8、服務(wù)時(shí)未用敬語、禮貌用語或用禁語,遇見客人及同事沒有禮貌問好的(罰款20元);9、上級(jí)越級(jí)指揮工作,下級(jí)越級(jí)請(qǐng)示工作,未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),離開工作崗位(罰款20元);10、不按公司的規(guī)定走員工通道,在員工通道打鬧,抽煙,大聲喧嘩(罰款20元);11、無故浪費(fèi)公司材料、水、電等能源,私自挪用公司物品及客人寄存物品(罰款20元)情節(jié)嚴(yán)重的開除處理;12、不按規(guī)定處理賓客遺留物品(罰款20元),如造成丟失或其它后果由個(gè)人自行承擔(dān);13、擅自撥打應(yīng)急、火警電話或用于其它用途,擅自使用公司電話打接與工作無關(guān)電話或騷擾他人(罰款50元);14、管理人員工作時(shí)間與熟人聊天時(shí)間過長(zhǎng),與員工或其他管理人員談與工作無關(guān)的話題,大聲說話(罰款20元);15、管理人員發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,包庇徇私(含非分管區(qū)域和非本部門)不立即糾正(罰款50元);16、遺忘上級(jí)或客戶交辦的任務(wù),情節(jié)輕微(處罰20—100元)情節(jié)嚴(yán)重的根據(jù)具體情況處理;17、管理人員檢查工作不認(rèn)真,對(duì)檢查出的問題(事故、客人投訴)不整改、不匯報(bào)(罰款50元),布置工作出現(xiàn)失誤,不落實(shí)、不檢查(罰款50元);(三)書面警告1、帶情緒上崗,服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅;2、不服從分配和管理或消極怠工,糾纏取鬧(情節(jié)嚴(yán)重開除)、推諉、抵抗、變相不服從管理(情節(jié)嚴(yán)重停職檢查或辭退),不接受檢查、態(tài)度惡劣(情節(jié)嚴(yán)重停職檢查—辭退—開除),當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排和指揮,不與同事協(xié)作、合作共事;3、隱瞞過失、知情不報(bào)、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場(chǎng),弄虛作假;4、發(fā)現(xiàn)問題不及時(shí)上報(bào),故意隱瞞事實(shí)真相,從而造成的后果負(fù)連帶責(zé)任;5、拉幫結(jié)伙,搞小團(tuán)體(情節(jié)嚴(yán)重辭退);6、擅自在電腦上執(zhí)行非工作軟件(游戲),非法拷貝;7、管理人員對(duì)下級(jí)請(qǐng)示工作不耐煩、甚至訓(xùn)斥下級(jí)、對(duì)下級(jí)上報(bào)的工作請(qǐng)示、既不批準(zhǔn)也不匯報(bào),拖著不辦;8、管理人員對(duì)員工思想上想不通、情緒低落、不做思想工作、對(duì)下級(jí)(員工)生活、工作方面的困難不關(guān)心,自己無力解決又不向上級(jí)反映和匯報(bào),管理人員對(duì)提出辭職的員工不談話,不做挽留工作;9、管理人員在下級(jí)工作出錯(cuò)時(shí)、上級(jí)調(diào)查時(shí)庇護(hù)下級(jí)、隱瞞過失為下級(jí)開脫、見下級(jí)違規(guī)違紀(jì)不指正、不處罰、大事化小,小事化了;10、管理人員對(duì)請(qǐng)示的報(bào)告不催辦,且借故推卸責(zé)任,受到上級(jí)批評(píng)后,不主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,直接指責(zé)下級(jí);11、管理人員帶情緒上崗、拿員工、拿工作賭氣、把難以處理的事情推給下級(jí);12、管理人員工作檢查不負(fù)責(zé)任,敷衍了事,處理問題、檢查工作不認(rèn)真。以上條例經(jīng)書面警告尚沒有改進(jìn)的,根據(jù)處罰條例進(jìn)行處罰。(四)嚴(yán)重警告1、對(duì)客人及同事無禮和不尊重、粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅、欺負(fù)同事、發(fā)現(xiàn)公司財(cái)物受損、丟失而不管、不問或謊報(bào)消息;2、有意怠慢工作或工作不努力,沒有完成上級(jí)分配的工作任務(wù),私自換班或轉(zhuǎn)換工卡、工牌,未經(jīng)批準(zhǔn),相互轉(zhuǎn)換宿舍或更衣柜;3、要求客人代辦私事,未經(jīng)批準(zhǔn)私自收藏客人遺忘、贈(zèng)送的物品或同事遺忘的物品;4、隨便改動(dòng)或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知、通告等;5、因事缺勤而未向上級(jí)請(qǐng)假,請(qǐng)假必須在上班前3小時(shí);6、上班偷看黃色淫穢書刊、雜志、影視制品;7、隨意在墻壁、樓梯、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所亂寫亂畫、張掛物品等,未經(jīng)部門主管允許,私拿公司公物使用,私藏公司物品、工具、材料、設(shè)備、器材等,損害公司利益、設(shè)施、不能維護(hù)良好的團(tuán)隊(duì)精神等違紀(jì)行為;8、嚴(yán)禁在宿舍、辦公室、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)喝酒;9、私自向外界提供公司內(nèi)部的有關(guān)文件資料(情節(jié)嚴(yán)重辭退),有意違反公司規(guī)章制度、工作規(guī)范及特別指示;10、對(duì)于不安全因素檢查不及時(shí)、報(bào)修不及時(shí)或維修整改不及時(shí),發(fā)現(xiàn)易燃易爆物品不上報(bào)、不上交,發(fā)現(xiàn)可疑人員或危險(xiǎn)因素不匯報(bào);11、擅自更改物品的使用用途、造成浪費(fèi),未按正常手續(xù)報(bào)廢物品,處理廢品時(shí),無專人在現(xiàn)場(chǎng)管理;12、管理人員在顧客面前批評(píng)下級(jí)、訓(xùn)斥下級(jí),在上級(jí)面前批評(píng)下級(jí),脫離管轄區(qū)域,辦理與現(xiàn)場(chǎng)工作無關(guān)的其它事情,不到位執(zhí)行自己的職責(zé),對(duì)上級(jí)或職能部門查出的問題不按時(shí)整改,上級(jí)布置的任務(wù)(含例會(huì)布置的工作)反映慢,不落實(shí),因故不完成不及時(shí)匯報(bào),上級(jí)批評(píng)時(shí),作不正當(dāng)?shù)慕忉專?3、管理人員向上級(jí)匯報(bào)工作或上級(jí)調(diào)查問訊時(shí),不摸清情況亂解釋,說假話,找理由,找借口,編造事實(shí)(情節(jié)特別嚴(yán)重的給予開除);14、管理人員聽到下級(jí)議論顧客的私事或講不利于工作和團(tuán)結(jié)的話,不制止并且參與議論,受到處罰后,在部門內(nèi)部嚴(yán)厲處分下級(jí),甚至將責(zé)任人退回人力資源部;15、部門之間有問題不溝通,不催辦,互相扯皮推諉,管理人員對(duì)超過自己權(quán)限的工作不及時(shí)匯報(bào),擅自變通權(quán)限進(jìn)行處理或不管不問;16、管理人員對(duì)查出的問題只進(jìn)行處罰而不做調(diào)查,不找解決問題的辦法,指揮不當(dāng),引起失誤,造成一般事故,出現(xiàn)事故苗頭隱患,不及時(shí)采取措施,不把問題解決在萌芽狀態(tài),處理問題不到現(xiàn)場(chǎng),不做調(diào)查,只聽匯報(bào),緊急情況(投訴、事故)不立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),貽誤處理時(shí)機(jī),在工作過程中遇到問題不請(qǐng)示,擅自停止工作或改變計(jì)劃;17、管理人員對(duì)顧客講話語言生硬、態(tài)度冷漠,造成業(yè)務(wù)流失;18、在公司內(nèi)外有損害公司形象和聲譽(yù)的行為,帶有酒意在公司內(nèi)閑逛;19、利用工作之便推銷代售非本公司產(chǎn)品,利用工作之便,營(yíng)私舞弊,親朋好友來本公司消費(fèi)少收或不收款;20、向客人索取或變相索取小費(fèi),接受賄賂,或向他人行賄(開除并追究法律責(zé)任),擅自動(dòng)用客人的物品或貨物,私自攜帶物品進(jìn)出公司,拒絕接受檢查;21、擅自移動(dòng)或動(dòng)用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用,擅自動(dòng)用、破壞公司各種設(shè)備設(shè)施;22、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不忠實(shí)及謊報(bào)消息、或編造、傳播有損于公司及全體員工利益的謠言,挑撥是非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、擾亂公司正常工作環(huán)境和秩序,工作失職有損安全或造成損失;22、遇到有傷害人員、損害本店物品等行為不制止不上報(bào),未按有關(guān)規(guī)定認(rèn)真對(duì)離職員工進(jìn)行物資審核,造成物資流失;23、透露本公司機(jī)密(情節(jié)特別嚴(yán)重的降職或開除),管理人員向員工泄露不應(yīng)傳達(dá)的事項(xiàng)。所犯錯(cuò)誤和上述條例性質(zhì)類似,按此類條款處理。獎(jiǎng)勵(lì)條例(一)口頭表彰或書面表彰1、當(dāng)班工作中表現(xiàn)優(yōu)異,很好的去開展上級(jí)安排的工作,班會(huì)上給予口頭表彰;2、受到顧客表揚(yáng)的,部門上給予口頭表彰;3、在工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),未造成公司損失者;4、能自覺完成上級(jí)交代的各項(xiàng)任務(wù);5、踏實(shí)勤勉、工作認(rèn)真、樂于助人、團(tuán)結(jié)同事、樹立良好榜樣者;6、樂于幫助客人及同事排憂解難,指導(dǎo)協(xié)助同事完成各項(xiàng)工作;7、提出合理化建議被采納并獲得顯著效果者,為公司的戰(zhàn)略發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)者;8、一個(gè)月內(nèi)無遲到,早退,及任何請(qǐng)假者;9、當(dāng)班期間衛(wèi)生達(dá)標(biāo),銷售業(yè)績(jī)顯著者;10、為保護(hù)客人和公司的財(cái)物及生命安全做出貢獻(xiàn)者;11、為公司節(jié)約開支,節(jié)約能源者,各項(xiàng)費(fèi)用有顯著成績(jī)者;12、工作中吃苦耐勞,主動(dòng)加班,挑戰(zhàn)困難,不計(jì)個(gè)人得失者。(二)獎(jiǎng)金(凡符合以下條件者,視其貢獻(xiàn),將酌情給予獎(jiǎng)金,)1、對(duì)公司業(yè)務(wù)充值卡賣出者;2、拾金不昧、見義勇為;3、對(duì)公司管理業(yè)務(wù)等方面做出重大改革、建議和發(fā)明創(chuàng)新,經(jīng)采納施行而卓有成效者;4、改善而降低成本或增加收入并可明確計(jì)算其價(jià)值者;5、檢舉員工過失,盜竊,因而避免重大損失者;6、對(duì)公司產(chǎn)品推銷有顯著成績(jī)者;7、有客戶資源并帶到公司消費(fèi)滿xxx元者;8、對(duì)每月評(píng)選的優(yōu)秀員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。為表彰、鼓勵(lì)表現(xiàn)突出之員工,提高員工的服務(wù)質(zhì)量,給客人印象我們經(jīng)常為提高服務(wù)質(zhì)量和為了提供良好的服務(wù)而不斷努力,從而制定了評(píng)選月度及年度優(yōu)秀員工。

1.月度優(yōu)秀員工評(píng)選:提名:每月人事部監(jiān)督,由各部門主管及員工評(píng)選出每月在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工公司給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)或晉升機(jī)會(huì)。優(yōu)秀部門評(píng)選1)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):1、部門完成當(dāng)月營(yíng)業(yè)指標(biāo),未超出各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算;2、當(dāng)月未出現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)行為,當(dāng)月無客人投訴,受到客人(或一線部門)表揚(yáng)兩次以上;3、衛(wèi)生狀況始終保持良好,服務(wù)達(dá)標(biāo);4、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到公司要求的標(biāo)準(zhǔn),本部門團(tuán)結(jié)、協(xié)作,積極參與各項(xiàng)集體活動(dòng);5、與其他部門能夠良好的協(xié)調(diào)、配合工作;獎(jiǎng)勵(lì)方式:被評(píng)為優(yōu)秀部門,獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并頒發(fā)流動(dòng)紅旗。上述各項(xiàng)條例,公司根據(jù)具體情況酌情給予獎(jiǎng)勵(lì)。(物質(zhì)或精神上給予獎(jiǎng)勵(lì))五、交接班制度交接對(duì)象:經(jīng)理之間,主管之間,領(lǐng)班之間,服務(wù)員之間;交接要求:所交接內(nèi)容詳細(xì)、具體、真實(shí),重要部位一點(diǎn)一點(diǎn)的交接,重要數(shù)據(jù)一個(gè)一個(gè)交接,重要工作一件一件交接,交班工作必須做到五清:(五清:看清、講清、問清、查清、點(diǎn)清)交接班的內(nèi)容一律以書面記錄和現(xiàn)場(chǎng)交接清楚為準(zhǔn),雙方在交接班情況說明上簽字確認(rèn),凡出現(xiàn)遺漏應(yīng)交待的事情,由交班者負(fù)責(zé);交接內(nèi)容:1、對(duì)在工作中出現(xiàn)的問題及遺留問題進(jìn)行交接,對(duì)公司所下達(dá)任務(wù)通知及規(guī)定作出詳細(xì)交接,做好書面記錄并監(jiān)督執(zhí)行;2、衛(wèi)生情況、服務(wù)質(zhì)量、客人投訴及處理方法、客人反饋、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、營(yíng)業(yè)情況、物品使用情況、員工思想動(dòng)態(tài)、員工的入職離職情況進(jìn)行交接。六、行為規(guī)范1、在工作區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁追逐打鬧、打情罵俏、交頭接耳、聚眾聊天;2、嚴(yán)禁面對(duì)客人打哈欠、打噴嚏、挖耳朵、摳鼻子、剔牙齒、剪指甲、梳頭等不雅行為,雙手不能插在口袋;3、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不得接打電話,玩手機(jī)、游戲機(jī)、聽mp3、看書、吃零食、抽煙等與工作無關(guān)的事情;4、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿,不得東倒西歪,倚靠他物;5、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不得奔跑,可輕聲快步行走,不得走過道正中,應(yīng)靠右側(cè)行走,也不可背對(duì)客人,行走過程中遇見客人靠右禮讓問好,不得從正在談話的賓客中間穿行,超越別人時(shí)應(yīng)說對(duì)不起,以示歉意;6、坐式服務(wù)人員應(yīng)坐姿端正,不翹二郎腿,不仰坐,不把腿支到其他物體上,無東倒西歪,趴伏,雙手托腮等不雅坐姿,有賓客來時(shí)應(yīng)立即起身問候服務(wù);7、工作區(qū)域必須講普通話,不可大聲喧嘩吵鬧、談吐清晰、語氣溫和、以對(duì)方聽得見即可,不可辱罵他人或背后說他人壞話;8、服務(wù)工作中按照規(guī)定的服務(wù)用語,跟客人交流話語不得輕浮,隨意,不詢問別人隱私;9、接打工作電話按照基本的接聽電話禮儀,說話聲音溫和,語言表達(dá)清楚,簡(jiǎn)潔明了,認(rèn)真回答對(duì)方所詢問的事項(xiàng),不可敷衍了事;10、對(duì)待客人、同事態(tài)度端正,不得以不敬的語言與客人講話或發(fā)生爭(zhēng)吵;11、不得私自挪用,偷盜公司及客人物品;12、工作區(qū)域內(nèi)必須著工裝、佩戴工牌、穿工鞋、上下班走規(guī)定的員工通道;13、不可偷竊公司及客人財(cái)物,不得故意損壞和鋪張浪費(fèi)公司物品;14、總體行為要求舉止大方,說話文雅親和。七、儀容儀表規(guī)范1、整體要求:自然得體大方,符合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔;2、嚴(yán)禁面對(duì)客人打哈欠,打噴嚏,挖耳朵,摳鼻子,剔牙齒,剪指甲,梳頭發(fā)等不雅行為,雙手不能插在口袋內(nèi);3、儀容儀表:3.1:頭發(fā):男員工的頭發(fā),應(yīng)長(zhǎng)修剪梳理清潔整齊,發(fā)腳長(zhǎng)度以不過耳部及衣領(lǐng)為準(zhǔn),不留中分,不蓬松,不留怪異發(fā)型,禁用氣味過濃的洗發(fā)水和發(fā)膠;女員工梳理清潔整齊,長(zhǎng)發(fā)不得披肩,須盤起,不可染成鮮艷發(fā)色,頭上不可束發(fā)帶和其他鮮艷頭飾;3.2:眉毛:保持自然,美觀,不可涂過于夸張的顏色;3.3:眼睛;禁止帶假睫毛,不可亂涂成熊貓眼,工作時(shí)不可戴有色眼鏡,近視者只允許戴無色眼鏡,或無色隱形眼鏡;3.4:鼻子:鼻毛不可露出鼻孔,里面保持清潔,沒有鼻涕;3.5:臉部:保持面部干凈清爽,女員工應(yīng)保持清雅淡妝,不宜濃妝艷抹,男員工不留胡子,須每天剔胡須;3.6:嘴唇:女員工須涂口紅,唇膏以淡色為主,切忌濃妝艷抹,或涂成其他顏色;3.7:口腔:口腔無異味,齒縫無食物殘?jiān)?,上班前禁吃刺激性食物,如,蔥,蒜。保持口氣清新;3.8:耳朵:不可帶耳環(huán),耳墜,只限于帶耳釘,保持耳內(nèi)干凈清爽;3.9:手部:不可帶戒指,手鐲,手鏈,手表僅限款式簡(jiǎn)潔,美觀大方,結(jié)婚戒指除外;3.10:指甲:保持清潔,修剪整齊,不可涂有色指甲油,保持指甲內(nèi)清潔無黑色污垢;3.11:身體:勤洗澡,勤換衣,保持體味正常,不可使用味道過濃的香水;3.12:著裝:著公司統(tǒng)一制服,制服保持整潔,無鄒折,無污漬,無異味,保持制服的完好,所穿內(nèi)衣顏色不得顯露在外,汗衫,制服襯衣不得外露;3.13:鞋子:保持鞋子的清潔光亮,在指定區(qū)域按規(guī)定穿戴,不可散發(fā)其他異味。4、儀態(tài)及舉止:4.1:坐姿:坐式服務(wù)的員工需坐姿端正,不翹二郎腿,不仰坐,不把腿支到其他物體上,無東倒西歪,趴伏,雙手托腮等不雅坐姿,見賓客或上級(jí),應(yīng)立即起立問候;4.2:站姿:站式服務(wù)的員工應(yīng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,站立時(shí)不倚靠他物,手不可插在口袋中,路遇賓客不可背向,應(yīng)禮貌致意并親切問候,站立時(shí)目光平視,說話時(shí)不左顧右盼,俯視或仰視;4.3:行走:不可在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)奔跑,如有急事可輕身快步行走,不得走在過道正中,應(yīng)靠右側(cè)行走,不可在賓客面前行走,不得從正在談話的賓客中間穿行,超越別人是應(yīng)說對(duì)不起,路遇賓客或公司同事時(shí)不可背向,均應(yīng)自然注視對(duì)方點(diǎn)頭致意或問候,并稍有讓路,讓他人先行,以示敬意。5、禮節(jié):5.1:稱呼賓客是應(yīng)用語得體,冠以:先生、女生、小姐或賓客頭銜等尊稱,并以:您好,歡迎光臨、請(qǐng)、對(duì)不起、感謝光臨,等標(biāo)準(zhǔn)用問候賓客,并保持語氣溫和,語速不可過快,聲音不可過大或過小,不可顯得不耐煩或生氣,工作中不得使用方言,必須使用普通話;5.2:日常稱呼應(yīng)做到五聲:歡迎聲、問候聲、歡送聲、致謝聲、道歉聲;6、電話禮儀6.1:打電話:事先理清思路,必要時(shí)記錄要點(diǎn),以免拖延時(shí)間,找人是應(yīng)說:“您好!麻煩你找……”請(qǐng)字當(dāng)頭謝字隨口;6.2:如對(duì)方打錯(cuò)電話以:“對(duì)不起,先生/小姐,您好!我們這里是尚水鉑林溫泉會(huì)所,很感謝您的來電,再見”等候客人先掛電話,如客人是打聽消費(fèi)項(xiàng)目或公司地址,委婉的告訴客人詳細(xì)地址及一般的消費(fèi)項(xiàng)目;6.3:投訴電話:投訴電話不論打給誰,均應(yīng)引起重視,不可敷衍了事,靈活運(yùn)用投訴技巧,并作下電話記錄,出現(xiàn)問題不能在賓客面前推諉和推卸責(zé)任,解決投訴步驟為:仔細(xì)聆聽,表示歉意,表示理解對(duì)方的感受,商量解決辦法,征求對(duì)方建議,行動(dòng),追蹤對(duì)方態(tài)度,見到賓客猶豫,如有事要發(fā)問時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前詢問幫助解決疑難,交接完后做好檔案記錄;6.4:為賓客服務(wù)時(shí),必須保持適當(dāng)距離,不得過于親昵或糾纏攀談,不得偷窺或旁聽賓客談話,不得向賓客體無關(guān)服務(wù)工作的問題或打聽賓客的私事,不可當(dāng)面或背后議論、指點(diǎn)賓客。八、語言規(guī)范1、當(dāng)客人有疑問時(shí)禁用語有:1)、你去投訴啊,隨便投訴哪都行;2)、我就這態(tài)度,你又能怎么樣;3)、你問我,我問誰,你有沒有搞錯(cuò);4)、不想用就別用;5)、什么怎么樣;6)、剛才不是跟你說了,怎么又問;7)、怎么這么煩?。?)、計(jì)算機(jī)計(jì)費(fèi)不會(huì)錯(cuò)的!言下之意是---肯定是客人錯(cuò)了;9)、神經(jīng)??;10)、喂、喂……11)、不知道;12)、不是我受理的,我不清楚;13)、聽不到,大聲一點(diǎn);14)、你快點(diǎn)講,電話已經(jīng)接通了,快講話“您能先聽我說嗎?”等強(qiáng)迫性提問;15)“這是誰說的?!”“您怎么知道的?”“這是誰告訴你的”等質(zhì)疑性提問;16)、我也沒辦法?。?7)、不能辦就是不能辦;18)、這不是我的錯(cuò),沒這回事;19)、你著什么急;20)、有完沒完,真煩人;21)、沒地方查,不清楚;22)、和顧客打招呼時(shí),禁止說:哎,你買什么?你要什么?23)、顧客詢問時(shí),禁止說:您不會(huì)自己看嗎?您買嗎?不買就別問;24)、拿遞商品顧客未問價(jià)格時(shí),禁止說:這是×××元一件(一個(gè));25)、你問我,我問誰;26)、我們一向來都是這樣的;27)、我態(tài)度怎么了?我態(tài)度挺好的啊;28)、現(xiàn)在才說,干嗎不早說?29)、不能退就不能退,沒有為什么,這是規(guī)矩/制度;2、顧客詢問商品價(jià)格時(shí),禁止說:“標(biāo)簽上寫著呢,自己看”;3、顧客挑選時(shí),禁止說:“要不要、有完沒完、哎,快點(diǎn)挑、都一樣,沒什么可挑的”;4、顧客詢問是否有某種商品,禁止說:“沒有、早賣完了”;5、顧客提出合理要求時(shí),禁止說:“我們辦不到,我們不負(fù)責(zé),你找負(fù)責(zé)人去”;6、顧客詢問商品知識(shí)時(shí),禁止說:“不知道或不清楚、我不懂,那兒有說明書,自己看,你問我,我問誰去”;7、顧客買商品猶豫不決時(shí),禁止說:“不買總拿著看什么、買不起就別買,你到是要不要,不要我可收起來了”;8、顧客看過商品或已開小票后又不想要了,禁止說:“討厭,事多”;9、收銀臺(tái)或柜臺(tái)前業(yè)務(wù)忙時(shí),禁止說:“喊什么喊,等一會(huì)兒、沒看我正忙著呢,我又沒閑著”;10、顧客等候多時(shí),問怎么還不給拿貨時(shí),禁止說:“你臉上也沒寫著是先來的,誰能證明你是先來的,真能跟著添亂”;11、柜臺(tái)或收銀臺(tái)沒有零款時(shí),禁止說:“找不開,自己想辦法找地方換去”;12、顧客交款時(shí),禁止說:“交錢,快點(diǎn)、怎么不提前準(zhǔn)備好”;13、顧客提意見時(shí),禁止說:“我們就是這樣,你管得著嗎?上有領(lǐng)導(dǎo),你隨便找”;14、臨近下班時(shí),禁止說:“下班了,快點(diǎn)、快點(diǎn)買單、拿零錢,要么沒錢找、款都交了,不收了”;15、無論接待什么樣的顧客,禁止說:“有毛病、病人”;一、要尊重客戶,不怠慢、頂撞、刁難客戶、做到使用文明用語:來有迎聲,問有答聲,走有送聲;16、“你可以投訴,盡管去投訴他們好了”,我只是接受咨詢的,你找我也沒有用,要解決就找領(lǐng)導(dǎo)去;17、“我不知道/我怎么知道?/問別人去吧,你打一下xx電話吧,我也不清楚,我也不明白,我也沒有辦法”“系統(tǒng)故障,(改天再打電話吧/我也沒辦法)”18、麻煩客人及同事時(shí)要說:“不好意思,打擾一下”,得到別人贊揚(yáng)時(shí)要有致謝聲;19、時(shí)刻禁用:不知道、不明白、不清楚、不可能、不會(huì)的、你問我我去問誰、自己來、我很忙、別煩我、消費(fèi)不起就別來。經(jīng)理崗位職責(zé)直屬上級(jí):總經(jīng)理直屬下級(jí):部門主管(一)任職要求1、品德:忠誠、公正、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、組織能力、執(zhí)行監(jiān)督能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé),認(rèn)真貫徹落實(shí)浴場(chǎng)部的各項(xiàng)規(guī)章制度和總經(jīng)理下達(dá)的工作指令,負(fù)責(zé)浴場(chǎng)部的全面工作;2、分析了解客人需求、營(yíng)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)狀況及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提出合理化建議,并及時(shí)以書面形式上報(bào)總經(jīng)理;3、督導(dǎo)本部門主管的工作情況,不定期組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),不斷提高管理水平,培養(yǎng)優(yōu)秀人才,提高整個(gè)浴場(chǎng)部的管理能力和員工的素質(zhì);4、監(jiān)督和審核各類物資的使用情況,及時(shí)調(diào)整,以便控制成本;5、隨時(shí)巡視各區(qū)域的服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量,調(diào)整所存在的問題,及時(shí)做出整改方案,督導(dǎo)下屬開展工作;6、了解員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)與下屬溝通,促進(jìn)部門團(tuán)結(jié),為員工解決問題;7、與客人保持良好的關(guān)系,樹立公司的良好形象;8、接待重要賓客,及時(shí)處理各種客人投訴;9、安排、落實(shí)VIP客人接待工作,督導(dǎo)接待服務(wù)中的每一個(gè)環(huán)節(jié);10、對(duì)下屬各項(xiàng)工作進(jìn)行考核、評(píng)估,并有效的指導(dǎo)下屬工作;11、嚴(yán)抓技師部的各項(xiàng)管理,了解服務(wù)情況,提升服務(wù)質(zhì)量;12、監(jiān)督各崗位做好對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查,確保正常運(yùn)營(yíng);13、監(jiān)督各區(qū)域做好各項(xiàng)安全防范工作,確保賓客人身、財(cái)產(chǎn)安全;14、加強(qiáng)與各部門的溝通與配合,促進(jìn)各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作。(三)權(quán)限范圍1、有對(duì)公司重大決策的參與權(quán);2、有對(duì)公司各部門運(yùn)營(yíng)過程當(dāng)中的行政監(jiān)督、建議權(quán);3、根據(jù)公司規(guī)章制度,有對(duì)部門下屬各級(jí)人員晉升、勸退、開除的權(quán)限;4、根據(jù)公司的規(guī)章制度,有對(duì)部門各級(jí)人員的獎(jiǎng)懲權(quán)限;5、有按公司規(guī)定對(duì)賓客的折扣權(quán)限。工作要求: 早班:(09:00—21:00) 夜班(21:00—09:00) 1、以身作則,嚴(yán)于律己,廉潔奉公,做事本分,按時(shí)上下班,不得遲到,早退,脫崗,上班必須儀表端正,著裝整潔;2、檢查自身精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗要求,有朝氣,積極向上的狀態(tài)代表本公司的高層管理人員的自身形象;3、提前20分鐘到崗,與夜班經(jīng)理進(jìn)行工作交接,監(jiān)督檢查基層管理人員班前例會(huì)的組織召開情況;4、檢查各區(qū)域衛(wèi)生狀況,設(shè)施設(shè)備情況、物品擺放情況、裝飾品是否完好等情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)解決;5、了解在場(chǎng)客人數(shù)量及分布情況以及營(yíng)業(yè)狀況,跟蹤各部門的工作落實(shí)情況,當(dāng)日接待重要顧客的相關(guān)事宜,通知各部門做好接待工作;6、隨時(shí)巡視各區(qū)域各部門管理人員的工作,按照主管的工作時(shí)間安排及要求進(jìn)行督導(dǎo),檢查管理人員的工作日志及執(zhí)行情況,觀察服務(wù)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與各部門管理人員溝通解決;7、了解營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)顧客的消費(fèi)情況,及時(shí)處理顧客的投訴,聽取顧客意見,做好老客戶的維護(hù)工作以及新客戶的溝通交流工作,及時(shí)建立顧客檔案;8、組織好各部門做好VIP的接待,檢查房間的配備情況;9、落實(shí)總經(jīng)理部署的工作任務(wù),嚴(yán)格按照總經(jīng)理布置工作的要求及目標(biāo)督促指導(dǎo)各部門按要求完成任務(wù);10、與下班次值班經(jīng)理按照交接制度進(jìn)行工作交接,所有通知規(guī)定及工作中發(fā)生的問題在交接班本中做詳細(xì)記錄,并傳達(dá)到各個(gè)部門,按照考勤制度做好本班次主管考勤;11、監(jiān)督各部門主管交接班情況,做好遺留問題的交接工作,認(rèn)真填寫《工作記錄表》并上交總經(jīng)辦。主管崗位職責(zé)直屬上級(jí):浴場(chǎng)部經(jīng)理直屬下級(jí):服務(wù)領(lǐng)班(一)任職要求1、品德:忠誠、公正、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、組織能力、執(zhí)行監(jiān)督能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、直接對(duì)浴場(chǎng)部經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照浴場(chǎng)部經(jīng)理安排開展工作,及時(shí)反饋;2、每天主持部門班前、班后例會(huì);3、親切、熱情、主動(dòng)、高效的服務(wù)意識(shí),切實(shí)履行職責(zé),精通部門業(yè)務(wù)及各設(shè)施的操作,帶領(lǐng)好下屬開展工作;4、做好對(duì)下屬的日常培訓(xùn)工作,了解員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,發(fā)掘與培養(yǎng)優(yōu)秀員工,不斷提高下屬的整體工作能力,有效督導(dǎo)下屬的工作,保證優(yōu)質(zhì)高效的完成各項(xiàng)服務(wù);5、檢查監(jiān)督好員工的上崗狀態(tài)及有無離崗、缺崗、睡崗、串崗現(xiàn)象,若出現(xiàn)此類問題及時(shí)制止并處理;6、負(fù)責(zé)全面掌握本區(qū)域內(nèi)的客流情況,及時(shí)解決客人的要求和出現(xiàn)的問題。對(duì)客人的要求和客人提出的建議,及時(shí)反饋并對(duì)合理化建議、意見進(jìn)行改進(jìn),對(duì)提出合理化建議的客人及時(shí)以反饋的形式給予答謝;7、及時(shí)、認(rèn)真處理好賓客的投訴,及時(shí)反饋處理結(jié)果;8、負(fù)責(zé)服務(wù)協(xié)調(diào)工作,使服務(wù)流暢、連貫;9、根據(jù)公司考勤制度對(duì)員工出勤情況進(jìn)行真實(shí)的記錄;10、落實(shí)物品物資的使用情況,保證當(dāng)天物品用量充足,點(diǎn)收好每天的布草,嚴(yán)控布草流失,配合倉庫管理員做好物資的領(lǐng)?。?1、每周召開部門會(huì)議,加強(qiáng)對(duì)制度的執(zhí)行力,提高員工的整體素質(zhì),打造優(yōu)秀、高效的團(tuán)隊(duì);12、對(duì)上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及時(shí)通知并且讓員工理解,針對(duì)任務(wù)作出相應(yīng)的計(jì)劃措施、實(shí)行辦法,從而更好的去完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù);13、認(rèn)真檢查各設(shè)施設(shè)備的正常使用,并且做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)及維修工作的跟進(jìn);14、抓好部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作,加強(qiáng)部門之間的配合。(三)權(quán)限范圍1、有對(duì)浴場(chǎng)部及相關(guān)的各部門工作過程當(dāng)中的行政監(jiān)督、建議權(quán);2、有對(duì)部門下屬人員晉升、勸退、開除的建議權(quán);3、有按公司規(guī)章制度對(duì)部門下屬人員獎(jiǎng)懲的權(quán)限;4、有對(duì)轄區(qū)內(nèi)服務(wù)流程修改的建議權(quán)。領(lǐng)班崗位職責(zé)直屬上級(jí):主管直屬下級(jí):服務(wù)員(一)任職要求1、品德:忠誠、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、對(duì)主管負(fù)責(zé),聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指令,服從安排,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,2、布置下屬的日常工作安排和排班工作;3、做好物品的領(lǐng)用工作及所需物品清單記錄;4、嚴(yán)格監(jiān)督下屬并協(xié)助下屬工作;5、配合相關(guān)部門協(xié)調(diào)好日常工作,對(duì)出現(xiàn)的疑難問題立即上報(bào);6、協(xié)助部門主管做好對(duì)員工的培訓(xùn)工作;7、研究部門服務(wù)水平和質(zhì)量不斷提高服務(wù)要求;8、根據(jù)考勤制度對(duì)員工的出勤情況進(jìn)行真實(shí)記錄,檢查下屬交接班內(nèi)容。(三)權(quán)限范圍1、建議權(quán);2、根據(jù)公司規(guī)章制度對(duì)下屬員工有獎(jiǎng)懲權(quán)限。服務(wù)員崗位職責(zé)直屬上級(jí):領(lǐng)班(一)任職要求1、品德:忠誠、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、溝通能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、熱愛本職工作,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理與安排;2、整裝上崗,做好分擔(dān)區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費(fèi)項(xiàng)目,能準(zhǔn)確、流暢地介紹與解答賓客的咨詢;4、熱情主動(dòng)服務(wù),提供超前的服務(wù),服務(wù)在客人需要之前,不得對(duì)客人流露出厭煩,冷淡的表情;5、接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)教育和各類知識(shí)培訓(xùn)工作;6、熟悉本職服務(wù)程序和服務(wù)要求;7、與各區(qū)域服務(wù)人員密切配合,做好接待工作;8、合理運(yùn)用各種資源,杜絕浪費(fèi)。第一節(jié)、前廳部(二樓)一、前廳規(guī)章制度1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自調(diào)班、調(diào)休、脫崗;2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問題先服從后上訴;3、不準(zhǔn)賭博,班前、工作期間不許飲酒、工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃口香糖、吃零食;4、工作期間不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳;5、工作期間不許高聲喧嘩、做到說話輕、操作輕、走路輕;6、上班前檢查自己的儀容、儀表、工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿,保持愉快的微笑和舒暢的心情;7、工作期間禁止接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;8、大堂內(nèi)不準(zhǔn)奔跑,不許穿私人服裝進(jìn)出工作和客用區(qū)域,上班時(shí)不許帶提包、手袋之類的私人物品進(jìn)入工作場(chǎng)所;9、不準(zhǔn)打架斗毆,上班期間不許打瞌睡、不許嬉笑、不許將手插在口袋里;10、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手捂??;11、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說話,不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;12、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;13、不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或有類似的行為意識(shí);14、不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情;15、工作期間不許看報(bào)刊、雜志及與工作無關(guān)的書籍,電話要在三聲內(nèi)接聽;16、除收銀員外,嚴(yán)禁其它人員進(jìn)入收銀臺(tái);17、維護(hù)好各區(qū)域衛(wèi)生,做好客人的接待工作;18、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;二、行為規(guī)范1、在工作區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁追逐打鬧、打情罵俏、交頭接耳、聚眾聊天;2、嚴(yán)禁面對(duì)客人打哈欠、打噴嚏、挖耳朵、摳鼻子、剔牙齒、剪指甲、梳頭等不雅行為,雙手不能插在口袋;3、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不得接打電話,玩手機(jī)、游戲機(jī)、聽mp3、看書、吃零食、抽煙等與工作無關(guān)的事情4、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿,不得東倒西歪,倚靠他物;5、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)不得奔跑,可輕聲快步行走,不得走過道正中,應(yīng)靠右側(cè)行走,也不可背對(duì)客人,行走過程中遇見客人靠右禮讓問好,不得從正在談話的賓客中間穿行,超越別人時(shí)應(yīng)說對(duì)不起,以示歉意;6、坐式服務(wù)人員應(yīng)坐姿端正,不翹二郎腿,不仰坐,不把腿支到其他物體上,無東倒西歪,趴伏,雙手托腮等不雅坐姿,有賓客來時(shí)應(yīng)立即起身問候服務(wù);7、工作區(qū)域必須講普通話,不可大聲喧嘩吵鬧、談吐清晰、語氣溫和、以對(duì)方聽得見即可,不可辱罵他人或背后說他人壞話;8、服務(wù)工作中按照規(guī)定的服務(wù)用語,跟客人交流話語不得輕浮,隨意,不詢問別人隱私;9、接打工作電話按照基本的接聽電話禮儀,說話聲音溫和,語言表達(dá)清楚,簡(jiǎn)潔明了,認(rèn)真回答對(duì)方所詢問的事項(xiàng),不可敷衍了事;10、對(duì)待客人、同事態(tài)度端正,不得以不敬的語言與客人講話或發(fā)生爭(zhēng)吵;11、不得私自挪用,偷盜公司及客人物品;12、工作區(qū)域內(nèi)必須著工裝、佩戴工牌、穿工鞋、上下班走規(guī)定的員工通道;13、不可偷竊公司及客人財(cái)物,不得故意損壞和鋪張浪費(fèi)公司物品;14、總體行為要求舉止大方,說話文雅親和。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廳面:1、地面及臺(tái)階:光亮、無異物、無污漬,(注意:清理時(shí)應(yīng)使用專用工具及藥液,達(dá)到石材保養(yǎng)目的);2、梯角線:無破損、無污漬、無劃痕、無變色、無塵土、無蜘蛛網(wǎng)(注意:如遇有變色,破損等需急時(shí)上報(bào)主管并通知維修工修理);3、立邦漆墻面:無污漬、印跡、蚊蟲、裂紋、蜘蛛網(wǎng)、痰跡、塵土、釘子;4、墻面上的裝飾物:(畫、電器開關(guān)、裝飾板、裝飾燈等)需端正,無傾斜,無墜落隱患,無破損、表面無塵土、污漬(注意:發(fā)現(xiàn)隱患,破損需急時(shí)上報(bào)主管或經(jīng)理);5、玻璃門、玻璃窗及不銹鋼門窗框:無破損、污漬、手印、水印、塵土,保持光亮,透明;6、大理石柱子:保持拄面潔凈、無塵土、水跡、痰跡,無破損等(注意:遇到破損、松動(dòng)等需急時(shí)上報(bào));7、吧臺(tái)臺(tái)面上物品整齊、臺(tái)面光潔無塵、無油筆印;8、沙發(fā)、茶幾、煙缸、花瓶擺放整齊合理,隨時(shí)保持光潔、無塵土、無煙灰、無異物,無污漬;9、電腦、打印機(jī)、飲水機(jī)表面隨時(shí)清理,保持潔凈無塵土(注:不得用濕布、水等擦洗,以防漏電,發(fā)生危險(xiǎn),損壞主機(jī)內(nèi)由專業(yè)人員定時(shí)清理);10、消防栓、滅火器:無污漬、塵土、破損、保持光亮(注:發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)日期、煙感器、噴淋頭、過期、或其它異常、立即上報(bào)、不準(zhǔn)隨意挪動(dòng)擺放位置);11、空調(diào)風(fēng)口:無安全隱患、無塵土、污漬、無損壞(注:不得用濕的抹布擦洗燈具,用干布擦?xí)r,應(yīng)先關(guān)電源,有損壞的,不亮的應(yīng)及時(shí)上報(bào));12、地面、臺(tái)階保持干凈明亮,無異物,墻面(石材):保持干凈明亮、無污漬、痰跡、蜘蛛網(wǎng)、蚊蟲等;13、壁畫:保持無塵土、無污漬、保持懸掛、端正、無傾斜,扶手:光亮、無塵土、無斷裂,(注意:遇有松動(dòng),斷裂立即上報(bào));14、垃圾桶:外部(表面)光亮無異物、無污漬、內(nèi)部垃圾不超過三分之一,無異味,(注意:垃圾最長(zhǎng)存放時(shí)間不準(zhǔn)超過8小時(shí));15、裝飾物:隨時(shí)擦洗,無塵土,花盆中無雜物,(注意:擦洗后應(yīng)及時(shí)恢復(fù)花掰、花葉原樣);16、頂面各種照明電器的清潔無灰無漬,并能夠正常使用,排風(fēng)口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔,保持平整無脫落等現(xiàn)象;17、廳面整體要求,布局美觀大方、無異味、無蚊蟲、蒼蠅、空氣清新流通良好。收銀臺(tái):1、隨時(shí)保持收銀臺(tái)臺(tái)面衛(wèi)生清潔,物品擺放,規(guī)范整齊;2、電腦,打印機(jī),驗(yàn)鈔機(jī),刷卡機(jī)擺放規(guī)范,隨時(shí)保持清潔,并正常使用;3、各種單據(jù)現(xiàn)金卡類等用品擺放合理;4、地面、臺(tái)階保持干凈明亮、無異物,墻面(石材):保持干凈明亮、無污漬、痰跡、蜘蛛網(wǎng)、蚊蟲等;5、玻璃制品及其他裝飾品做到無塵無污跡,柜內(nèi)物品擺放規(guī)范整潔(用品單據(jù)、手牌、客用品);鞋吧:1、地面、墻面、頂面、門窗,保持無異物、無塵土、污漬,蜘蛛網(wǎng)、蚊蟲、筆劃印跡;2、鞋柜:無油污、塵土、雜物、柜頂無塵土、無雜物;3、回收桶表面干凈,拖鞋擺放整齊;4、保持各種電器開關(guān),燈具的正常使用,無塵無漬;5、顧客鞋子擺放無積壓、無重疊、整齊擺放;6、擦鞋工具擺放整齊,分類;(電動(dòng)工具做好定時(shí)保養(yǎng));7、保證拖鞋干凈無異味,隨時(shí)對(duì)拖鞋進(jìn)行消毒清洗,拖鞋擺放規(guī)范整齊;8、鞋房?jī)?nèi)無異味,整體布局美觀,干凈整齊。四、崗位職責(zé)與工作流程迎賓崗位職責(zé)直屬上級(jí):主管(一)任職要求1、品德:忠誠、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、溝通協(xié)調(diào)能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度;2、熟悉公司的消費(fèi)項(xiàng)目及各樓層的功能設(shè)施,熟記本崗位業(yè)務(wù)知識(shí);3、配合其它崗位銜接做好服務(wù)工作;4、按質(zhì)、按量完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),將收集到的賓客意見、賓客需求向上級(jí)及時(shí)匯報(bào);5、清理大堂衛(wèi)生和各書刊報(bào)類整理,負(fù)責(zé)大堂各植物養(yǎng)護(hù)和各設(shè)施保養(yǎng)工作,保持衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好;6、熱情、主動(dòng)服務(wù),遵守服務(wù)禮儀,做到來有“迎”聲、問有“答”聲、走有“送”聲;三聲文明禮儀;7、針對(duì)老、幼、病、殘、孕,懷抱小孩的賓客,提供人性化特殊服務(wù)。 工作要求1、給客人辦理轉(zhuǎn)賬手續(xù)時(shí),一定要客人簽字確認(rèn);2、客人等人一起結(jié)帳時(shí),一定要送上飲品,讓客人稍等或幫助客人尋找朋友;3、客人離開時(shí),提醒客人帶好隨身物品;4、盡量記住顧客的姓名、體態(tài)特征,盡量能夠喊出顧客的職位,如XX總;5、征詢客人意見時(shí)要使用詢問的語氣,受到拒絕時(shí)要保持語氣的熱情,并回答客人“好的”;6、根據(jù)節(jié)日不同致以不同問候語,特殊情況下可使用特殊問候語;7、如遇雨雪天氣,地面潮濕時(shí)請(qǐng)多使用“小心地滑”“請(qǐng)小心”服務(wù)語,并為客人準(zhǔn)備好雨具;8、迎賓人員要求了解浴場(chǎng)內(nèi)的服務(wù)項(xiàng)目、功能設(shè)施,顧客咨詢時(shí)要始終面帶微笑;耐心解答顧客疑問;9、顧客在等候區(qū)域休息要主動(dòng)服務(wù),如遇有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在休息區(qū)接待顧客或處理投訴,要主動(dòng)送水,配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,顧客離開休息區(qū)后迅速清理等候區(qū)衛(wèi)生;10、從客人手中接過任何物品要說“謝謝”,遞給客人任何物品要雙手遞交,以示感謝及敬意;11、客人投訴時(shí),友好地接待客人,認(rèn)真聽取投訴,了解事情的細(xì)節(jié),將客人所說的內(nèi)容重復(fù)一遍,請(qǐng)客人確定意思是否正確,并做好記錄;12、絕不允許與客人爭(zhēng)吵,不要總是為自己辯護(hù)或找借口,或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問題,要把自己置身于客人的處境,但是也要站在公司的立場(chǎng)上,維護(hù)公司的利益;13、自覺遵守規(guī)章制度,不斷學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)技能。 服務(wù)流程1、門口:當(dāng)看到賓客進(jìn)門時(shí),賓客離門口1.5米—2米左右,主動(dòng)微笑、鞠躬、招呼迎客,(先生/小姐!早/中/晚上好!歡迎光臨尚水鉑林,這邊請(qǐng),)同時(shí)引領(lǐng)客人至沙發(fā)處坐下,(先生/小姐!您好,您請(qǐng)這邊坐,)相應(yīng)的手勢(shì)引領(lǐng);2、詢問賓客數(shù)量及去向,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問你共有幾位?)詢問客人是洗浴還是去客房(先生/小姐您好!請(qǐng)問您是洗浴嗎?)如果客人去VIP客房,交由會(huì)員助理提供全程的服務(wù),如果是去客房,為客人打開電梯,為客人按好需要去的樓層,站在電梯側(cè)面用手擋住電梯門,防止電梯夾傷客人,引領(lǐng)客人進(jìn)入電梯,(先生/小姐!您好!請(qǐng)帶好隨身物品,祝您休息愉快?。┩瑫r(shí)用對(duì)講機(jī)通知相關(guān)樓層;3、如客人洗浴,(先生/小姐,您好!馬上為您出牌換鞋,請(qǐng)稍等,)通知鞋房出鞋;4、如果客人需要在前廳等候,詢問客人喝的飲品及時(shí)為客人送上,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您需要喝點(diǎn)什么嗎?)如果客人沒有明確說喝什么的情況下,主動(dòng)為客人介紹公司提供的飲品,(我們這邊飲品有什么?)如客人需要茶水,(先生/小姐,您好!請(qǐng)稍等,)送到以后,(先生/小姐,您好!這是你需要的茶水,請(qǐng)慢用,有什么需要請(qǐng)隨時(shí)吩咐,)隨時(shí)注意客人動(dòng)向,及時(shí)為客人提供服務(wù);5、如客人問到其它消費(fèi),主動(dòng)上前為客人介紹各種消費(fèi)項(xiàng)目,(先生/小姐,您好!這是我們的消費(fèi)水牌,您看下,)也可主動(dòng)為客人介紹;6、客人換好鞋以后,引領(lǐng)客人至水區(qū),(先生/小姐,您好!請(qǐng)帶好隨身物品,請(qǐng)隨我來,下樓當(dāng)心臺(tái)階,祝您洗浴愉快!)然后把客人交接給男女賓部接待;7、客出買單時(shí):看見客人時(shí),主動(dòng)上前微笑、鞠躬、招呼,引領(lǐng)到收銀臺(tái)買單,(先生/小姐,您好!休息好了嗎?請(qǐng)問您們幾位?請(qǐng)問現(xiàn)在買單嗎?買單這邊請(qǐng)!)待客人買好單以后,引領(lǐng)客人到沙發(fā)坐下休息,(先生/小姐,您好!請(qǐng)稍等,馬上為你出鞋,如果你對(duì)我們的服務(wù)有什么意見或哪里有需要改進(jìn)的地方,請(qǐng)您多提寶貴意見,以便改進(jìn)我們的工作,謝謝!)鞋童跟進(jìn)出鞋;8、送客:如果客人需要休息一下,及時(shí)詢問客人所需飲品,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您需要喝點(diǎn)什么嗎?)如果客人沒有明確說喝什么的情況下,主動(dòng)為客人介紹公司提供的飲品,(我們這邊飲品有什么?)(先生/小姐,您好!請(qǐng)稍等,)送到以后,(先生/小姐,您好!請(qǐng)慢用,有什么需要請(qǐng)隨時(shí)吩咐,); 9、如果準(zhǔn)備離開時(shí)主動(dòng)上前提醒客人帶好隨身物品,(先生/小姐,您好!請(qǐng)帶好你的隨身物品,這邊請(qǐng),)當(dāng)客人走出門時(shí),歡送客人.(請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!)。 服務(wù)用語 1、早上、中午、晚上好!歡迎光臨!2、請(qǐng)問您們幾位?3、請(qǐng)問您是洗浴嗎?4、這邊請(qǐng)?。ㄊ謩?shì)指引)5、請(qǐng)隨我來!您請(qǐng)進(jìn)!6、請(qǐng)您稍等一下!7、對(duì)不起,打擾一下;8、不好意思,讓你久等了,先生/小姐,請(qǐng)慢用;9、您好,請(qǐng)問有什么需要嗎?有什么需要請(qǐng)盡管吩咐;10、 您好!請(qǐng)帶好您的手牌;11、您好!請(qǐng)帶好您的隨身物品; 12、很高興為您服務(wù);13、祝你休息愉快,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨。 各班次工作要求(一)、早班(9:00—18:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、按備量補(bǔ)充前廳所需備品(紙巾、一次性紙杯、垃圾袋、火機(jī)、棉棒等),完成上班次未完成事宜;5、隨時(shí)迎送顧客,提示客人保管、攜帶好貴重物品,協(xié)助前臺(tái)、鞋吧做好手牌發(fā)放、結(jié)帳工作;6、按標(biāo)準(zhǔn)站姿站位,使用標(biāo)準(zhǔn)敬禮、敬語按服務(wù)流程迎送客人,始終保持微笑;7、接受顧客的咨詢工作,為休息區(qū)客人提供服務(wù),主動(dòng)做好推銷工作;8、做好工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、物品擺放工作;9、接受主管檢查,反映工作區(qū)域內(nèi)檢查工作的情況,協(xié)助主管填寫交接班記錄表; 10、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班;11、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序。(二)、中班(17:00—2:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、維護(hù)好本區(qū)域衛(wèi)生,配合好其他崗位做好接待工作,防止跑單漏單;5、隨時(shí)迎送顧客,提示客人保管、攜帶好貴重物品,協(xié)助前臺(tái)、鞋吧做好手牌發(fā)放、結(jié)帳工作;6、按標(biāo)準(zhǔn)站姿站位,使用標(biāo)準(zhǔn)敬禮、敬語按服務(wù)流程迎送客人,始終保持微笑;7、接受顧客的咨詢工作,為休息區(qū)客人提供服務(wù),主動(dòng)做好推銷工作;8、接受主管檢查,反映工作區(qū)域內(nèi)檢查工作的情況;9、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班;10、認(rèn)真記錄好客人反饋的意見及客人投訴并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);11、積極配合好其他部門的工作,做好接待工作。(三)、夜班(1:00—10:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、檢查工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好衛(wèi)生清理工作;4、檢查工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修;5、檢查工作區(qū)域內(nèi)的物品擺放、備量、破損情況;6、隨時(shí)迎送顧客,協(xié)助前臺(tái)、鞋吧做好手牌發(fā)放、結(jié)帳工作,隨時(shí)接受主管檢查工作情況;7、按標(biāo)準(zhǔn)站姿站位,使用標(biāo)準(zhǔn)敬禮、敬語按服務(wù)流程迎送客人,始終保持微笑;8、提示客人保管、攜帶好貴重物品;9、接受顧客的咨詢工作,為休息區(qū)客人提供服務(wù),主動(dòng)做好推銷工作;10、積極配合好其它部門的工作,做好接待工作;11、認(rèn)真記錄好客人反饋的意見及客人投訴并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);12、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班。交接班內(nèi)容1、域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備使用情況進(jìn)行檢查交接;2、對(duì)公司上級(jí)傳達(dá)的各種通知規(guī)定進(jìn)行口頭交接并在交接班本中記錄;3、對(duì)當(dāng)天的客流量情況進(jìn)行交接;4、對(duì)客人的投訴及處理情況進(jìn)行交接并記錄;5、對(duì)上個(gè)班次遺留問題就行交接并簽字確認(rèn)。收銀員崗位職責(zé)直屬上級(jí):收銀領(lǐng)班(一)任職要求1、品德:忠誠、敬業(yè)、公正、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、執(zhí)行監(jiān)督能力、觀察判斷能力、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);

2、協(xié)助迎賓員、營(yíng)銷人員作好接待服務(wù)工作;

3、熟知公司運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷、消費(fèi)情況,耐心向賓客解釋出現(xiàn)的消費(fèi)糾紛;4、按應(yīng)收款數(shù)目收款,收款和找兌,應(yīng)與賓客當(dāng)面點(diǎn)清避免發(fā)生誤會(huì);

5、保持頭腦清醒,注意轉(zhuǎn)帳程序,保證轉(zhuǎn)帳成功和無遺漏帳單;6、結(jié)帳賓客過于集中時(shí),請(qǐng)顧客稍候并提高結(jié)帳速度,與接待人員保持良好協(xié)作防止出現(xiàn)差錯(cuò);7、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,錢物妥善保管,按規(guī)定時(shí)間交款,有關(guān)優(yōu)惠、免單帳單應(yīng)找負(fù)責(zé)人簽字方可;8、為顧客提供咨詢和禮儀周到的服務(wù);9、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū),保持崗位區(qū)域衛(wèi)生;10、了解當(dāng)日促銷項(xiàng)目及促銷活動(dòng)的規(guī)定與注意事項(xiàng);11、對(duì)于違反財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā),起監(jiān)督作用;12、做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備好零鈔,以便找數(shù),檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;13、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票,及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款,在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收,對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危?4、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào);15、使用信用卡結(jié)帳時(shí),必須按銀行培訓(xùn)的使用規(guī)定和操作程序辦理;工作要求1、準(zhǔn)時(shí)上下班,詳細(xì)做好交接班記錄,面對(duì)客人時(shí)始終要面帶笑容,注視客人面部三角區(qū);服務(wù)過程中使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語,收發(fā)款項(xiàng)準(zhǔn)確、收發(fā)手牌及時(shí)、準(zhǔn)確無誤,并做好登記,與鞋房進(jìn)行核對(duì);2、當(dāng)客人對(duì)自己消費(fèi)有疑問時(shí),要及時(shí)給予各項(xiàng)消費(fèi)累計(jì)明細(xì),給客人查看,對(duì)顧客的疑問應(yīng)耐心解釋,如有提出意見、建議或拒絕結(jié)帳的應(yīng)及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);3、打印交接班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表并做好本班次投款手續(xù);4、發(fā)票使用時(shí),一定要認(rèn)真仔細(xì),使用有登記、作廢有注明;5、長(zhǎng)短款應(yīng)按規(guī)定處理,不得泄露公司的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)及收入情況;6、給賓客找零時(shí)要雙手送上,領(lǐng)取物品時(shí)要雙手迎接;7、保持清醒頭腦,注意轉(zhuǎn)賬程序,保證轉(zhuǎn)賬時(shí)無遺漏,無錯(cuò)誤;8、客人寄存的物品及現(xiàn)金應(yīng)嚴(yán)格保管,并填寫客人貴重物品寄存登記表,同時(shí)給客人出具物品寄存憑證,注明寄存物品的名稱、數(shù)量、和客人手牌號(hào),客人取物時(shí)應(yīng)同時(shí)出示憑證和手牌,客人寄存的物品收銀臺(tái)人員應(yīng)妥善保管,如有遺失損害自行負(fù)責(zé)賠償;9、營(yíng)業(yè)期間配合迎賓做好賓客檔案、賓客意見、賓客投訴的記錄和匯報(bào)工作;10、未結(jié)帳的客人外出,根據(jù)相關(guān)規(guī)定查看消費(fèi)記錄收取一定押金,并告知客人離店的最長(zhǎng)時(shí)間;11、收銀員負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的保養(yǎng),出現(xiàn)技術(shù)問題的時(shí)候馬上通知有關(guān)人員處理。服務(wù)流程1、有客到前廳時(shí):當(dāng)看到賓客進(jìn)門時(shí),起立主動(dòng)微笑、鞠躬、打招呼,(先生/小姐,早/中/晚上好!歡迎光臨?。?,根據(jù)客人數(shù)量準(zhǔn)備好相應(yīng)數(shù)量的手牌,并做好手牌發(fā)放記錄,把所發(fā)放的手牌號(hào)準(zhǔn)確地輸入電腦;2、寄存物品時(shí):如果客人有需要寄存物品,做好詳細(xì)記錄,記錄好客人所寄存物品的名稱,數(shù)量,記錄好客人姓名,身份證號(hào)碼,電話號(hào)碼及所寄存的物品,(先生/小姐,您好!請(qǐng)出示下你的證件,我登記一下,)雙手有禮貌的接過客人證件,(謝謝!請(qǐng)您稍等,馬上就好,)并做好詳細(xì)登記,登記好以后,請(qǐng)客人簽字確認(rèn),(先生/小姐,您好!麻煩您簽個(gè)字,謝謝?。╇p手遞還客人,(先生/小姐,您好!這是您的證件,請(qǐng)您收好,很感謝您的配合,謝謝?。ㄈ绻羌拇娆F(xiàn)金,通知主管或領(lǐng)班幫忙點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)量,并對(duì)現(xiàn)金進(jìn)行驗(yàn)證,把客人物品放入寄存柜,當(dāng)著客人的面把柜子鎖好,并把鑰匙雙手遞給客人,(先生/小姐,您好!寄存柜也鎖好,這是您的寄存柜鑰匙,請(qǐng)您收好,很高興為您服務(wù)!)然后微笑目送客人離開;3、客人領(lǐng)取物品時(shí):當(dāng)看到賓客時(shí),起立主動(dòng)微笑、鞠躬、打招呼,( 先生/小姐,您好!請(qǐng)問有什么能幫您的嗎?)確認(rèn)客人前來領(lǐng)取寄存物品時(shí),然后詢問客人寄存物品,(先生/小姐,您好,請(qǐng)問您寄存的是什么物品?)在詢問客人姓名,請(qǐng)客人出示證件,(先生/小姐,您好!請(qǐng)出示您的證件好嗎?)接過客人證件,(謝謝!請(qǐng)您稍等,我核實(shí)一下,)確認(rèn)吻合后,請(qǐng)客人出示寄存柜鑰匙,(先生/小姐,您好!請(qǐng)你將寄存柜鑰匙給我好嗎?謝謝,請(qǐng)您稍等,)然后把寄存柜打開,確認(rèn)客人物品后,把物品及客人證件遞給客人,并讓客人簽字確認(rèn),(先生/小姐,您好!請(qǐng)您在這里簽個(gè)字好嗎?謝謝!請(qǐng)您保管好您的隨身物品,);4、遺失物品認(rèn)領(lǐng):如服務(wù)過程中有同事或其他人拾到客人遺留的物品上交到收銀臺(tái)時(shí),應(yīng)登記下物品名稱,以及所拾到人員姓名,有客人前來人認(rèn)領(lǐng)時(shí),詢問清楚物品的特征及數(shù)量,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問有什么能幫您的嗎?你所遺失的是什么物品,請(qǐng)您說明物品特征好嗎?好的,謝謝!請(qǐng)稍等,我?guī)湍樵円幌拢?如是電話問清楚型號(hào)及顏色,請(qǐng)客人打電話確認(rèn),(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您的手機(jī)是什么型號(hào)及顏色,麻煩您打個(gè)電話確認(rèn)一下好嗎?)吻合后把物品交給客人,把遺失登記本遞給客人并讓客人簽字確認(rèn),(先生/小姐,您好!請(qǐng)您簽個(gè)字好嗎!謝謝!請(qǐng)您保管好您的隨身物品,);5、錄單時(shí):看清服務(wù)單上的消費(fèi)項(xiàng)目及數(shù)量、金額、工號(hào)、并準(zhǔn)確的輸入電腦,分類整理好單據(jù),并及時(shí)復(fù)單;6、客人結(jié)賬時(shí):如是多個(gè)客人同時(shí)買單,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問你們是一起的嗎?)詢問客人是否一起買單,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問你們是一起結(jié)帳嗎?)如客人是一起結(jié)帳,請(qǐng)客人出示所結(jié)帳手牌,(先生/小姐,您好!請(qǐng)出示你們所要結(jié)帳的手牌,謝謝,請(qǐng)您稍等,)然后迅速根據(jù)手牌打出預(yù)覽賬單讓客人確認(rèn),(先生/小姐,您好!這是您的所有消費(fèi),一共是多少,請(qǐng)您看下對(duì)嗎?)客人確認(rèn)后打出正式賬單雙手遞給客人,詢問客人是付現(xiàn)金還是刷卡,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您是付現(xiàn)金還是刷卡?)如客人有打折卡,請(qǐng)客人出示打折卡(先生/小姐,您好!請(qǐng)出示您的打折卡,謝謝?。└鶕?jù)打折卡的優(yōu)惠給客人報(bào)出打折后的金額(先生/小姐,您好!您本次共消費(fèi)多少元,打折后是多少元,)如客人是儲(chǔ)值卡告訴客人儲(chǔ)值卡的余額,(先生/小姐,您好!您本次共消費(fèi)是多少,現(xiàn)在卡內(nèi)還剩多少,)根據(jù)卡內(nèi)金額詢問客人是否需要充值,如果客人沒有會(huì)員卡,可向客人推銷相關(guān)的卡及各種卡的優(yōu)惠,雙手接過客人現(xiàn)金并說謝謝,把現(xiàn)金放入驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)真?zhèn)魏蛿?shù)量,然后報(bào)數(shù)給客人,(先生/小姐,您好!共收您多少,)根據(jù)消費(fèi)清單找補(bǔ)客人零錢雙手遞給客人(先生/小姐,您好!共收您多少,找您多少,)(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您需要開發(fā)票嗎?)如客人需要開發(fā)票(先生/小姐,您好!請(qǐng)您稍等,)開好后雙手把發(fā)票遞給客人,(先生/小姐,您好!這是您需要的發(fā)票,請(qǐng)您收好,很高興為您服務(wù),歡迎再次光臨?。┤缈腿艘⒖?,請(qǐng)客人出示銀行卡,并雙手接過卡,(先生/小姐,您好!請(qǐng)出示您的銀行卡,請(qǐng)稍等,)接過卡后根據(jù)消費(fèi)賬單輸入準(zhǔn)確金額,請(qǐng)客人輸入密碼,(先生/小姐,您好!請(qǐng)您輸入密碼,謝謝?。└鶕?jù)賬單打出小票,把小票和賬單,銀行卡遞給客人,(先生/小姐,您好!這是您的消費(fèi)賬單,銀行小票及銀行卡,請(qǐng)您收好,謝謝您的光臨?。┎⒍Y貌目送客人離開。 服務(wù)用語1、先生/小姐,早/中/晚上好!歡迎光臨;2、您好!這邊請(qǐng);3、對(duì)不起,打擾一下,請(qǐng)稍等;4、請(qǐng)問你有什么需要嗎?5、有什么需要請(qǐng)盡管吩咐;6、不好意思讓您久等了;7、先生,真的對(duì)不起!抱歉,這是我們工作中的失誤,希望您原諒;8、這是您的什么?請(qǐng)收好;9、請(qǐng)您簽個(gè)字好嗎?謝謝!10、先生您好!您休息好了嗎?11、您一共消費(fèi)是XXX,找您XXX;12、請(qǐng)出示您的XXX;13、請(qǐng)稍等,馬上為您辦理;14、您好!請(qǐng)您輸入密碼;15、您好!這是您的消費(fèi)清單;16、很感謝您的配合;17、請(qǐng)帶好您的隨身物品;18、謝謝您的光臨!每日工作時(shí)間要求:(一)、早班(9:00—18:00)(二)中班(17:00—2:00)(三)夜班(1:00—10:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、按備量補(bǔ)充總臺(tái)所需備品(打印紙、銀行紙、曲別針、訂書釘、零錢、皮筋等),完成上班次未完成事宜,及時(shí)將有關(guān)記錄、單據(jù)整理并送交相關(guān)部門;5、隨時(shí)迎送顧客,與鞋部配合對(duì)鞋號(hào)、發(fā)放回收手牌,杜絕跑單;6、幫助客人寄存物品并嚴(yán)格保管,提醒客人攜帶好隨身物品,隨時(shí)迎送顧客,與鞋部配合發(fā)放、回收手牌;7、接受顧客的咨詢工作,為客人提供結(jié)帳服務(wù),征求顧客對(duì)公司的意見建議并認(rèn)真記錄,主動(dòng)做好儲(chǔ)值卡推銷工作;8、做好管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、物品擺放、單據(jù)管理、收銀設(shè)備維護(hù)工作;9、隨時(shí)接受主管檢查工作情況,保管好財(cái)物、賬物;10、接受主管檢查反映管轄區(qū)域內(nèi)檢查工作的情況,協(xié)助主管填寫交接班記錄做好各種財(cái)務(wù)報(bào)表的填寫工作,清點(diǎn)核對(duì)須上繳財(cái)務(wù)的賬物;11、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將財(cái)物、單據(jù)、遺留問題等交代給下一班次服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班。交接班內(nèi)容1、對(duì)區(qū)域的衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備的使用情況交接;2、對(duì)當(dāng)班次營(yíng)業(yè)款項(xiàng),賬單,卡類銷售及剩余情況進(jìn)行交接;3、對(duì)客人的在場(chǎng)人數(shù)及鞋子數(shù)量進(jìn)行核對(duì),轉(zhuǎn)賬單據(jù),及其其它情況進(jìn)行交接;4、對(duì)公司上級(jí)傳達(dá)的各種通知規(guī)定進(jìn)行口頭交接并在交接班本中記錄;5、對(duì)客人寄存物品及遺留物品做好交接并記錄;6、對(duì)各種易耗品的剩余數(shù)量及各種卷的使用情況進(jìn)行交接并簽字確認(rèn);鞋吧員崗位職責(zé)直屬上級(jí):領(lǐng)班(一)任職要求1、品德:忠誠、敬業(yè)、奉獻(xiàn)、節(jié)儉、勤奮;2、能力:服從能力、觀察判斷能力、溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、反饋能力;(二)崗位職責(zé)1、熱愛本職工作,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度;2、了解公司經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)項(xiàng)目、區(qū)域分布,熟記整體業(yè)務(wù)知識(shí);3、保持鞋吧衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生清潔,做好拖鞋消毒及存放工作,做到一客一消毒,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;4、掌握鞋吧的工作程序,做好鞋吧的服務(wù)工作;5、掌握鞋吧設(shè)施設(shè)備的使用情況,做好皮鞋保養(yǎng)促銷工作;6、服從前廳主管(領(lǐng)班)安排,做好與前臺(tái)的協(xié)調(diào)配合工作;7、交接日記按規(guī)范程序操作,做好交接班記錄;工作要求1、主動(dòng)迎接顧客,鞠躬30度;2、合理運(yùn)用敬語,面帶微笑,雙眼注視客人(口鼻三角區(qū)),按要求運(yùn)用手勢(shì)指引,語氣積極、熱情有朝氣;3、推銷皮鞋護(hù)理時(shí)要征詢客人意見,要使用詢問的語氣,收到拒絕是要保持語氣的熱情,并回答客人“好的”;4、拖鞋以及客人的鞋必須輕拿輕放,要求幫助顧客換、穿鞋、拖鞋大小必須一致;5、客人需要擦鞋或護(hù)理時(shí),和其它的鞋分開擺放按要求護(hù)理,為顧客擦鞋時(shí)必須注意鞋油和鞋刷的顏色,以免弄壞、弄臟、弄破皮鞋;6、放鞋的時(shí)候一定要確認(rèn)客人鞋牌,以免將鞋搞混;7、見單出鞋,以免跑單,看清手牌,收回的手牌及時(shí)交還收銀臺(tái)。服務(wù)流程1、出鞋:待崗時(shí),標(biāo)準(zhǔn)站姿,當(dāng)看見客人進(jìn)入,確認(rèn)客人人數(shù)后,準(zhǔn)備好拖鞋,迅速拿出拖鞋擺在客人左側(cè),(先生/小姐,早/中/晚上好!歡迎光臨!請(qǐng)您換鞋,請(qǐng)問我能幫您脫鞋嗎?)標(biāo)準(zhǔn)蹲姿,幫賓客換鞋,詢問客人是否需要皮鞋護(hù)理,(先生/小姐,您好!請(qǐng)問您的鞋子需要保養(yǎng)一下嗎?);2、收鞋:夾上對(duì)應(yīng)的鞋夾,及時(shí)回收鞋子,把需要護(hù)理的和不需要的分開,把不需要護(hù)理的放入相對(duì)應(yīng)的鞋柜,及時(shí)對(duì)需要護(hù)理的鞋子進(jìn)行護(hù)理并放入鞋柜;回到工作崗位,準(zhǔn)備迎接下一位客人;3、出鞋:客人出來后,及時(shí)、熱情的向前迎接客人(您好!休息好了嗎?您請(qǐng)這邊坐)根據(jù)收銀員的賬單正確出鞋,迅速把鞋子拿出來放在客人的左側(cè),(先生/小姐,您好!我能幫您換鞋嗎?您的鞋子也經(jīng)保養(yǎng)過了,請(qǐng)您穿鞋?。┛腿藫Q好鞋以后,(先生/小姐,您好!謝謝你的配合,很高興為您服務(wù),感謝你的光臨)迅速收回拖鞋。把鞋夾加在相應(yīng)的手牌上交給收銀員,返回工作崗位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。服務(wù)用語1、您好!歡迎光臨!2、請(qǐng)這邊換鞋;3、我能幫您換鞋嗎?請(qǐng)問您的鞋子需要保養(yǎng)一下嗎?4、您這邊請(qǐng)!5、請(qǐng)帶好您的隨身物品;6、您的鞋子經(jīng)保養(yǎng)過了,請(qǐng)您穿鞋!7、謝謝您的配合,很高興為您服務(wù)。每日工作時(shí)間要求:(一)、早班(9:00—18:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、按備量補(bǔ)充管轄范圍內(nèi)所需備品,完成上班次未完成事宜;5、備齊當(dāng)天拖鞋所需用量,及時(shí)回收夜班清洗過的拖鞋,尺碼正確,大小一致;6、隨時(shí)迎送顧客,做好鞋夾發(fā)放回收、換鞋,協(xié)助總臺(tái)結(jié)帳工作;7、接受顧客的咨詢工作,與迎賓員做好服務(wù)銜接工作,主動(dòng)做好推銷工作;8、做好管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、物品擺放工作,做好顧客鞋只保管、保養(yǎng)工作;9、協(xié)助主管、經(jīng)理做好顧客的投訴處理及反饋工作;10、隨時(shí)接受主管檢查工作情況,;11、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班;(二)中班(17:00—2:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、隨時(shí)迎送顧客,做好鞋夾發(fā)放回收、換鞋,協(xié)助總臺(tái)結(jié)帳工作;5、接受顧客的咨詢工作,與迎賓員做好服務(wù)銜接工作,主動(dòng)做好推銷工作;6、做好管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、物品擺放工作,做好顧客鞋只保管、保養(yǎng)工作;7、協(xié)助主管、經(jīng)理做好顧客的投訴處理及反饋工作;8、隨時(shí)接受主管檢查工作情況,;9、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班;(三)夜班(1:00—10:00)1、按時(shí)上下班,上班前檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn),是否攜帶好服務(wù)工具;2、準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前例會(huì),接受主管檢查,了解當(dāng)日工作重點(diǎn);3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度、簽字交接工作;4、對(duì)當(dāng)天所使用客用拖鞋進(jìn)行清洗消毒浸泡處理,放置于合適的位置晾干;5、隨時(shí)迎送顧客,做好鞋夾發(fā)放回收、換鞋,協(xié)助總臺(tái)結(jié)帳工作;6、接受顧客的咨詢工作,與迎賓員做好服務(wù)銜接工作,主動(dòng)做好推銷工作;7、做好管轄區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔、物品擺放工作,做好顧客鞋只保管、保養(yǎng)工作;8、與下班次交接,清楚、準(zhǔn)確的將遺留問題交代給下一班次,服從主管指示,參加班后會(huì),經(jīng)主管同意后下班。交接班內(nèi)容1、對(duì)上級(jí)下達(dá)的通知及各項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行交接;2、對(duì)拖鞋的使用情況及數(shù)量,對(duì)客人的鞋子和收銀臺(tái)所發(fā)出的牌號(hào)及在場(chǎng)人數(shù)進(jìn)行交接;3、對(duì)工作中發(fā)生的工作情況及上級(jí)所下達(dá)的通知進(jìn)行交接;4、交接班后,雙方未簽字或問題未處理完不能離崗。五、前廳各崗位注意事項(xiàng)迎賓注意事項(xiàng)1、賓客進(jìn)場(chǎng)時(shí),主動(dòng)幫助賓客提取行李并提醒、協(xié)助賓客寄存;2、觀察賓客情況,對(duì)老人、小孩、孕婦、殘疾人提供人性化的特殊服務(wù);3、對(duì)醉酒嚴(yán)重者要委婉的阻止賓客進(jìn)場(chǎng),必要時(shí)通知上級(jí)及保安處理;4、對(duì)無意來消費(fèi)的賓客,問清來此目的,如是來找人請(qǐng)賓客先與被找人電話聯(lián)系,如是找公司人員問清楚人員姓名及部門,然后幫助聯(lián)系;5、迎賓員可利用其特殊的工作崗位,注意門前來往行人,發(fā)現(xiàn)可疑人員,協(xié)助作好浴場(chǎng)的安全工作,對(duì)于舉止異常的人,應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,機(jī)智處理,阻止其入內(nèi);6、如遇更衣柜不夠時(shí),委婉的向賓客解釋清楚,妥當(dāng)安排客人,并按先后順序發(fā)牌;7、根據(jù)賓客的需要,正確的引領(lǐng)客人,與各部門做好配合、銜接工作,如是VIP客戶引領(lǐng)賓客從VIP通道進(jìn)入,并配合上級(jí)做好接待工作;8、協(xié)助收銀幫客人買單時(shí),要用收銀夾收取現(xiàn)金,準(zhǔn)確告知消費(fèi)金額,并認(rèn)真檢查鈔票的真?zhèn)危?、留意賓客的結(jié)帳情況,觀察客人防止跑單;10、隨時(shí)提醒賓客帶好隨身物品,留意各區(qū)域,檢查是否有遺留物品;11、注意維護(hù)好各區(qū)域的衛(wèi)生,及時(shí)添加易耗品;12、如遇到雨雪天氣,隨時(shí)提醒客人“小心地滑”,并主動(dòng)幫客人打傘送客離開;13、客人經(jīng)常會(huì)詢問有關(guān)情況,如公司的設(shè)施,一些娛樂活動(dòng)的舉辦地點(diǎn),市內(nèi)風(fēng)景名勝的地點(diǎn)等,則應(yīng)熱情以待,努力給客人一個(gè)滿意的答復(fù)。收銀員一、注意事項(xiàng)1、收銀員對(duì)結(jié)算帳單所輸項(xiàng)目要認(rèn)真檢查核對(duì)正確計(jì)算,折扣、贈(zèng)卷、退單及實(shí)收金額準(zhǔn)確無誤;2、認(rèn)真檢驗(yàn)現(xiàn)金的真?zhèn)危皇占兮n及外幣,點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)量,準(zhǔn)確結(jié)算找補(bǔ);3、對(duì)所售出的各種卡做好相關(guān)的記錄,并細(xì)致的介紹各卡的功效,對(duì)需要充值的賓客,按客人所充金額準(zhǔn)確充入卡內(nèi);4、對(duì)各種卡、代金卷的使用嚴(yán)格按照公司規(guī)定執(zhí)行,不得私藏或贈(zèng)予他人使用;5、認(rèn)真核對(duì)各種單據(jù),對(duì)單據(jù)進(jìn)行分類保管,發(fā)票根據(jù)客人的需要及消費(fèi)金額開啟,不得多開或少開;6、接過客人現(xiàn)金、銀行卡、證件等物品時(shí)必須用雙手;7、當(dāng)結(jié)帳賓客過多時(shí),要提醒客人按順序買單,看清賓客及手牌,準(zhǔn)確打出消費(fèi)單,收取金額及找補(bǔ),并記得讓客人簽字確認(rèn);8、任何人不得從收銀臺(tái)私自支取或挪用公款;9、留意賓客的情況,對(duì)將要超時(shí)的客人及時(shí)通知各部門,并做好提醒工作;10、對(duì)掛失的客牌及物品做好詳細(xì)記錄,并通知各部門;11、對(duì)客人寄存的物品做好詳細(xì)登記,如是現(xiàn)金和其他貴重物品,通知上級(jí)協(xié)助寄存,并當(dāng)客人的面進(jìn)行封存;12、如果撿到客人遺留物品,要認(rèn)真登記,在客人認(rèn)領(lǐng)時(shí)必須確認(rèn)細(xì)節(jié),并登記取走人的姓名、電話、身份證號(hào)碼,避免誤領(lǐng),給公司帶來損失;13、隨時(shí)對(duì)現(xiàn)金和單據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保所收款項(xiàng)無誤;14、對(duì)當(dāng)班所收營(yíng)業(yè)款及單據(jù)嚴(yán)加保管,不可泄露他人,交接班時(shí)要對(duì)現(xiàn)金、單據(jù)、各種卡進(jìn)行準(zhǔn)確的交接;15、對(duì)所發(fā)的手牌及時(shí)進(jìn)行登記,準(zhǔn)確輸入電腦,并經(jīng)常與鞋吧進(jìn)行核對(duì),檢查所發(fā)手牌與鞋只數(shù)量和鞋夾號(hào)碼是否吻合;16、交接班時(shí)檢查賓客在場(chǎng)人數(shù)與鞋吧鞋只數(shù)量是否吻合。二、手牌管理制度1、每日手牌的發(fā)放必須要遵循,循環(huán)發(fā)放、順號(hào)發(fā)放的原則,不可隨意的發(fā)放;2、每日對(duì)回收的手牌進(jìn)行清洗消毒,并以鞋夾對(duì)號(hào),清點(diǎn)數(shù)目保證無遺失;3、客人結(jié)帳時(shí)要收回手牌,不可粗心大意忘記收回;4、在客人進(jìn)店換鞋時(shí)要確保手牌號(hào)和鞋夾號(hào)相同;5、開牌時(shí)應(yīng)做好登記,以備查閱;6、禁止私自的挪用手牌,或發(fā)空手牌等;7、手牌應(yīng)放置于收銀臺(tái)的手牌盒里,進(jìn)行嚴(yán)密的保管由收銀員交接負(fù)責(zé);8、每日核對(duì)鞋單和手牌的配發(fā)是否吻合;9、對(duì)破損,已壞手牌進(jìn)行登記,上報(bào)工程部進(jìn)行維修,或聯(lián)系產(chǎn)家;10、已壞損手牌,或存在有問題的衣柜的手牌不可在向客人發(fā)放,應(yīng)做以分類擺放;11、對(duì)手牌的使用狀況和破損率應(yīng)注意及時(shí)有計(jì)劃的上報(bào)申領(lǐng)單進(jìn)行補(bǔ)充;12、員工撿拾到手牌,需在第一時(shí)間上交收銀總臺(tái)并做詳細(xì)的登記,并告知部門主管,不可私自的打開客人衣柜;13、經(jīng)理卡和主卡應(yīng)放置于收銀總臺(tái),由收銀員放置保險(xiǎn)箱內(nèi)進(jìn)行保管,需要領(lǐng)用,必須經(jīng)過部門經(jīng)理的同意后方可領(lǐng)取,收銀員做以詳細(xì)的登記(領(lǐng)取人,領(lǐng)取人部門,領(lǐng)取原因,同意領(lǐng)取人,經(jīng)手人,領(lǐng)取時(shí)間,歸還時(shí)間領(lǐng)用日期)都必須要做以詳細(xì)的登記記錄;14、服務(wù)員手牌由男女賓部自行的保管,每日的交接班做以交接;15、如發(fā)現(xiàn)手牌有遺失的,應(yīng)立即上報(bào),對(duì)該手牌的對(duì)應(yīng)柜子停用,及時(shí)聯(lián)系工程對(duì)柜子鎖芯進(jìn)行更換,如發(fā)現(xiàn)有人持已遺失手牌應(yīng)立即上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理(并控制好當(dāng)事人);16、凡拾到賓客手牌的必須第一時(shí)間交到總臺(tái)或交到上級(jí);17、手牌管理過程中必須嚴(yán)格遵從公司的規(guī)章制度,按公司制度操作,不可有違反行為。三、物品存取制度凡在公司消費(fèi)的賓客,領(lǐng)取手牌后,有權(quán)利在各營(yíng)業(yè)區(qū)總臺(tái)處寄存物品。1、賓客可持本人手牌在總臺(tái)處或其他寄存點(diǎn)對(duì)隨身物品及貴重物品寄存;2、由收銀員對(duì)賓客手牌號(hào)登記,如是現(xiàn)金及貴重物品需出示身份證進(jìn)行登記,并記錄電話號(hào)碼,讓賓客簽字確認(rèn);3、收銀員在賓客監(jiān)督之下當(dāng)面將貴重物品及現(xiàn)金封存(信封、包裝袋);4、開具寄存物品收據(jù),提醒客人妥善保管好收據(jù),以便領(lǐng)取,否則造成損失公司概不負(fù)責(zé);5、賓客憑手牌寄存物品的收據(jù),到前廳總臺(tái)處,在《賓客貴重物品寄存表》上簽字注銷,由總臺(tái)人員核對(duì)手牌、收據(jù)、簽字字樣,將賓客寄存物品取出,由客人確認(rèn)無誤后,當(dāng)面拆除包裝袋,將收據(jù)收回,寄存物

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