店長上半年工作總結(jié)范文（3篇）

第3頁共3頁店長上半年工作總結(jié)范文店長對的角色定位：一個店就象是一個家，店長就是這個家的家長。家長對內(nèi)要操心這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、……方方面面都要照顧到;對外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機關(guān)等的關(guān)系。任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長的工作職責(zé)1.了解公司的經(jīng)營方針，依據(jù)貨品的特點和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。2.遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。4.負(fù)責(zé)貨品管理、盤點，帳簿、報表制作，工資核算、商品交接準(zhǔn)確。5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊、調(diào)配、商品陳列。6.及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題，不能處理的及時上報。8.每月月底提交工作總結(jié)，制定下月計劃及目標(biāo)，反饋相關(guān)問題。9.激發(fā)導(dǎo)購工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。10.工作積極，樹立榜樣作用，工作失職不找任何借口。店長的工作重點作為一個有責(zé)任心的店長，對于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。店面營運通常分為三個時段。營業(yè)前1.開啟電器及照明設(shè)備。2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。3.召開晨會①公司政策及當(dāng)天營業(yè)計劃的公布與傳達(dá)。②前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討。③培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧。④激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。4.清點貨品，準(zhǔn)備、清點備用金。營業(yè)中1.檢查導(dǎo)購人員儀容儀表，行為姿態(tài)、精神面貌。2.專賣店的店長需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作，掌握銷售情況。3.控制賣場的'電器及音箱設(shè)備。4.備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。5.維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。6.即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。7.注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。8.及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。9.收集顧客資料、反映問題并作好登記。10.做好促銷活動的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。營業(yè)后1.核對貨品，填寫好當(dāng)日營業(yè)報表，記錄當(dāng)日簽單、開發(fā)票金額。2.營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，杜絕火災(zāi)隱患。4.專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。人事方面1.參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。2.對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。3.有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。4.根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。5.對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。6.對店內(nèi)的突發(fā)事件進行匯報、裁決。貨品方面1.對公司的配貨款式、數(shù)量、時間等提出意見和建議。2.處理有質(zhì)量問題的貨品或及時退換。3.每周對店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。在貨品管理的過程中，我覺得最主要的是對銷售環(huán)節(jié)的分析，做到細(xì)致，再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計及生產(chǎn)。店長上半年工作總結(jié)范文（二）店長對的角色定位：一個店就象是一個家，店長就是這個家的家長。家長對內(nèi)要操心這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、……方方面面都要照顧到;對外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機關(guān)等的關(guān)系。任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長的工作職責(zé)1.了解公司的經(jīng)營方針，依據(jù)貨品的特點和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。2.遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。4.負(fù)責(zé)貨品管理、盤點，帳簿、報表制作，工資核算、商品交接準(zhǔn)確。5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊、調(diào)配、商品陳列。6.及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題，不能處理的及時上報。8.每月月底提交工作總結(jié)，制定下月計劃及目標(biāo)，反饋相關(guān)問題。9.激發(fā)導(dǎo)購工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。10.工作積極，樹立榜樣作用，工作失職不找任何借口。店長的工作重點作為一個有責(zé)任心的店長，對于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。店面營運通常分為三個時段。營業(yè)前1.開啟電器及照明設(shè)備。2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。3.召開晨會①公司政策及當(dāng)天營業(yè)計劃的公布與傳達(dá)。②前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討。③培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧。④激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。4.清點貨品，準(zhǔn)備、清點備用金。營業(yè)中1.檢查導(dǎo)購人員儀容儀表，行為姿態(tài)、精神面貌。2.專賣店的店長需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作，掌握銷售情況。3.控制賣場的'電器及音箱設(shè)備。4.備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。5.維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。6.即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。7.注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。8.及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。9.收集顧客資料、反映問題并作好登記。10.做好促銷活動的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。營業(yè)后1.核對貨品，填寫好當(dāng)日營業(yè)報表，記錄當(dāng)日簽單、開發(fā)票金額。2.營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，杜絕火災(zāi)隱患。4.專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。人事方面1.參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。2.對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。3.有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。4.根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。5.對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。6.對店內(nèi)的突發(fā)事件進行匯報、裁決。貨品方面1.對公司的配貨款式、數(shù)量、時間等提出意見和建議。2.處理有質(zhì)量問題的貨品或及時退換。3.每周對店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。在貨品管理的過程中，我覺得最主要的是對銷售環(huán)節(jié)的分析，做到細(xì)致，再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計及生產(chǎn)。店長上半年工作總結(jié)范文（三）（一）自身能力的提高1、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個半月的時間，我的心態(tài)有了很大的改變，因為責(zé)任和壓力，我學(xué)會了忍耐，學(xué)會了堅強，學(xué)會了穩(wěn)定自己的情緒，這對我來說是最大的收獲。2、服務(wù)技能的提高。在幾個月的時間里，我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度，向店里每一個人學(xué)習(xí)，服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業(yè)的服務(wù)技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對我的`幫助和照顧。能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了更多人際交往的能力，根據(jù)場合說話，什么時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務(wù)，同事們會認(rèn)可你，顧客也會信任你，成為你的朋友。4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費，關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排，要有大局意識、責(zé)任意識和長遠(yuǎn)的眼光，才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中，我經(jīng)常反省自己，不斷的學(xué)他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。（二）例會模式的補充和完善1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié)，并跟蹤補充、完善，不斷提高例會的質(zhì)量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。（三）豐富培訓(xùn)方式，提高服務(wù)質(zhì)量1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是____月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn)，主要是例會中的及時培訓(xùn)，應(yīng)對一些需要及時解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題。三是____月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能，今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì)，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。（四）分工明確，獎懲分明明確每個人的職責(zé)，責(zé)任到人，加強了員工的責(zé)任心，獎懲分明，使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽的分量，對于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對于因個人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應(yīng)的懲罰，有獎有罰，才會調(diào)動員工積極性，提高他們的責(zé)任意識。（五）規(guī)范新員工管理制度1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi)，必須提交入職表、身份證復(fù)印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。2、培訓(xùn)方式的改變。開始采用一對一的培訓(xùn)方式，責(zé)任到人，提高“師傅們”的責(zé)任心，同時也使“徒弟們”更加用心學(xué)習(xí)。（六）維護客人，積累人脈我始終相信，用心服務(wù)，客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的心去工作，去對待同事和客人，因為只有這樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的，別人會感覺的到，所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認(rèn)可，同時一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐，閑暇時和我談?wù)摴ぷ髋c生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應(yīng)該感恩，是到家這個平臺讓我結(jié)識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。二、工作中存在的問題在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強。三、（一）工作重點1、強化員工培訓(xùn)，嚴(yán)抓執(zhí)行力，提高服務(wù)水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作，保證在旺季來臨之前，新店營業(yè)步入正常軌道。2、加強制度建設(shè)，提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司，應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實際運營情況修改、完善，保證營業(yè)正常。3、節(jié)能減耗，節(jié)省開支，降低運營成本。和所有員工一起努力，在工作中注重節(jié)能減耗，節(jié)省不必要的開支，保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額，并爭取拿超額獎、創(chuàng)新高獎，提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。4、旺季來臨，調(diào)整工作重點，不斷加強廚房和樓面的溝通，及時跟蹤解決客人意見及投訴，提高服務(wù)質(zhì)量。5、和管理人員溝通，一起做好員工生日會、節(jié)日活動和各項娛樂項目，讓員工感受到家的溫馨，提高團隊的凝聚力，要時刻記得，員工才是我們最重要的顧客。6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難，統(tǒng)一管理思想和意見，不斷提高工作默契與管理效率。7、認(rèn)真按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。（二）需跟進完成的工作1、例會模式還需加強鞏固，通過不