最簡單的有機化合物課件

1.什么是有機物呢？除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等少數(shù)簡單含碳化合物以外的含碳化合物。溫故而知新:導入新課有機化合物種類繁多(超過2000萬種),分布廣泛,在人類的生活及生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。如汽油、柴油、木材、涂料、橡膠、塑料、清潔劑及食物等。2.有機物的組成元素：氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等碳、主要元素其他元素1.甲烷的性質2.烷烴第一節(jié)最簡單的有機化合物—甲烷甲烷的正四面體構型教學重難點重點：甲烷的取代反應難點：甲烷的分子式是CH4，1個碳原子和4個氫原子形成了四條共價鍵?？杀硎緸椋夯驅嵺`活動

那么甲烷分子中的原子在空間是如何分布的呢？

裁一段長25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下圖所示方式，裁去兩頭的小三角，按虛線向內折成如圖3-1所示的正四面體，其頂點分別為甲烷中4個氫原子的位置，中心是碳原子。1.1物理性質

甲烷俗稱沼氣、坑氣，是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體，密度0.717g/L(標準狀況)，極難溶于水。1.甲烷的性質

甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的坑氣氣體的主要成分。這些氣體中的甲烷都是在隔絕空氣的條件下，由植物殘體經(jīng)過某些微生物發(fā)酵的作用而生成的。此外，在有些地方的地下深處蘊藏著大量叫做天然氣的可燃性氣體，它的主要成分也是甲烷（按體積計，天然氣里一般約含有甲烷80%～97%）。1.2甲烷在自然界的存在1.3化學性質

通常狀況下，甲烷比較穩(wěn)定，與高錳酸鉀等強氧化劑不反應，與強酸、強堿也不反應。但特定條件下，會發(fā)生某些反應。甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色1.3.2甲烷的取代反應

取2支硬質大試管，通過排飽和食鹽水法先后收集半試管甲烷和半試管氯氣，分別用鐵架臺固定好（如圖示）。其中一支用預先準備好的黑色紙?zhí)滋咨?，另一支試管放在光亮處（不要放在日光直射的地方，以免引起爆炸）。片刻后，比較2支試管中的物質，二者是否出現(xiàn)區(qū)別？甲烷和氯氣的反應科學探究1.你從實驗中能得到哪些信息？2.從所得的實驗信息中你能得到哪些啟示呢？

室溫時，混合氣體無光照時，不發(fā)生反應；光照時，試管內氣體顏色逐漸變淺，試管壁出現(xiàn)油狀液滴，試管中有少量白霧。結論：

在光照條件下，甲烷與氯氣發(fā)生了化學反應現(xiàn)象：

這種有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所取代的反應叫取代反應。

你能否仿照生成一氯甲烷的反應，寫出一氯甲烷和氯氣進一步反應的化學方程式呢？

甲烷的4種氯代產(chǎn)物都不溶于水。常溫下，一氯甲烷是氣體，其他3種都是液體。取代反應與置換反應的比較取代反應置換反應可與化合物發(fā)生取代，生成物中不一定有單質反應物、生成物中一定有單質反應能否進行受外界條件影響較大在水溶液中進行的置換反應遵循金屬或非金屬活動性順序逐步取代，很多反應是可逆的反應一般單方向進行知識拓展碳tàn烴tīng氫qīng

我們把只含碳和氫兩種元素的有機物稱為碳氫化合物，也稱烴。2.1烷烴的概念及結構2.烷烴乙烷丙烷戊烷

這些烴分子中的碳原子間只以單鍵結合，剩余的價鍵均與氫原子結合，使每個碳原子的化合價都達到“飽和”。這樣的烴叫做飽和烴，又稱為烷烴。

像上述乙烷、丙烷、丁烷等幾個分子，結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質互稱為同系物。

烷烴的化學性質與甲烷類似，通常較穩(wěn)定，在空氣中能點燃，光照下能與氯氣發(fā)生取代反應。（1）氧化反應均不能使KMnO4褪色，不與強酸，強堿反應會產(chǎn)生9種產(chǎn)物。（2）取代反應

在光照條件下進行，產(chǎn)物更復雜。

烷烴中，碳原子個數(shù)在十以內時，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子個數(shù)，其后加“烷”字；十以上的，以漢字數(shù)字代表，如“十一烷”。

像正丁烷和異丁烷這樣，具有相同的分子式，但具有不同結構的現(xiàn)象稱為同分異構現(xiàn)象。具有同分異構現(xiàn)象的化合物互稱同分異構體。正戊烷異戊烷新戊烷

同位素、同素異形體、同系物、同分異構體四概念的比較概念內涵比較對象實例同位素同素異形體同系物同分異構體質子數(shù)等，中子數(shù)不等，原子之間原子氕、氚同一元素形成的不同單質單質結構相似，組成上差一個或n個CH2化合物C2H6、C4H10相同分子式，不同結構的化合物化合物CH3(CH2)2CH3、C(CH3)4O2、O3知識拓展1.甲烷是最簡單的有機化合物2.甲烷具有正四面體結構3.甲烷可以發(fā)生氧化反應和取代反應4.烴及“飽和烴”的含義5.同系物與同分異構體的區(qū)別課堂小結高考鏈接1.(2009山東卷)下列關于有機物的說法錯誤的是（）A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B.石油和天然氣的主要成分都是碳氫化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能發(fā)生氧化反應D解析：苯不能使KMnO4溶液褪色，但其可以燃燒發(fā)生氧化反應，D錯2（2008山東卷）下列敘述正確的是（）A.汽油、柴油和植物油都是碳氫化合物B.乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應C.甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到D.含5個碳原子的有機物，每個分子中最多可形成4個C-C單鍵B解析：植物油是高級脂肪酸的甘油酯，組成中有氧元素，不屬于碳氫化合物，A錯誤；乙醇能被氧化成乙酸，乙醇和乙酸都能發(fā)生酯化反應，B正確；在石油加工中，苯能夠通過石油分餾得到，而甲烷、乙烯是通過石油的裂解得到，C錯誤；含5個碳原子的有機物，若是鏈狀的，最多可以形成5個C-C單鍵，D錯誤。3（2009廣東卷）警察常從案發(fā)現(xiàn)場的人體氣味來獲取有用線索。人體氣味的成分中含有以下化合物：①辛酸；②壬酸；③環(huán)十二醇；④5，9-十一烷酸內酯；⑤十八烷；⑥己醛；⑦庚醛。下列說法正確的是（）A.①、②、⑥分子中碳原子數(shù)小于10，③、④、⑤分子中碳原子數(shù)大于10B.①、②是無機物，③、⑤、⑦是有機物C.①、②是酸性化合物，③、⑤不是酸性化合物D.②、③、④含氧元素，⑤、⑥、⑦不含氧元素AC解析：這7種物質均為有機物所以B錯，醛類物質中含有氧元素所以D錯1.甲烷是一種

________、_______的氣體，標準狀況下的密度_______，其分子呈——————結構，化學性質比較——————。沒有顏色沒有氣味0.717g/L正四面體穩(wěn)定課堂練習2.與甲烷的分子結構相同的物質是（）

A.NH3B.CCl4C.CH2Cl2D.H2O3.將下列氣體通入酸性高錳酸鉀，酸性高錳酸鉀褪色的是（）

A.CH4B.CO2C.SO2D.H2BC4.將等物質的量的甲烷和氯氣混合后，在漫射光的照射下充分反應，所得產(chǎn)物中物質的量最大的是（

）

A.CH3ClB.CH2Cl2

C.CCl4D.HClD5.同分異構體具有（）A.相同的相對分子質量和不同的分子組成B.相同的分子組成和不同的分子量 C.相同的分子結構和不同的分子量 D.相同的分子組成和不同的分子結構 D6.判斷下列物質中屬于烷烴的是（）

HHH—C=C—HB

HHHH—C—C—C—HHH-C-HHHC

CH2CH2CH2

D

HHHH—C—C—C—O—HHHHE

HHH—C—C—ClHHACA.CH3CH2CH2CH3

CH3CH(CH3)CH3B.CH3CH3CH3CH(CH3)CH2