關(guān)于學(xué)校食品安全承諾書

TheTheflowersarenottobloom,buttobloommorebrilliantly.整合匯編 簡單易用（頁眉可刪）關(guān)于學(xué)校食品安全承諾書關(guān)于學(xué)校食品安全承諾書學(xué)校食品安全承諾書【1】學(xué)校食品安全承諾書【1】信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：一、場所許可經(jīng)營。一、場所許可經(jīng)營。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證，(有效期內(nèi)、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。二、宣傳培訓(xùn)到位。二、宣傳培訓(xùn)到位。生安全消費承諾書或責(zé)任狀;經(jīng)營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。三、原料采購使用。采購原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購。品標簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。品標簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。建立索證索票及驗收臺帳制度。四、采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。1、索證要求：⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市1、索證要求：⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市另須索取定點屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。供貨商供貨品種、索證目錄表。2、索票要求：⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市2、索票要求：⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對應(yīng)驗收臺帳登記本背面?zhèn)浒丛蓟驈?fù)印件每天裝訂或粘貼在對應(yīng)驗收臺帳登記本背面?zhèn)洳?。查?、臺帳要求：⑴每天進貨后，憑票據(jù)進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字;⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數(shù)量、驗收人簽名。4、查驗要求：索證材料、票據(jù)、驗收臺帳登記本應(yīng)能隨時4、查驗要求：索證材料、票據(jù)、驗收臺帳登記本應(yīng)能隨時提供查驗。提供查驗。五、食品倉庫管理。存放的食品原料應(yīng)分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應(yīng)有標簽。應(yīng)有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。清理。清理。七、加工過程的衛(wèi)生。七、加工過程的衛(wèi)生。2702八、食品銷售過程的衛(wèi)生。八、食品銷售過程的衛(wèi)生。品和雜物。48并有記錄。并有記錄。九、餐具定時消毒。有專用消毒設(shè)施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。十、人員持證上崗。十、人員持證上崗。整齊。整齊。承諾單位(簽章)：承諾人(簽字)：承諾人(簽字)：學(xué)校食品安全承諾書【2】學(xué)校食品安全承諾書【2】百姓關(guān)注的熱點、難點問題。食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。校食堂食品安全工作鄭重