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思維導(dǎo)圖PPT模板《紅茶經(jīng)》最新版讀書筆記,下載可以直接修改紅茶茶奶茶風(fēng)味茶葉中國生活印度茶具大吉嶺時間葉片印度尼西亞茶杯領(lǐng)域調(diào)味器具水果南亞本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖01自序我的,二十年紅茶路Part2紅茶門道Part4紅茶具Part1紅茶身世Part3紅茶產(chǎn)地Part5紅茶世界目錄0305020406內(nèi)容摘要本書是臺灣著名生活美學(xué)家、紅茶領(lǐng)域?qū)嵺`達人葉怡蘭積淀12年,全新奉上的紅茶鉆研之作,也是首部從生活美學(xué)角度梳理紅茶知識體系之作,同時還對葉氏紅茶私藏心得進行了全方位徹底公開,包括——好喝動心的紅茶沖調(diào)秘訣經(jīng)典鍋煮奶茶與新版水果茶煮茶秘技家藏紅茶器具賞鑒倫敦、巴黎、東京好茶品牌徹底盤點自序我的,二十年紅茶路“濃不如淡、多不如少、熱不如冷、高不如低、重不如輕、快不如慢。Part1紅茶身世”——現(xiàn)在,我還想加上一句“繁不如簡我想是因為,比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沉有力來,介于中間的、全發(fā)酵的紅茶,除了身段價格顯然更為平易近人外,氣質(zhì)毋寧也更內(nèi)斂含蓄。何謂紅茶?茶樹品種紅茶制法紅茶分級紅茶的調(diào)配紅茶歷史010302040506Part1紅茶身世Orthodox傳統(tǒng)工法CTC制法工夫紅茶制法小種紅茶制法紅茶制法適材適性,適地適用Orange非柳橙,Pekoe非白毫紅茶分級混合調(diào)味茶(FlavouredTea)混合調(diào)配茶(BlendedTea)紅茶的調(diào)配誕生與發(fā)光征服全歐紅茶在南亞崛起茶故事丨茶與近代史紅茶歷史Part2紅茶門道從大方向區(qū)分,茶可分為六大類,分別為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶與黑茶。沖茶之道迷人的沖調(diào)選購與保存關(guān)于茶點Part2紅茶門道舒坦的茶空間基本茶具基本紅茶沖泡法茶包沖泡法茶道理丨紅茶的品飲12345沖茶之道冷泡茶冰茶奶茶鍋煮奶茶迷人的沖調(diào)奶泡茶其他調(diào)味元素水果茶迷人的沖調(diào)清爽調(diào)與濃郁感的不同搭配悠然閑情下午茶關(guān)于茶點Part3紅茶產(chǎn)地專注里不忘自在,講究里仍能隨心,才是真真正正的“紅茶道”。印度India斯里蘭卡Ceylon中國China三雄之外Part3紅茶產(chǎn)地大吉嶺Darjeeling茶鄉(xiāng)紀(jì)行丨大吉嶺·山城逐嵐追霧阿薩姆Assam茶鄉(xiāng)紀(jì)行丨“CTC”茶稱王,阿薩姆無所不...尼爾吉里Nilgiri錫金Sikkim010302040506印度India烏瓦Uva努沃勒埃利耶NuwaraEliya汀布拉Dimbula康堤Kandy茶鄉(xiāng)紀(jì)行丨錫蘭紅茶,那馥郁的濃香12345斯里蘭卡Ceylon正山小種LapsangSouchon...茶鄉(xiāng)紀(jì)行丨中國武夷·紅茶原鄉(xiāng)祁門Keemun滇紅Yunnan中國China肯尼亞Kenya尼泊爾Nepal印度尼西亞Indonesia日本Japan三雄之外Part4紅茶具真正的紅茶誕生緣起,普遍推估應(yīng)在17世紀(jì)明末福建武夷山桐木村,當(dāng)?shù)夭杓覍⒁虬l(fā)酵過度導(dǎo)致變質(zhì)的茶葉以松柴烘干并熏香,意外催生出今日紅茶始祖——正山小種。紅茶器具演進我的紅茶具我的紅茶杯誕生·我的茶具Part4紅茶具從東方而來走入,現(xiàn)代生活歐洲茶器誕生紅茶器具演進早茶的杯子工作桌上的杯子午茶的杯子我的紅茶杯Part5紅茶世界泡茶之道其實并不復(fù)雜,大概就是幾個關(guān)鍵因素:“水量”“茶葉量”“時間”,以至“溫度”的彼此消長變動、斟酌
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