2023年大學(xué)生社會實踐調(diào)查報告：餐飲店實踐

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今年寒假，我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并舉行了為期一個月的實踐工作。作為一名高校生，第一次參與工作，舉行社會實踐，與社會零距離接觸，雖然時光短暫，但感受頗多。在這一個月中，我增長了見識，讓自己的性情得到了磨練，增加了韌性，沒有卑微的工作，惟獨卑微的心態(tài)。

寒假工作****了27天，回望過去，時光過得真快，自己居然能熬過來，就這樣一個月了，可過程卻異樣艱巨，特殊是最后幾天，簡直度日如年。其實任何事，過程中的感覺都是漫長的，時光宛然停滯不前，天天都盼著那個點下班，每天面向同樣的事，無聊，辛勞，可事后回望，也不過如此。任何人都是從平庸的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個工作又不重復(fù)呢，要專心，有所獲，貴在堅持。本來，只要我們堅持下來，一切艱巨困苦不過爾爾，沒有什么大不了，堅持就是成功，挺過來，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。

剛開頭，熱門思想?yún)R報那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，幾乎沒有多余的時光去關(guān)注外面的世界。沒有報紙，沒有新聞，每天背菜譜，背價格，站崗，迎客。后來，我熟悉到，我們獵取信息的渠道有無數(shù)，不僅僅限于報紙，電視。每個人，或者說每個顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞，惟獨封閉的嘴巴，只要你會溝通，會交流，沒有什么事你會不知道。

在做這個工作時，由于以前從未接觸過，什么都不懂，一問三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個人，這話一點不假，師父沒有義務(wù)為你的錯誤負(fù)責(zé)，也沒有義務(wù)對你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個人，無數(shù)時候需要我們自己漸漸探究。任何一個人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個公司的工作流程并不是從一開頭就能把握跟了解，必需多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)?，擅長觀看，范文寫作看別人怎么做，而不是等別人來告知你怎么做，不要依賴任何人，信任自己，最最重要的是信任自己能搞定。勤動手，勤動口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷堆積，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，信任自己，依賴自己。

在這個小小的餐飲店，你會發(fā)覺，人沒有三六**等，但顧客的素養(yǎng)卻參差不齊，說話要注重措辭，素養(yǎng)是自己的，借不到，別人也強加不了。在交往中，假如我們不能去轉(zhuǎn)變什么，我們就要采納各種辦法去適應(yīng)。要知道，他們的浮現(xiàn)和存在是為了讓你了解，本來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。

許多人說消遣圈是個大染缸，各形各色的人都有，其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說，又有哪個行業(yè)不是呢，無論是什么地方，什么樣的人都會有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個人都有自己的思想，共性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱**，少說話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何掌握一個度。不行忽略，小覷身邊的任何一個人，無論是什么時候，任何狀況，都要誠摯對人，熱誠待人，不要求別人有所回報，只要求自己問心無愧，只要自己是誠摯的，我們的心就會是殷實的。

這一個月的****生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會的現(xiàn)實，生活的不易，或許，