員工食堂承包合同

2/2員工食堂承包合同企業(yè)員工食堂是企業(yè)員工就餐的主要場所,也是企業(yè)管理中的一個重要的組成部分。簽訂員工食堂承包合同需要注意什么呢?以下是小編為大家整理的員工食堂承包合同范文，歡迎參考閱讀。

員工食堂承包合同范文1

甲方：*

乙方：**

為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

二、經(jīng)營模式

承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負(fù)責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn)，超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃20噸;水按時間供應(yīng)，嚴(yán)禁長流水，否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。

3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。

5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方雇用的工作人員，要進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費(fèi)。

8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任乙方自負(fù)。

9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

五、退出機(jī)制

1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為八個月，自2009年1月1日至2009年12月31日止，合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

員工食堂承包合同范文2

甲方：(簡稱甲方)

地址：

電話：

乙方：(簡稱乙方)

地址：

電話：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲方委托乙方經(jīng)營管理甲方員工內(nèi)部食堂，雙方秉承共同合作原則，共同協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)及用餐時間

1、餐標(biāo)：

員工餐費(fèi)：20元/天。

早餐：3元/餐。

中餐：9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。

晚餐：8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。

2、每天中餐提供水果每人一份(均價不低于1.0元/人/份)。

3、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，乙方必須每周免費(fèi)供應(yīng)降暑涼茶或糖水兩次。

4、就餐人數(shù)：按甲方每天實(shí)際上報(bào)人數(shù)為準(zhǔn)。

二、場地使用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。提供場地及現(xiàn)有的廚房廚具給乙方使用時，甲乙雙方對甲方廚房用具清點(diǎn)確認(rèn)后由甲方轉(zhuǎn)交給乙方，并讓乙方確認(rèn)簽收。

2、甲方免費(fèi)提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費(fèi)使用)，乙方負(fù)責(zé)食堂所使用的水電設(shè)施電路開關(guān)的維護(hù)及維修。承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)

3、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具、設(shè)施需要維修的，乙方需及時維修，因不及時維修所造成的安全事故責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，維修所產(chǎn)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

4、如廚具不足由乙方自行購買補(bǔ)充，所購買廚具必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，補(bǔ)充購買的廚具屬乙方所有。

三、承包期限

1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約，否則所有損失由違約方負(fù)責(zé)。

四、合同價款與付款方式

1、伙食費(fèi)按照甲方每月實(shí)際上報(bào)的早中晚三餐總份數(shù)的總價格結(jié)算。

2、每月初雙方核對用餐人數(shù)及伙食費(fèi)后確認(rèn)無誤后，雙方簽字后交到甲方財(cái)務(wù)處以便請款。

3、伙食費(fèi)由乙方暫時墊付30天，乙方在每月日左右憑乙方財(cái)務(wù)收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費(fèi)，甲方應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉(zhuǎn)帳方式及時付清。

4、甲方應(yīng)按時結(jié)算伙食費(fèi)給乙方，不得以任何理由拖欠伙食費(fèi)，甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費(fèi)，乙方有權(quán)停止供餐服務(wù)，所造成的經(jīng)濟(jì)損失由甲方負(fù)全責(zé)。

5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務(wù)機(jī)關(guān)開具的合法有效發(fā)票。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運(yùn)作、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方提供乙方工作人員的住宿。

3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

4、甲方有權(quán)隨時抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量，如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品，甲方有權(quán)對乙方處罰500元/次，并無條件要求乙方立即更換合格食品。

5、甲方每天應(yīng)在17點(diǎn)之前提供第二天各時段就餐人數(shù)給乙方，以便安排餐點(diǎn)作業(yè)。

6、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂公共衛(wèi)生，(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板，應(yīng)倒入桶內(nèi)，不得私自進(jìn)出廚房，不自覺者由甲方負(fù)責(zé)。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費(fèi)用。

2、在合作期間，乙方安排到甲方的工作人員要足額配置，并做好對工作人員的上崗培訓(xùn)，以保證食堂正常運(yùn)作。

3、乙方需安排符合相關(guān)健康條件的工作人員到甲方工作，乙方工作人員必須具有健康證，持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進(jìn)行健康檢查,并向甲方提供健康證明復(fù)印件。乙方工作人員上班時須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手，炒菜及打菜時應(yīng)戴口罩，確保衛(wèi)生。

4、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。選取新鮮的蔬菜、禽類、肉類，食用油、調(diào)味料等必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并提供食品衛(wèi)生證明及供貨證明給甲方查驗(yàn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品給甲方，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

5、乙方嚴(yán)格按照餐標(biāo)執(zhí)行且要定期變換菜譜，在每個星期一公布一周食譜，便于員工了解伙食情況。

6、食堂工作人員按時準(zhǔn)點(diǎn)開飯，保證在規(guī)定的用餐時間內(nèi)，甲方所有的員工均可用餐，不會出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象，否則乙方有義務(wù)進(jìn)行現(xiàn)金補(bǔ)償或補(bǔ)做餐飯。

7、確保甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不會出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要，需提前或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需配合并保證提供溫?zé)犸埐恕?/p>

8、每日打掃食堂，做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作。

9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理?xiàng)l例》對食堂進(jìn)行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地，做好消除蚊、蠅、鼠害，確保食堂的食品衛(wèi)生，提高膳食的質(zhì)量。

10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ鳎撊藛T要具有決定權(quán)(可全權(quán)代表乙方)。

11、乙方工作人員需禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度，不得隨便進(jìn)入甲方辦公區(qū)域，不可與甲方員工發(fā)生沖突，如有糾紛，由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。

12、節(jié)假日甲方如有需要用餐，乙方照常為甲方服務(wù)，每逢國家法定假期(勞動節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦等)乙方免費(fèi)為甲方員工加餐一次，所加餐費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

七、違約責(zé)任

1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件，其一切后果均由乙方負(fù)責(zé)(經(jīng)衛(wèi)生部門確定)，乙方將無條件接受扣款，并賠償損失。

2、乙方因操作不慎而引起火災(zāi)或爆炸事故，均屬乙方全權(quán)負(fù)責(zé)，并賠償給甲方帶來的所有損失。

3、承包期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓的，甲方有權(quán)無條件收回，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，且乙方需要向甲方賠償違約金元。

4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達(dá)到甲方的伙食標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方提出改進(jìn)建議，乙方三天不能及時改進(jìn)，甲方與乙方協(xié)商無果，甲方可隨時終止合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。

5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂，影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的，甲方先與乙方協(xié)商，協(xié)商無果，甲方可隨時終止合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。

八、其他

1、承包期內(nèi)，如遇不可抗力因素(如：戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素)導(dǎo)致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔(dān)責(zé)任。

2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約，需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包，在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)，雙方協(xié)商后簽定新合同。

3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時，雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi)，經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議為本合同的有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。

5、本合同經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章即日生效，如有違約按照合同法處理。

6、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章即日生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

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員工食堂承包合同范文3

發(fā)包方：(甲方)

承包方：(乙方)

為了加強(qiáng)管理，改善員工食堂的面貌，提高員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂以下協(xié)議：

一、雙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

(1)甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設(shè)施。

(2)甲方無償提供水、天然氣、電(僅限電燈、冰柜及廚房電炊具，不許使用高電量電器)。

(3)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。

(4)甲方協(xié)助乙方維護(hù)員工食堂就餐秩序。

(5)甲方有義務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理，以免事態(tài)擴(kuò)大。

(6)甲方有權(quán)對乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的，視情節(jié)嚴(yán)重程度提出警告或處罰。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

(1)乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求，適時供應(yīng)甲方所需各餐，為甲方員工提供必要的主食(包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐)，并做到經(jīng)常更新主食花樣。

(2)乙方必須遵守國家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有“健康證”;嚴(yán)禁采購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保證甲方員工的飲食安全;必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生，為甲方員工提供一個良好的就餐環(huán)境。

(3)按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

(4)乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定，遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，對違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同(規(guī)章制度及管理守則附后)。

(5)乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時，乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認(rèn)可的價值，減去截止財(cái)產(chǎn)損壞日期前的折舊費(fèi)用)。

(6)乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。

二、雙方的其他約定事項(xiàng)：

1、甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足員工的正?；锸承枰?，普通員工用餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐價格2元，中餐6元，晚餐6元(含1份飯、葷素菜各一份)。中、晚餐葷素菜品應(yīng)保持3至4個品種。

2、員工如有超出普通用餐