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文檔簡介
1.2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1章走進(jìn)化學(xué)世界人教版初中化學(xué)九年級上冊1、下列物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A、家中食醋有酸味B、濃硫酸能使小木棍變黑C、食鹽能溶解于水D、干冰能升華2、下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是()
A.石墨棒作干電池電極B.天然氣作燃料C.干冰用于人工降雨D.銅用于制造導(dǎo)線
BB知識回顧現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身是煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊
中國古代的煉丹設(shè)備西方17世紀(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
課堂導(dǎo)入拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫利用天平進(jìn)行定量研究,弄清了燃燒的本質(zhì)課堂導(dǎo)入
過濾蒸餾煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)⑴發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法⑶發(fā)明分離物質(zhì)的方法新課講授古代著名的化學(xué)家拉瓦錫,在簡陋的實(shí)驗(yàn)室里,探究空氣的成分,為化學(xué)界做出了巨大的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn),許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都通過實(shí)驗(yàn)得到的。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。新課講授在日常生活中,人們常常用蠟燭營造愛情的甜蜜與浪漫,也用石蠟給水果保鮮等。
思考:對于蠟燭燃燒現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)?一、對蠟燭及其燃燒的探究蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成對蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察一、對蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色,狀態(tài),氣味,形狀,硬度,檢驗(yàn)它的溶解性,密度。燃著時(shí)熄滅后①觀察蠟燭燃燒時(shí)的火焰;②取一根火柴梗,迅速平放入火焰中,約1s后取出,觀察被燒情況;③在蠟燭上方分別罩上干燥燒杯和內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察熄滅時(shí)現(xiàn)象,用火柴點(diǎn)白煙,觀察現(xiàn)象。一、對蠟燭及其燃燒的探究探究1:蠟燭的物理性質(zhì)(1)運(yùn)用除味覺以外的所有感官對一支蠟燭在點(diǎn)燃前進(jìn)行觀察,并將觀察到的現(xiàn)象在表中作詳盡、客觀的描述和記錄。實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論了解蠟燭的密度(2)蠟燭的密度比水大還是???蠟燭浮于水面沒有溶解蠟燭密度小于水,不溶于水結(jié)論:蠟燭的硬度較小,難溶于水,密度比水小用小刀切下蠟燭少許,放入水中觀察一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究2:點(diǎn)燃蠟燭觀察蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化?實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯,靠近蠟燭
點(diǎn)燃燈芯蠟燭熔化蠟燭燃燒,發(fā)出黃色火焰,放出熱量,產(chǎn)生淡淡的黑煙,火焰分層。結(jié)論:石蠟熔化是物理變化,石蠟燃燒是化學(xué)變化。一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究3:蠟燭火焰各層溫度實(shí)驗(yàn)內(nèi)容步驟與方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論蠟燭火焰哪層溫度最高取一根火柴梗,拿住一段迅速平放入火焰中,約1S后取出處于蠟燭火焰外焰部分火柴梗最先炭化蠟燭火焰外焰部分溫度最高焰心內(nèi)焰外焰一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究4:小心地往燭焰里插一張石棉網(wǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?點(diǎn)燃白煙又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?結(jié)論:說明蠟燭燃燒是蠟蒸氣在燃燒。一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究5:蠟燭燃燒后可能生成什么物質(zhì)?實(shí)驗(yàn)內(nèi)容步驟與方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論蠟燭燃燒后可能生成什么物質(zhì)?試管內(nèi)壁有水霧,澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成點(diǎn)燃二氧化碳+水蠟燭+氧氣蠟燭燃燒文字表達(dá)式取一個(gè)干燥的大試管罩在蠟燭火焰上方,然后迅速倒轉(zhuǎn)過來注入澄清石灰水,振蕩一、對蠟燭及其燃燒的探究【注】二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁一、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論①熄滅蠟燭,觀察所發(fā)生的現(xiàn)象②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽,說明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸汽,而后燃燒。實(shí)驗(yàn)探究6:對熄滅后蠟燭做實(shí)驗(yàn)探究思考:蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙,為什么熄滅后是白煙?黑煙和白煙各是什么物質(zhì)?一、對蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃燒時(shí)熄滅后結(jié)論白色圓柱形固體,硬度小,略有氣味,難溶于水,密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱,火焰分為三層,外層最明亮,里層最暗;生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體冒白煙,用火柴點(diǎn)白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃蠟燭燃燒后生成了水、二氧化碳,外焰溫度最高歸納與小結(jié)一、對蠟燭及其燃燒的探究1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、密度等物理性質(zhì);石蠟?zāi)芊袢紵?、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì);2.關(guān)注物質(zhì)的變化(物理變化和化學(xué)變化);3.關(guān)注物質(zhì)變化過程中的現(xiàn)象(變化前、變化時(shí)、變化后)及對結(jié)果的解釋和描述。【思考】通過探究活動(dòng),你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)?一、對蠟燭及其燃燒的探究【情景展示】冬天的教室里門窗緊閉,上了兩節(jié)課的同學(xué)感覺有些氣悶,有的同學(xué)建議開窗透透氣,理由是教室里同學(xué)們不斷進(jìn)行呼吸,教室里的氧氣越來越少?!咎岢鰡栴}】人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同呢?二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【查閱資料】1.二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁。白色渾濁越多可以說明氣體中的二氧化碳越多。2.氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,說明氧氣越多。3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。提示:所有不溶于水的氣體都可用排水集氣法來收集。4.空氣主要由氮?dú)?、氧氣組成,還含有二氧化碳、水蒸氣等。二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【作出猜想】猜想1:人體吸入的空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中多;猜想3:人體吸入的空氣中水蒸氣的含量比呼出的氣體中少;……猜想2:人體吸入的空氣中二氧化碳的含量比呼出的氣體中少;二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究步驟1、2:用排水法收集人體呼出的氣體【實(shí)驗(yàn)】(P15頁)2.用排水集氣法收集兩集氣瓶呼出的氣體?!痉椒ㄖ笇?dǎo)】收集氣體樣品的方法:在集氣瓶中裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒放在水中,將導(dǎo)氣管小心插入集氣瓶內(nèi),吹氣。二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象結(jié)論步驟3:將燃著的小木條分別插入空氣樣品和呼出氣體的樣品中,觀察現(xiàn)象.空氣中木條繼續(xù)燃燒,呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多,呼出的氣體中氧氣含量很少二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象結(jié)論步驟4:取一瓶空氣樣品和一瓶呼出氣體的樣品,分別向兩種氣體中滴入相同滴數(shù)澄清的石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象??諝庵卸趸嫉暮亢苌?,呼出的氣體中二氧化碳含量較多呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象結(jié)論步驟5:取兩塊干燥的玻璃片,對著其中一塊呼氣,對比觀察兩塊玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象。呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧,放在空氣中的玻璃片上沒有空氣中水分含量較少,呼出的氣體中水分含量較多二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究通過對蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究,說說觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法是什么呢?變化前變化中變化后觀察并記錄物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、顏色、能量的變化等觀察并記錄生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究歸納小結(jié)
科學(xué)探究的一般過程提出問題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)解釋與結(jié)論反思與評價(jià)歸納小結(jié)點(diǎn)燃前點(diǎn)燃中化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法對蠟燭及燃燒的探究課堂小結(jié)點(diǎn)燃后歸納小結(jié)1.(中考·威海)小麗撿到一枚白色鵝卵石,這會(huì)不會(huì)是大理石呢?將其放在食醋中,有氣泡產(chǎn)生,小麗認(rèn)為鵝卵石中可能含有碳酸鹽。在此過程中,沒有應(yīng)用的科學(xué)方法是(
)A.猜想 B.實(shí)驗(yàn)C.推理 D.歸納D典例精講2.下列關(guān)于石蠟性質(zhì)的描述中,錯(cuò)誤的是(
)A.石蠟是無色、無味且硬度較大的固體B.石蠟難溶于水且密度比水小C.石蠟熔點(diǎn)低,受熱易熔化成蠟油D.石蠟可燃,燃燒時(shí)放熱,并有二氧化碳和水生成A典例精講3.下列有關(guān)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,正確的是(
)A.蠟燭燃燒時(shí)火焰分三層,內(nèi)層火焰最明亮B.蠟燭在空氣中燃燒發(fā)黃光,放熱,稍有黑煙C.蠟燭在空氣中燃燒,生成二氧化碳和水D.剛熄滅蠟燭時(shí),燭芯有一縷白霧飄出B典例精講將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中,出現(xiàn)的現(xiàn)象是()
A甲中熄滅,乙中變旺B甲中變旺,乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅氧氣二氧化碳甲乙B典例精講MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT感謝你的聆聽人教版初中化學(xué)九年級上冊課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
說來你也許會(huì)感到驚訝,古代的煉丹士幻想通過煉丹發(fā)明長生不老藥,開始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn),他們煉丹的作坊是現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。
古代著名化學(xué)家拉瓦錫,在簡陋的實(shí)驗(yàn)室里,探究空氣的成分,為化學(xué)界做出了巨大的貢獻(xiàn)。許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,也都通過實(shí)驗(yàn)得到的?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。生活中,我們可以點(diǎn)燃蠟燭在黑夜中帶來光明,過生日時(shí)點(diǎn)燃蠟燭來烘托氣氛。
思考:對于蠟燭燃燒現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)?
蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成的。運(yùn)用除味覺以外的所有感官,盡可能對一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)、熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行觀察。觀察和描述——對蠟燭及其燃燒的探究1、點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度、聞一聞氣味等。實(shí)驗(yàn)操作:用小刀從蠟燭上切下一塊石蠟,把它放入水中。觀察它是否溶于水,是浮在水面上還是沉入水底,并判斷石蠟的密度與水相比是小還是大。乳白色、固體、圓柱狀、有氣味很容易切開,不溶于水,浮在水面上蠟燭質(zhì)軟、硬度小,不溶于水,密度比水小現(xiàn)象:結(jié)論:2、點(diǎn)燃蠟燭
仔細(xì)觀察燃著的蠟燭。蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化?火焰分幾層?哪層最明亮?哪層最暗?實(shí)驗(yàn)操作1:取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1s后取出。根據(jù)火柴梗在火焰不同部位被燒的情況,推測火焰哪一部分的溫度最高?哪一部分的溫度最低?石蠟熔化,發(fā)光,放熱。火焰分三層外焰、內(nèi)焰、焰心。外焰最明亮,內(nèi)焰最暗。在外焰部分的火柴梗變的最黑。外焰溫度最高,焰心溫度最低。結(jié)論:現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)操作2:分別取一個(gè)干燥燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯,先后罩在火焰上方。仔細(xì)觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生?推測蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)?干燥燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁有小水珠。用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上方,澄清石灰水變渾濁。蠟燭燃燒生成水和二氧化碳現(xiàn)象:結(jié)論:3、熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)操作:熄滅蠟燭。觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生?實(shí)驗(yàn)操作:用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙。蠟燭能否重新燃燒?有白煙能重新點(diǎn)燃思考白煙是什么物質(zhì)?石蠟小顆?,F(xiàn)象:現(xiàn)象:結(jié)論:探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃燒時(shí)熄滅后結(jié)論乳白色,圓柱狀,固體,硬度小,有氣味,不溶于水,密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱,火焰分為三層,外焰最明亮,內(nèi)焰最暗;燒杯內(nèi)壁有水霧,澄清石灰水變渾濁冒白煙,用火柴點(diǎn)白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃蠟燭燃燒后生成了水、二氧化碳,外焰溫度最高歸納與小結(jié)通過對蠟燭燃燒的探究活動(dòng),體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點(diǎn)?(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)(如顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性等)(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(如發(fā)光、放熱、生成氣體、生成沉淀等)(3)關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象,并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。交流與討論
通過對蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究,說說科學(xué)探究的一般步驟是什么呢?提出問題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思與評價(jià)表達(dá)與交流1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是()A.水B.白酒C.食鹽水
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