客房部工作崗位職責6篇

Word版本，下載可自由編輯客房部工作崗位職責6篇【第1篇】客房部領班崗位工作職責

直接上級:客房部經(jīng)理

直接下級:客房服務員、庫房保管員、布草保管員崗位職責

1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負責和報告工作。

2、把握當日客房狀況,監(jiān)督客房服務員與總臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確?？头空蕰r出租。

3、合理支配、組織和指揮員工嚴格根據(jù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務,并做好客房和環(huán)境的清潔工作。

4、仔細做好員工崗位業(yè)務培訓,做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務。

5、負責天天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務員的工作狀況,發(fā)覺問題準時指導和訂正。

6、負責落實部門平安管理制度,確保平安。

7、負責處理客人的遺留物品。

8、負責處理客人特別要求及投訴。

9、主持天天的例會和組織員工全會,并做好記錄。

10、負責管區(qū)的成本控制,督導和檢查庫房、布草保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級帳,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的狀況,做到日清日盤,財物相符。

11、負責教導和督導員工做好維護保養(yǎng)和保修工作,定期支配設備修理、用品添置和更新改造方案。

12、負責根據(jù)服務工作規(guī)范的質(zhì)量標準要求,做好客房服務的各項工作,仔細檢查天天的各種業(yè)務報表和工作記錄。

13、保證客房服務24小時電話有人接聽,監(jiān)控服務質(zhì)量,發(fā)覺問題準時指導和訂正。

14、做好其他部門的交流和協(xié)調(diào)。

15、了解員工思想情況,做好思想工作。

【第2篇】客房部經(jīng)理工作崗位職責

本文以制度職責大全客房部經(jīng)理為例,為各位提供一份制度職責大全客房部經(jīng)理崗位職責,僅供各位參考,希翼大家從中有所心得。

1、接受總經(jīng)理的督導,全面負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責。

2、負責客房部各項工作的方案,組織和指揮工作,帶領客房部的全體員工完成總經(jīng)理的各項經(jīng)濟指標。

3、制定客房部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度,組織和推進其各項方案的實施,組織編寫和審定客房部工作程序和工作考核。

4、對客房部的清潔衛(wèi)生,修理保養(yǎng),設備折舊,成本控制平安等負有管理職責。

5、主持客房部日常業(yè)務和例會,參與總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓和工作考評。

6、制定客房部經(jīng)營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析、歸檔。

7、巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)覺問題準時解決,不斷完美各項操作規(guī)程。

8、檢查本客房部的設備設施和管理,抽查客房部工作質(zhì)量及負責管理萬能鑰匙。

9、制定和落實客房部推銷和方案,制定房屋價格政策,監(jiān)督房間價格執(zhí)行狀況。

10、定期約見與酒店有長住關系的重要客人,謙虛聽取客人看法,不斷改進工作。

11、檢查消防器具,做好防火防盜工作和平安工作,及協(xié)查通緝犯的工作。

12、檢查、考核主管的工作內(nèi)容并作出評估。

【第3篇】客房部各崗位職責工作流程

客房部各崗位職責及工作流程…………….…..19

1、客房部經(jīng)理崗位職責……………19

2、樓層主管崗位職責………………21

3、樓層中班領班工作內(nèi)容及程序…………………22

4、樓層主管工作內(nèi)容及程序………23

5、倉庫管理員崗位職責……………24

6、樓層早班領班崗位職責…………25

7、樓層早班領班工作內(nèi)容及程序.…………..…….26

8、樓層中班領班崗位職責…………27

9、房務中心文員崗位職責及工作內(nèi)容…………28

10、樓層服務員崗位職責…………30

11、樓層早班服務員工作內(nèi)容及程序……………31

12、樓層中班服務員工作內(nèi)容及程序………………31

13、樓層夜班服務員工作內(nèi)容及程序………………32

14、樓層早班值臺與衛(wèi)生班應做的基本工作………33

15、樓層中班每日必做的公共區(qū)域衛(wèi)生……………..……………..34

16、中班公共區(qū)域衛(wèi)生要求…………35

17、客房部與其它部門的協(xié)調(diào)……………………...36

18、客房服務員日常服務應知的禮節(jié)禮貌……..….37

19、服務員儀容儀表要求…………...38

客房部經(jīng)理崗位職責

崗位名稱:客房部經(jīng)理

直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理

直屬下級:樓層、房務中心

工作職責:

1、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)對客服務活動,為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。

2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。

3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達標,服務達到優(yōu)質(zhì)服務、設備使用正常。

4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉(zhuǎn)。

5、指導房務中心工作,快速精確?????地為來賓及其它部門提供各項服務。

6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗方案,選購方案,對物品領用舉行審核簽字。

7、制定人員編制,員工培訓方案、合力分配及人力調(diào)配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。

8、與保安部密切配合,確保來賓的人身及財產(chǎn)平安。

9、擬定上報客房部年度工作方案、季度工作支配。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

10、每日寫工作日志、工作總結,加強部門之間的工作聯(lián)系,不斷改進工作,提升效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。

11、按時參與酒店例會,傳達落實會議精神及打算,準時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。

12、處理客人投訴,進展建立來賓友好關系。

13、檢查住客貴賓房,使之達到酒店標準。

14、樹立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門之間的協(xié)調(diào)交流。

15、完成上級布置的其他任務。

客房部

素養(yǎng)要求

1、基本素養(yǎng)要求:事業(yè)心強,具有高度的責任感,仔細樂觀的工作態(tài)度和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。為人正直,能公正合理地處理各種關系和沖突。

2、自然條件:身體健康、相貌端正。

3、文化程度:大專以上學歷。中級英語水平。

特別要求

1、5年以上客房管理工作閱歷,具有識別普通的棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等學問。

2、具有組織能力、應變能力、控制能力、聘請和培訓下屬的能力。

3、通曉酒店各項政策,把握客房部經(jīng)營管理、服務臺方面的專業(yè)學問,認識客房部的各項規(guī)格標準、具有平安守衛(wèi)學問、具有一定的財務管、市場營銷、人事管理、旅游公理學及公共關系等方面的學問和能力。

4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓。

權力限制

1、有對本部主管及領班的任免權和任免建議權。

2、有參與員工聘請及崗位定編的權力。

3、有對主管及領班的評估權、獎懲權。

客房部

樓層主管崗位職責

崗位名稱:樓層主管

直接上級:客房部經(jīng)理

直屬下級:房務領班、樓層領班

工作職責:

1、對客房部經(jīng)理負責。

2、負責主持樓層例會,抽查樓層領班主持的班前會。

3、負責檢查下屬的工作,確保下屬的工作規(guī)范化,使下屬保持良好的工作狀態(tài)。

4、對管轄區(qū)的設備和用品負責,并幫助財務部搞好資產(chǎn)盤點和部門季度盤點。

5、負責樓層平安消防工作的檢查,準時排解各種平安隱患。

6、對管轄區(qū)域的衛(wèi)生負責。

7、負責檢查vip客房、抽查其它房間,確?？头壳鍧?、物品完好、設備正常、擺設標準。

8、負責下屬的業(yè)務培訓,提升員工素養(yǎng)。

9、負責對下屬舉行績效評估,根據(jù)規(guī)則制度賦予獎懲。

10、負責管區(qū)設備的日常保養(yǎng)、確保設備的正常運轉(zhuǎn)。

11、負責管區(qū)人員的調(diào)配和工作支配。

12、負責制定各項清潔方案。

13、在部門經(jīng)理的授權下與其它部門舉行交流,幫助門經(jīng)理與其他部門舉行工作協(xié)調(diào),確保各項工作順當開展。

14、負責處理緊張事故、大事、客人投訴及管區(qū)內(nèi)的特別狀況。

15、負責布草及易耗品的控制與管理。

16、負責準時傳達上級指令,并準時向上級匯報特別事情。

17、完成上級支配的其它工作。

客房部

樓層中班領班工作內(nèi)容及程序

1、簽到,領取鑰匙,了解房態(tài)

2、與早班舉行交接班,記錄早班沒有完成的工作和客人的特別要求,閱讀值臺交接,落實有待于解決的事項。

3、主持班前會,傳達上級指令,并檢查下屬的儀容儀表及出勤狀況,按照房況,支配工作。

4、核查服務員的空房檢查記錄,統(tǒng)計修理項目,并準時報客房中心。

5、檢查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生

6、檢查并記錄修理房情況。

7、檢查夜床服務及酒水、食品補充狀況。

8、檢查當班的方案衛(wèi)生及走客房清掃狀況,并按衛(wèi)考核標準對服務員舉行考核。

9、檢查樓層平安狀況。

10、樓層服務員工作報表,閱讀值臺交接班記錄,催促服務員做好各項交接。

11、處理客人投訴及突發(fā)大事,并準時向上級匯報。

12、抽查樓層布草交接狀況。

13、支配夜班服務員工的工作。

14、做好交接,與好工作日記。

15、召開班后會,總結當班工作。

16、簽離,歸還鑰匙。

【第4篇】客房部樓層主管的崗位職責和工作流程

客房部樓層主管的崗位職責和工作流程

職務:客房部樓層主管

報告對象:客房部經(jīng)理、客房部助理

督導:領班、客房中心文員、倉管員、服務員

崗位職責:

4、1、在客房部經(jīng)理、助理的領導下,詳細負責客房樓層區(qū)域的管理工作。

4、2、負責所屬客房區(qū)域服務員的工作支配和人力調(diào)配。

4、3、催促落實服務人員崗位職責執(zhí)行狀況,負責客房人員業(yè)務技術培訓與考核工作。

4、4、了解把握客情,核準房間狀態(tài),負責迎客前客房預備及送客檢查工作,每日檢查30%。

4、5、天天檢查布置和客房用品的使用狀況,在保證服務質(zhì)量的前提下,控制物品消耗,降低成本。

4、6、負責報告住客遺失和報失事宜。

4、7、嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程,對違背工作規(guī)程的員工作出處理,并向上級匯報,負責本部門員工工資的評核。

4、8、按部門要求依本部門的實際狀況,對屬下員工舉行不定期的業(yè)務操作培訓,不斷提升員工素養(yǎng),業(yè)務水準和操作技能。

4、9、對方案衛(wèi)生的支配徹低負責。

4、10、處理好客人投訴并向部門報告。

4、11、做好樓層范圍內(nèi)的防火、防盜及平安工作。

4、12、解決工作關系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必需向部門經(jīng)理報告。

4、13、填寫工作報告并參與部門例會。

4、14、樂觀向部門提出合理化建議。

4、15、督導每月做好物資的控制盤點工作。

上崗條件:

5、1、至少有三年客房工作閱歷及一定的管理學問。

5、2、責任心強,有專業(yè)素養(yǎng),踏實肯干,吃苦耐勞,有事業(yè)心,有進取精神,堅持原則,品德高尚,忠實牢靠。

5、3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學歷,受過旅游與酒店管理專業(yè)培訓。

5、4、流通過語,能用英語舉行工作溝通。

5、5、男女不限,精力充足,身體健康,儀容儀表文靜、大方、莊嚴,年齡在

28—35左右。

5、6、具有一定的承受能力,能夠自我調(diào)解,具有相應的管理能力及意識。

【第5篇】客房部樓層領班的崗位職責和工作流程

客房部樓層領班的崗位職責和工作流程

職務:客房部樓層領班

報告對象:客房樓層主管

督導:客房中心服務員、樓層服務員

崗位職責:

4、1、在客房部主管的領導下,負責管理所管轄區(qū)域的樓面接待服務工作。

4、2、檢查所轄樓層的所有客房,發(fā)覺問題立刻解決,確保客房服務質(zhì)量。

4、3、檢查服務員的儀容儀表和行為,確保酒店規(guī)則制度和客房的規(guī)則得以執(zhí)行落實,對不符合酒店規(guī)定的事情準時處理和向上級報告。

4、4、把握樓層客房出租狀況,合理支配員工,做好對所屬員工的日常評估考核。

4、5、每日檢查客房酒吧飲料的消耗,補充和報帳狀況。

4、6、準時收取和送還客人收衣、洗衣,仔細檢查服務員的收取客衣記錄。

4、7、確保樓層萬能鑰匙的使用,仔細填寫收發(fā)鑰匙的記錄。

4、8、把握樓層物品領用消耗狀況。

4、9、保管好服務用品及器具,支配并檢查樓層公共區(qū)域的清潔工作。

上崗條件:

5、1、從事酒店客房服務工作2年以上。

5、2、責任心強、踏實肯干、吃苦耐勞。

5、3、高中文化程度。

5、4、流利國語,能適應容易英語會話。

5、5、男女不限,身體健康、體力充足,年齡25—30歲左右。

5、6、能正確領悟并徹低執(zhí)行上級指令,具有較好的協(xié)調(diào)、交流能力和技巧,并嫻熟把握部門的各項崗位技能。

崗位工作內(nèi)容:

早班領班2人

6、1、檢查服務員的儀容儀表,組織班前會的召開。

6、2、向夜班了解客房實際客情狀態(tài)及房態(tài),了解當天的客房預訂和離店退房

狀況。

6、3、接受樓層主管的工作指令。

6、4、合理調(diào)配人力,支配好員工的工作,提出完成的定額與標準,合理支配

方案衛(wèi)生,負責樓層布草管理,分配布草。

6、5、檢查衛(wèi)生班車輛上物品的補充狀況,檢查夜班方案衛(wèi)生完成狀況。

6、6、檢查關于加床,客衣送洗,送餐具的撤出等狀況。

6、7、催促服務員做好客人離店及住客的迎送服務工作。

6、8、檢查房間的清潔收拾是否符合規(guī)格標準。

6、9、將清潔收拾好的空房準時報出、以便出租。

6、10、檢查vip客房;檢查工程房。

6、11、走廊樓面清潔衛(wèi)生的檢查。

6、12、檢查工作間干凈。

6、13、了解和把握服務員完成工作定額及質(zhì)量。

6、14、支配夜班方案衛(wèi)生,并填寫交班日志,交待注重事項。

6、15、組織班后會,總結當天工作狀況。

中班領班1人

6、1、檢查服務員的儀容儀表。

6、2、查閱早班交班日志。

6、3、接受樓層主管的工作指令。

6、4、領取萬能鑰匙。

6、5、調(diào)配好人力,下達工作任務,檢查中班方案衛(wèi)生狀況。

6、6、檢查服務員對中班用車上的物品補充狀況。

6、7、檢查開夜床的狀況監(jiān)督客人租借客房用品記錄。

6、8、檢查報紙、客衣的派送狀況。

6、9、檢查工作間、通道的干凈狀況。

6、10、了解和把握客人訪客狀況,適時禮貌地通知離開。

6、11、關掉不需要開的燈。

6、12、與夜班交接工作。

夜班領班每周2班

6、1、主持夜班的一切工作。

6、2、檢查夜班的員工、服務中心員工的儀容儀表。

6、3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求。

6、4、檢查服務中心有關樓層萬能鑰匙和其他的回收狀況。

6、5、留意非法留宿或有異樣舉動的住客并與保安部聯(lián)系。

6、6、每晚必需在適當初間對所管轄區(qū)域舉行一次巡查,檢查設備狀況、平安

狀況、防火狀況及夜班服務員的工作狀況。

6、7、幫助作好夜班服務員查退房的工作。

6、8、填寫夜班交班記錄,與員工交接清點送洗的整潔布草。

6、9、向主管匯報工作狀況。

【第6篇】酒店客房部經(jīng)理工作崗位職責

酒店客房部經(jīng)理的崗位職責是什么為了各位制度職責大全客房部經(jīng)理把握自身的崗位職責,以下提供一則酒店客房部經(jīng)理崗位職責,供參考。

1、參加總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方