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文檔簡介

知識點四：

表面活性劑的性質和應用12洗衣液

親油基親水基對表面張力的影響1形成膠束2親水親油平衡值4目錄溫度對溶解特性的影響3毒性53學習要求：掌握：膠束的形成、親水親油平衡值；熟悉：表面活性對表面張力的影響及其毒性。了解：溫度對溶解特性的影響；4

疏水基親水基水分子和非極性疏水基團間的作用力（一）

對表面張力的影響水分子間的作用力表面張力降低51.膠束（micelles）（二）

形成膠束球狀膠團單層分子膠束形成

6

2.臨界膠束濃度（criticalmicelleconcentration,CMC）

球狀膠團單層分子膠束形成

7濃度接近CMC球形或類球形濃度增加到CMC

20%圓柱形或六角束狀濃度達到CMC的10倍棒狀或板層狀棒狀（截面）板狀截面球狀3.膠束的形態(tài)結構8物理特征值相對大小滲透壓（相對于C）增溶質溶解度（相對于C）表面張力（相對于lgC）C，lgC，C1/2散射光強（相對于C）摩爾導電率（相對于C1/2）4.CMC測定5.影響膠束形成的因素有：表面活性劑分子結構、電解質、氫離子等9（1）離子型表面活性劑的特征值（2）離子表面活性劑應用溫度的下限（三）溫度影響其溶解特性1.Krafft點：2.起曇與曇點：（1）非離子型表面活性劑的特征值（2）非離子表面活性劑應用溫度的上限10表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親和力。HLB數(shù)值范圍：0~40，數(shù)值越大親水性越強。（四）具有雙親性——親水親油平衡值1.定義HLB11戴維斯法：有一定的局限性，因為提供的（HLB值不多）2.HLB數(shù)值計算①

離子型表面活性劑：HLB=∑(親水基團HLB)-∑(親油基團HLB)+712②

非離子型表面活性劑（格里芬法，HLB：0~20）

聚乙二醇：不含疏水基HLB=20石蠟：無親水基C25H52HLB=0HLB=20×親水基質量/（親水基質量+親油基質量）13③

非離子型表面活性劑具有加和性：

HLBa

和HLBb

為兩種表面活性劑的HLB值，W為表面活性劑的重量。（HLBa×Wa+HLBb×Wb）HLBab=（Wa+Wb）

141.5~3消泡劑3.5~6W/O乳化劑20218161412108647~9W/O潤濕劑13~15去污劑15~18增稠劑HLB值8~18O/W乳化劑15（1）表面活性劑毒性大?。宏栯x子型>陰離子型>非離子型（2）口服給藥呈慢性毒性，靜脈給藥與口服相比毒性較大（3）離子表面活性劑有較強溶血作用，非離子型表面活性劑溶血作用較?。和聹?0>吐溫40>吐溫60>吐溫80（五）毒性16課堂小結水溶液中加入

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