（3.20）蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提取_第1頁
（3.20）蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提取_第2頁
（3.20）蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提取_第3頁
（3.20）蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提取_第4頁
（3.20）蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提取_第5頁
已閱讀5頁，還剩1頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（蛋白質(zhì)的提取與分離及植物有效成分的提?。┓椒ㄔ砟z色譜法根據(jù)___________________分離蛋白質(zhì)電泳法利用了各種分子_________的差異以及分子本身_________________，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度進(jìn)行分離1.蛋白質(zhì)的提取與分離(1)方法及原理知識梳理答案相對分子質(zhì)量的大小帶電性質(zhì)大小、形狀的不同(2)實驗操作程序樣品處理：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液

↓粗分離：用_____法除去樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)

↓純化：用凝膠色譜法對血紅蛋白進(jìn)行分離和純化

↓純度鑒定：___________________________法來測定蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量，

即對血紅蛋白進(jìn)行純度鑒定答案透析用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電脈提取方法水蒸氣蒸餾法壓榨法萃取法實驗原理利用_______將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來通過_________，壓榨出果皮中的芳香油使芳香油溶解在________中，蒸發(fā)溶劑獲得芳香油方法步驟①水蒸氣蒸餾②分離油層③除水過濾①石灰水浸泡、漂洗②壓榨、過濾、靜置③再次過濾①粉碎、干燥②萃取、過濾③濃縮2.植物有效成分提取的三種常用方法答案水蒸氣機(jī)械加壓有機(jī)溶劑適用范圍適用于提取_______、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油適用于柑橘、檸檬等_______原料的提取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶劑中優(yōu)點簡單易行，便于分離生產(chǎn)成本低，易保持原料原有的結(jié)構(gòu)和功能出油率高，易分離局限性水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題分離較為困難，出油率相對較低使用的有機(jī)溶劑處理不當(dāng)會影響芳香油的質(zhì)量答案玫瑰油易焦糊命題探究易錯警示突破選擇題1.蛋白質(zhì)的分離依據(jù):根據(jù)蛋白質(zhì)各種特性的差異，如分子的形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少、溶解度、吸附性質(zhì)和對其他分子的親和力等，可以用來分離不同種類的蛋白質(zhì)。2.植物

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論